Песочный пирог с яблоками и киш-мишем с кремом |
Этот пирог для особых лакомок, для тех кто любит пироги с заварным кремом. Пирог очень сытный и вкусный, достаточно съесть кусочек, чтобы почувствовать себя сытым.
Тесто:
Сливочное масло - 150 г
Сметана - 200 г 15%
Мука - примерно 2,5 стакана (смотреть по густоте сметаны)
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Начинка:
Яблоко очень крупное (примерно 300 г или чуть больше) - 1 шт.
Киш-миш - 2-3 горсти
Крем:
Сметана - 200 г
Яйцо крупное - 1 шт.
Мука - 2 ст. лож. с небольшой горкой
Сахар - 1 стакан
Ванильный сахар - 1 пакетик, 10 г
|
|
11 способов засолки сала |
11 способов засолки сала
|
|
Пышные булочки-косички (тесто дрожжевое) |
Пышные булочки-косички. |
|
Готовить дрожжевое тесто не сложно, но есть один секрет - делать это нужно обязательно в хорошем настроении, со светлыми мыслями. В помещении, где готовится и поднимается тесто, должна быть тишина и полное отсутствие сквозняка. И тогда ваши булочки, плюшки, пироги и пирожки обязательно получатся, будут пышными, румяными и вкусными.
Ингредиенты:
Для приготовления булочек из сдобного дрожжевого теста понадобится:
мука - 500-550 г;
сахар - 2-3 ст. л.;
соль - 1/4 ч. л.;
ванильный сахар - 1 пакетик;
дрожжи сухие - 1 ст. л.;
ряженка - 200 мл;
молоко - 50 мл;
сливочное масло - 50 г;
яйца (в тесто) - 2 шт.;
яйцо для смазывания булочек - 1 шт.;
сахар коричневый для посыпки.
Способ приготовления:
В теплом молоке развести дрожжи и часть сахара. Поставить в теплое место для подхода на 15 минут. На поверхности должна образоваться "шапочка".
Сливочное масло растопить. Яйца взбить с солью, сахаром, ванильным сахаром. Добавить растопленное масло, теплую ряженку и подошедшие дрожжи. Все перемешать до однородной массы.
Постепенно всыпать муку и замешивать тесто сначала в миске, потом переложить на присыпанный мукой стол и тщательно вымесить. Лишнюю муку не добавлять. Тесто должно получиться мягким, эластичным, не липким. Положить тесто в миску, накрыть чистым полотенцем и оставить в теплом месте на 1,5 часа.
Подошедшее тесто должно быть пышным, мягким, очень податливым.
Форму булочкам можно придать любую. Я сегодня решила испечь "косички". Для этого небольшие кусочки теста руками раскатать в жгутики.
Из жгутиков сплести косички.
Вот такая булочка-косичка получается!
Выложить булочки на противень. Яйцо взболтать вилкой, каждую булочку смазать яйцом и присыпать сахаром. Оставить булочки на противне в теплом месте на 20 минут. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать булочки 20-25 минут.
http://www.edimdoma.ru/retsepty/41739-bulochki-kosichki
|
|
Конвертики и булочки-ватрушки с яблоками из творожного теста |
Конвертики и булочки-ватрушки с яблоками из творожного теста
Конвертики и булочки-ватрушки с яблоками из творожного теста
Конвертики
|
|
Самса очень вкусно - нетрадиционно |
ОЧЕНЬ ВКУСНО И НЕТРАДИЦИОННО!|
|
Узор спицами |
|
|
Как вязать носки- упрощенный метод |
|
|
Узор тканый 2 |
Узор из категории с вытянутыми (снятыми) петлями. Вязка плотная, односторонняя, используется при вязании шапочек, варежек, пальто. Количество петель четное. Для образца набираем 30 петель и вяжем по схеме.
Описание работы:
1-й ряд: * 1 лиц.п., 1 сн.п.нить за работой *, повт. до конца ряда;
2-й ряд: * 1 сн.п.нить перед работой, 1 лиц.п. *, повт. до конца ряда;
3-й ряд: лицевые петли;
4-й ряд: изнаночные петли;
5-й ряд: повторять узор с 1-го ряда.
|
|
Огромный каталог рецептов для мультиварки "Панасоник 18" |
|
|
ПИРОГ НА ГАЗИРОВКЕ (ПЕСОЧНЫЙ) |
Выпечка на газировке схожа с выпечкой на пиве и газированной минералке.
|
|
Вкусное лечо с грибами |
Обожаю это лечо, поэтому несколько баночек в сезон грибов обязательно закатываю.|
|
Узор спицами "Букле" |
|
|
Узор спицами (цветочек) с обвитыми петлями (видео) |
|
|
Следки носочные с жемчужным узором |
|
|
Резинка 1х1 с закругленным краем |
|
|
Узор спицами |
|
|
Сдобные булочки с творогом и апельсиновой цедрой |
Ингредиенты для теста
1) Дрожжи любые – или 3 чайных ложки сухих или 50 грамм живых.
2) Молоко (можно как магазинное, так и домашнее) – 300-350 мл.
3) Сахарный песок (или пудра на ваше усмотрение) – 5-6 чайных ложек.
4) Мука пшеничная (просеянная) – по консистенции.
5) Яйца куриные или перепелиные – 2 или 4 шт. соответственно.
6) Растительное масло (подсолнечное, оливковое) – 2-3 столовых ложки.
Продукты для начинки
1) Творог свежий домашний (магазинный может потечь) – 300-500 грамм.
2) Яйца куриные – 2 шт. (1 в начинку, 1 для смазывания булочек).
3) Сахарный песок или пудра сахарная – 3-4 ложки.
4) Апельсиновая цедра – 3-4 ложки.
Приготовление
|
|
Пятка квадратная с укороченными рядами |
|
|
Классический вязанный берет спицами |
классический вязаный берет спицами
автор мастер класса Наталия Золотоверхая
далее слова автора
Берет подойдет на осенне-зимний период. Украсит и освежит ваш образ.
Необходимые материалы:
нитки белого цвета 50% шерсть, 50% акрил (60 грамм);
спицы № 2,5, № 4,5;
крючок № 2,5.
|
|
Узор "двухсторонняя плетенка" |
|
|
