Серия сообщений "ЦВЕТЫ ИЗ БУМАГИ, КОНФЕТНЫЕ БУКЕТЫ":
Часть 1 - ИЗГОТОВЛЕНИЕ БУКЕТОВ КОНФЕТ БЕЗ ПРОКАЛЫВАНИЯ КОНФЕТ ПРОВОЛОЧКОЙ.
Часть 2 - МАСТЕР КЛАСС "ЯГОДКИ И ЦВЕТОЧКИ КЛУБНИКИ"
...
Часть 28 - Мастер-класс по цветам из фоамирана: Золотая роза
Часть 29 - Мастер-класс по цветам из фоамирана: Пион "Лайм"
Часть 30 - Мастер-класс по цветам из фоамирана: Венок из одуванчиков
Часть 31 - Торт-шкатулка из чая и конфет
Часть 32 - Создаем из фоамирана букет невесты
Часть 33 - Свадебный корабль из конфет
Часть 34 - Создаем свадебный гребень с розами
Часть 35 - Без заголовка

Даже если мы знаем о хозяйстве и кулинарии всё, мы никогда не упускаем случая научиться чему-то еще. эти советы — на заметку хозяйке, которая хочет и может стать идеальной!

1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить. 
2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус. 
3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус. 
4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 — 2 часа до жарки их смазать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля. 
5. Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля. 
6. Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный, чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты. 
7. Рыба не развалится на куски и приобретет золотистую корочку, если за 10-15 минут до жарки ее вытереть полотенцем и тут же посолить. 
8. Несколько свежих лисичек, добавленных в любой суп, сделают его вкуснее. Грибы в блюдах тем вкуснее, чем мельче они порезаны. 
9. Натертый сырой картофель сразу же размешайте с небольшим количеством молока, иначе он посинеет. 
10. Старый картофель станет вкуснее, если добавить при варке ложечку уксуса, 2-3 зубчика чеснока и лавровый лист, либо сварить его в бульоне. Чем старее картофель, тем больше требуется воды. 
11. Картофельное пюре лучше взбивать вручную. Взбитое в миксере становится пышным, зато быстро теряет вкус. 
12. Дрожжевое тесто будет мягким и воздушным, если добавить в него остывший вареный картофель, натертый на мелкой терке. 
13. Сливочное масло при жарении не темнеет, если раскаленную сковороду предварительно смазать растительным маслом. 
14. Тесто быстрее подойдет, если в него воткнуть несколько палочек трубчатых макарон. 
15. Чтобы получить легкий и пушистый крем, при взбивании венчиком нужно описывать восьмерки и время от времени круги по стенкам посуды.

16. Изделия из пресного теста будут рассыпчатыми, воздушными, если в тесто добавить ложку коньяка. 
17. Если хотите, чтобы фасоль при варке не потемнела, варите её в открытой кастрюле. 
18. Чтобы избежать разбрызгивания масла, прежде чем начать жарить, дно сковородки нужно слегка посыпать солью. 
19. В салат из квашеной капусты вместо яблок можно положить дольки апельсинов или мандаринов. 
20. Растительное масло нужно подливать в салат только после того, как салат посолили, добавили уксус и перец (соль в масле не растворяется). 
21. Салат с майонезом и винегрет приобретут особенно приятный вкус, если перед подачей к столу положить в них ненадолго лимонную корочку. 
22. Если хотите, чтобы винегрет приобрел тонкий и приятный вкус, влейте в него столовую ложку молока и всыпьте чайную ложечку сахарного песка. 
23. Для получения прозрачного мясного бульона во время варки надо положить в него промытую яичную скорлупу. Готовый бульон следует процедить. 
24. Отваром луковой шелухи можно подкрашивать бульоны. Это повышает их питательность, обогащает витаминами и улучшает внешний вид. 
25. Старая курица сварится быстрее, если после того, как она варилась 20-30 минут, погрузить ее на 5-6 минут в холодную воду. 
26. Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовой шкаф ставят сосуд с водой. 
27. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло кладут 1 сырую картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками. 
28. Чтобы быстро остудить горячий компот, нужно поставить кастрюлю с ним в другую, большую посуду, наполнив ее холодной водой и всыпав в воду немного крупной соли. 
29. При приготовлении киселя разведенный крахмал следует лить не в середину кастрюли, а ближе к ее стенкам.

Чтобы пожелания счастья, любви и успехов из слов превратились в реальность, приготовьтесь к искреннему общению с собой, включайте воображение и начинайте создавать своё счастливое будущее. 
С чего начать? 
Нет желаний – нет материала для строительства новой жизни. Поэтому начинаем с их поиска. Ежегодные поздравления и пожелания, безусловно, приятны, но почему-то «любовь», «счастье», «успехи» регулярно застревают где-то между 1 января и остальной частью года. И в этом нет ничего удивительного. 
Перед вами… ЛЮБОВЬ. Что вы видите? Слово из шести букв, а за ним, в лучшем случае, красивая открытка, которая так и останется пылиться где-то в письменном столе. Здесь нет вашей энергии, чувств, ожиданий, а ведь истинное желание состоит именно из этого. Привычка к стандартным формулировкам лишает вас способности мечтать, «затирает» индивидуальность, дезориентирует. Чтобы знать чего вы хотите, нужно познакомиться с собой.

Как узнать себя? 
Одним из условий успешного запуска «счастливой жизни» является детальное изучение уже «наломанных дров». Вы можете сами определить сферы, в которых следует покопаться. Но стандартный набор состоит из 8 секторов: личная жизнь, работа/карьера, деньги, здоровье, личностный рост, социальная деятельность, духовный рост, условия жизни. Возьмите тайм-аут от всех дел. В идеале необходимо уехать подальше от житейской суеты на 1-1,5 недели. Вариант «эконом» – уход на пару часов в ближайшее тихое кафе. Если же вы «начинаете новую жизнь» в жарких странах, то прекрасным способом уединения будет парк, лес, побережье. Там вы сможете не только заняться планированием, но и насладиться прекрасными видами, зарядиться силами и энергией на будущее. Расслабьтесь и спокойно подумайте, чего вы хотите. Детально проанализируйте, как обстоят ваши дела в разных сферах, какие проблемы вам приходилось и приходится решать, что не позволяет вам жить так, как хочется. Подобный анализ поможет вам, не прибегая к помощи психологов, выявить проблемные области, составить понятную картину своей жизни, прояснить, какой вы, что вам подходит, а что нет. Когда вы составите полную картину настоящего, то непроизвольно начнёте формировать будущее. Это уже не будет похоже на пустые фантазии. У вас появятся намерения, основанные на реальных результатах вашей жизни, на истинных потребностях, исходя из ваших личностных особенностей, и это во многом будет способствовать их реализации. 
Как не потерять мысль? 
Конечно, вы не сможете удержать в голове всё, что надумали и намечтали. Свои желания, идеи, полезные мысли необходимо записывать. И это не дань моде, не попытка украсть ваше время. Вы сами почувствуете, что нуждаетесь в помощнике, который разгрузит вашу голову от лишних забот. У тех, кто уже много лет занимается планированием своей жизни, таким помощником стал Evernote – веб-сервис и набор программного обеспечения для создания и хранения заметок. Создайте заметку на год и пишите всё, чего бы вам хотелось. Понятные, исчисляемые желания уточняйте до рубля, часа, километра. Если вы видите направление, но слабо представляете детали, тоже записывайте, пусть это будет в формате «хотелось бы…». В дальнейшем, с помощью своих записей, вы будете подводить итоги за прошедший год. Наглядно увидите, что сделано, а от чего пришлось отказаться. С каждым разом вы будете обладать всё большей информацией, сможете выявлять закономерности, отслеживать, что действует, а что не получается. Постоянный анализ позволит вам меньше ошибаться и выбирать новые, более точные, ориентиры. 
На что ориентироваться? 
Чаще всего ориентиром становятся цели. Об этом много написано и сказано. Здесь главное – выбрать правильное направление, чтобы ваша цель, в конечном итоге, не оказалась «не вашей». Существует и иной вариант. Он озвучивается гораздо реже, но является более точным. Это ориентирование на собственные ценности. Со временем они только укрепляются, что позволяет избегать неточностей в выборе будущего направления. 
Например, человек, избравший своей высшей ценностью «внутренний покой и способность наслаждаться повседневной жизнью», будет создавать вокруг себя соответствующие условия. Его не интересуют достижения, которые дают временный эффект: купил машину – три дня порадовался и снова тоска. Его приоритеты, желания, намерения будут сосредоточены вокруг желаемого состояния. Он решает, что работа не должна занимать слишком много времени, и двигается в этом направлении. Для повседневного наслаждения жизнью ему необходим хороший, стабильный доход. Значит, нужно научиться зарабатывать деньги и наладить их постоянный приток. Когда данные вопросы решены, можно заняться очередной интересующей сферой. Все последующие шаги будут по-прежнему подчинены главной ценности. Также следует отметить, что ориентирование на собственные ценности требует безупречного контакта с самим собой, развитого сознания и внутренней зрелости, ведь здесь тоже может случиться подмена понятий с дальнейшим попаданием в тупик. Через год вы убедитесь, что победы и успехи (а их будет немало) – это всего лишь система, которую необходимо внедрить в свою жизнь. Ваш результат будет настолько неожиданным и приятным, что вы захотите повторять его снова и снова. Начнёте подводить итоги за каждый месяц, неделю и даже за 2-3 дня. И это действительно дарит массу удовольствия, вдохновляет, помогает ориентироваться в меняющемся мире. Кроме того, ежегодные «дежурные поздравления» обретут для вас реальную силу. И вы с огромным удовольствием представите под словом «любовь» что-то очень родное, ощутимое, по-настоящему важное и… Поспешите уединиться, чтобы в очередной раз «нарисовать» яркую, жизнерадостную картинку своего счастливого будущего.

Этот способ приготовления домашнего мороженого невероятно прост!
Например, я делала с малиной, смородиной, шоколадом и вот теперь с мандаринами!
А можно с апельсинами, ананасами, персиками, манго, да с чем угодно))
куда заведёт ваша фантазия.



Ингредиенты
Мандарины — 8 шт / 250 гр
Сметана 20% — 400 гр
Молоко сгущённое — 1 банка
У меня был такой набор продуктов
Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере
Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать. Я протёрла, чтобы конечный продукт был более нежным.
Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре. Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру. Каждый час-два достаём и перемешиваем, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в нём не образовывались ледяные кристаллики. Мешаем очень интенсивно. Я поставила в морозилку в 6 часов вечера, ночью естественно не перемешивала)))
Сервировала с мандариновым сиропом. Выжала сок из пары мандарин и прогрела с 1 чл сахара.