Салат «Невеста» — праздничный, красивый, нежный, воздушный. Это все без преувеличений. Попробуйте на досуге этот удивительный салатик, нравится всем без исключения, кто пробует. Копченую курицу можно заменить жареным или тушеным окорочком – будет вкуснее. Чем отварное филе. Майонез, желательно, возьмите низкокалорийный. Дерзайте в пробе нового вкусного салата!
Показать полностью…

300г копченой курицы
4 яйца
1 плавленый сырок «Дружба»
Картофель 2 шт.
Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый
Майонез

Как готовить салат «Невеста» с копченой курицей:

1.Отвариваем яйца и картофель до готовности, курицу режем мелкими кусочкам.

2.Картофель будем тереть на крупную терку, сыр – на мелкой, желтки и белки — отдельно.

3.Лук лучше использовать репчатый, предварительно замариновав его (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды)

4.Тереть каждый слой продуктов нужно на весу над тарелкой ( или плоским блюдом), чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным. Выкладываем салат «Невеста» слоями, делая между ними майонезную сетку.

1-й слой: курица, майонез
2-й: лук
3-й: картофель, майонез
4-й: желтки
5-й: плавленый сыр, майонез
6-й: белки.

Как видите, майонез не после каждого слоя. При желании, можно слои повторить еще раз.

Дать салату пропитаться несколько часов.

Приятного аппетита!  

Ингредиенты:
Куриная грудка 1 шт
Соус соевый 2 ч.л
Показать полностью…
Тертый сыр 50 г
Огурцы 2 шт
Сок лимонный 1 ч.л

Приготовление:
1. Грудку нужно отварить и порвать на волокна (можно нарезать).
2. Огурец лучше всего нарезать соломкой.
3. Добавить тертый сыр, заправить соевым соусом и лимонным соком и дать постоять 5–10 минут. 

Творог-500г.
Молоко-0,5 стакана
Масло сливочное-2 ст.л.
Показать полностью…
Сода пищевая-0,5 ч.л.
Соль по вкусу(у меня 1,5 ч.л.)
Приправы(тмин,чеснок,укроп-по вкусу)

1.Творог растереть с содой.Добавить молоко и хорошо размешать.
2.Нагреть на медленном огне,постоянно помешивая.
3.Когда смесь начнет постепенно плавиться,добавить соль и сливочное масло.Можно добавить специи по вкусу.
4.Довести до полного растворения,постоянно помешивая.5.Горячим разлить в небольшие судочки!  

Диаметр салфетки около 52 см. Приблизительный расход при длине нити в мотке 325 м/50 г.- 90 гр. Набрать 8п. и замкнуть круг. Выполнить 3 в.п. подъема, затем провязать 23 ст. с н. в кольцо.   

  Размер: 68 х 37 см.
Материалы и инструменты: х/б нити «Ирис» голубого цвета – 85 г (пр-во Санкт-Петербург, хлопок 100%); крючок № 0,9.
Выполнение работы.
- Для 55 клеток вяжем цепочку из 166 в. п. + 3 в. п. подъема вместо 1-го ст. с/н 1-го ряда + 2 в. п. для 1-й клетки и продолжаем работу в технике филейного вязания по сх. 2.1. При этом для каждой пустой клетки вяжем *2 в. п., 1 ст. с/н*, для заполненной вместо в. п. вяжем ст. с/н.
- Закончив работу по сх. 2.1, нить не обрываем, а сразу же выполняем 2 ряда обвязки по сх. 2.2.
- Готовую дорожку стираем, крахмалим и сушим на ровной поверхности, придав ей правильную форму. Утюжим дорожку в слегка влажном состоянии.  

150—200 г сыра,
1 банка кукурузы,
Показать полностью…
3—4 яйца,
майонез

Приготовление:

Сыр натереть на крупной терке, сваренные вкрутую яйца нарезать кубиками, добавить кукурузу, майонез по вкусу и перемешать.

Приятного аппетита! 

Ингредиенты:

Бисквит:
Показать полностью…
яйцо,
1 стакан сметаны,
1 стакан сахара,
1 стакан муки.

Приготовление:

1. Яйцо растереть с сахаром и добавить муки(для шоколадного бисквита добавить еще 2 ст. ложки какао вместе с мукой ).
2. Выпечь два бисквита.
3. В одном бисквите(в шоколадном) срезать верх и поломать или порезать на кусочки. Низ использовать как основу торта.
4. Второй бисквит весь порезать на кубики или поломать.

Крем:
грамм 700 сметаны
стакан сахара.

1. Сметану взбить с сахаром, смазать основу, потом слоями выкладывать кусочки бисквитов, вишни(количество на глаз), и снова смазывать кремом, формируя торт в форме горки или какой-то другой если нравиться).
2. Смазанный кремом торт поставить в холодильник и делать глазурь.
3. 6 ложек молока, пол стакана сахара, 2 ст. ложки какао варить на медленном огне до консистенции жидкой сметаны, снять с огня и кинуть кусочек масла, перемешивать до загустения.
4. Полить глазурью слегка остывший торт и поставить его на 8 или больше часов в холодильник.

Приятного аппетита!