
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Итак, первый мой пост! О приготовлении одного из самых мужских блюд — рульки! Признаюсь, люблю это блюдо, как любят его и мои друзья! Был один случай, когда мой добрый товарищ впервые опробовав рульку, таки попросил еще, и даже не дождался ее запекания в духовке, съел просто отварной!) Но это отступление!
Нам понадобится:
— собственно рулька, у меня было две передних;
— большая луковица;
— морковь, тоже не мелкая;
— чеснок;
— сельдерей;
— темное пиво, живое, разливное;
— мед;
— горчица зерновая (некоторые называют ее дижонской);
— добрый стакан сидра (яблочного, натурального);
— масло сливочное;
— соль, перец, специи — по вкусу.
Берем вот такие очаровательные рульки, и тщательно их моем и чистим.
Чистим лук, чеснок, и, конечно, морковку, скрежетания земли на зубах не добавляют рульке колориту...
И конечно… сельдеРЕЙ!
Все это крупно нарезаем, и аккуратно, с любовью, укладываем в кастрюлю!
И заливаем темным пивом! Не забывая конечно, употребить внутрь!
Добавляем специи, получаем так вот!
Включаем огонь и варим часа 2 — 2,5 пока мясо не начнет отходить от косточек.
Теперь дадим рульке отдохнуть, а пока приготовим ей соус!
Берем дижонскую горчицу:
Мед:
И (О феерия!) сидр!
Чистим чеснок.
И мелко рубим!
Смешиваем все составляющее, немного взбиваем вилкой!
На сковороде, старой, проверенной обязательно, разогреваем СЛИВОЧНОЕ масло.
И выливаем туда нашу смесь, с единственной целью — довести до загустения
Добавляем чеснок.
Тушим 7 минут! Не более!!!
Теперь самое ответственное! Вынуть рульки из бульона, и не съесть их!!!
Уже аппетитно, согласен, но превозмогая себя продолжаем!
Перекладываем рульки в огнеупорное блюдо, и обильно смазываем полученным ранее соусом. Получается примерно вот так.
Несмотря на все желание съесть это мгновенно, отправляем в духовку!
И на 230-240 градусов, минут на 25, кому какая корочка нравится!
Пока рулька почивает в духовке готовим к ней гарнир. Традиционно к рульке подают капусту. Я взял два вида — красную, и белую, причем квашенную. Тушим на сковороде, с остатками соуса.
Итак! Наша рулька приобрела хрустящую корочку. Еще не едим!!!
Вот она красавица.
Сервируем ее капустой, поливаем соусом, посыпаем чесноком, и вот он праздник желудка!!!
Для цветности украсил маринованным патиссоном.
Подаем с большим бокалом хорошего пива!
Приятного аппетита!)))
Опубликовано пользователем Ian2029
Источник:http://4vkusa.ru
|
Без заголовка |

Немного истории — эта миниатюрная дамская шляпка, очертания которой напоминают форму колокольчика, была невероятно популярна в 1920-х годах. Название шляпки имеет французское происхождение — ведь на языке любви cloche — колокольчик.
Создала эту миниатюрную прелесть французская модистка и дизайнер одежды Каролин Ребо (1837—1927).
Для пошива шляпок «Клош» в прошлом создавались целые ателье, а парикмахеры предлагали своим клиенткам специальные стрижки под эту шляпку (например, короткая женская стрижка «Итон»).
Своё второе рождение «Клош» пережила в конце 1980-х годов, её в моду вернули такие именитые дизайнеры как Патрик Келли.
Новую популярность «Клош» обрела уже благодаря современным нам дизайнерам — в наши дни эта элегантная миниатюрная шляпка появилась в осенних коллекциях 2007 года, но широкая популярность вернулась к ней после выхода фильма «Подмена» в 2008 году, в котором героиня Анджелины Джоли носила «Клош».

Вот такой очаровательный вариант шляпки можно сшить своими руками без особых усилий и затрат времени и средств.





























Мастре-класс с подробными фотоинструкциями и выкройками прилагается
Источник: http://samodelkino.mirtesen.ru/
|
Без заголовка |
Итальянский дизайнер Chimajrno превращает обычные пуговицы в необычные украшения. Хороший пример того, как можно из обыденного сделать уникальное.































|
Без заголовка |
Брелки, лампы, свечи и даже часы. Считаете, что чашки не имеют к этому никакого отношения? Тогда посмотрите на галерею ниже и представьте, как это – оформить дом в фарфоре.
Например, вы можете взять старые чашки, залить их жидким воском, добавить несколько капель духов, охладить и получить ароматические свечи для спальни… Романтика! Считаете ваши настенные часы скучным и непривлекательным? Возьмите пластиковый или деревянный круг, покрасьте его в любимый цвет, приклейте 12 чашек и установите механизм. Почти не меняясь, тонкие фарфоровые чашечки прекращаются в современные уютные подвесные светильники с низковольтными галогенными лампами внутри. Если вы ищете идеальный подвесной светильник над обеденным столом в деревенском интерьере, вы нашли его. Докажите себе, что вы умны, находчивы и умеете создавать комфорт!

































|
Без заголовка |
живет офигетькакаяталантливая девушка Tiina, которой стиль милитари, ну никак не даёт покоя.

Она продает свои вещи на Этси, где я её и нашла, лет эдак… дцать назад, и с тех пор за ней наблюдаю :) Теперь вот, отдаю в хорошие руки :)

Индустриальный милитари я люблю нипадецки, а ещё мне нравится наблюдать за творческими метаниями Тиины.

Когда она смотрит вокруг и понимает, что жизнь проходит, а кругом одно милитари, тогда она начинает учиться вязать.

Не поймите меня привратно, но некоторым людям следовало бы запретить подходить к спицам :) А Тиина и тут показала себя молодцом!



Ослепительная красота!

Но милитари все-таки, продолжает звать к себе.


Дальше, поддавшись на провокации со стороны клиенток, она пробует себя в романтик. И опять же успешно.


Такая аппетитная зефирка!

И попрошу заметить, все очень повторимо!!

Пеньюары в дело! Ваши мужья мне этого не простят :(

А вот здесь появились мутанты! Романтичный милитари.

От такой красоты у меня происходит помутнение в мозгу, комментировать внятно затрудняюсь..

И даже жуткие розочки у неё всегда к месту.


Мужские военные брюки пострадали в ходе этой операции.

И тут случилось непредвиденное, Тиина открыла для себя бурлеск.

Полоска джинсы с обтрёпанной лапшой.



Прекрасное сочетание шерсти, кожи и кружева. А какие вставочки на плечах.

Кожанную деталь можно носить еще как пояс.
Ну и в этой ослепительной борьбе противоположностей, кто вы думаете победил? Ну конечно жесткий постапокалиптический милитари!



На этот раз, штаны пострадали только частично.


Ффффух, 30 фоток, а ничего не успела показать.
Источник:
http://secondstreet.ru/blog/kreativnaia_moda/gluboko-v-lesah-finljandii-trafik.html#cut
|
Без заголовка |













|
Без заголовка |


Серия сообщений "Узоры спицами":
Часть 1 - Всё о патентной вязке
Часть 2 - Узор "косы"
...
Часть 23 - Вяжем "Листья" спицами
Часть 24 - Понравились узоры спицами
Часть 25 - Способы вязания фигурной и ажурной каймы спицами
Часть 26 - Кайма спицами
Часть 27 - Вяжем шишечки спицами
...
Часть 43 - Объемные узоры для вязания спицами
Часть 44 - Ленивый жаккард
Часть 45 - Образцы узоров для вязания на спицах (22 узора). Секреты мастерства 1-2014
|
Без заголовка |
Красивые шишечки вяжутся спицами достаточно просто.

Серия сообщений "Узоры спицами":
Часть 1 - Всё о патентной вязке
Часть 2 - Узор "косы"
...
Часть 25 - Способы вязания фигурной и ажурной каймы спицами
Часть 26 - Кайма спицами
Часть 27 - Вяжем шишечки спицами
Часть 28 - Коллекция узоров спицами из журнала "Вяжем сами"
Часть 29 - Вязание декоративных элементов "мотыльки" и "паучки"
...
Часть 43 - Объемные узоры для вязания спицами
Часть 44 - Ленивый жаккард
Часть 45 - Образцы узоров для вязания на спицах (22 узора). Секреты мастерства 1-2014
|
Без заголовка |
Курс вязания носков от "Verena" необычен тем, что сотрудниками журнала были разработаны принципиально новые схемы вязания. И для того, чтобы было легко связать носки по предложенным в журнале схемам и описаниям, для начала нужно ознакомиться с опубликованным "Курсом вязания носков", научиться читать эти схемы и держать под рукой небольшой справочник по вязанию носков от журнала "Verena".
Серия сообщений "Варежки, носки спицами":
Часть 1 - Тапочки-следочки
Часть 2 - Следки на 2-х спицах. МК
...
Часть 28 - Дизайнерские перчатки спицами
Часть 29 - Простейший способ связать носки. Носок-спираль
Часть 30 - Курс вязания носков от журнала Verena. Общие правила вязания носков
Часть 31 - Таблица размеров вязаных носков от журнала Verena
Часть 32 - Небольшой справочник по вязанию носков от журнала Verena
...
Часть 45 - Митенки, гамаши, сумочки от Оkapiknits. Paris, France
Часть 46 - Пятка и мысок - вовсе не сложно
Часть 47 - "Тапочки ручной работы". Вязаные и валяные тапочки. Анна Зайцева
|
Без заголовка |

Серия сообщений "Жакеты спицами":
Часть 1 - Жакет с капюшоном
Часть 2 - Нежный ажурный жакет
...
Часть 27 - Красивый вязаный жакет
Часть 28 - Multi Directional Drape Kimono
Часть 29 - Вязаный жакет и сумка
Часть 30 - Два похожих жакета спицами
Часть 31 - Жакет спицами с рисунком ромб и листья
...
Часть 39 - Зелёный жакет в национальном стиле с косами
Часть 40 - Два жакета с одним узором спицами
Часть 41 - Жакеты спицами. 9 моделей
|
Без заголовка |
Хочу поделиться придуманным мной способом провязывания петель в случае, когда нужно провязать вместе 2, 3 петли.
и изнаночные:
Серия сообщений "Набор-закрытие спицами":
Часть 1 - Принадлежности для вязания. Пробный образец
Часть 2 - Простой набор петель. Открытые петли
...
Часть 18 - Набор петель косичкой
Часть 19 - Крестообразный набор петель. МК
Часть 20 - Избегаем протяжек при вязании спицами
Часть 21 - Различие при провязывании изнаночной и лицевой петли "бабушкиным" или "классическим" способом
Часть 22 - Закрепление петель последнего ряда резинки. Два способа
...
Часть 32 - Кромочные петли
Часть 33 - Закрытие петель в конце лицевого ряда 'задом наперед'
Часть 34 - Сшивание блоков при вязании спицами
|
Без заголовка |




Серия сообщений "Платья, туники, юбки спицами":
Часть 1 - Туники спицами серого цвета
Часть 2 - Платья и туники из Сабрины 8-2011
...
Часть 22 - Элегантное мини-платье спицами
Часть 23 - Вязаное платье с ромбами и косами
Часть 24 - Потрясающее платье - Dennis Basso
Часть 25 - Платье и сумка спицами в морском стиле
Часть 26 - Платье сетчатым узором с косами
...
Часть 40 - Пуловер и юбка спицами
Часть 41 - Два серых платья спицами
Часть 42 - Подборка вязаных платьев от Оkapiknits. Paris, France
|
Без заголовка |

Передняя стенка петли - вертикальная часть петли, расположенная поверху спицы (на фото - классическая лицевая петля, её передняя стенка - правая).
Серия сообщений "Набор-закрытие спицами":
Часть 1 - Принадлежности для вязания. Пробный образец
Часть 2 - Простой набор петель. Открытые петли
...
Часть 19 - Крестообразный набор петель. МК
Часть 20 - Избегаем протяжек при вязании спицами
Часть 21 - Различие при провязывании изнаночной и лицевой петли "бабушкиным" или "классическим" способом
Часть 22 - Закрепление петель последнего ряда резинки. Два способа
Часть 23 - Как красиво закрыть петли. Итальянский способ. Закрытие методом 3-х спиц
...
Часть 32 - Кромочные петли
Часть 33 - Закрытие петель в конце лицевого ряда 'задом наперед'
Часть 34 - Сшивание блоков при вязании спицами
|
Без заголовка |
Продукция этого бренда - кладезь идей, особенно для тех у кого руки растут откуда надо)))
|
Без заголовка |
Схема узора
вот ещё схема
![]()
Количество ромбов в процессе вязания увеличивается, получается юбка-солнце
Фото-схема, как делать прибавления. К сожалению автора не знаю, если подскажите подпишу
Есть ещё, вот такой вариант расклешения
![]()
Прибавление ромбов
Расход ниток зависит от длины и от количества прибавлений. Думаю не меньше 400 гр.
У меня ниточки мерсеризированный хлопок "Камтекс", 200м/50гр, крючок №2
Набираем эластичную цепочку нужной длины
![]()
Далее вяжем на фото-схеме
Внимание!!! Вяжем поворотными рядами, т. к на подоле каждый ромб довязывается отдельно
У меня получается 10 полуромбов( из 13 столбиков с 1 накидом)
Продолжаем вязание. Этот вариант юбки, я распустила, но фото добавлю... Причина, такая... на мой 42 размер 10 раппортов, очень много, я надеялась, что стяну пос и все будет хорошо... Но при стягивании, юбка уже от пояса начинает волнить и рисунка вообще не видно, да и тяжелая получается
Делаем прибавления согласно фото-схеме. Вот, что получается
Прибавления 2 ряда ромбов, делала так 2 ромба(прибавление), 2,1, 2,2, 1 и т. д.
3 ряд ромбов, прибавления 2, 1, 2,1... т. д
Для пояса вяжем ряды столбиков без накида, до нужной высоты
Можно ввязать спандекс
![]()
Есть вот такой вариант пояса


А я все это распустила и начала заново. Вяжу на 8 раппортов. Первые прибавления по схеме. Вторые меньше 2,1,1,2,1,1...
3 ряд ромбов, прибавляла так:2,1,2,1...
Вот мой второй вариант юбки
Этот вариант мне нравится больше
4 ряд ромбов вяжу без прибавлений, получается 24 ромба
заканчива. каждыё ромб отдельно
вяжу пояс для резинки, схема выше
Вот моя юбочка
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Совсем недавно британский канал Channel 4 снял документальный фильм «Великолепные модницы» (Fabulous Fashionistas) о шести старушках, средний возраст которых составляет 75 лет. Они настолько современны, веселы и потрясающи, что могли бы дать фору любой молодой модели. В свои 75 лет Джин Вудс (Jean Woods) делает прически согласно тренду сезона и носит ботинки Doctor Martines. А 85-летняя Дафни Селфи (Daphne Selfe) является самой старой фотомоделью в мире и одевается достаточно круто, чтобы заслуживать одобрение таких звезд современной индустрии моды, как Кара Делевинь. Гриллиан Линн (Gillian Lynne) в 87 лет носит мини-юбки и утверждает, что ноги – ее главное достоинство.
Гламурная бабушка Джин Вудс вновь решила следить за модой после того, как овдовела в 70 лет. Она живет в британском городе Бат и говорит, что мода всегда была ее страстью. Джин
уверяет, что источником вдохновения при выборе нарядов для нее служит местная молодежь – отсюда и ее любовь к ботинкам Doctor Martins.
Она носит все, что вздумается, и не намерена менять линию поведения. Шесть лет назад Джин стала самой пожилой сотрудницей в магазине Gap, а сейчас работает в другом магазине. Она надеется, что ее появление в фильме поможет пожилым людям понять, что жизнь с выходом на пенсию не заканчивается.


Сью начинала как повар, но неожиданно стала художником. Она создаёт красочные и восхитительные объекты искусства, будь то одежда, или картины.
Розита Миссони (Rosita Missoni) в 70 лет умудряется оставить свой след в мире моды. Имя Миссони является знаковым в мире тканевых брендов, входит в первую десятку домов высокой моды.
Худенькая, невысокая пожилая леди с тонюсенькой косичкой и большими глазами, которые кажутся огромными за увеличивающими стеклами очков. Ей удается одеваться элегантно и экстравагантно одновременно.
А Джин Баркер, баронесса Трампингтонская, в 91 год имеет пробивной характер и прямо-таки зависимость от покупок вещей по каталогам.
Бриджит Сужурнер (Bridget Sojourner) в 75 лет следит за модой и отоваривается в секонд-хендах, а 85-летняя Дафнии Селфи (справа) фотомодель. Обеих объединяет страсть к ярким нарядам. Бриджит Сужурнер живет на пенсию в 100 фунтов стерлингов в неделю, отоваривается в магазинах, которые торгуют подержанной одеждой, но выглядит ярко и стильно.
Она говорит, что стиль с возрастом начинает играть все более важную роль. «Я одеваюсь ярко для собственного удовольствия и забавы. Здесь нет ничего общего с желанием выглядеть моложе», — уверяет Бриджит Сужурнер.


Джиллиан Линн начала работать еще в 1940-х, но не теряет бодрости духа и в 87 лет. Она не молодится, но в свои 87 лет она выглядит лет на 20 моложе. Другой секрет ее “второй молодости” заключается в том, что она замужем за мужчиной, который на 27 лет моложе ее. Ее больше всего огорчают женщины, которые с возрастом «сдаются» и перестают следить за собой.
«Они ходят сгорбленными, уставясь в пол, и выглядят удрученными. Мои тренеры по танцам мне всегда говорили, что надо держать спину ровно, расправив плечи, и смотреть вперед», — говорит Джиллиан Линн, которая в молодости была балериной.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Уже более 20 лет компания IAN MOSH выбирает для себя нишу с уникальным, поэтичным стилем. Одежда IAN MOSH - это жизненные, светлые и волшебные коллекции, не подлежащие течению времени. Материалы такие как, хлопок, шелк, шерсть и мохер достигают глубины души и уносать нас в сказочные и романтичные миры. Разнообразные акссесуары, сумки, шали и головные уборы отлично сочетаются с отображенными на ткане цветочками, полосками и кругами. Натуральные оттенки, ясные и освежающие цвета придают бренду индивидуальность и подчеркивают его уникальный стиль. Чистый романтизм – так можно описать эту одежду в двух словах. Это гармоничный альманах натуральных оттенков и ярких неожиданных взрывов цвета.

|