С чего начинается настоящая сицилийская пицца?

Как сделать салат, не думая об ингредиентах

Весна, начало лета. Самое время сполна насладиться салатами, которые так богаты  различными витаминами.

Сегодня публикую таблицу, при помощи которой можно на быструю руку приготовить множество салатов, особо не задумываясь, какие ингредиенты для этого нужны!

Приятного аппетита!

Очень красивые изысканные розы можно сделать своими руками из папиросной бумаги. Ниже вы увидите фото мастер-класс и сможете использовать для работы шаблоны лепестков и листиков

Дорогие рукодельницы) Предлагаю вам по средствам декорирования легко преобразовать обыкновенную стеклянную вазу в эксклюзивную. Декорировать вазы можно сочетая различные техники, это может быть декупаж, валяние, роспись по стеклу, пейп арт, яичное кракле или, как в данном варианте, мозаика. Посмотрите, как невзрачную вазу для цветов можно декорировать мозаикой. Получилась очень стильная вазочка, которая способна украсить интерьер вашего дома. Благо в магазинах сегодня можно приобрести керамическую или стеклянную мозаику, разного дизайна, формы и цвета. В самом низу публикации прилагаю видео мастер-класс по созданию кофейного панно из стеклянной мозаики. Приятного просмотра и успехов в творчестве!

Цветок крючком для украшения сарафана. Схему смотрите ниже

Ингридиенты:
2,5 стакана муки
0,5 стакана молока
1 ст. ложка сметаны
3 желтка
2 ст. ложки водки
1 ст. ложка сахара
сахарная пудка для обсыпки
подсолнечное масло для жарки

Способ приготовления:

Ароматы и настроение

Лаванда помогает уснуть. Аромат лавандового масла помогает успокоить ум и тело для мгновенной релаксации. Что еще лучше — концентрированный запах лаванды спасает от бессонницы.

Корица способствует улучшению работы мозга. Исследователи из Wheeling Jesuit University установили, что запах корицы улучшает моторику, зрение, память и внимание.

Хвойный запах уменьшает стресс. Японские исследователи отправили две группки испытуемых гулять лесом: первых — лиственным, вторых — хвойным. Первые вернулись встревоженные и недовольные, вторые — свежие и отдохнувшие.

Аромат свежескошенной травы поднимает настроение. Регулярное пребывание в поле действия аромата свежескошенной травы поможет предотвратить снижение умственных способностей от усталости.

Цитрусовые бодрят. Цитрусовые помогают вырабатывать и сохранять энергию столько, сколько нужно.

Ваниль делает добрее. Ваниль делает жизнь слаще, а нрав добрее. Она помогает балансировать на грани между собранностью и расслабленностью.

Тыква действует как афродизиак. Исследования The Smell & Taste Treatment and Research Foundation показали, что 40 % мужчин находят возбуждающим сочетание ароматов тыквы и лаванды.

Мята повышает концентрацию внимания. Мятный запах прочищает дыхательные пути, что, в свою очередь, бодрит и стимулирует мозговую активность.

Жасмин устраняет депрессию. Аромат жасмина делает нас более внимательными и помогает бороться с дурными мыслями.

Яблоки смягчают боль при мигрени. Людям, которые страдают от приступов головной боли, стоит держать возле себя ароматы с ярко выраженной яблочной составляющей. Помимо болеутоляющего действия, яблочный аромат помогает снизить тревожность и вызывает желание съесть шарлотку.

Изумительный вариант оформления детского торта. Самые красивые сладкие ежики смогут вызвать восторг при праздновании абсолютно любого торжества, и не только у детишек. Торт и ежики обтянуты марципаном, листики, фрукты, ягодки сделаны из сахарной мастики, колючки ежиков - из крема. Ниже предлагаю посмотреть фото мастер-класс по созданию ежиков. Кстати, идея на столько красивая..., можно слепить такую осеннюю композицию из соленого теста, пластики или холодного фарфора. Ведь так?

Шоколадный бисквитный торт с фруктами

Апельсиновый песочный торт. Сейчас самый сезон апельсинов и в связи с этим хочу вам предложить испечь исключительно апельсиновый, сочный, ароматный, хорошо пропитанный, очень вкусный торт. Тортик получается высотой 10 см. Автор рецепта - Кисуля

Торт САНЧО-ПАНЧО с бананами и ананасами. Замечательный рецепт тортика, попробуйте приготовить, не пожалеете)

Ингредиенты: 
для каждого коржа:

• 1 стакан муки,
• 1 стакан сахарного песка,
• пачка разрыхлителя теста (или сода, гашеная уксусом, 5 яиц.

(для второго коржа еще столовая ложка какао) 

Для крема: 1 литр сметаны (20%), 2 стакана сахарного песка 

А также бананы и консервированные ананасы 

Вкусный рецепт самого быстрого приготовления маринованных помидоров

Селедка в горчичном маринаде. Рецепт из книги "Swedish Cooking"

Самое вкусное Фирменное сало по-домашнему. Фото рецепт

Данным способом маринования скумбрия получается просто фантастическая)

В расчете на 3х литровую банку: 5 ст. л. сахара с горкой, 2 ст. л. соли без горки, 1 ч.л. лимонной кислоты. 

Помидоры уложить в банку. Из специй - чеснок 2-3 зубчика,перец горошком, гвоздика, корица кусочками. 
Залить кипятком, дать остыть, воду слить. В банку засыпать соль, сахар и лимонную кислоту. Залить повторно кипятком и закатать. 

В прошлом году делала так, но не было под рукой специй) и не ожидала,что получится так хорошо. Помидорки получаются сладковатыми и совсем не острыми. Кислота даже не чувствуется. Очень хорошо для тех, кому нельзя уксус. Очень неожиданно - добавить корицу. Для меня это было открытием. Она сделала свое дело и улучшила вкус помидорчиков. Рассол выпили сразу, как только банку открыли. На литровую баночку - сахар 2 ст. ложки без горки, соль - немного больше половины столовой ложки, и кофейную ложечку лимонной кислоты.

Засоленный чеснок

* на каждые 100 г чеснока 
* по 30 г (и немного больше) соли