вязаное платье |
|
балык из курицы |
Вкуснейший балык из филе курицы
Вкуснейший балык из филе курицы с черным перцем и коньяком.
При желании можно добавлять травы, а не ограничиться лишь коньяком и специями.
Вкуснотища!
3 порции
|
сок яблочный на зиму |
Август – пора созревания яблок. Их так много на яблонях в саду. Падают и пропадают. А не сделать ли из них яблочный сок. Немного выпить, а остальной сохранить до зимы.
|
салаты праздничные |
 |
|
|
50 оригинальных рецептов |
|
куриные грудки 321 рецепт |
Куриные грудки по особой технологии + 321 рецепт блюд из курицы.
Автор: Вера Широкова
Ингредиенты:
- 4 куриные грудки
- 1 л молока
- соль
- любимые вами специи
Приготовление:
Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.
Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.
Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час.
После чего достаем получившийся деликатес из молока, кладем на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны.
Нежнейшее, сочное мраморное мясо, буквально тающее во рту. И, что немаловажно, никаких поджаренных вредных корочек, никакой сухости.
Приятного аппетита!
Вторые блюда из курицы. Десятки рецептов приготовления вторых блюд из курицы: жареная, запеченная, в котлетах. Некоторые рецепты просты, некоторые потребуют сноровки.
|
бананы с творогом и йогуртом |
|
|
помидоры в собственном соку |
Маринованные помидоры в собственном соку
Маринованные помидоры в томатном соке - вкусная закуска с минимальным содержанием специй.
Ингредиенты (из расчета на 1 трехлитровую банку):
Помидоры в банке - 1,5-1,7 кг;
Помидоры на сок - 2-2,5 кг;
Соль - 4 ч. Л;
Сахар - 4 ч. Л;
Чеснок - 2 зубца;
Лавровый лист - 2 шт;
Перец горошком - 5-6 шт.
|
помидоры в собственном соку |
|
корейская приправа на зиму |
Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Эта приправа придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит!
|
огурцы на зиму 15 рецептов |
Изумительная подборка консервации огурцов на любой вкус. Есть даже рецепт заготовки со смородиной и крыжовником! И много необычных вариантов консервации огурцов.
|
квашение 35 рецептов |
|
Общее для всех рецептов квашеных овощей и фруктов - молочная кислота, накапливающаяся в продуктах становится их консервантом. Добавление соли при квашении не ведет к полному предохранению овощей и фруктов от гниения. Молочнокислые бактерии 'работают' за счет сахар, содержащегося в продуктах, предназначенных для квашения. При квашении, как и при солении, важно поддерживать температуру 15-22 С. |
|
|
|
|
|
90 рецептов солений |
|
В солении основным консервирующим веществом выступает соль: концентрация рассола достигает 20-30%. Наиболее известно соление огурцов и помидоров, однако солят также грибы, арбузы, кабачки, баклажаны, сладкий перец, чеснок, кукурузу. Самая лучшая тара для соления открытым способом – деревянные кадки и бочки из дуба, липы, осины. Соленья можно закатывать в пастеризованные стеклянные банки. В рассол обычно добавляют пряные травы (укроп, эстрагон, петрушка, зелень сельдерея), лавр, кориандр, корень хрена и чеснок. Листья смородины, вишни, дуба придают соленым овощам хрустящие свойства. Для специфической кислинки рассол делают на яблочном или щавелевом соке, ради пикантности кладут стручок острого перца. Соленья подают на закусочный стол зимой, они идут как традиционная закуска к водке, но и с пивом прекрасно сочетаются. |
|
|
|
|
|
рулеты |
|
вязание мужчине |
Серия сообщений "вяжем мужчине":
Часть 1 - 830фоток отличных мужск свитеров
Часть 2 - Мужская майка, связанная крючком
...
Часть 11 - ВЯЖЕМ МУЖСКИЕ И ДЕТСКИЕ РУБАШКИ.
Часть 12 - Вернём сетчатые тенниски 50-60 годов! Удобно и красиво!!!
Часть 13 - НАШИМ МУЖЧИНАМ К ЛЕТУ
Часть 14 - мужская футболка
Часть 15 - МУЖСКАЯ РУБАШКА КРЮЧКОМ
Часть 16 - ДЛЯ МУЖЧИН
Часть 17 - Ажурный джемпер для мужчины.
Часть 18 - 688 Knitting Man 2009
|
20 рецептов рулетов |
|
100 рецептов блюд из теста |
|
салаты 259 рецептов |
|
овощное рагу 50 рецептов |
|
54 рецепта из баклажан |
54 рецепта из баклажанов
|
