Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Выбрана рубрика кухня, второе.

Другие рубрики в этом дневнике: схемы(16), стихи(47), соусы к спагетти(36), салаты(13), рыба(15), рамочки(1), рамочки(8), разное(11), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(47), поздравления(3), пица(25), овощи(6), обои на стол(1), Мудрые мысли(2), Моделирование(0), лаваш(6), кухня, мясо(28), кухня , первое(5), красота природы(17), красота(30), консервирование(11), интересно(7), запах женщины...(22), десерт(9), бутерброды(21)

Комментарии (0)

Пикантный запеченный картофель

Дневник

Пятница, 25 Июля 2014 г. 13:33 + в цитатник

Пикантный запеченный картофель

1 кг. картофеля;
2 ст.л. подсолнечного масла;
2 ст.л. панировочных сухарей;
1 ч.л. порошка сладкой паприки;
1/2 ч.л. молотого тмина;
по щепотке черного и кайенского перца;
1 ч.л. сушеного тимьяна;
соль.

Разогрейте духовку до 220 градусов.
Картофель очистите, нарежьте дольками на 6-8 частей каждую картофелину.
Сложите в миску и полейте маслом. Хорошо перемешайте, чтобы масло распределилось по всему картофелю.
Смешайте в миске панировочные сухари, специи и соль. Обваляйте в этой смеси ломтики картофеля.
Выложите их в один слой на противне и, периодически переворачивая, запекайте в разогретой духовке 35-40 минут до золотисто-коричневого цвета, пока ломтики не станут хрустящими.
Подавайте горячими с любимым вами соусом. Я делала такой соус: смешала майонез, мелко нарубленный чеснок и петрушку.
Смачного!

Рубрики:

кухня, второе

Комментарии (0)

Рецепт мамалыги (молдавская кухня)

Пятница, 18 Июля 2014 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

Читать далее...

Рубрики:

кухня, второе

Комментарии (0)

Блинчики с грибами и сыром

Среда, 16 Июля 2014 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Gati [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот рецепт я узнала из Кулинарной книги Алии.
Такие блинчики готовят на востоке. Советую приготовить.

4382988_1 (500x694, 159Kb)

4382988_1 (500x694, 159Kb)

На 15-20 блинчиков нам потребуется:
Для теста:
мука - 155 г
молоко - 250 мл
вода - 125 мл
разрыхлитель - 1 ч.л.
дрожжи - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.

Для начинки:
сыр твердый - 100 г
грибы свежие - 200- 300 г
лук репчатый - 1 шт
соль, перец
растительное масло для жарки

Рубрики:

кухня, второе

Комментарии (0)

Картофельная запеканка с мясом

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее...

Рубрики:

кухня, второе

Комментарии (0)

Аппетитная и простая закуска..

Пятница, 20 Июня 2014 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения малая_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(448x259, 21Kb)

Для приготовления аппетитной и простой закуски (на 1 порцию) понадобится:

• 1-2 куриных яйца;
• 50 грамм твердого сыра;
• чайная ложка майонеза;
• 1 зубчик чеснока;
• любимая зелень;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт аппетитной и простой закуски:
Яйца вилкой взбиваем, выливаем на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла, разливаем по сковороде как блин. Через минуту аккуратно переворачиваем яичный блин лопаткой. Жарим еще одну минуту и перекладываем на тарелку. В блин заворачиваем приготовленную заранее начинку: тертый на мелкой терке сыр, мелко порубленная зелень, выдавленный чеснок, соль, перчик, майонез. Сворачиваем яичный блин рулетом и режем наискось на несколько небольших роллов. Наша аппетитная и простая закуска готова! Приятного аппетита!

Рубрики:

кухня, второе
бутерброды

Комментарии (0)

Как сделать чипсы в микроволновке

Четверг, 05 Июня 2014 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать чипсы в микроволновке

Сложностей в приготовлении чипсов нет, но есть 2 момента — толщина нарезки картошки и мощность микроволновки. Картофель на чипсы, лучше всего нарезать толщиной до 1 мм, так они будут более хрустящиe. По поводу мощности микроволновки, то чем больше мощность, тем меньше времени надо на само приготовление. Поэтому тут я Вам точно не подскажу, придётся экспериментировать, у меня же микроволновка мощностью 800 Вт, а время приготовления чипсов, приблизительно 5 минут.

Читать далее...

Рубрики:

кухня, второе

Комментарии (0)

синие - лодочки с мясом

Четверг, 05 Июня 2014 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карныярык

Таким названием турки наделили одно из своих национальных блюд. Вообще турецкая национальная кухня представляет собой продукт столетнего опыта, она вобрала в себя оттенки разных культур и кулинарных традиций. Именно поэтому она так многообразна и обладает замечательным качеством. Всё потому, что здоровье её почитателей – это основа турецкой кулинарии.

Читать далее...

Рубрики:

кухня, второе

Комментарии (0)

Картошка, запеченная в чесночном масле "Термопресс"

Пятница, 30 Мая 2014 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1Au-JgQaXfg (600x357, 158Kb)

Отварить картошку в мундире, остудить, очистить. Пока варится картошка делаем чесночный соус:

на 5 картошек:

масло сливочное - 100гр

чеснок - 4 зубочка

петрушка - 3 столовые ложки

Читать далее...

Рубрики:

кухня, второе

Комментарии (0)

9 вкуснейших рецептов картофельного пюре

Вторник, 27 Мая 2014 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9

Рубрики:

кухня, второе

Комментарии (0)

Десять рецептов приготовления плова

Вторник, 27 Мая 2014 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

✅Плов по шади-бекски
800 г риса
800 г мяса
800 г моркови
250 г айвы
300 г сала или масла
150 г лука
соль, специи — по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

кухня, второе

Комментарии (0)

Картошка с грибами

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Об этом рецепте я хочу сказать только одно - в следующий раз буду делать двойную порцию!

Читать далее...

Рубрики:

кухня, второе

Комментарии (0)

Сырные гренки

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные гренки - рецепт приготовления

4121583_484599 (400x300, 33Kb)

Друзья, мне так хочется поделиться с вами рецептом сырных гренок! Потому что они так вкусны, и я уверена, вы их оцените по достоинству! Даже если вы не печёте хлеб, все равно получатся фантастически вкусные гренки Делать их просто и быстро, идеальны к завтраку!

Итак, поехали, засекайте время!

Рубрики:

кухня, второе

Комментарии (0)

Пирог запеканка из тертого картофеля и сыра

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Однажды в инэте случайно наткнулась на рецепт вкуснючего и простого в приготовлении пирога из продуктов,которые всегда под рукой .Пеку его постоянно,рецепт раздала уже всем подружкам,и вот,теперь,хочу поделиться с вами.На сайте такого не нашла,но если что-вы меня поправите.

4121583_654111 (400x260, 36Kb)

Рубрики:

кухня, второе

Комментарии (0)

Маринованный лук

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый маринованный лук

4121583_5e002f3b4ee1b13162455e7246e9d3c7_96272_xxl (600x400, 159Kb)

Луковый гарнир

Быстрый маринованный лук (сухим способом) готовят обычно к шашлыку из любого мяса, ещё он отлично дополняет всевозможные и, особенно, мясные салаты. Также хорош он и в составе шаурмы (шавермы), закусок в лаваше и бутербродов.

Кроме вкусовых качеств, маринованный в яблочном или виноградном уксусе, лук обладает и полезными свойствами: улучшает пищеварение и расщепление жиров, снижает холестерин, что особенно важно для любителей сытных пикников. Должна отметить, что специфического (неприятного) запаха, который мешает общению, после маринованного лука нет!

Познакомлю с базовым рецептом, в который по вкусу можно добавить рубленую свежую зелень (зелёное луковое перо, укроп, петрушку), зерновую горчицу или молотые перцы. Хрустящий маринованный лук готов к употреблению через 15-20 минут, но при необходимости можно хранить в течение суток.

Примечание-совет: если вы склонны мучительно обливаться слезами при резке рука, то попробуйте держать во время этого процесса кусочек чёрного хлеба в зубах. Мне помогает...

Рубрики:

кухня, второе

Комментарии (0)

Шампиньоны маринованные

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны маринованные по быстрому, к новогоднему столу.

4121583_getImage (700x525, 259Kb)

Рубрики:

кухня, второе

Комментарии (0)

Суточные шампиньоны

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суточные шампиньоны.

4121583_0_bd4f9_23b4ba9_L (447x337, 257Kb)

Грибочками запаслись? Нет? Ну и не надо. Идём покупаем шампиньоны и готовим их по этому быстрому рецепту. Их не надо консервировать.Такие грибы можно будет уже есть на следующий день. Это так вкусно! А на вид какие красавцы! Присоединяйтесь - будем готовить!

Рубрики:

кухня, второе

Страницы:

[1]

LiveInternet

О проекте