вкусное лечо |
Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится.
![]()
Нам потребуется:
- 3 кг помидор
- 1,5 стакана сахара
- 1 стакан растительного масла
- 8-10 горошин черного перца
- 2 столовые ложки соли
- 3 лавровых листа
- 2 столовые ложки уксуса 9%
- 3 кг сладкого перца
1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец3) кипятим еще 5-10 мин4) закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остыванияБанки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, чтобы не лопнули и стерилизую 30 мин). Крышки стерилизовать можно просто прокипятив 2-3 мин.Хранить лечо можно без холодильника всю зиму.Лечо можно кушать уже на следующие сутки.Приятного аппетита!
|
|
шарф-труба |
Шарф труба круговыми спицами своими руками
|
Метки: шарф труба спицами шарф труба круговыми спицами размеры шарфа трубы |
Снуд двухсторонним узором |
Снуд спицами с двухсторонним узором елочка
|
Метки: снуд спицами связать снуд спицами снуд с двухсторонним узором узор елочка |
Дрожжевой пирог с капустой (тесто как пух) |
Сегодня хочу предложить вам мой фирменный пирог с капустой, нежнейшее как пух тесто и капустная начинка, мммм... мои близкие и друзья очень его любят, он всегда получается вкусным. Много лет назад, будучи девочкой, я впервые попробовала капустный пирог приготовленный бабушкой моей подруги, и больше нигде и никогда не ела ничего подобного. Я всё время искала этот вкус, экспериментировала с тестом, но все попытки были тщетны. И вот я прочитала в журнале рецепт теста, и он оказался великолепным, до этого я не могла подобрать тесто для этого пирога, но этот восхитительный рецепт дал мне возможность вернуться в детство, тесто словно пух, нежное и вкус просто незабываемый, Теперь я пеку пироги преимущественно только на нём. Предлагаю и вам сделать этот восхитительный пирог.

|
|
Бабушкино тесто "кремлевское" |


|
|
Сладкий пирог с щавелем |
Когда готовила этот пирог с щавелем, сомневалась на счет вкуса. Мне казалось, что щавель и сахар не очень сочетаются. Но попробовав первый кусочек, поняла, что остановиться очень сложно. Это невероятно вкусный, сочный и ароматный пирог. Семья не могла поверить, что это щавель.

Чудо, как хорош! Обязательно попробуйте!
|
|
Дрожжевое тесто на майонезе |
Не поверите, но сколько я знаю рецептов домашнего теста, а с этим познакомилась недавно. Но могу вас заверить, что влюбилась я в дрожжевое тесто на майонезе в первого раза и навсегда. Это тесто просто потрясающее - нежное и очень податливое. А выпечка из него получается необыкновенно мягкой, пышной, вкусной и при этом не черствеет на протяжении нескольких дней!

В рецепт этого вкусного дрожжевого теста входит майонез – я вам советую использовать домашний или взять качественный магазинный. Понятно, что в составе теста нет ни растительного масла, ни яиц – эти ингредиенты уже присутствуют в майонезе.
Попробовав дрожжевое тесто на майонезе однажды, теперь, если откровенно, мне даже не особо хочется думать о других вариантах. Пироги, пирожки, булочки, плетенки и даже хлеб на его основе получаются просто безупречными!
Попробуйте и вы
|
|
"Ханум" в мантоварке |
Как приготовить ханум в мантоварке (пошаговый рецепт) | Урожайная дача - водоемы, ландшафт, поделки, заготовки на зиму, все для дачи, растения.
|
Метки: Как приготовить ханум мантоварке |
Шарф-труба и шапка вязаные спицами. Схемы и описание - Мамины ручки |
Шарф-труба и шапка вязаные спицами Вязание спицами для женщин. Шапки и шарфы Шарф-труба возвращается Он снова актуален. Чем отметить это событие? Связать к нему шапочку. fotki vs_woomen mod_5_sharf-truba 46;jpg Размеры: шарф-труба: 70 х 35 см, шапка..
|
|
Вязаная спицами шапка Ёлочка. Описание вязания на русском - Мамины ручки |
Ещё вязаные мужские шапки. Больше в ФОТОГАЛЕРЕЕ Вязаная спицами шапка Ёлочка Мужское спицами. Шапки Узор Ёлочка конечно традиционный, но он постоянно плетет свой путь в мире вязания. Здесь Изнаночные Пчелы, это классический зигзаг вдохновил автора н..
|
|
песочно-творожное тесто - беспроблемное |
Очень люблю песочную выпечку, но, из-за её калорийности, ем редко. Зато, если уж доберусь, наедаюсь от пуза. Я давно искала подобное тесто — очень рассыпчатое и слегка влажное от творога. Можно сказать, что оно универсальное, из него можно делать и торты, и пирожные, и разное печенье. Это тесто хорошо сочетается и с кремом, и с повидлом. Мне кажется, что оно беспроблемное. Предлагаю и вам воспользоваться этим рецептом.


|
|
густое вишневое повидло без косточек |

Заготовить повидло из вишни на зиму просто и легко. Это самый простой рецепт полезного блюда, и доступен он каждому молодому кулинару.
Чтобы сделать повидло из вишни максимально нежным и очень вкусным, из ягод удалите косточки. Для этого отбирайте самые мясистые и спелые сорта вишен – тогда время на вынимание косточек значительно сократится.
|
|
сахарное печенье с корицей |
Это печенье - вкус идущий из детства. Оно вкусное, хрустящее и съесть его можно действительно много. Время пробежало паралельно взяв и нас с собой. А что если попробовать приготовить такую выпечку самостоятельно? Сделаем ли мы воспоминания наших детей такими же сладкими и ароматными? Для вас очень простой рецепт печенья из доступных ингредиентов. Получается вкусное, хрустящее лакомство.

|
|
плед спицами "сердечки" |
|
|
праздничный пирог с яблоками |


|
|
шапочка из СМ техника бриошь |
|
|
пирожные нежные |
Эти нежные, тающие во рту пирожные готовятся легко и просто, а самое главное быстро – не надо их пропитывать и промазывать кремом – приготовил и кушай! Пирожные получаются, ароматные, мягкие, с влажной серединкой…необычайное удовольствие вкуса! А загадка здесь кроется в необыкновенном тесте…



|
|
королевская ватрушка с творогом 2 |

|
|
запеканка из кабачков с фаршем |
В моем кулинарном арсенале различные запеканки имеют особый статус излюбленных блюд, потому что готовятся быстро, а результат всегда «вкусно предсказуем». Примерно, как в случае с вот этой кабачковой запеканкой с фаршем. Молодые сладкие кабачки с фаршем в компании с помидором, сыром и рисом — беспроигрышное сочетание и отличная идея для сытного ужина или обеда!

Именно благодаря рису, запеканка из кабачков с фаршем в духовке хорошо схватывается и не разваливается. Рис отлично впитывает лишнюю жидкость от кабачков и помидоров, и готовая кабачковая запеканка с фаршем в духовке без проблем нарезается ножом на порционные кусочки еще горячей. Готовится кабачковая запеканка с фаршем очень просто, вы и сможете в этом убедиться, дочитав рецепт до конца.
Готовится кабачковая запеканка с фаршем очень просто, вы и сможете в этом убедиться, дочитав рецепт до конца.
|
|
тертый грибной пирог |
В очередной раз думая о том, что же приготовить чтобы накормить и порадовать домашних, попробуйте решиться на приготовление тертого грибного пирога. Нежное тесто, сливочно-грибная серединка, ароматный, вкусный и все это об этом пироге!

Пирог получился замечательный, с запахом грибов и вкусным тестом, которое тает во рту.
|
|