-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Людмила_Ендрек

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Школа_славянской_магии

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2014
Записей: 1464
Комментариев: 12
Написано: 1475





КАК ОБЛЕГЧИТЬ БОЛЬ СЕДАЛИЩНОГО НЕРВА

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как облегчить боль седалищного нерва

 Как облегчить боль седалищного нерваСедалищный нерв беспокоит людей достаточно редко.

Естественные способы, чтобы облегчить боль в спине следующие.

Эта болезнь называется ишиас. Она является одной из наиболее распространенных проблем сегодня и затрагивает многих людей. Боль, вызванная этим состоянием ощущается вдоль седалищного нерва, то есть, от нижней части спины, затрагивая ягодицы, и спускается к ноге или даже обеим.

В большинстве случаев это вызвано грыжей межпозвонкового диска. К счастью, есть несколько способов облегчения этой невыносимой боли.

 

Читать далее...

Куриный балык - это очень вкусно

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный балык - это очень вкусно

 Куриный балык - это очень вкусно

Поверьте - это ОЧЕНЬ вкусно!!

 Куриный балык - это очень вкусноЛюбите балык? Я тоже! А может попробовать приготовить его самому, причем в домашних условиях.  Так, что читаем внимательно и уже наслаждаемся будущим вкусом приготовленного балыка из куриного филе!

Нужные ингредиенты:

  • Куриное филе - 3 шт.
  • Соль крупного помола - 200 г
  • Смесь перцев - 1,5 ст.л.
  • Смесь прованских трав - 1,5 ст.л.
  • Лавровый лист - 10 шт.
  • Коньяк - 50 грамм

Читать далее...

Как восстановить больные суставы

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как восстановить больные суставы

ДОСТАТОЧНО СЪЕСТЬ 1 ЛОЖКУ ЭТОГО СРЕДСТВА, всего за пол ЧАСА ПЕРЕД ЗАВТРАКОМ И ОБЕДОМ, ЧТОБЫ ВОССТАНОВИТЬ свои СУСТАВЫ!

 Как восстановить больные суставы К сожалению, многих из нас со временем настигает проблема боли в суставах. Одни сталкиваются с ней лишь в глубокой старости, а другие начинают страдать гораздо раньше.

Это может произойти по разным причинам:

  • Из-за тяжелого физического труда.
  • Нарушения обмена веществ.
  • Изменения гормонального фона.
  • Травмы.
  • Наследственных факторов…

Существует немало народных средств для оказания помощи суставам, иногда даже более эффективных, чем некоторые дорогостоящие медикаменты.

Читать далее...

Чизкейк Куба

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк Куба

 

 

Несколько лет назад мне довелось побывать на Кубе. Это было мое первое путешествие на океан, которое произвело огромное впечатление и принесло массу удивительных эмоций. Могу много рассказать об этой поездке, но мой блог все же о кулинарных экспериментах, а не о туризме.. Кубинская кухня меня не впечатлила, но я понимала, что поехала не в гастрономический тур, поэтому ничего особенного от еды и не ждала. Десерты со шведского стола ресторана отеля ровным счетом ничего из себя не представляли. Но чисто случайно я обнаружила, как же хорошо сочетается один из местных кокосовых десертов с апельсинами (с ананасами тоже было вкусно, но кокос и ананас - это классика). Меня просто покорил этот вкус - приятная сладость кокоса, сливочный оттенок, напоминающий сгущенное молоко, и сочный кисло-сладкий апельсин. Я решила обязательно использовать эту комбинацию в одном из своих тортов. С тех пор прошел уже не один год, и сейчас я готовлю совсем не такие торты, как тогда, но очень захотелось вернуться к этой идее. Если вам интересно, что из этого получилось, читайте далее.

Читать далее...

ДАГЕСТАНСКИЕ ЧУДУ С МЯСОМ — МИНИМУМ ПРОДУКТОВ, МАКСИМУМ УДОВОЛЬСТВИЯ!!!

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДАГЕСТАНСКИЕ ЧУДУ С МЯСОМ — МИНИМУМ ПРОДУКТОВ, МАКСИМУМ УДОВОЛЬСТВИЯ!!!

Попробовав однажды -будешь готовить постоянно!

Чуду с мясом

Кухня народов Дагестана имеет одну очень интересную особенность — при минимальном наборе ингредиентов и простоте рецептов у хозяек получаются вкуснейшие блюда.
Дагестанские Чуду с мясом — минимум продуктов, максимум удовольствия!!!

Ярким примером блюда с большим количеством вариаций является чуду. Оно готовится с самыми разнообразными начинками в зависимости от сезона. В каждом городе, селении и даже семье готовят чуду по-своему. Мы предлагаем вам обратить внимание на табасаранские чуду.

Читать далее...

Новогоднее от Inspirello

Понедельник, 05 Декабря 2016 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-В [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднее от Inspirello.

4964063_ (693x416, 283Kb)

4964063_0_e8886_aad98fb3_S (95x100, 8Kb)

м.к. шарик новогодний

Понедельник, 05 Декабря 2016 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-В [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Алла Ачкасова )) м.к. шарик новогодний

T6JWxk52lTk (636x700, 256Kb)

4964063_124336117_3166706_34567092 (94x41, 5Kb)

новый год. мк шары

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-В [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Новогодний чудо-подарок" м.к. Ольги Жебчук.

test58201e844630c8.66614726 (700x497, 236Kb)

4964063_9178d914f0ff (71x79, 10Kb)

Мастер класс: золочение, состаривание

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-В [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер класс: золочение, состаривание.

Декоратор Моника Матушевич.

gilding-decoupage-tutorial (466x700, 286Kb)reverie-art-tutorial-result-from-top (409x700, 221Kb)

4964063_24ad13072ba5 (100x74, 14Kb)

ДЕКУПАЖ СТАРОГО ЧЕМОДАНА.

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-В [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декупаж старого чемодана.

Автор мастер-класса — Себилькова Анна.

suitcase_37 (700x423, 307Kb)
suitcase_34 (700x423, 302Kb)

4964063_0_13d215_1c6be504_S (99x71, 11Kb)

новый год NSPIRELLO М.К. НОВОГОДНЕЕ)) очень красиво

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-В [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Inspirello м.к. новогоднее))

Безымянный (700x447, 220Kb)

нгог (700x438, 241Kb)

4964063_0_10dbd1_a67bbbba_orig_1_ (360x215, 73Kb)

ДЕКУПАЖ НОВОГОДНЕГО КОРОБА ДЛЯ СЛАДОСТЕЙ.

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-В [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декупаж новогоднего короба для сладостей.

Автор мастер-класса — Валерия Мищенко.new_year_decoupage_38 (700x423, 311Kb)

new_year_decoupage_39 (700x423, 302Kb)
new_year_decoupage_41 (700x423, 227Kb)

4964063_119182389_271 (130x139, 36Kb)

новый год"Больший Новогодние Шары!"

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-В [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Больший Новогодние Шары!" Н.Каримова

t40nt8_AOfw (700x553, 204Kb)

4964063_0_6d4e4_8724fb4c_L_1 (372x30, 3Kb)

Читать далее...

Святая покровительница носящих имя ЛЮДМИЛА - Святая мученица Людмила, княгиня Чешская

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения maridara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Святая покровительница носящих имя ЛЮДМИЛА - Святая мученица Людмила, княгиня Чешская

25213833t48j9M6u (595x692, 462Kb)

Святая покровительница носящих
имя ЛЮДМИЛА -
Святая мученица Людмила,
княгиня Чешская


Святая мученица Людмила, первая христианская княгиня Чехии, почитается покровительницей бабушек, матерей и христианских учителей. Значение имени Людмила очень просто: милая людям. Нигде нет такого количества женщин, носящих славное святое имя Людмила, как у нас в России. Даже в Чехии, на родине великой святой, имя её почти забыто. Множество российских женщин видели и видят в ней свою небесную покровительницу. Как защищает икона, в чём помогает икона,
как молиться перед иконой Святой мученицей Людмилы, княгини Чешской


Читать далее


0d19d4cdf7e26e8e8ef6427565570775 (350x100, 4Kb)
=Maridara=

новый год Фетровые подвески

Четверг, 27 Октября 2016 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фетровые подвески

Любителям фетровых поделок предлагаю множество идей. Возможно такие подвески украсят вашу новогоднюю елку.

29 (564x436, 91Kb) 3 (500x700, 158Kb)6 (500x700, 162Kb)
Читать далее

Новый год к нам мчится! Парад новогодних шаров!

Понедельник, 17 Октября 2016 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый год к нам мчится! Парад новогодних шаров!

Новый год к нам мчится! Парад новогодних шаров!
Новогодние шары из ткани


1385563771_tutdizain_com_4247 (560x417, 39Kb)
+ читать дальше

Правильное утро – это 5 обязательных действий

Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_Налимова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильное утро – это 5 обязательных действий

Хочу поделиться.

Однажды меня занесло на остановку общественного транспорта… и словно током ударило.

Вот посудите сами:
утро, вся природа в сладкой потягушке: птицы переговариваются, деревья звенят листьями, дорога бодро шуршит шинами, воздух переливается солнцем и … жуткий контраст: нерасправленные лица, глаза в отеках, волосы… вроде и причесаны, но тусклые, неживые… а цвет кожи – будто чем-то отравились.

Непроходимая обреченность. Сгорбленная отрешенность. Еще не уехали на работу, а уже яркий девиз на лицах: «Скорее бы домой!»
Не у всех. Но у многих. У большинства.

Стою, озираюсь и прямо отчетливо вижу, как начиналось у людей утро: подбросили тело с кровати и безжалостно швырнули его из сна в бодроствование – как живой цветок в кипяток.
И сварились. И кончилась энергия. …

На Востоке, где знают толк в извлечениии из тела тонкой энергии, практикуется специальный утренний ритуал. В различных направлениях он называется по-разному, но исходит из одной-единственной предпосылки:
сон – это маленькая смерть.
А пробуждение – заботливая реанимация.
И проводить ее нужно с умом. И с вдумчивым пониманием – что и зачем.

В противном случае тело после сна не оживает, не входит в полноценный режим, а выбрасывет верхний энергетический импульс – и опять просит отдыха.

Отсюда и этот сон на ходу. И ничего на свете не хочется. И все вокруг – не в радость.

А природная красота – а ведь мы все красивые! – изуродована завесой серого настроения.

А ведь всего-то и надо – когда проснулись, разбудить и тело.
Как?
Да Вы же знаете!
И наверняка применяете – и не поверю, что нет.
Возможно, только бессистемно… или время от времени. Или бездумно.

Я знаю про свой изъян – разжевывать то, что уже давно проглотили (давние отголоски учительской карьеры). Поэтому удержусь от объяснений и обоснований – мол, что и почему нельзя, и почему что-то нужно…
И приглашу посмотреть вот это:
Красота за 20 минут
(или Методика правильного утра)
парафраз восточных техник

Правильное утро – это 5 обязательных действий (вообще-то 6... но вы поймете)

Действие 0*. Потягиваемся.
Потягиваться лучше в 2 приема: сначала по-человечьи [smiley], а потом по-кошачьи

Потягушки по-человечьи: лежа на спине тянемся в длину – да с таким смаком, чтобы прозвучали все позвонки и суставы. Скажите им «доброе утро» и плавно поворачивайтесь на живот – для «кошачьих» потягушек.

Потягушки по- кошачьи: встали на четвереньки (грациозно так, медленно, со сладкой негой) – и сымитировали кошку после сна: сначала спина дугой, потом, вытягивая руки, опустили ягодицы на пятки – и хорошенько потянули позвоночник, стремясь подбородком вверх.

*Действие 0: в нулевое значение я вкладываю вот этот призыв: «не потянешься, не заживешь!» - без потягушек телу тяжело!

Действие 1. Будим ЖКТ (желудочно-кишечный тракт)
Стакан теплой воды – самый лучший будильник для ЖКТ. Все другие (чай, кофе, холодная вода – да что угодно) – хуже. Попробуете – убедитесь.

И крохотная добавка к теплой воде: 3 капли 3% перекиси водорода – получится полноценный кислордный коктейль (перекись великолепно насыщает кровь кислродом)

Если хотите узнать об этом подробнее, зайдите сюда:
http://perekis-vodoroda.ru/dejstvie-perekisi-vodor...m-pri-vnutrennem-ispolzovanii/

Действие 2. Оживляем лицо.
Если Вы еще не практикуете гимнастику для лица, то … просто кривляйтесь.
Зажмуривайте глаза, поднимайте-опускайте брови, прорабатывайте рот и щеки (поможет артикуляция букв «И», «О», «У», «А» ). Замечали, какие рожицы строят перед зеркалом ребятишки? Повторяйте в точности – это не только отлично расправляет лицо, но и запускает в работу главные энергетические меридианы (я как-то уже сообщала, что они расположены именно на лице)

Действие 3. Оживляем глаза
Лучшее средство для этой цели - музыкальная вода*. Налили в плошку немного водички, включили Моцарта – а сами в душ.
Пока принимаете утренние процедуры, вода для глаз пусть послушает музыку.
Вот эту, например: http://mp3-slovo.ru/mz/kl/Mocart-RondoAllegro-Malen'kaiaSerenadaK525.htm
Или любую из этих: http://psenko.ru/?page_id=323

*В музыкальную воду тоже можно капнуть перекиси водорода (3-5 капель) Намочите ватные диски этой водой – и на глазки. Посидите так 1-2 минуты.

Важно! Стремитесь сосредоточиться на процессе.
Что Вы чувствуете на коже вокруг глаз? А в глазных яблоках? Прохладу? Тепло? Пощипывание?
Не улетайте в мысли-заботы, побудьте со своими ощущениями – и результат увидите мгновенно.
Даже цвет радужки станет ярче. Про кожу и говорить особенно не стану – она реагирует на такую процедуру очень наглядно*.

*Не стану вам морочить голову, как именно это происходит. Скажу только, что этот (и подобные) результат называется «Эффект направленного внимания». Чудесный эффект! Очень многое может направленное внимание.

Действие 4. Оживляем волосы
Мое категоричное мнение: шампунь «2 в одном» - враг красивых волос! (спросите у своего мастера-парикмахера – получите профессиональное обоснование этого заявления)

Лучше всех умеют мыть волосы японки – поэтому и сверкание в их волосах такое, что любо-дорого позавидовать[smiley].

Ничего сложного:

° хорошенько прогреть голову проточной горячей (но не обжигающей!) водой,
° нанести шампунь на волосы,
° тщательно промассировать кожу головы
° и применить японский секрет: не смывая шампунь, нанести на волосы виноградный (можно яблочный) уксус (1-2 столовых ложки) и промыть волосы по всей длине, пропуская пряди сквозь пальцы.
° Для ополаскивания (это тоже по-японски) сделайте воду прохладной (или чуть теплой)
° Ополаскиватель(кондиционер) при таком мытье можно не применять (а в общем, как хотите).
Если не можете отказаться от кондиционера, тогда еще одна хитрость:волосы перед его нанесением нужно хорошо отжать (а лучше промокнуть полотенцем), потом нанести кондиционер, подержать 15-30 секунд и тщательно смыть (тоже прохладной водой)
° Сушка волос тоже имеет свои секреты: нанесите на влажные волосы несколько капель духов* и начинайте сушить. Если фен имеет режим холодного воздуха – начните сушку с него, потом переключите на теплый (не горячий!) воздух, а закончите опять холодным**
*стойкость амбре при таком приеме(нанесение духов на влажные волосы) значительно возрастает

**в пользу этой рекомендации железный аргумент: холодный воздух сдувает воду, а горячий ее испаряет. Испарение – горячий процесс, волосы в нем нагреваются и теряют эластичность, становятся ломкими.
...К тому же холодный воздух закрепляет объем – и это понятно: кожа-то при холодном обдуве не нагревается – и не выделяет влагу.

Действие 5. Оживляем тело
Чтобы правильно разбудить тело, нужно пройти 3 этапа - только так можно извлечь энергию, что накопилась во время сна.

Этап 1. Массаж ушей.
Ничего сложного: начиная с мочек, двигайтесь вверх, действуя большими и указательными пальцами. Нажим должен быть чувствительным, и сделать нужно 3 круга (подхода)

Этап 2. Душ.
И тут все предельно просто: хорошенько растереть кожу (сухую кожу!) жесткой щеткой/мочалкой – главный акцент при растирании – на подошвах ног - а потом в течение 2-3 минут поливать себя проточной водой.

Отлично сделаете, если примените силу слова. Просто повторяйте:

Мать-Вода, смой с меня всю грязь, как физическую, так и энергетическую.

Мать- Земля, прими и переработай все во Благо*

*Мне не известно имя автора этого текста. И знал ли автор текста психолингвистику – тоже не знаю. Но фраза выстроена по ее строгим законам – поэтому и работает обращение к стихиям ( или к самому себе? Да не суть важно. Главное - отлично работает)

Этап 3. Оживление почек*.
Тоже ничего особенного: нужно сесть на корточки (пятки к полу лучше не прижимать) и, держась за опору, посидеть 1-2 минуты.
Потом нужно сделать 3-5 наклонов, стремясь достать ладонями (или хотя бы пальцами) пол.

*Вы знаете, а я просто напомню: энергия вырабатывается в почках и в матке (у мужчин энергетическая система послабее: только почки).

На этом этапе убираются отеки. После предложенных упражнений редко когда требуется больше 20 минут, чтобы ушли отеки с глаз. Ноги освобождаются от застойной воды минут через 40.

Вот, собственно, и весь утренний ритуал.
Занимает он 15-20 минут.
Проходите его - и всё. И тело проснулось. И раскрылось природной красотой.
И готово к Вашим подвигам.

Но есть кое-что еще ( считайте, что я было ушла, но на минутку вернулась[smiley])

Несколько секретов макияжа:

Если есть круги(или затемнение) под глазами, поможет Визин*. Вбейте по одной капле в кожу нижних век – и приступайте к макияжу.

*понятно, что действие визина (он сужает сосуды) ограничено – но на 2-3 часа синева под глазами будет значительно менее заметной. Только, пожалуйста, не злоупотребляйте этим приемом – допустимо его применение не чаще 1 раза в день.

Чтобы кожа лица засияла свежестью, примените технику от парижских визажистов:

° Улыбнитесь
° На те места щек, которые приподялись в виде шариков, нанесите румяна* и хорошенько растушуйте
° Сверху положите тон (в виде крема или пудры) и опять тщательно растушуйте (для этого можно применить ватный диск(если пудра) или влажный спонж (если жидкий тональник) – они отлично выравнивают тон, снимая грубые излишки)
° Нанесите румяна на кончик носа (совсем чуть-чуть) и тоже тщательно растушуйте – получите эффект «свежесть с морозца»
*Не пренебрегайте румянами – они творят чудеса! Но при дневном макияже наностие их всегда ПОД тон, а не сверху – именно в этом состоит весь секрет румян для дневного макияжа.

А это чтобы накрашенные ресницы выглядели естественно.

Длина ресниц – определяющий фактор выразительности глаз. Проверьте, правильно ли Вы используете потенциал своей туши.

Потенциал туши реализуется полностью, если применяется вот такая техника:
° подведите кисточку к самому основанию ресниц, стараясь захватить весь ресничный край, прижмите кисточку к ресницам и слегка покачайте ею веко из стороны в сторону
° теперь ведите кисточку вверх, к краю ресниц
° сделайте несколько таких движений, достаточных для увеличения длины ресниц.
° При таком приеме ресницы не слипнутся, на них не будет комков и они будут выглядеть естественными и пушистыми.
А это техника вечернего макияжа:
http://www.youtube.com/watch?v=1hORYCUJ-fc&feature=related

Вот теперь действительно всё, что я хотела сказать про наше утро.

Надеюсь, что Вы всё теперь вспомнили.
И приняли решение больше не забывать, что Ваше тело у Вас одно – и оно всегда адекватно отзывается на бережное отношение.

P.S.Надо ли говорить, что представленная Методика отвечает и за настроение?
А ведь каково настроение каждого дня – такова и судьба …
Но и это Вы отлично знаете[smiley]

Всех Вам Благ!
Марта Николаева-Гарина
www.psenko.ru

КАК УСИЛИТЬ ЖЕНСКУЮ ЭНЕРГИЮ

Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_Налимова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК УСИЛИТЬ ЖЕНСКУЮ ЭНЕРГИЮ

 
Настоящая Женщина - какая она, по-вашему? Носит вызывающие мини и декольте? Зарабатывает больше мужа и нанимает няню, чтобы та воспитывала ее детей? – Оказывается, большинство современных представлений о том, какой должна быть Настоящая Женщина и в чем заключается ее сила, в корне расходятся с тем, что написано в Ведах – сборнике древнейших знаний, созданном в XVI веке до н. э. По Ведам, женская энергия усиливается совсем простыми вещами – красивой прической, цветами, пением, искусством приготовления пищи, ласковой речью… Мы публикуем 70 способов увеличить женскую энергию и силу, сформулированных ведическим психологом и астрологом Русланом Нарушевичем. Следуйте им, и ваша жизнь станет гармоничной!

Согласно Ведам, возникшим около 5 тысяч лет назад, энергия женщины – это основа Мира, потому что именно творческое женское «Я» дает мужчине те силы, которые направляют его на подвиги и свершения.

У каждой из нас бывают периоды энергетического спада. Веды предлагают удивительные способы, которые увеличивают Силу и Энергию Женщины.

1. Массаж. Согласно Ведам женское тело просто нуждается в прикосновениях. Наше тело нужно шевелить, разминать. Иначе энергия застаивается. Давит на тело изнутри. И вызывает недуги.

2. Посещение парикмахерской – красивая прическа – это не просто способ поднять себе настроение. Волосы для женщины и у женщины – это отражение её мыслей. Поэтому-то в Индии, где очень популярно ведическое знание, придаётся такое значение женской причёске.

3. Маникюр – красивые руки хочется целовать! Так говорят мужчины. Этот пункт опробовала я сама и несколько моих подруг. После маникюра с красным лаком внимание мужей, любимых и просто мужчин повысилось!

4. Общение с другими женщинами – взаимный обмен энергией очень усиливает женщин. Мужчине нужна тишина для осознания себя. Женщина лучше понимает свои переживания в общении с подругами.

5. Длительные разговоры и беседы – по тому же телефону – это не пустая трата времени. Это тот самый выплеск энергии, который женщине необходим. Если слова копятся в женщине, то она наверняка выплеснет их на мужчину. А это не лучший способ.

6. Прогулки – женщине просто необходимо хотя бы раз в день выходить на улицу. Несмотря на то, что мы – хранительницы очага, связь с природой очень важна!

7. Музыка – слушать музыку нужно ежедневно. Медитативную, классическую. Возьмите себе за привычку включать музыку, например за чашкой чая.

8. Отказаться от сложных тем для размышления и переговоров – да, женщине полезно быть несерьёзной и думать о пустяках. Роль «девочки» дарит непобедимую молодость. Особенно этот пункт важен для бизнес-леди. Постарайтесь оставлять дела на работе и не приносить их в дом.

9. Ванна с лепестками роз, маслами – это не баловство, а необходимость! Подарив такую малость своему телу, себе, вы удивитесь собственному сиянию и отличному настроению.

10. Медитация – как и любые расслабляющие практики поднимают уровень женской силы. Медитировать нужно хотя бы раз в день перед сном. Очень полезны медитации на природе.

11. Брать уроки вокала – пение очищает горловую чакру. И нам уже не хочется ругаться, корить мужчин. В Спарте в древности одним из комплиментов для женщины были слова «она как песня».

12. Посещение магазинов – шопинг не просто способ присмотреть новые вещи. Учитесь ходить по магазинам, даже если нет денег. Примеряйте вещи. Наслаждайтесь своей красотой. И помните – женская энергия столь сильна, что иногда достаточно увидеть, потрогать вещь, чтобы вскорости она перекочевала в ваш гардероб. И деньги на неё находятся как бы из ниоткуда.

13. Посещение психолога – но обязательно женщины. Мудрая, опытная женщина может помочь вам взглянуть на ситуацию иначе. И понять её. Мудрость передаётся от старших женщин. По этой же причине полезно общаться с собственной бабушкой, прабабушкой.

14. Танцы – в любом виде – это отличнейшая вещь для усиления женской силы и сексуальности. Особенно хороши арабские танцы, латина.

15. Йога – практика йоги успокаивает ум и даёт силу. Желательно заниматься у женщины. Причём замужней. Мужчина тренер учит только нагружать тело. Энергией поделиться он не сможет. Просто потому что он – мужчина.

16. Регулярные посиделки с подружками – выбираясь вместе в общественное место, вы создаёте крепкий фон женской Силы. И обмениваетесь друг с другом недостающими качествами.

17. Ухаживать за цветами – небольшой садик дома и копание на огороде – это дополнительный способ запастись женской энергией. Цветение, рост – это всё отражение женской энергии.

18. Общаться с замужними подругами – очень важно для тех, кто хочет выйти замуж. Энергия семьи в Ведах считается самой благотворной и ценной. Поэтому не спешите отказаться от вечеринки, где будут только семейные пары. После такой встречи вы накопите энергию, которая скорее притянет к вам мужчину, чем после посещения ночного клуба, где много одиноких женщин. 19. Помощь – оказать кому-то помощь или попросить о помощи. Всё это усиливает женщину. Учитесь отказываться от принципа «Я сама». Потому как это типичный для мужчины принцип.

20. Посетить книжный магазин – удивительно, но прогулки среди книг очень вдохновляют женщину. Попробуйте посвящать этому занятию хотя бы пару часов в неделю. Женщина-хранительница знаний. А книги — это источник знания.

21. Попросить помощи у мужчины – любое проявление заботы делает нас женственнее. Проведите эксперимент и попросите незнакомца помочь вам донести сумку. Настроение поднимется 100%!

22. Чтение – прочитайте хорошую книгу, которую давно купили и положили на полку. Особенно полезно читать истории о жизни людей. Изучая судьбы, лучше понимаешь себя.

23. Разделить с кем-то обязанности по дому – мысли о том, что без вас всё «плесенью зарастёт» – это способ снизить свою женскую энергию. Смело доверяйте какие-то дела близким. А высвободившееся время подарите себе!

24. Кулинария – всё, что касается приготовления пищи значительно поднимает уровень женской энергии. Женщина-хозяйка, которая умеет накормить и напоить. Не умеете готовить – учитесь. Умеете – повышайте своё мастерство. Осваивайте кухню какой-то страны.

25. Дом – это не просто квартира, в которой мы живём. С домом у женщины мощная энергетическая связь. Поэтому-то нас так раздражает скрипучая дверь или подтекающий кран. Для женщины это не просто недочёты. Через такие дыры вытекает женская энергия. Но как раз в таких мелочах иногда важно мужчину не беспокоить. Почему? Мужчина мыслит масштабно: «Вот станет негодным весь кафель в ванной, тогда новый сделаем. Что десять раз подмазывать стены!» Иногда проще нанять человека, который исправит мелкие недочёты. Только не забудьте сказать мужу, что вы сделали это, понимая, что он очень занят. А не потому, что у него руки растут не из того места. Мужская самооценка очень уязвима.

26. Планирование – любая незаконченность и сомнения разрушают женщину. Чёткий план – это способ сохранить свою энергию. Учитесь планировать мелочи, потом переходите к планированию на несколько месяцев и даже лет жизни. Что вы будете делать завтра вечером?

27. Торжественный обед – или ужин со свечами, красивой скатертью и изысканными блюдами. Оказывается, всё это мы делаем даже больше для себя, хотя и хотим поднять тонус любимого. Воплощайте такие волшебные моменты в жизнь. Радуйте себя и близких.

28. Обучение, воспитание детей – общаясь с детьми женщина может поднять уровень своей энергии. По этой причине иногда не стоит отказываться от игр с детьми. А ещё лучше обучать детей тому, что умеете: рисование, пение, танцы.

29. Уроки актёрского мастерства – женщина живёт в мире эмоций. Проигрывая разные роли на сцене можно не только лучше понять себя, но и избавиться от накопившейся агрессии или поделиться радостью. Любые техники соблазнения – это тоже своего рода актёрская игра. (Подробнее о них рассказано в номере «ЛюбимаЯ: Мужчины моей Жизни»)

30. Устроить пикник на природе – обязательно в компании друзей. Здесь объединяются несколько вещей, которые поднимают уровень женской энергии: объединение, пребывание на природе, приготовление пищи.

31. Макияж – и уход за собой – это не способ понравиться мужчине, а доставить радость себе. Поэтому находясь дома важно делать причёски, носить наряды и хорошо выглядеть.

32. Дарить себе цветы – один самых простых способ повысить уровень энергии. Цветы не только украшают женщину, но и моментально снимают негатив, забирая его на себя. Поэтому если вам грустно не спешите плакать в подушку. Купите букет цветов.

33. Носить юбки, платья – такая одежда восстанавливает связь с энергией рода по женской линии. Есть правило — не надевать брюк на первые 7 (!) свиданий. В том случае, если вы хотите действительно очаровать мужчину. Кроме того, установлено, что постоянное ношение брюк негативно сказывается на женских органах.

34. Клуб молодых мам – если у вас есть маленький ребёнок, обязательно общайтесь с такими же мамочками. Это не только обмен опытом, но и обмен энергией. Материнство олицетворяет Луна. А лунная энергия – это энергия женская.

35. Забота о детях – не отказывайте в помощи замужней подруге поиграть с ребёнком. Любое проявление заботы для женщины – это путь к Силе. Главное, не рассматривать как ребенка своего мужчину.

36. Накормите нуждающихся – милосердие – это качество, усиливающее лунную энергию. Совсем не обязательно помогать всем. Наверняка найдётся человек, которого вы можете легко порадовать приятной мелочью. Купите одинокой соседке фрукты. Не отказывайте в чашке чая забежавшему к вам гостю.

37. Общение – женщине трудно обойтись без контакта с другими людьми. В разговорах мы черпаем энергию. Важно лишь следить за тем, чтобы передаваемая вами информация не была сплетнями и прочим негативом.

38. Романтическое кино – договоритесь с подругой и посмотрите вместе мелодраму. Любой фильм о любви – это полезное времяпровождение для женщины. Но лучше это делать в компании других женщин.

39. Изучение новой культуры – способствует расширению мировоззрения и позволяет женщине не замыкаться на внутреннем мире. Женская энергия стремится к расширению. Не нужно сужать её искусственно.

40. Источники воды – отдых на реке, озере, у моря – это отличный способ поднять уровень своей энергии. Вода – это основа сексуальности женщины и её умение быть гармоничной, приспосабливающейся к обстоятельствам или наоборот бурной. В древнегреческих храмах Афродиты юных жриц обязательно учили плавать и общаться водной стихией. (Подробнее обо всех совместных тайнах Женщины и Воды в номере «ЛюбимаЯ: Энергия Воды»)

41. Физическая нагрузка – если вы почувствовали упадок сил, начинайте осваивать новый вид спорта. Это может быть не только новый вид фитнеса, но и просто утренняя пробежка. Очень полезны танцы! Отличный способ восстановиться, если вы выкачаны после расставания с партнёром.

42. Наряды – красивое платье – это один из способов поднять уровень своей энергии. Кстати, для того чтобы принарядиться не обязательно куда-то идти. Носите красивую одежду в домашней обстановке.

43. Разобрать завалы – старые вещи, мусор и хлам ослабляют энергию женщины. Если в жизни наступил сложный период – пора разбирать завалы.

44. Здоровый образ жизни – стоит ли говорить, что плохие привычки негативно сказываются на женской энергии и красоте. Плохой привычкой может быть не только курение, но и привычка поздно ложиться спать, злословить или лениться.

5. Поэзия – чтение стихов помогает раскрыть романтическую сторону своего «Я». Не стесняйтесь писать свои стихи. Выплеснутая на бумагу энергия избавит вас от переживаний. Красивый слог учит красиво говорить и правильно мыслить.

46. Накормить птиц, животных – очень простой способ поднять уровень своей энергии. Соорудите кормушку для птичек под окном. Заведите канареек. Эта птица помогает счастливому замужеству.

47. Посетите музей или выставку – всё красивое делает женщину прекраснее.

48. Общение с Учителем – сходите на лекцию любимого автора, посетите тренинг. Книги дают знания. Это бесспорно. Но при встрече с Учителем мы подзаряжаемся от человека энергией.

49. Ведите дневник – ежедневно записывайте свои мысли, желания, цели. Можете вклеивать в дневник картинки или рисовать сами. Ваши чувства важны! Поэтому их важно записывать. Накапливая энергию эмоций в себе, женщина потом будет вынуждена выплеснуть её на мужчину. Что само по себе не очень хорошо. Кроме того записывание мыслей способствует их анализу.

50. Сделайте альбом своих красивых фотографий – наклейте в него свои самые лучшие фото. И не стесняйтесь любоваться собой. Помните, что вы всегда прекрасны!

51. Определитесь со своими желаниями – сформулируйте для себя желания, чего вы хотите на самом деле, особенно в отношениях. Сосредоточьтесь на «Хочу» и забудьте про «могу». Могу – это прерогатива Мужчины. Мужчина говорит: я могу её завоевать, я могу взять её в жены (или не могу). Когда женщина начинает много мыслить в стиле «я могу» она становится «мужчиной». Сравните: я хочу выглядеть хорошо. Я хочу ему нравиться. Я хочу замуж. И – я могу выглядеть хорошо, я могу ему нравиться, я могу выйти замуж.

52. Ласковые речи – учитесь общаться без агрессии и давления. Женская энергия расцветает от пары нежных слов, сказанных вами. Брань, нецензурные слова сводят женскую энергию на нет.

53. Послушание – споры, соревнования и прочие аспекты активного поведения снижают уровень энергии. Старайтесь быть мягкой и дипломатичной. По этой причине завоевание мужчины очень истощает женщину. И мужчина не хочет женщину, которая так к нему инициативна. Своим поведением она напоминает ему мужчину.

54. Избирательность в сексуальных отношениях – если у женщины несколько партнёров по сексу она обречена на опустошение. Вступайте в сексуальные отношения только с тем человеком, которого любите. Храните верность мужу. Старайтесь отдалить первый секс после знакомства. Для того чтобы заинтересовать мужчину нужно немало энергии. Не растеряйте её раньше времени в сексе.

55. Чистота – храните в чистоте своё жилище, своё тело и свой разум. Вовремя убирайтесь дома. Не копите негативные воспоминания прошлого. Самый простой способ поднять энергию – встать под душ. Чистота принесёт Силу.

56. НАПИТЫВАТЬ СЕБЯ ЛЮБОВЬЮ – один из самых важных аспектов. Если женщина не наполнила своё сердце и душу любовью, она энергетически слаба. И ничего не может дать мужчине. Хуже того она станет вампирить энергию у него. Отсюда – упадок мужчины, финансовый крах, болезни. Используйте любые техники, чтоб наполнить свой колодец любовью. Женщина – дающая. Она должна быть ПОЛНА любовью.

57. Декоративно-прикладное творчество – вязание, вышивание, лепка… –всё, что вы можете творить своими руками поднимает уровень вашей

58. Делайте комплименты – себе и другим женщинам. Доброе слово делает нас сильнее. Если вам тяжело сказать что-то хорошее о других женщинах –решайте этот вопрос. Неприятие женщин может дать сложности в отношениях с матерью, свекровью, дочерью.

59. Выражайте любовь – в любой форме, в любое время. Обнимайте, целуйте любимых. Говорите слова любви миру, людям, своим вещам. Солнышку, весеннему ветерку, дождю и даже своей печали. Ибо она – ваш учитель. Любое неприятие и борьба опустошает женщину.

60. Составление букетов – работа с цветами дает заряд новой силы. Заряд обновления и цветения.

61. Правильное питание – используйте продукты, которые подверглись меньшей обработке и ближе к природе. Вспомните, какую силу даёт яблоко, сорванное вами в саду? И какой-нибудь гамбургер. Ощущения разительно отличаются.

62. Ласка – нежные прикосновения помогают женщине понять себя. И узнать. Ласкайте своё тело. Даже если у вас нет мужчины, не отказывайте себе в нежности. Начинайте каждое утро и заканчивайте день в постели с ласковых прикосновений к своему лицу, телу, ножкам. Целуйте свои ручки сами – и их будут боготворить другие.

63. Пребывание наедине с собой – не пугайтесь тех моментов, когда вы остаётесь совсем одна. Не бегите замуж только из-за одиночества. Используйте это время, чтобы заниматься собой. Природой заложен ежемесячный период, когда женщина должна думать только о себе. Это период менструаций.

64. Мягкая игрушка – не ругайте себя за то, что вы до сих пор спите в обнимку с плюшевым мишкой. Женщине вредно спать в одиночестве. А игрушка дарит ощущение тепла. Купите себе игрушку, если вы чувствуете недостаток любви и внимания.

65. Учитесь работать с энергией Луны – постойте на улице в лунном свете, заряжайте лунными лучами воду. И добавляйте её потом в ванну. Обращайтесь к Луне за помощью в женских недомоганиях. Для этого нужно в медитации представлять, как вы купаетесь в лунном свете. Вы и Луна – одно целое. (Подробнее о взаимодействии с Луной рассказано на втором уроке Курса Богини)

66. Пошлите кому-нибудь открытку – по любому поводу. Проявив к кому-то знак внимания, вы наполнитесь сами. Помним: женщина – дающая. Отдавая – наполняется.

67. Благотворительность – это в чистом виде выражение женской энергии. Если вы можете в чём-то помочь человеку – сделайте это.

68. Ароматы – от вас всегда должна исходить аура приятного аромата. Женщина – это цветок. Покупка новых духов и выбор аромата усиливает женскую энергию.

69. Достоинство – будьте уверены в своей уникальности. По Ведам Женщина – это самое прекрасное, что мог создать Творец. Вы прекрасны! Вы обаятельны! Вы сексуальны! Вы Женщина!

Автор - Руслан Нарушевич – аюрведист, астролог, психолог

КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ЧЕЧЕВИЦУ: 3 РЕЦЕПТА

Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_Налимова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ЧЕЧЕВИЦУ: 3 РЕЦЕПТА

КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ЧЕЧЕВИЦУ: 3 РЕЦЕПТА

При всех своих достоинствах чечевица не самый легкий для усвоения продукт. Сегодня делимся секретами приготовления чечевицы и оригинальными рецептами.

 

 

Хорошему блюду из чечевицы всегда найдется место на столе и летом, и зимой. Этот удивительно сытный вид бобовых по содержанию белка стоит почти наравне с мясом, а по вкусу превосходит многие гарнирные основы.
 
Однако важно помнить, что как и другие бобовые, злаковые и семечки, чечевица остается тяжелым для усвоения продуктом, который при неправильном приготовлении может затруднить работу органов ЖКТ и вызвать вздутие живота. Есть ли способы избежать таких неприятных последствий?
 
Отвечаем: есть, и многие интуитивно постоянно ими пользуются. Рассказываем в сегодняшнем обзоре о секретах приготовления легкой для усвоения чечевицы, а также делимся 3 аппетитными чечевичными рецептами для отработки навыка.
  • Как вкусно приготовить чечевицу: 3 рецепта
Как правильно подготовить чечевицу
 
Как мы только что сказали, в неподготовленном виде чечевица — это буквально вызов пищеварению. Дело в том, что в абсолютно всех бобовых содержатся особые вещества — ингибиторы, которые не дают зернам прорасти без достаточного количества влаги и в прямом смысле блокируют наши ферменты, притормаживая таким образом пищеварение. Именно это каждый раз и происходит, когда мы отвариваем сухую чечевицу. Конечно, при хорошем пищеварении такой процесс может пройти бесследно. Однако если вам достались чувствительные органы ЖКТ или же чечевица с завидной регулярностью попадает к вам на стол, то стоит задуматься об "обходных путях" приготовления. 
 
Именно таким способом и является предварительное замачивание чечевицы на несколько часов в воде, которое по сути имитирует попадание зерна во влажную почву и нейтрализует ингибиторы, переводя также все питательные вещества в более биодоступную форму. Промойте зерна, залейте их водой и оставьте их в кастрюльке под крышкой. 
 
По разным данным, чечевицу лучше замачивать на 3–7 часов или даже на ночь — именно столько требуется для нейтрализации ингибиторов. Также специалисты советую замачивать чечевицу в теплом месте — так процесс пойдет еще быстрее. После замачивания сливаем воду, промываем чечевицу и переходим к выбранному способу приготовления.
  • Как вкусно приготовить чечевицу: 3 рецепта
Как приготовить чечевицу: полезные советы
 
Обратите внимание на специи
 
Подберите в компанию к чечевице специи, которые положительно влияют на усвоение бобовых: асафетиду, куркуму, кориандр, черный перец, свежий и сушеный имбирь. 
 
Подберите тип чечевицы
 
Разные сорта чечевицы по своим характеристикам лучше подходят для разных блюд. Например, зеленая французская, "мраморная" чечевица практически не разваривается, поэтому повара часто ее используют для добавления в салаты. Оранжевая чечевица — идеальная основа для наваристого супа, а вот бурая чечевица хорошо подойдет на гарнир и как главный ингредиент второго блюда с мясом. 
 
Засеките время
 
У сортов чечевицы также различается и длительность приготовления. Красную варите 25–30 минут, коричневая будет готова и вовсе через 20–25 минут, а вот для упругой зеленой потребуется все 40 минут. Важно учесть, что чечевицу не рекомендуется варить в подсоленной воде, поскольку это лишь увеличивает время варки — просто посолите ее в конце.
 
1. Суп из красной чечевицы и моркови
 
Легкий, питательный и быстрый в приготовлении суп — отличный диетический вариант обеда на все случаи жизни. 
 
Ингредиенты:
  • Кумин2 ч. л.
  • Хлопья красного перцащепотка
  • Оливковое масло2 ст. л.
  • Тертая морковь600 г
  • Красная чечевица140 г
  • Овощной бульон1 л
  • Молоко125 мл
Способ приготовления
 
  1. Замочите чечевицу на ночь. Слейте воду и промойте ее.
  2. Разогрейте на сухой сковороде кумин и хлопья перца до раскрытия аромата. 
  3. Половину порции специй переложите со сковороды в тарелку, а к оставшимся подлейте масла и добавьте морковь, чечевицу, бульон и молоко. Доведите до кипения и варите 15 минут до мягкости.
  4. Пропустите суп блендером до получения однородной или более текстурной консистенции. 
  5. Подавайте горячим с индийскими лепешками, украсив суп оставшейся порцией специй.
  • Как вкусно приготовить чечевицу: 3 рецепта
2. Салат с зеленой чечевицей и красным луком
 
Яркий витаминный салат, способный украсить даже праздничный стол. Для приготовления этого блюда советуем взять плотный сорт зеленый чечевицы "Де Пюи", который сохранит форму при варке. 
 
 Ингредиенты:
  • Зеленая чечевица "Де Пюи"250 г
  • Сок половины лимона
  • Сок половины лайма
  • Белое вино или яблочный уксус1 ст. л.
  • Красный лук1 шт.
  • Оливковое масло2 ст. л.
  • Молотый кумин1 ч. л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соус с манго или заправка по вкусу2 ст. л.
  • Кинзагорсть
  • Томаты черри250 г
  • Шпинат85 г
Способ приготовления:
 
  1. Замочите на ночь чечевицу и отварите, согласно инструкциям на упаковке. 
  2. Смешайте сок цитрусовых, уксус или вино с щепоткой соли, затем добавьте нарезанный кольцами лук и замаринуйте его на несколько минут до мягкости. 
  3. В отдельной миске смешайте масло, кумин, размятый чеснок и выбранную заправку. 
  4. Добавьте луковые кольца и соедините с оставшимися ингредиентами. 
  5. Подавайте, украсив свежей кинзой.
  • Как вкусно приготовить чечевицу: 3 рецепта
3. Тушеная чечевица с курицей
 
Вот мы и добрались до блюда с самым популярным сортом чечевицы — его легко найти в большинстве супермаркетов. Сытный ужин или богатый белком обед — это отличный выбор после физической нагрузки или активного дня. 
 
Ингредиенты:
  • Куриные окорочка2 шт.
  • Соль, перецпо вкусу
  • Сушеный чеснокпо вкусу
  • Оливковое масло0,25 стакана
  • Морковь2 шт.
  • Сельдерей3 черешка
  • Сухое красное вино0,5 стакана
  • Бальзамический уксус0,25 стакана
  • Коричневая чечевица300 г
  • Куриный бульон1,5 литра
  • Свежая петрушкапо вкусу
Способ приготовления:
 
  1. Чечевицу замочите на ночь и слейте воду.
  2. Натрите куриные окорочка смесью соли, перца и чеснока.
  3. Разогрейте оливковое масло в кастрюле с толстым дном и обжарьте на нем окорочка до румяной корочки – примерно по 3–4 минуты с каждой стороны. Переложите их на тарелку. 
  4. В той же кастрюле обжарьте нарезанную морковь, лук и сельдерей в течение 8–10 минут.
  5. Добавьте красное вино и уксус и тушите минуту.
  6. Затем добавьте подготовленную чечевицу, куриный бульон и окорочка.
  7. Приправьте солью, перцем и готовьте в течение часа на среднем или слабом огне.
  8. Подавайте, украсив свежей петрушкой.
  • Как вкусно приготовить чечевицу: 3 рецепта

http://mirzenshiny.ru/


9 ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА

Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_Налимова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА

9 ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА

В Новый год так хочется побаловать себя и своих близких чем-то необычно-праздничным и вкусным. 

Предлагаем несколько аппетитных и оригинальных закусок, которые украсят любой новогодний стол. Предупреждаем: такие закуски обычно исчезают первыми.

Картофельные оладушки с семгой

9 обалденных закусок для новогоднего стола

 

Вам понадобятся:

  • 500 г картофеля (можно меньше)
  • 1 репчатая  луковица
  • 1 красная луковица
  • 1 куриное яйцо
  • 3 ст. л. муки
  • 200 г сметаны
  • 200 г копченой семги
  • перец (по желанию)
  • соль
  • растительное масло

Приготовление:

Картофель чистим и натираем на терке, затем тщательно отжимаем, перемешиваем и еще раз отжимаем. Репчатый лук чистим, мелко нарезаем и добавляем к картофелю.

Слегка взбиваем яйцо вместе с желтком и добавляем его к картофелю вместе с мукой. Солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Выкладываем тесто ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду. Лучше выкладывать понемногу, чтобы оладушки получились маленькими и красивыми.

Жарим по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки. Готовые оладушки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Оладушки мажем сверху сметаной, кладем немного нарезанного полукольцами красного лука и кусочки рыбы.

Подавать можно как теплыми, так и охлажденными.

Фаршированные перепелиные яйца с семгой

9 обалденных закусок для новогоднего стола

 

Вам понадобятся:

  • 10 перепелиных яиц
  • 2 ст. л. сыра сливочного или творожного
  • 50 г малосольной семги или форели
  • 1-2 веточки укропа
  • смесь пяти перцев
  • соль

Приготовление:

Перепелиные яйца отвариваем в кипящей воде 5 минут. Опускаем их в холодную воду, даем остыть и чистим от скорлупы.

Каждое яйцо разрезаем напополам (поперек) и вынимаем желтки.

Малосольную семгу нарезаем маленькими кубиками — чем мельче, тем лучше. Укроп тоже мелко нарезаем.

Кладем желтки в небольшую миску, разминаем вилкой. Добавляем к ним семгу, укроп и сливочный сыр. Все хорошо перемешиваем, чтобы получилась вязкая масса, перчим-солим по вкусу (можно вообще не солить, если хотите) и еще раз перемешиваем.

Аккуратно фаршируем половинки перепелиных яиц, попарно соединяем и скрепляем шпажками или зубочистками.

Закуску можно подавать на салатных листьях.

Семга с муссом из авокадо

9 обалденных закусок для новогоднего стола

 

Вам понадобятся:

  • 2 авокадо
  • 1 лайм или лимон
  • 100 мл жирных сливок (лучше 35%)
  • 1 лист желатина
  • 100 г копченой семги
  • перец
  • соль

Приготовление:

Семгу нарезаем небольшими кубиками, сбрызгиваем соком лайма, перчим и добавляем немного цедры. Все тщательно перемешиваем и убираем в холодильник.

Замачиваем лист желатина в холодной воде. Взбиваем большую часть сливок в крепкую пену, а остальное нагреваем в сотейнике. Растворяем в теплых сливках желатин.

Мякоть авокадо разминаем вилкой в пюре, добавляем цедру лайма, солим, перчим по вкусу и смешиваем с теплыми сливками. Затем аккуратно добавляем взбитые сливки, чтобы пена не осела.

Выкладываем мусс из авокадо в подходящие стаканчики и сверху кладем по кусочку семги.

Даем немного остыть при комнатной температуре, затем ставим в холодильник до полного охлаждения. Подаем закуску охлажденной.

Помидорки черри с креветками и сливочным сыром

9 обалденных закусок для новогоднего стола

 

Вам понадобятся:

  • 20 помидорок черри
  • 20 варено-мороженых креветок
  • 200 г сливочного сыра
  • соль

Приготовление:

Помидорки черри моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Отрезаем у каждой помидорки верхушку и аккуратно удаляем мякоть.

Внутри слегка подсаливаем помидорки, переворачиваем «вверх дном» на бумажном полотенце, чтобы стек сок.

Креветки отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. Чистим, удаляем головы. Хвостики можно оставить, чтоб было красивее.

Наполняем помидорки сливочным сыром. Это удобно делать при помощи кондитерского мешка или полиэтиленового пакета с отрезанным кончиком.

Втыкаем в сыр креветку хвостиком вверх. Закуска готова.

Слоеные канапе из семги с икрой

9 обалденных закусок для новогоднего стола

 

Вам понадобятся:

  • 300 г сливочного сыра
  • 6 ломтиков ржаного хлеба
  • 220 г копченой семги
  • 50 г красной икры
  • 1 ч. л. лимонной цедры
  • 2 ч. л. свежего лимонного сока
  • горсть мелко нарезанного лука (можно заменить любой зеленью)
  • перец
  • соль

Приготовление:

Сливочный сыр слегка взбиваем. Добавляем к нему лимонную цедру, лимонный сок, зеленый лук, соль и перец. Тщательно перемешиваем.

Вырезаем из ломтиков ржаного хлеба прямоугольники размером около 8х10 см. Щедро смазываем каждый 1 ст. л. (с горкой) сырной смеси.

Сверху выкладываем тонкий ломтик рыбы, стараемся, чтобы точно подошел по размеру.

Еще раз смазываем сырной смесью, снова кладем ломтик рыбы и в третий раз смазываем сырной смесью.

Срезаем края, чтобы получились бутерброды перфекциониста — ровные, одинаковые. Ставим в холодильник на час.

Если хочется, разрезаем бутерброды на маленькие канапе (2х3 см).  Если нет — оставляем как есть. Сверху выкладываем равномерным слоем красную икру. Можно подавать.

Рулетики из ветчины с сыром

9 обалденных закусок для новогоднего стола

 

Вам понадобятся:

  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 2 ч. л. ложки лимонной цедры
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 170 г сливочного, творожного или козьего сыра
  • 2-3 зубчика чеснока (по желанию)
  • 12 ломтиков ветчины
  • 1/2 стакана рукколы
  • 1/2 стакана инжирного джема (по желанию)

Приготовление:

В небольшой миске смешиваем оливковое масло, лимонную цедру и лимонный сок, смесь отставляем в сторону.

В другой миске смешиваем сыр и чеснок.

Тонким слоем сыра каждый ломтик ветчины, затем смазываем слоем джема.Сверху кладем листья рукколы, сбрызгиваем смесью из масла и лимонного сока, приправляем по вкусу черным молотым перцем.

Скручиваем ветчину в ролл и кладем «швом» вниз. Выкладываем все готовые роллы на тарелку и подаем.

Тарталетки с курицей и грибами

9 обалденных закусок для новогоднего стола

 

Вам понадобятся:

  • 500 г куриного филе
  • 400 г шампиньонов
  • 300 г любимого сыра
  • 2 луковицы (можно меньше)
  • 1 стакан сливок
  • 12-15 готовых тарталеток
  • Соль

Приготовление:

Лук чистим, мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Куриное филе режем на очень мелкие кусочки и отправляем к луку на сковороду. Жарим минут 10, затем добавляем порезанные грибы и жарим еще 5 минут.

На противне расставляем готовые тарталетки и выкладываем в каждую начинку с горкой.

Заливаем в каждую корзиночку немного сливок и посыпаем сверху тертым сыром. Отправляем противень с тарталетками в духовку на 15 минут при 200 градусах.

Шампиньоны в кляре

9 обалденных закусок для новогоднего стола

 

Вам понадобятся:

  • 200 г мелких, аккуратных шампиньонов
  • 2 яйца
  • 100 мл молока
  • 50 г муки
  • 50 г панировочных сухарей
  • 1-2 стакана растительного масла (точное количество зависит от вашей емкости для жарки; грибы должны плавать в масле.)
  • перец (по вкусу)
  • соль

Приготовление:

Шампиньоны моем, чистим от кожицы и варим в подсоленной воде 10 минут.

Яйца взбиваем в глубокой миске вместе с молоком.

Отваренные грибы опускаем в яичную смесь, затем обваливаем в муке, еще раз обмакиваем в яичную смесь и обваливаем в панировочных сухарях.

Опускаем грибы в кипящее масло и обжариваем до золотистой корочки.

Подаем горячими, со свежей зеленью и овощами. Вкуснее всего со свежей зеленью.

Закуска «Ёлочные шары»

9 обалденных закусок для новогоднего стола

 

Вам понадобятся:

  • 300 г куриного филе
  • 200 г твердого сыра
  • 1/2 стакана грецких орехов
  • чеснок (по вкусу)
  • небольшой пучок укропа
  • небольшой пучок петрушки
  • несколько оливок для украшения
  • майонез (можно заменить другим соусом по вкусу)

Филе куриной грудки моем и кладем в кипящую подсоленную воду. Варим 15-20 минут. Вынимаем, остывшее мясо режем на мелкие кубики.

Сыр натираем на мелкой терке. Петрушку и укроп моем, обдаем кипятком и мелко нарезаем. Чеснок пропускаем через чеснокодавку или трем на мелкой терке.

Все перемешиваем и заправляем майонезом. Оставляем настаиваться на 20-30 минут.

Пока смесь настаивается, измельчаем в ступке или блендере грецкие орехи, отставляем в сторону на время.

Из полученной смеси формируем шарики и обваливаем в измельченных грецких орехах.

Оливки разрезаем и кладем на шарик сверху - получается «держатель» шарика. Из стеблей зелени делаем петельки на наши «ёлочные шарики». Можно подавать к столу.

Источник



Поиск сообщений в Людмила_Ендрек
Страницы: 73 ... 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1 Календарь