-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Галяс

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2014
Записей: 1532
Комментариев: 47
Написано: 1588




2219/" method="get">

Рецепты клубничного варенья

Суббота, 28 Мая 2016 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ КЛУБНИЧНОГО ВАРЕНЬЯ

Стандартные рецепты – дело настолько привычное, что, сварить варенье, к примеру, из клубники, они смогут практически с закрытыми глазами. А если все привычное поднадоело, и хочется соригинальничать?..

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КЛУБНИЧНОГО ВАРЕНЬЯ С МИНДАЛЕМ И ЛИКЕРОМ

Понадобится:

1 кг клубники,
800 грамм сахара,
80 грамм миндаля,
1 столовая ложка ликера «Амаретто».

Как сварить земляничное варенье с ликером и миндалем. Подготовить ягоды: промыть, удалить все ненужное, в том числе даже слегка начавшие портиться ягодки, засыпать сахаром и на 40 мин оставить – выделится сок.

Миндаль залить кипятком, оставить на 10 мин, снять шкурку. Перемешать клубнику и миндаль, выложив их в кастрюлю, поставить на плиту, на медленном огне проварить 10 мин. По истечении времени влить ликер, накрыть крышкой и проварить варенье еще минуту, затем сразу разложить по банкам и укупорить крышками.

23 (500x400, 173Kb)

РЕЦЕПТ КЛУБНИЧНОГО ВАРЕНЬЯ С РОМОМ

Понадобится:

1,4 кг сахара,
1 кг клубники,
50 мл рома,
½ стакана воды.

Как приготовить клубничное варенье с ромом.
Ягоды промыть, перебрать. Соединить воду с половиной сахара, приготовить сироп, залить им клубнику, не перемешивая оставить на несколько часов – должен выделиться сок, после этого всыпать оставшийся сахар и поставить варенье на плиту.

Варить варенье в 3 приема: довести до кипения, 5 мин проварить и оставить охлаждаться в течение 5 часов. После третьей варки в варенье добавить ром и разложить его по стерилизованным банкам, укупорить.

РЕЦЕПТ КЛУБНИЧНОГО ВАРЕНЬЯ С МЯТОЙ, БАЗИЛИКОМ И ЛИМОНОМ

Понадобится:

2 кг клубники,
1,5 кг сахара,
по 25 листиков базилика и мяты,
2 лимона (цедра).

Как приготовить варенье из клубники, базилика и лимона.
Ягоду промыть, перебрать, обсушить, засыпать сахаром и оставить до выделения сока. С промытых лимонов снять цедру при помощи терки. Мелко нарезать мякоть лимонов.

Довести клубнику, пустившую сок, в тазу до кипения, сразу после закипания положить к ягоде цедру и кусочки лимонов, перемешать, положить
102550998_0_87da8_fea68225_M (130x97, 24Kb)
Рубрики:  Кулинария

Как очистить организм от слизи.

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛИЗЬ В ОРГАНИЗМЕ. ОТКУДА БЕРЁТСЯ, ЧЕМ ОПАСНА И КАК ВЫВОДИТЬ.

СЛИЗЬ В ОРГАНИЗМЕ. ОТКУДА БЕРЁТСЯ, ЧЕМ ОПАСНА И КАК ВЫВОДИТЬ.

007-07 (700x455, 44Kb)
Далее>>>
Рубрики:  Народная медицина

Художник Рикардо Чавес Мендес

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Кикайон [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дали пустыни. Ricardo Chavez Mendez

Полные тайного смысла картины мексиканского художника-самоучки

Ricardo Chavez-Mendez.

Рубрики:  Картинки

Витражи своими руками

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: красивый витраж своими руками

vitrazh-1 (700x393, 310Kb)

Витражи в интерьере смотрятся потрясающе красиво. Они известны несколько веков и всегда являлись элементом роскоши и признаком богатства. Поэтому, если Вы решили оформить свой дом или квартиру в Средиземноморском стиле (как это выглядит смотрите по ссылке http://rmnt.net/sredizemnomorskij-stil-v-interere/29994), обратите свое внимание на витражи.

Витраж – это картина из света. Традиционно витражи изготавливали из цветного стекла и металла. Сначала по эскизу выковывались контуры, затем нарезались куски цветного стекла. Все элементы собирались в композицию и отправлялись в плавильную печь, где соединялись в монолитную конструкцию. Традиционная технология сложна, и воспроизвести ее вне цеха невозможно.

Читать далее...
Рубрики:  Познавательное

Метаморфозы

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Lamerna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Метаморфозы Nataliorion

401225.png

401695.jpg

Подарочек

3166706_230112 (112x61, 7Kb)
Рубрики:  Картинки

Актриса вафель Игоря Дубового

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник самоучка Дубовой Игорь (Россия, Москва, 1972)... Я люблю размытость акварели, Сочность цвета, плавность перехода (часть-1)

 

legkost.jpg
8641cc_e4f04d45be4d470ba8897c4a168ea555 (438x603, 113Kb)

 

 

Ernesto Cortazar
 

Я люблю размытость акварели,
Сочность цвета, плавность перехода -
В звонкой краске слышно птичьи трели,
Нежность звуков робкого восхода...

Лёгким слоем призрачность сюжета
Может раскрывать души виденья -
Словно кисть художника-поэта
Рифму подбирала для творения...

Живописец людям дарит чувства,
Душу обнажая на бумаге -
Акварель - великое искусство!
Утоляет жажду каплей влаги...
(Владимир Зайченко)

lebedinaya-pesnya_1.jpg
flower.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Картинки

Маркиза ангелов

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения komor_valerya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЕНИТЕЛЬНАЯ МИШЕЛЬ МЕРСЬЕ - "МАРКИЗА АНГЕЛОВ" НАВСЕГДА

 

Вспоминаем легендарную Мишель Мерсье. 

верхняя.jpg

Образ "маркизы ангелов" всегда был для нашей страны больше, чем просто кинообразом: в дефицитном Советском Союзе он стал пленительным архетипом, секс-символом, олицетворением роскоши и красоты. Мамы смотрели фильмы об Анжелике и пытались копировать ее прически, макияж и томные взгляды, а дочки восхищались пышными платьями и драгоценностями французской красавицы. 

1.jpg

Роль Анжелики стала ключевой в карьере Мишель Мерсье - с начала шестидесятых она стала вечной маркизой с объемными локонами, чувственными губами и яркими стрелками. Сама актриса не раз признавалась, что устала от подобного внимания: "Я сыграла немало ролей, но люди не перестают видеть во мне Анжелику", – говорила она.

Читать далее...
Рубрики:  кино

Тирамису с клубникой

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДИЕТИЧЕСКИЙ ТИРАМИСУ С КЛУБНИКОЙ. ВКУСНО И ПОЛЕЗНО)

                           

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

Клубника 200 г 

Читать далее »

Рубрики:  Кулинария

Филейная кофточка

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения черемшина_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 очаровательные кофточки. В филейной технике и мотивами

2109654950448022320 (521x700, 125Kb)
3203185234967934434 (546x700, 115Kb)
2374804378508216074 (521x700, 88Kb)
http://blog.163.com/gdbxl2008_grxl669/blog/static/200435251201212985833107/?suggestedreading&wumii
Рубрики:  Вязание
Спицами

Тесто для тонкой пиццы

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для тонкой пиццы ... хрустящей по краям, нежной, почти невесомой

Казалось бы что может быть проще пиццы? .. Проще и вкуснее? Трудно сразу ответить. Вот то самое блюдо, которое безоговорочно известно и любимо во всем мире. Гениальная идея блюда из теста и сыра. В том или ином варианте идея, пришедшая в голову практически каждому народу мира... Ну с теми или иными нюансами, вариацией форм, содержанием и вкусом сырок и других ароматных и вкусных добавок. И те же хачапури, и уалибахи и кишы и чизкейки и тиропиты и ачма и береки и т.д. и т.д. т.д... Нет, ну правда, всех и не вспомнить и не перечесть, но!  Пицца среди них - номер один! Их по мировому признанию и популярности уж точно! А сколько здесь вариантов и теста и начинки. Хочешь толстую основу, хочешь тонкую, хочешь слоеную, хочешь бездрожжевую... только выбирай. Выбирай самую вкусную и любимую... выбирай идеальную! Такая обязательно найдется... Вот у меня нашлась. Быть может, Вы тоже предпочитаете именно такую?  Тонкую, хрустящую по краям, нежную, почти невесомую, ненавязчивую. Ту, основу, вкусную саму по себе, которой всегда не хватает, хочется добавки, хочется еще кусочек. 

zyg9oh_zps8d59e8a0 (140x97, 10Kb)
Рубрики:  Кулинария

Аудиокнига "Колумб" - Рафаэль Сабатини

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения kukunchik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колумб - Рафаэль Сабатини / Аудиокнига

5979143_410_5 (400x400, 51Kb)

"Колумб" (Columbus) Рафаэля Сабатини считается одним из лучших исторических произведений, вышедших из-под пера этого автора. Те, кому по душе романтика, с удовольствием погрузятся в мир опасностей и приключений.
Читать далее...
Рубрики:  Познавательное

Заяц амигуруми

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заяц амигуруми крючком

4716146_ami_zai (310x479, 46Kb)Заяц амигуруми крючком

Читать далее

Рубрики:  Вязание
Спицами

Кофе по-мексикански

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФЕ ПО-МЕКСИКАНСКИ

 (353x346, 37Kb)
КОФЕ ПО-МЕКСИКАНСКИ 

6 ст. л. кофе сильной прожарки, грубого помола

75 гр коричневого сахара

1 палочка корицы

4 гвоздички

немного апельсиновых корок

600 мл воды

(на 3-4 порции)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Родное название этого ароматного напитка - "Кафе де олла", что означает "кофе в глиняном горшке". Древний рецепт не случайно так любим до сих пор: стоит его приготовить - и вы его уже не забудете!

1. Корицу, гвоздику и апельсиновую корку положить в подходящую посуду, залить водой и довести все до кипения. Накрыть и кипятить на медленном огне 10 минут.

2. Затем добавить молотый кофе и сахар и еще раз довести до кипения, но оставлять кипеть дальше, иначе напиток приобретет неприятную горечь. Снять кофе с плиты и дать настояться около 5 минут.

3. Когда кофейный порошок осядет на дно, осторожно процедить в чашки. Подавать горячим. По желанию можно еще подсластить или добавить молоко.

Рубрики:  Кулинария

Кофе капучино

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФЕ-КАПУЧИНО

КОФЕ-КАПУЧИНО




Кофе молотый – 1 ч.л. (или 2 ч.л. для тех, кто любит покрепче)

Молоко (2,5 -3,2 % ) – 200 мл

Сахарная пудра – 1 ч.л.

Какао –0,5 ч.л.


Сварим кофе обычным способом, но уменьшив количество воды в 2 раза (т.е. полчашки крепкого кофе). Турку снимаем с огня, как только пенка начнет подниматься… Одновременно с этим нагреваем молоко до кипения , но не кипятим…Как только на поверхности появятся тревожные пузырьки- готово ))
 (350x233, 45Kb)

Наполняем чашку на одну треть молоком, затем тонкой струйкой доливаем кофе…





Теперь самое интересное… В оставшееся горячее молоко добавляем 1 ч.л. сахарной пудры и взбиваем на высокой скорости миксером или блендером (кто-то делает это и венчиком) до появления устойчивой пенки… Ложкой выкладываем пенку на кофе, посыпаем какао или тертым шоколадом…




 (350x233, 48Kb)
Наслаждаемся…
 (500x333, 72Kb)

Рубрики:  Кулинария

Необычные рецепты кофе

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные рецепты кофе

Пока ученые пытаются определить все полезные и вредные свойства кофе, большинство людей начинают свой день с чашечки именно этого ароматного напитка. А порадовать себя оригинальным кофе – вдвойне приятно.

 

Магический кофе

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кофе Мамба

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФЕ ПО-БРАЗИЛЬСКИ

61315238_Mamba_I (416x600, 54 Kb)
КОФЕ ПО-БРАЗИЛЬСКИ

Он же встречается под названием "Мамба", она же "Черная Мамба".

Напиток с интенсивным вкусом какао, который нашла много лет назад в простом настенном отрывном календаре-ежедневнике начала 90-х. Немного поколдовала над рецептом и получился шоколадный кофе, отлично согревающий и расслабляющий в холодную пору.

На одну порцию:

150 г холодной воды
10 г натурального какао-порошка
1-4 ч.л. сахара (в зависимости от желаемой сладости напитка)
15 г молотого кофе
щепотка соли
3-4 ст.л. уже взбитых сливок (при желании - взбитых с сах. пудрой)
при желании - но очень рекомендовано - 1 ст.л. темного рома
(при желании - немного 10% сливок)

Провариваем какао-порошок с 50 г воды несколько минут до загустения, добавляем щепотку соли и сахар. Сахар может быть любой степени очищенности.

Разводим это густое какао оставшейся водой, добавляем кофе и доводим до пенки готового кофе. Снимаем с огня, накрываем, даем настояться.

Кофе на медленном огне еще раз нагреваем, не позволяя кипеть, и разливаем, тщательно процеживая, по нагретым кружкам (например, для ирландского кофе). На кофе выкладываем холодные взбитые сливок. При желании по ножу добавляем немного "кофейных" сливок и обязательно так же по ножу вливаем ром.

Подаем с высокой ложкой или при желании с соломинками.

Рубрики:  Кулинария

Кофе Борджиа

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофе "Борджиа" - это очень вкусно!

Еще один рецепт приготовления кофе – «Борджиа». Кто знаком с историей этого испанского рода, знает, что имя Борджиа стало синонимом вероломства и распущенности.
Но, кроме таких не очень приглядных характеристик, количество кардиналов и целых двух римских пап заставляет предполагать наличие у представителей этого семейства твердости характера и непредсказуемых действий.
В чем-то предлагаемый рецепт оправдывает данное ему название. А уж как звучит! Подаете гостям кофе, мимоходом и небрежно упоминая имя напитка с парой эпизодов из истории Борджиа. Мелочи, но интересно же.
Изумительный напиток. На каждый день не очень подойдет, но иногда можно и побаловать себя.
898731_88948nothumb500 (466x700, 84Kb)
160b132997a50a62223f13fd7ed2d61d (101x110, 14Kb)Побалуйте себя прекрасным напитком, который улучшит настроение и обеспечит вас зарядом бодрости на весь день!
Рубрики:  Кулинария

Кофейные напитки

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любите ли вы кофе так как люблю его я

Ни один приличный кофеман не сможет обойтись без любимого напитка даже в самые жаркие дни лета. Но варить привычный кофе необязательно — можно сделать кофейный коктейль! Не беда, если у вас нет миксера или шейкера: обычная вилка отлично справится с задачей. Профессионалы рекомендуют класть не менее трети емкости льда.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Кулинария

Для кухни(грелки на чайник,прихватки)

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грелки на чайники, салфетки, прихватки и фартуки для кухни

1 (700x527, 377Kb)

Если вам не безразлична судьба вашей кухни - загляните!
Если вам позарез нужен уют в вашей столовой - не пропустите!
Если вы хотите, чтобы гости ахали, заходя в ваш дом - сшейте!
Сшейте всё, что нужно для красоты и уюта вашего местообеданья! :-)))

Девушки мои дорогие, если серьезно - то у меня для вас сегодня большая, мега-подборка по шитью приятных кухонных мелочей - грелок на чайники, салфеток, прихваток, фартуков, вышивки  и прочих радостей. Преобладает аппликация, немного печворка и стежки - в умеренных дозах, выкройки и схемы - в изобилии!!!

Читать далее...
Рубрики:  Шитье
шитье

Испанские фразы для путешествия.

Четверг, 05 Мая 2016 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разговорный испанский полезная памятка

Не секрет, что испанский является одним из самых популярных языков в мире. На нем говорят в Испании, Мексике, Перу, Чили, на Кубе и т.д. А если вы собираетесь в путешествие в испаноговорящие страны, но совершенно не знаете испанского, то можете воспользоваться подготовленными AdMe.ru фразами, которые помогут вам при общении с иностранцами.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Познавательное


Поиск сообщений в Татьяна_Галяс
Страницы: 77 ... 67 66 [65] 64 63 ..
.. 1 Календарь