Кухонные хитрости для теста

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.

РЕЦЕПТЫ ТИБЕТА. КАК СНИЗИТЬ УРОВЕНЬ ХОЛЕСТЕРИНА В КРОВИ..

Многих из нас волнует проблема повышенного холестерина и связано это с тем, что нарушается в организме липидный обмен. Давайте посмотрим, что рекомендуют в рецептах Тибета для того, чтобы снизить уровень холестерина. Тибетская медицина рекомендует следующие рецепты: 1. 5-6 столовых ложек зерен овса бросают в 1 литр воды, кипятят 15-20 минут и пьют по одному стакану в день, после еды. Также хорош овсяный кисель. Рецептов киселя существует множество. Я приведу самый простой. Берем 4 стакана измельченной овсяной крупы и заливаем 8 стаканами воды. Поставим в теплое место на сутки ( можно и часов на 12). Затем смесь хорошо перемешать и процедить через сито. Полученный раствор поставить на огонь и при постоянном помешивании кипятить 2-3 минуты. Можно взять вместо крупы овсяные хлопья “Геркулес”. Если вам кажется, что кисель густоват, то добавьте еще один-два стаканчика воды и дополнительно проварите кисель еще минут 8-10 . Пьют по 1 стакану после еды. Пить следует в течение месяца. Затем сдайте анализ на холестерин и убедитесь, что этот рецепт позволяет снизить уровень холестерина до пределов нормы. Овсяные напитки такого типа имеют мочегонное и отхаркивающее действие, хорошо очищают кровь, сосуды, почки и печень. 2. Другой вариант. 2 столовые ложки овса кипятят в 200-300 г воды в течение 5 минут, после чего добавляют 2 столовые ложки молока и 2 столовые ложки меда и кипятят еще столько же. Отвар пьют за 20 минут до еды 2-3 раза в день по 1-2 столовой ложке в течение месяца. Такой отвар также полезен после перенесенного гепатита или холецистита. Пользуйтесь этими простыми и дешевыми рецептами и делайте все, чтобы снизить уровень холестерина!

 

William Rose - Между тем, что я думаю..)

 

 

 

William Rose

"Между тем, что я думаю, тем, что я хочу сказать, тем, что я, как мне кажется, говорю, тем, что я говорю, и тем, что Вы хотите услышать, и тем, что как Вам кажется, Вы слышите, тем, что Вы хотите понять, тем, что Вы понимаете, стоит десять вариантов возникновения непонимания.

Но всё-таки давайте попробуем..." (К.Вебер)

Read More

рамочки для текста.

***Ваш текст***

наташа проценюк

<center><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/112/685/112685014_obrazec09_01.png" cellpadding="0" cellspacing="0" width="697" height="452"><tr><td></td></tr></table><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/112/685/112685015_obrazec09_02.png" cellpadding="0" cellspacing="0" width="697" height="61"><tr><td><center></center><center><font size="4"><font color="#5f071c"><font face="palatino linotype">***Ваш текст***</font></font></font></center><center></center></td></tr></table><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/112/685/112685013_obrazec09_03.png" cellpadding="0" cellspacing="0" width="697" height="83"><tr><td></td></tr></table><center><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3131164/blog/"><font size="2"><font face="palatino linotype"><font color="#e8d59b">наташа проценюк</font></font></font></a></center></center>

***Ваш текст***

наташа проценюк

<center><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/112/685/112685020_obrazec08_01.png" cellpadding="0" cellspacing="0" width="689" height="467"><tr><td></td></tr></table><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/112/685/112685021_obrazec08_02.png" cellpadding="0" cellspacing="0" width="689" height="40"><tr><td><center></center><center><font size="4"><font color="#ffffff"><font face="palatino linotype">***Ваш текст***</font></font></font></center><center></center></td></tr></table><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/112/685/112685016_obrazec08_03.png" cellpadding="0" cellspacing="0" width="689" height="84"><tr><td></td></tr></table><center><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3131164/blog/"><font size="2"><font face="palatino linotype"><font color="#e8d59b">наташа проценюк</font></font></font></a></center></center>

***Ваш текст***

наташа проценюк

<center><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/112/685/112685023_obrazec07_01.png" cellpadding="0" cellspacing="0" width="694" height="464"><tr><td></td></tr></table><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/112/685/112685017_obrazec07_02.png" cellpadding="0" cellspacing="0" width="694" height="40"><tr><td><center></center><center><font size="4"><font color="#ffffff"><font face="palatino linotype">***Ваш текст***</font></font></font></center><center></center></td></tr></table><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/112/685/112685018_obrazec07_03.png" cellpadding="0" cellspacing="0" width="694" height="90"><tr><td></td></tr></table><center><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3131164/blog/"><font size="2"><font face="palatino linotype"><font color="#e8d59b">наташа проценюк</font></font></font></a></center></center>

Ирина Самарина-Лабиринт. Тогда и нас нельзя простить...

Спасибо,большое, за чудесный коллаж АнечкеSelesta_L

Мы друг друга слишком часто не прощаем… Даже больше… Не стараемся простить… Мы свои грехи почти не замечаем, Нам важней других в ошибках уличить… Не прощаем, потому что сердцу больно… Только боли мы не чувствуем чужой… И черствеем безвозвратно и невольно… И становится холодным мир большой. Мы от злости забываем часто Бога… Он прощал, оставив место доброте… Злость в душе рождает вечную тревогу… От обиды в сердце места нет мечте. А рискните отпустить свои обиды И поймите, жизнь других – не ваша жизнь! Слишком хрупкие сердца под внешним видом… В поединке сердце с разумом сошлись… А давайте не считать ошибки брата... И друзей своих ошибки не считать… Эгоизмом радость прежняя измята… Перемены нужно с сердца начинать… Мы друг друга слишком часто не прощали… Если так, тогда и нас нельзя простить! Если б боль друг друга чаще замечали, То не только бы себя могли любить… Ирина Самарина-Лабиринт Ларса

<center><div align="center"><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/108/247/108247061_Bez_imeni2.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/108/246/108246864_Bez_imeni1.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 10px;"><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/108/247/108247061_Bez_imeni2.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/108/247/108247060_crop_53437784_cqAke.jpg" cellpadding="3" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 40px;"><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/108/247/108247061_Bez_imeni2.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/108/246/108246864_Bez_imeni1.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 10px;"><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/108/247/108247061_Bez_imeni2.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/108/246/108246864_Bez_imeni1.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 0px;"><div align="center"></div><div align="center"><tr><td style="padding: 0px;"><center><center><font size="3"><font color="#927D3A"><font face="georgia"><img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/108/246/108246863_0_9c6d9_a350f1d_XXL.jpg" width="600" height="424" alt="0_9c6d9_a350f1d_XXL (600x424, 240Kb)" /></font></font></font></center><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/108/247/108247061_Bez_imeni2.jpg" cellpadding="5" cellspacing="0" width="98%"><tr><td><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/108/246/108246864_Bez_imeni1.jpg" cellpadding=" cellspacing=" width="100%"><tr><td><center><font size="4" color="#DEE5DD" face="georgia"><br />ВАШ ТЕКС<br /></font></center></td></tr></table></td></tr></table></center><div align="center"><center><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3776471/profile"><font size="2"><font color="#DEE5DD"><center>Ларса</center></font></font></a></center></div></td></tr></div></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></div></center>

Серия сообщений "И.Самарина-Лабиринт":

Часть 1 - Ирина Самарина -Лабиринт Мы - сильные люди, и споря с судьбой...
Часть 2 - Ирина Самарина-Лабиринт Нужно друг к другу прислушаться...
...
Часть 42 - Ирина Самарина-Лабиринт. Хорошие люди встречаются...
Часть 43 - Ирина Самарина-Лабиринт. Добрые злых не судят...
Часть 44 - Ирина Самарина-Лабиринт. Тогда и нас нельзя простить...

Позитивчики Недели

 
Читать далее

Клипарт"Цветы"

Фотографии в альбоме «Цветы в PNG» NATALI на Яндекс.Фотках


Читать далее...

Лекарственные Препараты одни и те же, но ценааааааааа... Учимся не переплачивать за красивые упаковки, нам ведь нужно содержимое.


Нурофен (120руб) - Ибупрофен (10руб)
Мезим (300руб) - Панкреатин (30руб)
Но-шпа (150руб) - Дротаверина гидрохлорид (30руб)
Панадол(50руб) - Парацетамол (5руб)
Белосалик (380руб) - Акридерм СК (40руб)
Бепантен (250руб) - Декспантенол (100руб)
Бетасерк(600руб) - Бетагистин (250руб)
Быструмгель (180руб) - Кетопрофен (60руб)
Далее>>>>>>

Комментики Благодарности

Серия сообщений "Картинки комментарии":

Часть 1 - Картинки комментарии
Часть 2 - Добрые пожелания
...
Часть 31 - Комментики
Часть 32 - Комментики
Часть 33 - Комментики Благодарности

Красивые благодарности (с кодом)

<a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://efachka.ru" target="_blank"><img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/75/130/75130355_2.GIF" title="" /></a>
Читать далее...

Рамочка "И снова розы..."

ВАШ ТЕКСТ ...

<center><table border="0" background="//img-fotki.yandex.ru/get/5308/242007152.10/0_e1e4f_727b3f82_orig.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="433" width="780"></table><table border="0" background="//img-fotki.yandex.ru/get/5308/242007152.10/0_e1e50_98f7c510_orig.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="78" width="780"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr> <td width="650"><center> <em><strong><span style="color: #87344b"><span style="font-size: 25px;"><span style="font-family: Monotype Corsiva"> ВАШ ТЕКСТ <br /> </span></span></span> </strong></em> </center></td></tr></table> </td></tr></table><table border="0" background="//img-fotki.yandex.ru/get/5308/242007152.10/0_e1e51_a14dec8c_orig.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="255" width="780"><tr><td><center></center> </td></tr></table><br /><br /><br /> </center>

Мой День Рождения

Сегодня 11 Мая, я хочу пожелать Вам любви, доброты и никогда не предавать свою мечту. Так хочу я в гости пригласить друзей!!! Жизнь с друзьями вдвое,втрое веселей! Позову НАДЕЖДУ.Без неё никак!!! ВЕРУ и ТЕРПЕНЬЕ-с ними боль-пустяк!!! Посажу я СЧАСТЬЕ во главу угла, Позову ЗАБОТУ,чтобы берегла!!! МУДРОСТЬ приглашу я,чаю заварю!!! ОПТИМИЗМ и ЮМОР-я же их люблю!!! Можно СТРАСТЬ и ВЕРНОСТЬ,и задорный СМЕХ!!! И ЛЮБОВЬ,и ГОРДОСТЬ- стол накрыт для всех!!! А ещё бы НЕЖНОСТЬ, РАДОСТЬ и ТЕПЛО, И ещё УДАЧУ,чтоб чуть-чуть везло!!! Можно и с МЕЧТОЮ иногда дружить, Ну,и со ЗДОРОВЬЕМ, чтобы жить да жить! Друзья! Я просто рада, что Вы есть! Бывая с Вами, становлюсь счастливей! Вас у меня так много, что не счесть И жизнь моя все ярче и игривей! Когда темно и ничего не надо Когда душа перестает искрится Вы тут как тут! Вы сразу рядом! Мне поднимают настроенье Ваши лица! А часто все совсем наоборот: Ликует сердце - хочет веселится! Я сразу Вас зову: Сюда, Народ! Мне всем что есть охота с Вами поделится! Я ни на что не променяю этих чувст, Что дарит мне бесценное общенье с Вами! Благодаря ему мой мир не пуст - Я пополняю его добрыми делами! А напоследок хочется сказать: Пусть дружба наша каждый день крепчает! Ведь это же такая благодать, Знать, что тебя Пол Мира понимает... . .

Давайте с утра улыбаться...

Давайте с утра улыбаться и ждать перемен, И верить, что радужный мир улыбнётся взамен. Давайте забудем про боль и обиды сейчас, Чтоб прошлое в будущем больше не мучило нас… Давайте забудем усталость, ошибки и страх… Поверим, что счастье и радость лишь в наших руках… И смело пойдём, без оглядки, за счастьем вперёд. Ушли неудачи… Теперь бесконечно везёт… Давайте поверим, что наша семья – идеал, Что Бог нам не зря половинку с небес указал… Улыбки детишек – тому подтвержденье для нас… Давайте поверим не завтра, а здесь и сейчас… Давайте научимся каждое утро ценить, За то, что мы можем надеяться, верить, и жить, За то, что целует спросонок ребёнок, любя… За то, что живём для других, не жалея себя… Давайте с утра улыбаться и верить в людей… И не сомневаться в успешности новых идей… Давайте лепить нашу жизнь из любви и добра… Поверьте в себя, ведь со счастьем столкнуться ПОРА!!! © Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2012 Свидетельство о публикации №112070602352 Ларса

Толокно: 12 свойств для здоровья и красоты.

далее

Забавное печенье "Пуговицы" для деток и взрослых

далее

Ирина Самарина-Лабиринт. Хорошие люди встречаются...


<center><div align="center"><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/112/193/112193229_106528273_88278034_14fdc0d___4ab.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/112/652/112652267_Bez_imeni1.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 10px;"><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/112/193/112193229_106528273_88278034_14fdc0d___4ab.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/112/652/112652268_crop_81091907_LmLfB2u.jpg" cellpadding="3" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 40px;"><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/112/193/112193229_106528273_88278034_14fdc0d___4ab.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/112/652/112652267_Bez_imeni1.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 10px;"><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/112/193/112193229_106528273_88278034_14fdc0d___4ab.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/112/652/112652267_Bez_imeni1.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 0px;"><div align="center"></div><div align="center"><tr><td style="padding: 0px;"><center><center><font size="3"><font color="#927D3A"><font face="georgia"><img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/112/652/112652353_crop_81091907_cV4ACY6.jpg" width="570" height="597" alt="crop_81091907_cV4ACY6 (570x597, 127Kb)" /></font></font></font></center><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/112/193/112193229_106528273_88278034_14fdc0d___4ab.jpg" cellpadding="5" cellspacing="0" width="98%"><tr><td><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/112/652/112652267_Bez_imeni1.jpg" cellpadding=" cellspacing=" width="100%"><tr><td><center><font size="4" color="#c6dcfa" face="georgia"><br />ВАШ ТЕКСТ<br /></font></center></td></tr></table></td></tr></table></center><div align="center"><center><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3776471/profile"><font size="2"><font color="#c6dcfa"><center>Ларса</center></font></font></a></center></div></td></tr></div></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></div></center>

Серия сообщений "И.Самарина-Лабиринт":

Часть 1 - Ирина Самарина -Лабиринт Мы - сильные люди, и споря с судьбой...
Часть 2 - Ирина Самарина-Лабиринт Нужно друг к другу прислушаться...
...
Часть 40 - Ирина Самарина-Лабиринт. Да будет день...
Часть 41 - Ирина Самарина-Лабиринт. Возможно, в этом жизни суть...
Часть 42 - Ирина Самарина-Лабиринт. Хорошие люди встречаются...

И опять бальзамы.Будем готовит впрок.

ПРИГОТОВЬТЕ ЦЕЛЕБНЫЙ БАЛЬЗАМ, И ОН ЗДОРОВЬЕ ВОЗВРАТИТ ВАМ. Снова предлагаю проверенные не раз с положительным результатом рецепты лечения недугов. Это средство приносит улучшение при атеросклерозе, ишемической болезни сердца, аритмии, инфаркте, инсульте, а еще его прием способствует улучшению зрения, слуха и устранению сердечной боли. Чтобы его приготовить, необходимо поджечь на вилке кусочек сахара-рафинада и держать вилку так, чтобы капли жженого сахара падали прямо в крепкий самогон (0,5 л), отчего он станет красно-коричневым. Добавьте в него 5 зрелых сосновых шишек вместе с семенами, 25 г корешков калгана, веточку вереска, закройте банку крышкой и оставьте на 3 недели. Не процеживая, вечером, за 15 минут до сна, добавляйте 1 дес.л. приготовленного бальзама в стакан не очень горячего чая и пейте его. Можно добавить немного меда. И так до выздоровления. Самогон можно заменить хорошей водкой или коньяком, только добавить туда жженый сахар.

Franzuzhenka

Жизнь всё расставит по своим местам...

Жизнь всё расставит по своим местам. Бог всем воздаст за их заслуги. Не мстите никогда своим врагам, Им уготовлены уже другие муки... Старайтесь в жизни никого не обижать, Чтоб в счастье вам потом несчастье не вернулось. Не заставляйте никого страдать, Чтоб ваша радость по дороге не споткнулась. Дарите людям только лишь добро, Но только искренне, без привкуса корысти, Чтоб было людям вокруг вас всегда тепло, И никогда не родилось бы чувство мести. И только правду говорите вы всегда, Не лгите людям понапрасну, И только так, и только лишь тогда Вы обязательно найдете ваше СЧАСТЬЕ. © Copyright: Арина Ром, 2014 Свидетельство о публикации №214011202544 Олвия

Схемы для дневника

Мои схемки для вас!   Название: Лепестки роз Автор: Liudmila_Sceglova Создана: 16.04.2014 03:37 Скопировали: 7 раз Установили: 12 раз Примерить схему | Cохранить себе   Название: Лепестки роз/1 Автор: Liudmila_Sceglova Создана: 16.04.2014 03:41 Скопировали: 3 раз Установили: 1 раз Примерить схему | Cохранить себе   Название: Лепестки роз/2 Автор: Liudmila_Sceglova Создана: 16.04.2014 03:44 Скопировали: 2 раз Установили: 1 раз Примерить схему | Cохранить себе   Название: Лепестки роз/3 Автор: Liudmila_Sceglova Создана: 16.04.2014 03:51 Скопировали: 3 раз Установили: 2 раз Примерить схему | Cохранить себе Liudmila Sceglova Milda

 

Люди не меняются, просто ты лучше их узнаешь...