Новогодние тортики |
Новогодние столы всегда красивые, каждая хозяйка старается показать себя. Самые лучшие рецепты, самые вкусные салаты, заливное, мясные деликатесы, различные закуски и множество всего, на что только способна фантазия, желание и умение. Как украсить новогодний торт, ведь он тоже обязательно будет на вашем столе. Предлагаю идеи украшенных тортов. А рецепт к ним самый вкусный, шоколадного торта.
Крем: сгущённое молоко - 1 б., масло сливочное - 180 гр., какао - 2 ст.л. Тесто: желтки ( 3 шт ) взбить с сахаром ( 1 стак.). отдельно взбить белки с солью + сода.( 1/4 ч.л. загасить ). Осторожно перемешать, аккуратно всыпать 200 гр. муки и 3 ст. л. какао. Форму 24 см. смазать маслом, выпекать тесто 30 мин. при Т 180 гр. Охладить и разрезать на 3 части. Промазать коржи кремом, украсить тёртым шоколадом, глазурью или посыпать какао. Торцы обсыпать крошками печенья. Убрать в холодильник на несколько часов для застывания крема. 2-й Рецепт коржей: 100 гр. маргарина растопить ( или 0,5 б. сгущёнки ), 1 яйцо. 1 стак. сметаны, 1 стак. сахара, 1,5 стак. муки. 1 ч.л. соды (загасить ), 2 ст.л. какао. Выпекать 4 коржа. украсить по желанию. С вами готовится к встрече Нового года Три и Ночка
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
