Баурсаки

Ингредиенты: Мука (просеянная) — примерно 400 г ●Молоко – 0,5 литра ●Майонез – 2ст. ложки ●Сахар, соль – по вкусу ●Яйца – 2шт ●Дрожжи – 1ст. ложка

Узоры со спущенными петлями

Тесто быстрого приготовления для пирожков и хачапури.

Универсальное тесто для пирожков, хачапури быстрого приготовления (для тех, кто не любит возиться с дрожжевым)))) Ингредиенты Мука 3,5-4 стакана (250 мл) - зависит от муки Мацони или простокваша 0,5 л Яйцо 1 шт. (можно и без яйца) Сода 1 ч.ложка Соль 1 ч.ложка Сахар 1 ст.ложка Для печеных пирожков добавить 2-3 ст.ложки растительного масла

Салат "Маяк"

Елена Зидрашко 300 г пекинской капусты 300 г копченой куриной грудки 2-3 томата 2-3 ст. ложки сметаны 20-30 г кунжута 5-6 томатов черри для украшения

Торт "Белый трюфель"

Бисквит: 6 яиц комнатной температуры 130 гр муки 15 гр крахмала 160 гр сахара 50 гр сливочного масла 50 гр белого шоколада 1 ч.л. разрыхлителя.

Пуловер с ажурными ромбами

Размеры: 38/40 (46/48) Вам потребуется: 700 (800) г зелёной пряжи Juliette SMC Select (100% хлопка, 50 м/50 г); прямые спицы № 5,5 и № 6; круговые спицы № 5,5. Резинка, спицы № 5,5: попеременно 1 лиц., 1 изн.

Топ-10 Средства для защиты растений

1. Дегтярное и серно-дегтярное мыло хорошо добавлять в отвары и настои трав против вредителей и болезней, т.к. обеспечивают хорошее прилипание и обладают свойствами отпугивать вредителей. Серно-дегтярное еще и неплохо действует на грушевую галлицу, если она только-только появилась. 2. Йод аптечный – отличное средство для опрыскивания земляники перед цветением. Он способствует активному росту земляники и защищает ее от болезней. Рецепт раствора: 5-10 капель йода на 10 л воды.

Ажурная туника.

Размеры: 34/36 (40/42) 44/46 Вам потребуется: 500 (500) 550 г жёлтой пряжи (97% хлопка, 3% полиэстера, 125 м/50 г); спицы № 4,5; крючок № 4. Ажурный узор: вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды - изн. Начинать с 1 кром., повторять раппорт, заканчивать петлёй после раппорта и 1 кром. Повторять с 1-го по 44-й р.

Вкусный торт "Эскимо"

Чтобы приготовить торт «Эскимо», вам понадобится: тесто: мука – 320 г масло сливочное – 200 г сахар – 200 г яйцо – 1 шт. сметана – 100 г сода негашеная – ½ ч. л.

Творожник в шоколадном тесте

Шоколадное тесто: 1 стакан молока 3 яйца (белки и желтки отдельно) 125 г масла 125 г сахара (3/4 стакана) 50 г горького шоколада 210 г муки (2 стакана) 20 г какао (2 ст.л. с верхом) 1 ч.л. порошка для выпечки

блузки moldesedicasmoda.blogspot.com

рубашка BASIC.

"Поделки из бумаги - развиваем творческие способности". Книга по рукоделию.

"Поделки из бумаги - развиваем творческие способности". Книга по рукоделию.

Когда нужно развивать творческие способности - да с раннего детства, сначала с помощью не сложных приемов, например аппликации из бумаги, чтобы ребенок научился правильно воспринимать цвет, фактуру, фигуры и т.д., а затем уже переходя к более сложным вариантам - например вышивке или плетению. В этой книге , Вы найдете массу примеров аппликации из бумаги и сможете интересно и с пользой провести время с ребенком.

1.

Читать далее...

Шоколадный торт по ГОСТу

Читать далее...

ТОРТ ТРОПИКАНКА

далее

Регинины конфеты



У этих конфет никакого названия изначально не было, поэтому, справедливости ради, я назвала их именем своей знакомой, которая этот рецепт придумала. Когда я впервые попробовала эти конфеты, испытала восторг, а еще больший восторг - когда узнала, из чего они делаются.
Я немного изменила рецепт и расскажу, как делаю я, но суть осталась та же, поэтому название пусть будет таким.
Даже не сомневайтесь: по вкусу эти конфеты - настоящий взрыв солнца и энергии лета, они просто волшебные!
Я сразу прошу прощения за качество сопутствующих фото - делала их вечером телефоном, поэтому получились не очень, но зато наглядно видно, какие изменения претерпевает будущая конфетная начинка.

Торт «Рафаэлло» с творогом

Читать далее...

Маринованные баклажаны, как грибы (на зиму)

Такие «лжегрибы» из баклажан, по вкусу, удивительно похожи на маринованные грибочки.
Очень простой, быстрый и вкусный рецепт!

Состав:
на 2 банки по 0,5 литра

баклажаны- 1 кг
масло растительное для жарки- 100 гр.
чеснок- 3-4 зубчика
острый перец- 1 стручок
маринад:
вода- 1 литр
соль- 60-100 гр.
уксус 5% яблочный - 150 гр.

Приготовление:
Баклажаны помыть, разрезать на кружки толщиной 1,5-2 см и каждый кружок разрезать еще на 4 части
Сложить баклажаны в миску, добавить 2 столовые ложки соли и залить водой. Оставить баклажаны на 40-60 минут. После такой солевой ванны, из баклажан уходит горечь. И самое главное, во время жарки, они будут меньше впитывать масла, а ведь это очень важно, потому что, баклажаны как губка, впитывают огромное количество жира.
В кастрюлю налить воду, добавить соль, вскипятить. Влить уксус и снова вскипятить.
Баклажаны промыть от соли и отправить в кастрюлю с кипящим маринадом.
Варить баклажаны 3-4 минуты. Достать баклажаны из маринада, дать стечь воде.
И отправить баклажаны в сотейник с кипящим растительным маслом.
Обжарить баклажаны минуты 3. В последнюю очередь добавить чеснок, пропущенный через пресс и измельченный острый перец. Держим наши баклажаны еще одну минутку на огне.
Разложить баклажаны в горячем виде по стерилизованным банкам.
Закрыть крышками, перевернуть банки, укутать теплым полотенцем и оставить до полного остывания.
Вот и все, вкусные баклажаны «под грибы» готовы!

P.S. Как показывает практика, соль попадается разной степени солености (как бы странно это не звучало, но это действительно так), поэтому, добавьте в 1 литр воды сначала 60 гр. соли, полностью растворите ее и попробуйте маринад на вкус. Маринад должен быть соленый, но не пересоленный и приятный на вкус. Если соли не хватает, то добавьте еще и т. д. пока рассол не приобретет приятный вкус.

Закрытие пройм, горловин.

Проймы обвязаны вручную, способом (в переводе на русский) “закрытие петель “Шнурок”. Выполняется так: набор петель с лицевой стороны по краю всей проймы, повернуть изделие на изн. сторону. С изнанки вяжется 1 ряд (он и формирует край с одновременным закрытием петель): 2 лиц, 2 петли снять по отдельности как лицевые, провязать эти 2 петли вместе за заднюю стенку, снять все 3 получившиеся петли с правой спицы обратно на левую. повторять сначала пока не останется 3 последние петли, затем 1 лиц, 2 вместе лицевой, продеть через первую. затянуть нить. вначале не понятно что происходит, но через 10-12 петель все становится ясно! итог - выглядит будто шнурок из трех петель пришит кантом, но на самом деле ничего не пришито, а край аккуратный и плотный. заметила, что иностранные коллеги никогда не обвязывают края крючком, а пользуются вот этим методом. подходит для пройм, горловин и даже передних планок.

Для жаркого лета. Отрытый топ джинсового цвета, от финских дизайнеров. Спицы




Размеры: (S)M(L)XL(XXL)
Российские размеры: 44(46)48(50)52.

Вам потребуется: пряжа Sandnes Mandarin Petit (100% хлопок, 180 м/50 г) - (200)250(250)300(350) г джинсового цвета, круговые спицы № 3, крючок № 3.

Техника вязания: резинка 2x2, лицевая гладь, центральный узор.

ОПИСАНИЕ >>>

Ажурный светло-зеленый пуловер с короткими рукавами, из вискозного шелка. Спицы


В центре внимания этого пуловера из вискозного шелка -
красивый фантазийный узор и необычайно комфортная пряжа
приятного светло-зеленого оттенка



Размер: 42

Вам потребуется: пряжа «Вискозный шелк» (100% вискоза, 350 м/100 г) - 300 г светло-зеленого цвета, прямые и круговые спицы № 2,5.

Техника вязания: основной узор, изнаночная гладь, платочная вязка.

ОПИСАНИЕ >>>