Давайте признаемся, что салаты с майонезом всем порядком надоели, кроме того они совсем не полезные. Посмотрите, как за 5 минут можно приготовить салат. Очень вкусный и полезный.

Все что нам понадобиться для салата — это готовые креветки( я варю буквально 3 минуты), помидорки черри, оливки (можно с начинкой, можно без) и сыр фета в масле с травами( можно использовать простой сыр фета, но тогда для заправки понадобятся оливковое масло и прованские травы)
У меня креветки были королевские, поэтому для салата я их порезала пополам,
потом все элементарно, добавляете оливки и сыр(вместе с маслом)
режете черри пополам и перемешиваете) салат за 5 минут готов! Его можно съесть сколько угодно, удивительно сочетание ингредиентов! Приятного аппетита=)

http://vk.com/feed?z=photo-51068271_314480224%2Falbum-51068271_00%2Frev

Ингредиенты:
Ветчина,
консервированная кукуруза,
опята маринованные,
стручковая фасоль,
крабовые палочки,
майонез для заправки,
соль по вкусу.

В кастрюлю или глубокую сковороду налить воду слоем 2-3 см и довести на сильном огне до кипения. Выложить фасоль (можно использовать консервированную или мороженную) и вновь довести до кипения. Убавить огонь до минимума и варить, не накрывая, 5-10 минут до мягкости. Откинуть на дуршлаг. Затем нарезать небольшими кусочками.
Ветчину нарезаем соломкой, добавляем грибы, крабовые палочки и кукурузу. Добавляем к фасоли. Все перемешиваем и заправляем майонезом.

Моя бабушка, в годы своей молодости, жила на Камчатке по соседству с корейцами и они научили ее готовить мясное блюдо из своей национальной кухни с экзотическим названием ХЕ. В последствии бабушка передала «учение о ХЕ» мне и теперь каждый раз готовя это блюдо, которое с большим удовольствием кушают мои друзья и близкие, я вспоминаю свою бабушку, светлая ей память.

   Для начала берем 2 кг мяса, желательно свинины, она мягче и примораживаем ее в морозилке, чтобы потом было легче резать мясо. Мясо следует резать, как лапшу. Вспомните, как делают домашнюю лапшу из теста. Чем тоньше вы порежете мясо, тем лучше. Почему вы поймете чуть позже. Резка мяса - самая трудоемкая часть процесса приготовления данного блюда.

   После того, как мясо порезано, выкладываем его в эмалированную или стеклянную емкость, заливаем уксусом, так чтобы уксус был слегка выше уровня самого мяса и на пару-тройку часов оставляем мариноваться.

   После того, как мясо замариновалось, сливаем образовавшийся сок. В средине емкости с мясом делаем воронку, мясо должно образовать своего рода бублик и в эту воронку насыпаем тертую морковь и порезанный кубиками лук, но порезанный не очень мелко.

   После этого ставим на огонь сковородку, раскаляем ее и наливаем из расчета на 2 кг мяса 0,7л подсолнечного рафинированного масла. Наша задача накалить масло до предела, так чтобы оно дымило, так что включаем вытяжку, открываем окна, двери. Будет весело.

   После того, как масло дошло до кондиции. Включаем всю свою осторожность. Начинается самое страшное и интересное. Заливаем раскаленным маслом мясо, с луком, морковкой. Масло, раскаленное до предела в считанные секунды обваривает наши ингредиенты, в результате чего мясо и овощи пускают сок. После того, как развеялся дым, и вы пришли в себя, сливаем излишки масла, переходим к добавлению специй. Кладем столовую ложку соли с горкой, специи по вкусу. Я лично предпочитаю черный перец молотый, кориандр молотый и можно еще подбавить хмели-сунели. Тщательно перемешиваем и даем настояться. Блюдо употребляется холодным.

   Хе внесет в ваш праздничный рацион нотку креатива и после того, как ваши гости и семья попробуют его хоть раз, поверьте мне сто килограммовому гурману со стажем это блюдо вам еще не раз придётся исполнять на бис.

P.S.  Вместо свинины можно попробовать с курятиной или с филе рыбы, морепродуктами. Вкус, конечно, другой, но тоже ничего. Главное, чтобы вы поняли принцип - раскалённое масло обваривает и пускает сок, придавая неповторимо устойчивый вкус.

Вот и я рискнула сделать имитацию салфетки. Долго любовалась  работами гуру по салфеточкам Лили Егоровой, и созрела. Сначала сделала  маленькую на дне конфетницы, потом на боковинках, и совсем обнаглев  перешла на доску. Здесь все оказалось сложнее, масштаб не тот, и руки  еще дрожат. Как-то пустовато показалось, решила розочку трафаретную  сделать посередине. На всю работу извела упаковку ватных палочек и в  итоге с восемнадцатого раза вот что получилось.

Серия сообщений "Мои бисери":

Часть 1 - Set of pedant - owl bracelet and earrings. - новая серия фотографий в фотоальбоме
Часть 2 - Ювелирные изделия бисером
...
Часть 32 - Позднее солнце
Часть 33 - Кулон "Полярная звезда"
Часть 34 - Ожерелье - Лунная дорога
Часть 35 - Букет для мамы
Часть 36 - Осенний джайв - ожерелье и кольцо
Часть 37 - Кулон Маленькая вселена
Часть 38 - Комплект - Безумной любви
Часть 39 - Ожерелье - Моя первая любовь - музыка

Здравствуйте, дорогие мои! Когда я собралась плести бисерную косынку, то решила с начало посмотреть как это получается у других мастериц.Так как я это делала в первый раз, мне было интересно. Почему все в один голос говорят что сплести ее равносильно подвигу?  Честно признаюсь вам.  И я этот подвиг совершила. Плести ее совсем не сложно, но вот монотонность плетения... Когда то я видела красивые платья из бисера, накидки. Да этим мастерам памятники ставить надо за усидчивость! 

Схемой я воспользовалась Галины Пчелкиной, за что ее огромное спасибо.К косынке в комплект, вышито кольцо с кабошоном " Бычий глаз". В плетение использован чешский и японский бисер. Расшивка сетки- граненные чешский стеклянные бусины.  В принципе, рассматривать в ней нечего,  поэтому фотографии всего три. Но о проделанной работе и результате хочу поделиться.

Серия сообщений "Мои работы (бисер)":
Часть 1 - Серьги в стиле этно.
Часть 2 - Браслеты. Серия " Только твой образ"
...
Часть 12 - Винтажный комплект кулон и кольцо
Часть 13 - Серьги к ожерелью " В ожидании чуда"
Часть 14 - =Бисерная косынка и вышитое кольцо=
Часть 15 - =Кулончик из бисера "Сова". Мое новое=

Девочки-рукодельницы, присоединяйтесь к благотворительному рукодельному аукциону, который проходит в помощь ребенку Ангелише Олимской из Украины.

Трагедия в том, что ребенок умер, а у родителей огромный долг перед клиникой - 22 000 долларов.

Давайте поможем семье Олимских поверить в то, что мир состоит из Людей.

Можете предоставить свои работы в любой технике или приобрести понравившийся лот тут:

Благотворительный аукцион

Серия сообщений "Мои бисери":

Часть 1 - Set of pedant - owl bracelet and earrings. - новая серия фотографий в фотоальбоме
Часть 2 - Ювелирные изделия бисером
...
Часть 30 - Aфриканские ожерелье
Часть 31 - Глаза Исайи
Часть 32 - Позднее солнце
Часть 33 - Кулон "Полярная звезда"
Часть 34 - Ожерелье - Лунная дорога
...
Часть 37 - Кулон Маленькая вселена
Часть 38 - Комплект - Безумной любви
Часть 39 - Ожерелье - Моя первая любовь - музыка