тесто |
|
Киевский торт Акилежна |
|
Красивая повязка на голову с оригинальными "косами |
|
>Формование теста для пирогов, пирожков и т.д. Мастер-классы |
|
|
Вазочки из салфеток... |
Швеция гордится своим вкладом в мировую поп-музыку. Эта небольшая страна стала родиной нескольких знаменитых музыкантов второй половины 20-го века. Но, безусловно, главное сокровище - это знаменитая четверка ABBA.
|
Вазочки из салфеток... |
|
Как законсервировать цветы в глицерине |
|
Японские схемы по вязанию крючком |
|
Корзина под овощи |
|
Кофейный коктейль |
Рецепт волшебного коктейля, который возобновляет энергию:
100 граммов кофе
1 столовая ложка коньяка
1 столовая ложка лимонного сока
1 чайная ложка меда
Кофе и коньяк расширяют сосуды
Мёд - очень силен энергетически
Этот коктейль даст Вам силы, а еще он очень полезен для сосудов головного мозга
Еще один источник жизненной энергии и очень простой, и вкусный рецепт.
|
Платье и перчатки ЛОТОС |
|
Мясо с персиками |
Помимо самого мяса, нам понадобится порезанный кубиками лук, ошкуренные помидоры, топленое масло (заменяйте, чем хотите, если у вас нет топленого), измельченный миндаль или грецкие орехи. Ну и один лимон и немного персиков.
Протопите до 300-330С печь или разогрейте до максимальной температуры духовку.
Уложите часть лука, соль и специи, а поверх него разложите мясо.
Укройте мясо оставшимся луком, посыпьте специями и положите поверх всего несколько ложек топленого масла.
Ставьте в печь (или в духовку) и ни о чем не переживайте, пока в дверь не постучат соседи: "чем от вас так вкусно пахнет".
Тогда откройте печь, перемешайте мясо и лук и поставьте обратно еще раз. Если готовите в духовке, то надо понизить температуру градусов на 20-30С. И так готовьте до тех пор, пока мясо и лук не станут такими, как на фотографии. А соседям скажите: "Не беспокойтесь, это на потом".
Честно сказать? Мясо с луком сидело в печи целый час и двадцать минут. Но за этот час я подходил к ним всего один раз, чтобы посмотреть как дела и ради приличия пошевелить продукты. А если бы я готовил все то же самое на плите, то мне пришлось бы минут сорок плясать вокруг казана с шумовкой с отрывом от производства. Да, в казане в два раза быстрее. Но печь или духовка в сочетании с керамической посудой делают за вас 80% работы. Как говорится "спи, отдыхай". Самое главное - не волноваться.
Когда мясо и лук достигнут того прекрасного состояния, когда "я бы и так это съел", долейте стакан бульона, а нет бульона - долейте стакан кипятка. Добавьте помидоры, две-три столовые ложки сахара, сок половины лимона и размолотые орехи. В этот раз я взял грецкие, а с миндалем получается еще лучше - вы это имейте в виду.
Перемешайте, посыпьте сухими травами и специями по вашему вкусу (да возьмите хмели-сунели и прекратите раз и навсегда муки выбора), поставьте в печь.
А если у вас обычная духовка, то понизьте температуру еще раз и идите по своим делам, ни о чем не беспокойтесь, я сам за всем присмотрю.
Я так уверенно вам обещаю присмотреть, потому что знаю: даже при падающей температуре с 200-х и до 180-ти С в печи за три часа с соусом если что и произойдет, так это радикальное улучшение по аромату и консистенции.
Знаете, что у меня вон в той банке, такое красивое, ароматное, липкое, сладкое? Это сироп, оставшийся от клубничного варенья.
Если бы у меня не было этого сиропа, то я бы посыпал разделенные на половинки персики сахаром и спрыснул бы их соком лимона, а сам соус полил бы розовой водой.
Но у меня есть этот замечательный сироп и я залил в каждый персик ровно по чайной ложечке. А под персики, поверх соуса, выложил свежую зелень: базилик, мяту и кинзу. Кажется, у меня просто больше не было никаких трав.
Вот и ладно!
Еще раз в духовку, в печь, куда там еще? Уж не в барбекьюшницу ли? А что? Почему бы и нет? Если в барбекьюшницу помещается казан - так и ставьте и готовьте. Покройте чугунный казан снизу несколькими слоями фольги, чтобы снизу так сильно не горело и готовьте так, как написано с самого начала. Будут угли прогорать, а вы досыпайте. Будет слишком жарко в барбекьюшнице, а вы прикрывайте поддув и дымоход. Делов-то! Термометр есть в крышке барбекьюшницы? Ну и все - решайте самую простую для выпускника ПТУ задачу - поддерживать ниспадающую с 300С до 130С температуру на протяжении пяти или шести часов.
Ну, попотеете немного. Ну, повозитесь. Зато внесете в дом казан вот с такой красотой.
Да-да, молотые фисташки - в самом конце. И строительным феном с самой слабой струей горячего (600С) воздуха или газовой горелочкой карамель сверху припечь, чтобы запахло леденцами.
Кто вам сказал, что мясо в кисло-сладком соусе это плохо? Я говорил? Нет!
А когда то же самое мясо тушится с морковью и луком - там нет сладкого? А когда докладываете томатную пасту - там нет кислого?
А чем персики хуже картошки - кто скажет?
Ах, мы так просто не привыкли? Так привыкайте - привыкать к хорошему и вкусному очень просто.
Гораздо труднее будет отвыкнуть от такой еды (упаси Господь от несчастий, бедности и войны!) и еще очень трудно будет вовремя остановиться, когда сядете за стол.
|
Гладкие пятки |
|
|
|
Вишневый пирог «Наслаждение |
Вишневый пирог «Наслаждение»
Тесто:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки
Крем:
- 250 г сливок 33-35%
- 250 г сыра маскарпоне
- 150 г сахара
Также:
- компот из вишни
- 100 г шоколада
Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут). Добавить муку, замесить негустое тесто. Тесто выложить в смазанную маслом форму. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.
Готовый корж немного пропитать вишневым компотом. Выложить на корж вишню (косточки удалить). Приготовить крем. Для этого сливки взбить с сахаром. Добавить маскарпоне, перемешать. Выложить крем на вишню.
Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
|
Спасаемся от известкового налета Чудо-средство |
Вас беспокоят образование известкового налета на хромированных смесителях в ванной и на кухне, желтые разводы на бортике и внутри ванны, на горловине и ободке унитаза, да и появления белого налета на помытой до блеска посуде? Тогда обратите внимание на домашнее средство, которое активно сражается со всякого рода проблемами от плохой воды.
|
Моделирование детской одежды |
Моделирование детской одежды.(4 часть)
|
электронные энциклопедии |
ЭЛЕКТРОННЫЕ ЭНЦИКЛОПЕДИИ
1. http://www.megabook.ru/ Подборка энциклопедических данных
2. http://www.encyclopedia.ru/ Мир энциклопедий
3. http://imwerden.de/cat/modules.php?name=books&pa=last_update&cid=44 Энциклопедии
4. http://www.litportal.ru/index.html?r=223 энциклопедии на литпортале
5. http://dic.academic.ru/ Словари и энциклопедии на Академике
6. http://www.foxdesign.ru/legend/index.html Мифология Греции, Рима, Египта и Индии.
7. http://www.edic.ru/ энциклопедические словари
8. http://protours.ru - Энциклопедия активного (спортивного) туризма
9. http://www.searchengines.ru/ Энциклопедия поисковых систем
10. http://www.med2000.ru/analis/g0 Энциклопедия анализов и инфекций
11. http://ppglobal/hist.htm Энциклопедия третьего рейха
12. http://1yachtua.com/Encyk.html Яхтенная энциклопедия
13. http://www.a2b.ru/plex.html Энциклопедия акупунктуры
14. http://www.wrestlingzone.ru/ Энциклопедия рестлинга
15. http://www.eurosplav.ru/incik.htm Ювелирная энциклопедия
16. http://www.stihi.ru/encyclopedia/ Энциклопедия поэзии
17. http://bankr.tsr.ru/novosti/enz_bankr.shtml Энциклопедия о банкротстве
18. http://bems.guzei.com/ Энциклопедия музыкальных событий
19. http://wlfgns.narod.ru/ Энциклопедия вооружений
20. http://our-aquarium.narod.ru/glavnaya/titul.htm Аквариумные энциклопедии
21. http://www.pickupcentre.ru/enc/ Энциклопедия пикапа-искусство обольщение
22. http://www.ballet.classical.ru/index.html Маленькая балетная энциклопедия
23. http://www.sexopedia.ru/ Энциклопедия секса
24. http://www.soros.karelia.ru/projects/1998/dmoskin/ogl.htm энциклопедия карикатуры
25. http://altnet.ru/~military/ Военная энциклопедия
26. http://peteris.narod.ru/ Кулинарная энциклопедия
27. http://www.stsl.ru/encycl/index.htm Энциклопедия Свято-Троицкой Сергиевой Лавры
28. http://www.lapshin.org/club/plants.htm Энциклопедия комнатных растений
29. http://www.alta-d.ru/encyclopedia/ Энциклопедия ремонта и дизайна
30. http://www.tibet.ru/encyclopedia/ Словарь энциклопедия по Буддизму и Тибету
31. http://greekroman.ru/ Энциклопедия древнегреческой и древнеримской мифологии
32. http://www.massage.ru/ Энциклопедия массажа
33. http://www.ruspagan/ Энциклопедия славянской религии
34. http://flower.onego.ru/ Энциклопедия декоративных садовых растений
35. http://www.megakm.ru/animals/ Энциклопедия домашних животных
36. http://www.cofe.ru/finance/ Энциклопедия банковского дела и финансов
37. http://www.krugosvet.ru/ Энциклопедия "Кругосвет" - обо всем
38. http://myfhology.narod.ru/ Энциклопедия мифических существ и духов
39. http://labazov.livejournal.com/105567.html Энциклопедии и словари для гуманитариев
40. http://www.bulgakov.ru/ Булгаковская Энциклопедия
41. http://viamobile.ru Библиотека автомобилиста (ссылка от Doddy)
42. http://norse.ulver.com/index.html Словари и базы данных о Скандинавии
|
Фаина Георгиевна Раневская. Высказывания. |
Если человек тебе сделал ЗЛО — ты дай ему конфетку, он тебе ЗЛО — ты ему конфетку… И так до тех пор, пока у этой твари не разовьется сахарный диабет.
Союз глупого мужчины и глупой женщины порождает мать-героиню. Союз глупой женщины и умного мужчины порождает мать-одиночку. Союз умной женщины и глупого мужчины порождает обычную семью. Союз умного мужчины и умной женщины порождает легкий флирт.
Почему все дуры такие женщины!
Одиночество — это когда в доме есть телефон, а звонит будильник.
Успех — единственный непростительный грех по отношению к своему близкому.
Лесбиянство, гомосексуализм, мазохизм, садизм — это не извращения. Извращений, собственно, только два: хоккей на траве и балет на льду.
Милочка, если хотите похудеть — ешьте голой и перед зеркалом.
Я жила со многими театрами, но так и не получила удовольствия.
Я, как яйца, участвую, но не вхожу.
Женщины умнее мужчин. Вы когда-нибудь слышали о женщине, которая бы потеряла голову только от того, что у мужчины красивые ноги?
Раневскую спросили: «Какие, по вашему мнению, женщины склонны к большей верности: брюнетки или блондинки?» Не задумываясь, она ответила: «Седые!»
Раневская стояла в своей грим-уборной совершенно голая. И курила. Вдруг к ней без стука вошел директор-распорядитель театра имени Моссовета Валентин Школьников. И ошарашено замер. Фаина Георгиевна спокойно спросила: «Надеюсь, я вас не шокировала тем, что курю Беломор.»
«Есть люди, в которых живет Бог; есть люди, в которых живет Дьявол; а есть люди, в которых живут только глисты».
На вопрос: «Вы заболели, Фаина Георгиевна?» — она обычно отвечала: «Нет, я просто так выгляжу».
Неужели я уже такая старая? Ведь я еще помню порядочных людей.
Когда у попрыгуньи болят ноги, она прыгает сидя.
На голодный желудок русский человек ничего делать и думать не хочет, а на сытый – не может.
Чтобы мы видели, сколько мы переедаем, наш живот расположен на той же стороне, что и глаза.
Фаина Раневская обедала в ресторане и осталась недовольна и кухней, и обслуживанием.
— Позовите директора, — сказал она, расплатившись.
А когда тот пришел, предложила ему обняться.
— Что такое? — смутился тот.
— Обнимите меня, — повторила Фаина Георгиевна.
— Но зачем?
— На прощание. Больше вы меня здесь не увидите.
Вы знаете, что такое сниматься в кино? Представьте, что вы моетесь в бане, а туда приводят экскурсию.
— Почему женщины так много времени и средств уделяют своему внешнему виду, а не развитию интеллекта?
— Потому что слепых мужчин гораздо меньше, чем умных.
|
Шампанское из листьев смородины! |
Все мы знаем, что смородина, как красная, белая и черная- это огромный источник витаминов, вкусна и полезна. Сейчас сезон заготовок различных ягод,в том числе, смородины. Варенье, компоты, желе, мармелад, это неполный перечень, что можно приготовить из смородины. Но, обратите внимание, что летом, когда вокруг столько зелени и ягод, мы с удовольствием употребляем ягоды, но обходим листья. И, между прочим, очень зря. Ведь в тех же листьях огромное количество витаминов, ценных кислот, дубильных веществ и много другого полезного. Поговорим о листьях смородины: и красной, и белой, и черной. Можно заваривать полезные чаи, но можно заготовить впрок такой напиток, как шампанское из листьев черной смородины.
|
31 жизненный урок от Альберта Эйнштейна |
Альберт Эйнштейн оставил глубокий след в истории человечества как выдающийся физик, создатель целого ряда революционных физических теорий, автор множества научных работ. Но далеко не все знают, что этот замечательный ученый был
и одним из мудрейших людей своего времени, который поделился с нами в своих публикациях большим количеством жизненных советов и наблюдений. Некоторые из них мы вам напомним в этой статье.
«Все мы гении. Но если вы будете судить рыбу по ее способности лазать по деревьям, то она проживет всю жизнь, считая себя дурой».
«Я разговариваю со всеми одинаково, независимо от того, кто это — мусорщик или президент университета».
«Человек — это часть целого, которое мы называем Вселенной, часть, ограниченная во времени и в пространстве. Он ощущает себя, свои мысли и чувства как нечто отдельное от всех окружающих, что является своего рода оптическим обманом его сознания. Эта иллюзия стала темницей, заключающей нас в мире собственных желаний и привязанностей к узкому кругу близких нам людей. Наша задача — освободиться из этой тюрьмы, расширив сферу своего участия до всякого живого существа, до целого мира, во всем его великолепии».
«Совпадения — это один из способов, с помощью которых Бог сохраняет свою анонимность».
«Воображение гораздо важнее знаний. Знания опираются лишь на то, что мы сейчас знаем и понимаем, в то время как воображение включает в себя целый мир и все то, что мы когда-либо поймем и узнаем».
«Настоящий признак интеллекта не знания, а воображение».
«Логика поможет вам добраться от A до Z; воображение проведет вас по всему миру».
«Одиночество является болезненным, когда человек молод, но восхитительным, когда он становится более зрелым».
«Я живу в одиночестве; оно отвратительно для молодых, но приобретает прекрасный вкус с годами».
«Однообразие и одиночество спокойной жизни стимулирует творческий ум».
«Великие умы всегда сталкиваются с яростным сопротивлением со стороны умов посредственных. Посредственности не в состоянии понять человека, который отказывается слепо склониться перед принятыми предрассудками, а вместо этого мужественно и честно использует свой интеллект».
«Если вы хотите, чтобы ваши дети были умными, читайте им сказки. Если вы хотите, чтобы они стали еще умнее, то читайте им больше сказок».
«Дар фантазии значит для меня больше, чем моя способность впитывать знания».
«Самые прекрасные вещи, которые мы испытываем, невозможно объяснить. Непостижимое служит источником подлинного искусства и науки. Тот, кому это чувство незнакомо, кто не может сделать паузу и испытать восхищение перед непознанным, чувствует себя, как мертвец: его глаза закрыты».
«Наука без религии хрома, религия без науки слепа».
«Ученые были оценены церковью как величайшие еретики, но на самом деле они являются религиозными людьми из-за их веры в упорядоченность Вселенной».
«Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы стать полезным».
«С приходом славы я становлюсь все более и более тупым, что, впрочем, является довольно распространенным явлением».
«Человек, который никогда не ошибался, никогда не пробовал ничего нового».
«Если вы не можете объяснить это просто, то вы сами не понимаете предмет достаточно хорошо».
«Все должно быть представлено настолько просто, насколько это возможно. Но не более».
«Любой должен быть уважаем как личность, но никто не должен стать идолом».
«Если человек остается добропорядочным только чтобы избежать наказания или получить награду, то ничего хорошего из этого не выйдет».
«Только жизнь, прожитую для других, можно назвать полноценной жизнью».
«Ценность человека заключается в том, что он дает, а не в том, что он способен получить».
«Интеллектуальный рост должен начаться при рождении и прекратиться только в момент смерти».
«Учитесь у вчерашнего дня, живите сегодня, надейтесь на завтра. Важно не переставать задавать вопросы. Любопытство имеет все основания для существования».
«Такие люди, как вы и я, хотя и смертны, конечно, как и все остальные, но никогда не стареют, независимо от того, как долго мы живем. Я имею в виду, что мы никогда не перестанем стоять, как любопытные дети, перед великим Таинством, в котором мы родились».
«Наш мир является опасным для жизни местом, но не потому, что некоторые творят зло, а потому, что все остальные видят это и ничего не делают».
«Мало кто способен спокойно высказать мнение, противоречащее господствующим в обществе предрассудкам. Большинство людей даже не способны сформировать такое мнение».
«Приглядитесь лучше к природе, и после этого вы многое поймете лучше».
«Мир, который мы имеем, был создан в процессе нашего мышления. Он не может быть изменен без изменения нашего сознания».
«Мы не сможем решить наши проблемы с тем же мышлением, которым мы создавали их».
«Если хотите прожить счастливую жизнь, то вы должны быть привязаны к целям, а не к людям или вещам».
«Лучший способ порадовать себя — это доставить радость кому-либо еще».
«Только тот, кто пытается сделать абсурдную вещь, может достичь невозможного».
«Вот вопрос, который иногда меня озадачивает: это я сумасшедший или все остальные?»
«Что правильно, то не всегда популярно, и то, что популярно, далеко не всегда правильно».
«Мира никогда нельзя достичь через силу. Он достигается только через взаимопонимание».
«Нельзя одновременно предотвращать и готовиться к войне».
«Тому, кто небрежен с правдой в мелочах, нет доверия и в важных вещах».
«Человек, который следует за толпой, как правило пройдет не дальше, чем толпа. Человек, который ходит сам по себе, сможет, вероятно, оказаться в таких местах, где никто никогда не был».
«Интуиция — это священный дар, а рациональный ум — верный слуга. Мы создали общество, которое воздает почести слуге и забыло о даре».
«Я никогда не сделал бы своих открытий в процессе рационального мышления».
«Мудрость является не продуктом обучения, а пожизненной попыткой ее приобрести».
|