Цитрусовый торт со сметанным кремом

 Пару лет назад, когда я увлеклась выпечкой тортов, мне очень захотелось найти рецепт вкусного торта из цитрусовых. Попробовав несколько рецептов и взяв самое лучшее из каждого, методом проб и ошибок, я смогла сотворить вот такой довольно простой, но очень вкусный тортик. С тех пор этим рецептом делюсь со всеми знакомыми, а сегодня хочу представить и вашему вниманию.

Длю любителей цитрусовых этот торт просто находка

Комплект-трансформер спицами

Торт *Джулия* - вот это да...

  Восхитительное сочетание крохкого песочного коржа, хрустящего безе, ароматного варенья и нежного заварного крема!

Рецепт..

Торт «Скарлет»

 

Приятного аппетита!

Читать далее...

Рецепт мастики для торта

Мастика для раскатывания:
1000 гр сахарной пудры
60 гр воды
пакет желатина( 12 гр)
125 гр глюкозного сиропа
1,5 cт ложки глицерина
ароматизатор

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

 

Рецепт любви - совсем простой

Рецепт любви - совсем простой! Возьмём горсть вздохов под луной, Вмешаем их в смущённый смех, Добавим нежность (не для всех). Потом взобьём, плеснём вина (Тут капля ревности нужна), Всё в поцелуях растворим, Измены пену удалим. В осадок выпадет печаль - и славно, нам её не жаль. Нальём в бокал из сладких слов, прикосновений и цветов. Украсим верностью и страстью - и тот, кто выпьет - в вашей власти! Одно прошу вас не забыть - коктейль сей вместе нужно пить! Этайя Пост подготовила ИрИшА geniavegas

Огромная коллекция фонов

Огромная коллекция фонов, собранная в алфавитном порядке. Но самое удобное - это то, что нажав на понравившийся фон, его можно посмотреть в полноэкранном режиме. 

Алфавитный каталог   

 

Читать далее...

ПОКА МЫ ЖИВЫ, МОЖНО ВСЕ ИСПРАИТЬ

Пока мы живы, можно всё исправить, Всё осознать, раскаяться, простить. Врагам не мстить, любимым не лукавить, Друзей, что оттолкнули, возвратить. Пока мы живы, можно оглянуться, Увидеть путь, с которого сошли. От страшных снов очнувшись, оттолкнуться От пропасти, к которой подошли. Пока мы живы... Многие ль сумели Остановить любимых, что ушли? Мы их простить при жизни не успели, И попросить прощенья не смогли... Когда они уходят в тишину, Туда, откуда точно нет возврата, Порой хватает нескольких минут Понять – о, Боже, как мы виноваты! И фото – чёрно-белое кино. Усталые глаза – знакомым взглядом. Они уже простили нас давно За то, что слишком редко были рядом, За не звонки, не встречи, не тепло. Не лица перед нами, просто тени... А сколько было сказано "не то", И не о том, и фразами не теми. Тугая боль, – вины последний штрих, – Скребёт, изводит холодом по коже. За всё, что мы не сделали для них, Они прощают. Мы себя – не можем... ( Владимир Бергер ) Nella solneshko

ИНСТРУКЦИЯ ПОЛЬЗОВАНИЯ РАМОЧКАМИ

И Н С Т Р У К Ц И Я КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ РАМОЧКАМИ. ПЕРВОНАЧАЛЬНО ВЫ ЦИТИРУЕТЕ ДАННЫЙ ПОСТ В СВОЙ ЦИТАТНИК, (А НЕ КОПИРУЕТЕ !!! ЭТО АВТОРСТВО И ЕГО НЕОБХОДИМО НЕ НАРУШАТЬ!!!) ПОСЛЕ ЧЕГО ОН ВСЕГДА БУДЕТ У ВАС ПОД РУКОЙ В ВАШЕМ ЦИТАТНИКЕ.... ДАЛЕЕ, ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ ВСТАВИТЬ В РАМОЧКУ СВОЁ - ТО, ЧТО ВЫ ЛЮБИТЕ (ПОЭЗИЮ, ЮМОР, ФОТОГРАФИИ, МУЗЫКУ, ВИДЕО, ТЕКСТЫ) ОТКРЫВАЕТЕ ПОД САМОЙ РАМОЧКОЙ - МАЛЕНЬКОЕ БЕЛОЕ ОКОШКО, В КОТОРОМ НАХОДИТСЯ КОД ЭТОЙ РАМОЧКИ И КОПИРУЕТЕ ЕГО ОТ НАЧАЛА И ДО КОНЦА..... ЗАТЕМ В СВОЕМ ДНЕВНИКЕ ВВЕРХУ НАЖИМАЕТЕ "НОВАЯ ЗАПИСЬ" - ОТКРЫВАЕТСЯ ОКОШКО, В КОТОРОЕ ВЫ ВСТАВЛЯЕТЕ ДАННЫЙ КОД И ПОД ЭТИМ ОКОШКОМ - НАЖИМАЕТЕ "В ЧЕРНОВИК". РАМОЧКА СОХРАНЯЕТСЯ В ВАШЕМ ЧЕРНОВИКЕ. (ОНА БУДЕТ СОХРАНЕНА БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЯ ВРЕМЕНИ, РОВНО СТОЛЬКО ВРЕМЕНИ, СКОЛЬКО ВАМ ПОНАДОБИТСЯ.....) ТЕПЕРЬ ВЫ МОЖЕТЕ В НЕЕ ВСТАВЛЯТЬ ВСЕ ТО, ЧТО ХОТИТЕ!!! ДЛЯ ЭТОГО - ПОД РАМОЧКОЙ СПРАВА НАЖИМАЕТЕ СЛОВО "РЕДАКТИРОВАТЬ" И СПУСКАЕТЕ СВОЙ КУРСОР ДО САМОГО КОНЦА КОДА И СТАВИТЕ КУРСОР НА НОВУЮ СТРОЧКУ, А В САМОМ НИЗУ СТРАНИЧКИ (ПОД ОКОШКОМ, В КОТОРЫЙ ВЫ ВСТАВИЛИ КОД) "ВЫБЕРИТЕ ФАЙЛ" -КЛИКНЕТЕ ПО НЕМУ МЫШКОЙ И ОТКРОЕТСЯ ОБЗОР НА ВАШЕМ КОМПЬЮТЕРЕ - ВЫБИРАЕТЕ ВСЁ, ЧТО ВЫ ХОТИТЕ ЗАГРУЗИТЬ И НАЖИМАЕТЕ ВСТАВИТЬ. ТО, ЧТО ВЫ ВСТАВИЛИ - ВСТАВЛЯЕТСЯ В САМЫЙ КОНЕЦ ЭТОГО КОДА РАМОЧКИ. И ВЫ ВСТАВЛЕННЫЙ С ВАШЕГО КОМПЬЮТЕРА КОД, КОТОРЫЙ ВСТАВИЛСЯ В КОНЦЕ- ВЫРЕЗАЕТЕ И ВСТАВЛЯЕТЕ ЭТО ЛИБО ВМЕСТО СЛОВ -ВАШ ТЕКСТ- ЛИБО ВМЕСТО СЛОВ -ВАША КАРТИНКА... ЕСЛИ ЭТО РАССКАЗ, ЛИБО ПОЭЗИЯ, - КОПИРУЕТЕ ЭТОТ ТЕКСТ И ВНОСИТЕ ВМЕСТО СЛОВ -ВАШ ТЕКСТ- И ВНИЗУ НАЖИМАЕТЕ "СОХРАНИТЬ ИЗМЕНЕНИЯ". ВСЕ, ЧТО ВЫ ХОТЕЛИ ВСТАВИЛИ И СМОТРИТЕ : ВСЁ ЛИ ВАМ НРАВИТСЯ - ЕСЛИ ВСЕ ВАС УСТРАИВАЕТ - НАЖИМАЕТЕ ПОД РАМОЧКОЙ СПРАВА "ОПУБЛИКОВАТЬ" И ДАННЫЙ ВАШ ПОСТ ПОПАДАЕТ В ВАШ ДНЕВНИК И КО ВСЕМ ВАШИМ ДРУЗЬЯМ И ПОСТОЯННЫМ ЧИТАТЕЛЯМ!!! УСПЕХОВ ВАМ!!!

Серия сообщений "НОВИЧКАМ - ПОМОЩЬ":

Часть 1 - Памятка начинающим блоггерам
Часть 2 - Мои шпаргалки
...
Часть 17 - Как расположить несколько элементов на страничке рядом друг с другом.Урок для начинающих!
Часть 18 - Уроки по Оформлению дневника для Лирушников
Часть 19 - ИНСТРУКЦИЯ ПОЛЬЗОВАНИЯ РАМОЧКАМИ
Часть 20 - Шаблон сообщения. Новичкам самым новым.
Часть 21 - де подписать отправляемую симпатию?
...
Часть 34 - ***Памятка начинающему блогеру***
Часть 35 - ***ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ*** ДЛЯ ВАШИХ ДНЕВНИКОВ
Часть 36 - ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ ВСТАВКИ ***КНОПОЧКИ ДАЛЕЕ***

Тортик "Апельсины на снегу" - тортик вкусноты необыкновенной!

Наверное, каждый хоть раз пробовал творожный пирог. Рецептов – тьма, только готовь да ешь. Но мы сегодня будем готовить очень-очень простой творожный пирог с минимальным набором ингредиентов и наименьшими затратами по времени, зато с отменным вкусом.
Первый раз у меня получился классный творожный тортик, который ни капли не осел. Даже обезжиренный творог подошел идеально! Предлагаю несложный не жирный десерт, который отлично подойдет к празднику и не утяжелит желудок! Всего 220ккал на 100гр, для десерта это совсем не много!

ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ, ВКУСНО!!!! Нежный тортик, лёгкий рецептик!

Корректирующие слои в Adobe Photoshop.

Корректирующие слои в Adobe Photoshop. В этом уроке попробую рассказать о корректирующих слоях,с какой целью они применяются и как правильно ими пользоваться. Надеюсь,урок получился понятным, а может вы нашли в уроке что-то новое для себя и результат заинтересовал вас:)) Мира над головой! Смеха в доме и удачи вам во всём !!! Нажимайте "Нравится"..., если понравился урок, если нет,то пишите,что вам не понравилось или что не понятно. Благодарю за внимание! Мадамочка Алюнь

Серия сообщений "•теория":

Часть 1 - Анимация в фотошопе CS5. Урок 3 "Лиса Алиса".Видеоурок.
Часть 2 - Новое в Photoshop CS5 - 6.Быстрое выделение волос.Видеоурок.
...
Часть 36 - Photoshop CS6 на русском языке.Курс Самоучителя.
Часть 37 - Теория.Создание сложных 3D объектов в Фотошопе.
Часть 38 - Корректирующие слои в Adobe Photoshop.
Часть 39 - Урок.Несложная обработка портрета в Adobe Photoshop.

Урок.Несложная обработка портрета в Adobe Photoshop.

Урок.Несложная обработка портрета. В последнее время я увлеклась созданием фото манипуляций. Фото манипуляции-это обработка фото или нескольких фото, которые объединяются в коллаж, изменение внешнего вида и цвета. Я стараюсь выполнить манипуляцию с фото качественно, пользуясь эффектами через photoshop. И как обычно обязательно приходится делать обработку портрета. В интернете поискала уроки по обработке и ретуши портрета-уроков много,почитала,разобралась,конечно,что к чему... Тема обработки фотографий слишком обширна,чтобы охватить её в одном уроке. В этом уроке я расскажу вам,как банально просто улучшить качество портрета. Возможно в будущем я ещё напишу уроки на данную тему, а пока жду ваших комментариев и желаю вам творческих успехов! .......... Откройте изображение в Adobe Photoshop. Я взяла портрет девушки,который можете использовать и вы или выбрать свой портрет. .......... Надеюсь,урок получился понятным, а может вы нашли в уроке что-то новое для себя и результат заинтересовал вас:)) Если понравился урок- Поделитесь этим уроком с друзьями и нажимайте "Нравится".. если нет,то пишите,что вам не понравилось. Благодарю за внимание к моим работам! Мадамочка Алюнь

Серия сообщений "•теория":

Часть 1 - Анимация в фотошопе CS5. Урок 3 "Лиса Алиса".Видеоурок.
Часть 2 - Новое в Photoshop CS5 - 6.Быстрое выделение волос.Видеоурок.
...
Часть 37 - Теория.Создание сложных 3D объектов в Фотошопе.
Часть 38 - Корректирующие слои в Adobe Photoshop.
Часть 39 - Урок.Несложная обработка портрета в Adobe Photoshop.

Лучшие и испытанные средства при цистите

* 2 ст. ложки шишек хмеля залить 1,5 литрами кипятка, настаивайте 2 часа, после чего процедите. Пейте по полтора стакана 4 раза в день до приема пищи. * Измельчите в кашицу 6 головок чеснока, залейте 0,6 л сухого белого вина. Поставьте на 15 мин. на слабый огонь, дайте настояться, процедите. Пейте по 1 ст. ложке на ночь. Даже острый цистит пройдет через 3 дня!

Пирожное «Розочка» с яблоками от Александра Селезнева

Лошади очень любят яблоки, поэтому в этот Новый год надо было к чаю испечь что –нибудь яблочное….. Мне хотелось , что бы это был не простой пирог, а что –то необыкновенное, праздничное и очень вкусное, а главное - новое для моих детей и внуков. И на счастье, совершенно случайно я нашла в журнале «Хлеб Соль» рецепт знаменитого замечательного кулинара и кондитера Александра Селезнева. Он опубликовал свой рецепт праздничного новогоднего десерта – очень простой, но выглядит чудесно и обманчиво сложно – розочки с яблочными лепестками…



Нам потребуется:



500 мл воды, 250 гр. сахара, 1 лимон, 4 яблока ( у меня – плотные зеленые « голден»), 500 гр. слоеного бездрожжевого теста 50 гр. сливочного масла для смазывания пирожных, сахарная пудра для посыпки.
А.Селезнев еще рекомендовал 3 палочки корицы и 5 гвоздичек, но у меня их не оказалось…

1. Налить воду в кастрюльку, добавить сахар, сок одного лимона, корицу и гвоздику ( у меня их не было). Довести воду до кипения .
2. Яблоки вымыть, разрезать пополам, удалить семена и нарезать тонкими дольками.



Положить в сахарный сироп и варить на среднем огне 30 минут
3. Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт . Вырезать из теста полоски ( я хотела сделать маленькие пирожные на один- два «укуса», поэтому сделала полоски 15-18 х 2-3 см),
4. Готовые яблоки вынуть из сиропа, аккуратно разложить на доске и охладить.
5. На полоски теста выложить полукольца яблок чуть внахлест

,

затем свернуть полоску теста вместе с яблочными лепестками в рулетик, чтобы придать пирожному форму цветка.
6. Переложить рулетики на противень или в форму для запекания ( на дно я постелила бумагу для выпечки), поставив их лепестками вверх.



7. Смазать розочки растопленным сливочным маслом.
8. Выпекать пирожные в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Затем остудить и присыпать сахарной пудрой.


Пирожные понравились всем, а особенно маленькой Машеньке…

Я от всей души еще раз поздравляю вас с Новым годом и от души желаю, что бы у вас дома всегда было вкусно, тепло и уютно!!!

Выкройки штор для кухни

Штора в стиле кантри.


Выкройка этой шторы довольно проста, и не составит особого труда при изготовлении. Рекомендуется изготовление из легких натуральных тканей. Выкройка дана для размеров кухонного окна 100х150см. При изготовлении выкройки не забывайте про припуски на обработку края.
Порядок работы:
1. Нижние шторы-кафе.
Размечаем на ткани нижние шторы-кафе, добавляем со всех сторон по 2см на обработку края, выкраиваем шторки, обрабатываем края. Далее из этой же ткани выкраиваем две детали кулиски, добавляя со всех сторон по 1см на обработку края, припуски загибаем и хорошо отпариваем, боковые - прострачиваем. Детали кулиски нужно приметать на место отмеченное при раскрое и после этого пристрочить. Шторки готовы!
2.Ламбрекен-арка.
Выкраиваем ламбрекен согласно выкройке, добавляя со всех сторон по 2см на обработку края, обрабатываем края. Далее из этой же ткани выкраиваем деталь кулиски, добавляя со всех сторон по 1см на обработку края, припуски загибаем и хорошо отпариваем, боковые припуски прострачиваем. Деталь кулиски нужно приметать на место отмеченное при раскрое и после этого пристрочить. Ламбрекен готов!

<<Читать далее...

Выкройки штор для спальни

Модель "Пастель"


Выкройка дана для размеров оконного проема ширина 160см, высота карниза от пола - 230см. При изготовлении выкройки не забывайте про припуски на обработку края.
Особенности пошива.
Модель очень простая. Выкраиваем ламбрекен-бандо по выкройке проклеиваем 2 слоями клеевого флизелина или 1 слоем дублерина, обрабатываем края. Выкраиваем детали оборки, так же обрабатываем края и присборив пришиваем оборку с двух сторон ламбрекена. После этого пришиваем ленту велкро на верхнюю часть самого бандо. Ламбрекен готов! При навешивании обратите внимание что с обеих сторон по 10см должно заходить на боковые стороны карниза.
Шторы и тюль шьются очень легко, при раскрое учитываем припуски на подгибку, после раскроя всех деталей обрабатываем края, по верху пришиваем шторную тесьму, после этого производить стягивание до длины карниза. В качестве подхвата используем шнур с кистями. Особенность этой модель тюль вешается поверх штор, создавая некую вуаль, что смотрится довольно оригинально.

<<Читать далее...

Осенняя депресия

У каждого она своя. Моя обычно сопровождается грустью, желанием посидеть, завернувшись в плед, у окна, с чашечкой ароматного кофе, и послушать грустную, романтичную музыку. Дав себе время на хандру, я решила бороться с депрессией, погрузившись в любимое хобби. Маленькие детальки вязались с наслаждением.                     И вот что получилось...

...блестящие елочки...

...кружевные...

...припорошенные снегом...

...Дед Мороз или Санта - Клаус...

...Рождественские веночки...

и конечно символ будущего года Барашек.

Продолжение темы -Шторы-. Варианты штор для кухни.

Читать далее...