-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в дивный

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Царство_Кулинарии QUILTS Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.03.2014
Записей: 2755
Комментариев: 46
Написано: 2805


Жилет ОРИГИНАЛЬНЫЙ Кругом, сеткой - ЛАКОНИЧНО (крючком)

Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktori2014 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Обычная, но уникальная жилетка, выполненная пряжей аквамаринового цвета, освежит ваш образ. Размер 44. Уровень трудности: не до боли просто.

МАТЕРИАЛЫ: 350 г шерстяной пряжи средней толщины, КРЮЧОК №6.
ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ: 10см = 12 п.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ Внимание: вязать изделие как одну деталь. Выполнить изначальное кольцо и вязать спинку по схеме. Окончив 10-й ряд, для проймы набрать дополнительно цепочку из 24 возд. петель, пропустить 24 петли нижнего ряда, последующие петли вязать ст. с/н и выполнить с другой стороны вторую пройму так же. В нижней части спинки =52 п. Продолжить вязание ст. с/н в прямом и оборотном направлении, сразу соединяя в каждом ряду петли, проходящие по полосы плечевых швов (см. набросок).



Меж проймами выполнить добавления последующим образом: 1-й ряд: умеренно прибавить 6 петель получим 58 петель. 2-й ряд: умеренно прибавить 4 петель получим 62 петли. 3-й ряд: умеренно прибавить 8 петель получим 70 петель. 4-й ряд: умеренно прибавить 6 петель получим 76 петель. 5-й ряд: умеренно прибавить 10 петель получим 86 петель. 6-й ряд: умеренно прибавить 8 петель получим 94 петли. Потом, для формирования полочек и воротника, вязать все 162 петли по кругу, захватив оставшиеся 20 петель выреза горловины спинки. Во 2-м ряду умеренно прибавить 18 петель получим 180 петель, провязывая из одной петли 2 петли. Потом связать 2 ряд без прибавлений и обрезать нить. СБОРКА Готовое изделие увлажнить и дать ему высохнуть.


Метки:  

Ковер ШИКАРНЫЙ Квадратный АЖУР - крючком (мастер-класс)

Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



https://vk.com/club88601388
1 (604x453, 302Kb)
Читать далее...

Метки:  

Жакет от Drops *Шоколадная страсть* - АРАНЫ, стильно,эффектно (спицы)

Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Жакет связан спицами красивым узором и необычным воротником.Полочки закругленные,а сзади большой аранский узор.

 4979645_552_1_ (388x600, 73Kb)4979645_CaroFils1_1_ (456x600, 183Kb) 

Читать далее...

Метки:  

Узор ПОЛОТНО С ЦВЕТОЧКАМИ от Mypicot (мастер-класс, крючком)

Суббота, 04 Февраля 2017 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения super59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Орехово-злаковое ПЕЧЕНЬЕ (без выпечки)

Суббота, 04 Февраля 2017 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 



Ингредиенты:

Миндаль — ¼ стак.
Орехи грецкие — ½ стак.
Льняное семя — 1 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л.
Овсяные хлопья — 1 стак.
Семечки тыквенные — ¼ стак.
Семечки подсолнечника — ¼ стак.
Изюм темный — 1 ст. л.
Клюква вяленая — ⅓ стак.
Мед — ¼ стак.
Сахар — ¼ стак.
Сливочное масло — 15 г

Приготовление:

1. На противень, застеленный пекарской бумагой, поместить овсяные хлопья, миндаль, грецкие орехи, тыквенные и подсолнечные семечки, семена льна и кунжут. Миндаль порубить ножом на половинки, грецкие орехи — на крупные кусочки. Подсушить в духовке 7 минут при температуре 180°C.
2. Все злаки поместить в просторную миску.
3. Изюм и вяленую клюкву промыть, тщательно обсушить и добавить к злакам. Перемешать, чтобы все составляющие равномерно распределились.
4. В сковородку поместить сахар, мед и масло.
5. При нагревании масса образует пену, поэтому посуда должна быть достаточно глубокой.
6. Нагревать на среднем огне, постоянно помешивая, пока карамель не приобретет приятный цвет. Это займет минут 5.
7. Карамель влить в злаки, быстро перемешать и выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Размер моей формы 15х15.
8. Сверху накрыть еще одним листом бумаги и хорошо уплотнить руками.
9. Оставить часа на два, чтобы масса остыла. И нарезать ножом на кусочки.

источник


Метки:  

Наливные пирожки \ кексы с зелёным луком и яйцом

Суббота, 04 Февраля 2017 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Автор: granichnik66
http://www.povarenok.ru/recipes/show/130708/
1678815_57707nothumb500 (500x375, 76Kb)

Вообще, наливные пироги – это палки–выручалки. Если нет ничего в холодильнике, или есть остатки, но всего по чуть-чуть, а хочется выпечки. Это то, что надо. А с начинкой, вообще нет границ фантазии.. А просты, как затылок почесать. Ну, например…….
Читать далее...

Метки:  

Пирог ОВСЯНЫЙ с шоколадом

Суббота, 04 Февраля 2017 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты: 

из расчета на 4 порции
—  Овсяные хлопья - 1.5 стакана 
—  Пшеничная мука - 1 стакан 
—  Сахар - 1 стакан 
—  Горький шоколад - 65 г 
—  Яйцо - 2 шт. 
—  Сливочное масло - 100 г 
—  Пищевая сода - 1/4 ч. ложки 
—  Соль - 1/8 ч. ложки 
—  Разрыхлитель теста - 1/2 ч. ложки 
—  Ваниль - 1/2 ч. ложки 

Способ приготовления:
Для теста: смешать овсяные хлопья с содой, солью, половиной стакана муки и сахаром. Растопить половину сливочного масла и добавить его в тесто, тщательно перемешать. Отделить от теста половину и равномерно выложить её на противень, смазанный маслом. Выпекать корж в предварительно разогретой до 180°С духовке 10 мин. Охладить. Для начинки: на слабом огне растопить шоколад, добавить оставшееся сливочное масло. Снять с огня и добавить сахар, ваниль и яйца, всыпать муку, разрыхлитель и тщательно перемешать. На остывшем корже распределить начинку и сверху посыпать ранее отделённой смесью из овсяных хлопьев. Запекать в духовке при температуре 180С 30 мин.

 

источник

Ингредиенты: 

из расчета на 4 порции
—  Овсяные хлопья - 1.5 стакана 
—  Пшеничная мука - 1 стакан 
—  Сахар - 1 стакан 
—  Горький шоколад - 65 г 
—  Яйцо - 2 шт. 
—  Сливочное масло - 100 г 
—  Пищевая сода - 1/4 ч. ложки 
—  Соль - 1/8 ч. ложки 
—  Разрыхлитель теста - 1/2 ч. ложки 
—  Ваниль - 1/2 ч. ложки 

Способ приготовления:
Для теста: смешать овсяные хлопья с содой, солью, половиной стакана муки и сахаром. Растопить половину сливочного масла и добавить его в тесто, тщательно перемешать. Отделить от теста половину и равномерно выложить её на противень, смазанный маслом. Выпекать корж в предварительно разогретой до 180°С духовке 10 мин. Охладить. Для начинки: на слабом огне растопить шоколад, добавить оставшееся сливочное масло. Снять с огня и добавить сахар, ваниль и яйца, всыпать муку, разрыхлитель и тщательно перемешать. На остывшем корже распределить начинку и сверху посыпать ранее отделённой смесью из овсяных хлопьев. Запекать в духовке при температуре 180С 30 мин.

Мои комментарии:
Я не знаю, может, у меня руки не оттуда растут, или с головой что-то, но мне рецепт показался очень странным :) Во-первых, масла мне тут не хватило просто категорически. Поэтому я для теста (светлого слоя) использовала его в 2 раза больше. Во-вторых, рецепт написан довольно запутанно и я долго соображала, как это должно выглядеть Но в остальном пирог мне понравился :)

источник


Метки:  

Домашние ЖЕЛЕйные конфеты (варианты)

Суббота, 04 Февраля 2017 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Домашние желейные конфеты: варианты приготовления

main-48-523x320 (523x320, 52Kb)
+ читать дальше

Метки:  

Шоколадный МАННИК с карамельными яблоками

Суббота, 04 Февраля 2017 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:

Яблоки — 3 шт.
Сливочное масло — 50 г 
Сахар — 150 г 
Сахар (для карамели) — ¼ стак.
Манная крупа — 200 г 
Яйца — 2 шт.
Кефир (1%) — 250 г 
Сода — 1 ч. л. 
Какао — 20 г 

Приготовление:

1. Положить в чашу манку, сахар, яйца, какао, кефир и соду. Замесить тесто и оставить для набухания крупинок манки и для "заигрывания" соды с кефиром. 
2. Растопить в сотейнике сливочное масло и кинуть туда яблоки, очищенные от сердцевины и порезанные на 8-10 частей. Сверху посыпать сахаром и карамелизовать, помешивая, минут 10.
3. Выложить форму фольгой и смазать ее изнутри маслом. Положить на дно готовые яблоки и сверху вылить загустевшее шоколадное тесто. Поставить в духовку и выпекать 25 минут при температуре 180 °С.
4. Вынуть десерт из формы, перевернув ее на разделочный стол. Удалить фольгу. Нарезать на кусочки. При подаче посыпать сахарной пудрой или подавать со взбитыми сливками. Очень вкусно с утренним кофе!

источник


Метки:  

Печенье "Чайная роза" (творожное)

Суббота, 04 Февраля 2017 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 "Чайная роза" - творожное печенье

Если вы хотите, чтобы творог превратился во вкусное ароматное печенье, то этот рецепт вам понравится. Приготовьте из творога красивые "розочки", которые понравятся всем, кого вы угостите им.
творожное печенье розочки 7 (604x453, 286Kb)

Читать далее...

Метки:  

Мастер-классы от Аси(Галины) Вертен. Мотив « Роза» Часть 1 (ирландское вязание,крючок)

Суббота, 04 Февраля 2017 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Вязаная ГРЕЛКА на чайник «Совы в гнезде» (спицы)

Суббота, 04 Февраля 2017 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4889066_owl1 (294x298, 69Kb)

Вязаная грелка на чайник,с забавными маленькими совами в гнезде,доставит удовольствие и детям, и взрослым. 


Метки:  

Мусс на КИСЕЛЕ (творожный)

Суббота, 04 Февраля 2017 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>



Ингредиенты:

Сухой кисель — 1 шт.
Сметана — 100 г
Творог пастообразный — 200 г
Желатин — 1 упаковка
Сахар — 75 г
Вода — 200 мл

Приготовление:

1. Разводим сухой кисель быстрого приготовления горячей водой.
2. Перемешиваем, даем немного остыть. Желатин заливаем небольшим количеством воды, даем набухнуть.
3. В чашке смешиваем творог, сахар и сметану, взбиваем блендером.
4. Выливаем творожную массу в кисель, туда же добавляем желатин (предварительно нагретый).
5. Взбиваем. Разливаем по креманкам и убираем в холодильник до полного застывания.
6. По готовности лакомимся вкуснейшим муссом

Приятного аппетита!




источник


Метки:  

Морковный ТОРТ с грецкими орехами

Суббота, 04 Февраля 2017 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Грецкие орехи для этого торта нужно обязательно поджарить на сухой сковороде.

Ингредиенты:

Для теста:

Размягченное сливочное масло — 175 г
Сахар — 175 г
Яйца — 3 шт.
Мука — 225 г
Разрыхлитель — 2 ч. л. с горкой
Молотая корица — 1–2 ч. л.
Имбирь — по вкусу
Мускатный орех — по вкусу
Грецкие орехи, поджаренные и смолотые — 75 г
Морковь, мелко натертая — 200 г
Изюм — 75 г

Для крема:

Сметана 20% — 320 г
Сахарная пудра — 75–100 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Загуститель для сливок — 1 пакетик

Приготовление:

1. Взбить все ингредиенты для теста миксером. В конце добавить орехи, морковь и изюм, перемешать.
2. Вылить тесто в смазанную маслом и присыпанной мукой форму диаметром 23 см. Можно испечь два отдельных коржа или приготовить один, который потом нужно будет разрезать пополам.
3. Выпекать в разогретой до 180ºC духовке 40–50 минут. Готовность проверить зубочисткой. Дать полностью остыть на решетке.
4. Взбить миксером все ингредиенты для крема, смазать торт. Поставить в холодильник на 1–2 часа.

Приятного аппетита!


 

источник


Метки:  

Платье "Серый лебедь" - РОМАНТИКА - ажур спицами (узоры и выкройки

Суббота, 04 Февраля 2017 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Марципан_вкусный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




4620503_5 (480x640, 246Kb) 


Метки:  

Сарафан ФОЛК - Приталенный ЛИФ и ажурная юбка МИЛО (спицы)

Суббота, 04 Февраля 2017 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Зульмира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Желейный ТОРТ из киви и сметаны

Суббота, 04 Февраля 2017 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Желейный торт из киви и сметаны

Хотя этот торт не относится к диетическим, но он не очень сладкий, как другие. Приготовление простое, поэтому каждый может его приготовить.
желе торт (604x402, 173Kb)

Читать далее...

Метки:  

Косметичка КРУГЛАЯ - ТЕКСТИЛЬ - Аппликация с цветком (мастер-класс)

Суббота, 04 Февраля 2017 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Французский ЛУКОВЫЙ суп с гренками и сыром

Суббота, 04 Февраля 2017 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Ингредиенты:

Лук — 1,5 кг
Чеснок — 3–4 зубчика
Сливочное масло — 50 г
Мука — 1 ст. л.
Сухое белое вино — 200 мл
Бульон (куриный или говяжий) — 1,5 л
Кальвадос или коньяк — 4 ч. л.
Хлеб — 4 ломтика
Твердый сыр (грюйер, эмменталь, комте) — 50 г
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Лук чистим и нарезаем полукольцами шириной примерно в 5 мм. В глубокой кастрюле с толстым дном разогреваем сливочное масло. Когда масло зашипит, забрасываем туда лук и мелко порубленный чеснок. Тушим на небольшом огне до карамельного цвета. Процесс может занять час и даже больше. Лук должен приобрести насыщенный золотисто-коричневый оттенок, от этого будет зависеть и вкус, и цвет готового супа. 
2. Добавляем в кастрюлю муку и, хорошо перемешивая, обжариваем в течение 2–3 минут. Затем постепенно вливаем туда вино и с помощью лопатки снова все хорошо перемешиваем, отделяя приставшие частички от кастрюли. Как только вино почти выпарится, заливаем лук бульоном, солим и перчим по вкусу, накрываем крышкой и оставляем вариться в течение 30 минут.
3. Тем временем духовку разогреваем до 200°C. Кусочки хлеба отправляем туда немного подсушиться и подрумяниться, просто выложив их на противень.
4. Как только суп будет готов, разливаем его по тарелкам, добавляем в каждую по чайной ложке кальвадоса или коньяка. Сверху, прямо на суп, кладем кусочек хлеба и щедро посыпаем все натертым сыром.
5. Отправляем в духовку буквально минут на 5, чтобы сыр хорошо расплавился и немного подрумянился. Кстати, приготовить сам суп можно заранее, а перед подачей просто разогреть и сервировать.

Приятного аппетита!


 

источник


Метки:  

Творожный СЫР 20 минут

Суббота, 04 Февраля 2017 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:

Молоко 1% — 1 л
Кефир 1% — 1 л
Лимонный сок — 1/2 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Специи — по вкусу
Соль — 2 ч. л.

Приготовление:

1. Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль, доводим все до кипения. Как только молоко закипит, убавляем огонь, добавляем кефир и перемешиваем до образования творожных хлопьев (они образуются буквально за 30–40 секунд).
2. Переливаем творог и сыворотку в марлю, даем сыворотке стечь (минут 10–15). После миксером взбиваем яйцо с лимонным соком до светлой смеси (как жидкая сметана), получившийся творог (без сыворотки) взбиваем со взбитым яйцом.
3. Прогреваем получившийся сыр на водяной бане. Сыр готов. Можно добавлять специи, соль и сразу есть или убрать минут на 30 в холодильник, чтобы сыр стал совсем холодным.

Приятного аппетита!

источник


Метки:  

Поиск сообщений в дивный
Страницы: 115 ... 70 69 [68] 67 66 ..
.. 1 Календарь