узоры рючок |
|
Оформление края |
|
Праздничный рыбный тортик |
|
Берет лесенкой и подробное описание |
Опубликовала Оленькааа2012
Хочу поделиться замечательной находкой - берет лесенкой, который не раз здесь встречался, но без подробнейшего описания. По данному описанию может связать начинающая вязальщица - все очень просто, и я даже рекомендую. Я связала для своей дочери, ниточки самого беретика анна twist от сеам, розы miss, листик пехорка ажурная, крючок 1,5 кловер. Размер ог 47, размер диаметра донышка 23,5 см. (Девочки можете поделиться опытом вязания платьев по этой схеме с таким же расширением, как оно выглядит? Красиво? Хочу связать себе и дочке платья.)
Вот мой результат
|
Подборка оригинальных идей для домашнего декора |
|
Красивое болеро с рукавами связанное крючком |
|
Правила готовки в газовой духовке |
Многие хозяйки жалуются на свои газовые духовки – пирог не пропекается, мясо подгорает. Даже обладательницы дорогой техники не всегда довольны результатами готовки в ней. А между тем испечь пирог в газовой духовке совсем не трудно, если соблюдать несколько несложных правил. Многие хозяйки совершают две весьма распространенные ошибки, способные испортить любое блюдо.
Самая частая ошибка - использование вместо противня поддона для сбора жира, обычно входящего в комплектацию духового шкафа. Поддон предназначен для сбора жира, капающего с блюда при обжаривании мяса на решетке или вертеле. Его положено устанавливать под решеткой. Если поддон использовать в качестве противня, то он ограничит движение горячего воздуха в духовом шкафу, в результате пирог подгорит снизу и останется сырым сверху. Пирог или другой продукт нужно размещать на решетке или на специальном противне для выпечки. Другая распространенная ошибка – если пирог не пропекается, некоторые хозяйки прибавляют газ, повышая температуру в духовке. А в результате низ пирога пригорает. В этой ситуации следует просто продержать выпечку в духовке чуть дольше.

Поддон для сбора жира

Расположение решетки и поддона в духовке
1. Перед началом готовки обязательно выньте из духовки все лишние предметы, там не должно быть сковородок, жаровен, противней, ничего, что может нарушить циркуляцию тепловых потоков.
2. Прежде, чем ставить продукт в духовой шкаф, необходимо предварительно прогреть духовку в течении 15 - 20 минут на максимальной температуре. После этого можно поставить противень с пирогом на решетку и установить необходимый температурный режим.
3. Чтобы верх и низ пирога пропекались равномерно, продукт следует располагать так, чтобы вокруг него оставалось достаточно места для свободной циркуляции горячего воздуха. Это касается и электрических духовок. Исключение составляют только духовки с конвекцией - принудительной циркуляцией воздуха с помощью вентилятора.
4. Старайтесь как можно реже открывать дверцу духовки в процессе приготовления блюда. Следите за приготовлением через смотровое окно, включив подсветку.
5. Готовность выпечки можно проверить, проткнув пирог спичкой. Если тесто не прилипает к спичке - изделие готово.
6. После выключения оставьте пирог в закрытой духовке на 5 - 10 минут.

Качество выпечки зависит от температурно-временного режима и расположения продукта в духовке. Если в рецепте не указано других данных, то пользуйтесь при выпечке следующими температурными режимами:
Невысокие пироги и булочки выпекайте при температуре 210 - 220°С.
Высокие пироги и пироги с начинкой выпекайте при температуре 190 - 200°С.
Мясо выпекают при температуре 180°С.
Мясо в фольге выпекают при температуре 200°С.
Рыбу выпекают при температуре 150 - 180°С.
Пиццу выпекают при температуре 220°С.
Лазанью выпекают при температуре 200°С.
Безе выпекают при температуре 140°С.
Автор: Гребнева М.
Источник: 21t.ru
|
|
Не спешите выбрасывать старые туфли. Их можно покрасить) |
У каждого из нас в шкафу найдется пара старых туфелек, которые уже не носятся, или из моды вышли, а может вид у них уже не презентабельный. Выбросить жалко такую обувь, но и то, что она без дела место в шкафу занимает, тоже как-то не дает покоя) Предлагаю вам просмотреть фото мастер-класс по переделке старой обуви с использованием акриловых красок и черного маркера. Но применить его можно лишь в том случае, если обувь целая, нигде не порвана и набойки на каблуках в порядке. Хотя..., и в этом случаем могу поделиться полезной ссылкой - http://shoe-care.com.ua/category/remont-obuvi/. К вашим услугам "Аптека вашей обуви" - союз лучших обувных мастеров - онлайн сервис по ремонту обуви. У вас есть уникальная возможность заказать по интернету ремонт обуви и реставрацию любой сложности. Все подробности о работе сервиса, об условиях и гарантии, читайте на сайте компании


|
|
Тающие сырные треугольнички |
|
Праздничный сырный рулет с вкуснейшей начинкой |
Блюдо посвящается всем людям, которые очень любят сыр. Если вы тоже обожаете сырные творения, тогда крепитесь – мимо рулета, приготовленного по этому рецепту, вы просто так пройти не сможете. Обязательно захотите отведать. И будьте уверены, что и добавки захотите.
|
Запеченная скумбрия |
|
Ростбиф с запеченным луком и шампиньонами |
|
Катаеф - арабские блинчики с заварным кремом |
|
Летние шляпки связанные крючком с цветами - много схем,идей и мк |
Здесь собраны схемы красивых ажурных шляпок и схемы цветов к ним.Также есть материал,как эти шляпки крохмалить и сушить.
|
|
|
![]() |
|
![]() |
|
|
Как вкусно запечь окорок |
Как вкусно запечь окорок. Данный рецепт запекания окорока вкусен в любом виде - как в холодном, таи и в горячем

|
Говяжий язык, который тает во рту) |
Все мы привыкли воспринимать приготовленный говяжий язык в качестве холодного блюда - чаще всего это заливное или закуска с хреном и горчичкой. А вот ostrovskaya_elena делится с нами своим любимым блюдом - говяжьим языком в горячем виде, которое она всегда готовит для гостей. Спасибо автору за вкусный и интересный рецепт!

|
Альбом«От Alberta Ferretti - платье, туника и блуза крючком» |

|
Как приготовить два торта "Клубника под облаками" и "Клубника в сметане" |
Открываем клубничный сезон,Нашла два рецепта чудесных клубничных тортиков.Так что берем в коморку и ждем клубничку.
|
Как приготовить по-настоящему сочное мясо |
Трудно найти человека, который отказался бы от сочного, так и манящего своим запахом и видом мяса, запеченного с ароматными приправами и специями, разве что этот человек – вегетарианец, хотя даже для них это будет настоящим испытанием убеждений. Как научиться готовить по-настоящему сочную и ароматную буженину – раскрываем секреты и тонкости приготовления
Хозяйки, умеющие готовить вкусную буженину, пользуются огромной любовью родных и близких мужеского пола. Кстати, упоминается это блюдо еще в «Домострое», а это значит, что известным и популярным оно было и в 15 веке. На сегодняшний день его чаще подают на праздничный стол в качестве «гвоздя программы», а также как закуску в холодном виде, в составе разных салатов или как дополнение для бутебродов.

Чтобы приготовить хорошую буженину, нужно знать некоторые секреты, благодаря которым мясо получается действительно сочным и ароматным. Мы расскажем об этих секретах и надеемся, что наши советы помогут справиться с этой не совсем простой задачей даже начинающим кулинарам.
|
Классические и оригинальные рецепты лимонника |
Лимонный пирог или, как его еще называют, лимонник является одним из самых популярных лакомств. Приготовить пирог могут даже новички, ведь рецепт его довольно прост. Главная особенность лимонника - нежный, освежающий, кисловатый привкус. Потрясающий аромат цитрусовых заставляет влюбиться в десерт с первого раза!
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|