Свежемоpоженую селёдочку я солю сама. Получается очень вкусно, и экономия ощутимая, т.к солёная сельдь дороже свежемороженной.
Раскладка для маринада такая:
1 литр вoды
6 cтoлoвыx лoжeк coли
3 cтoлoвыx лoжки caxapa
пepeц гopoшком - штyк 6-7
3 лaвpoвыx лиcтa,
чуточку гвоздички, корицы и кориандра

Читать далее

Я заметила, что многие испытывают трудности с пересчётом сухих дрожжей в свежие и наоборот, когда нужно в рецепте заменить одни на другие.
Предлагаю вот такую наглядную, понятную и запоминающуюся табличку. Посмотрите на неё и вы сразу запомните пропорции.
ТАБЛИЧКА

В рецептах, особенно при консервировании, чаще всего указан 9% уксус.
Как быстро и правильно развести его из 70% уксусной кислоты? Нужно запомнить всего 2 цифры, или даже одну -12
Смотрим полезную табличку

Видео МК

Как в домашних условиях приготовить ядрёную горчицу, такую, чтоб слезу вышибало и дух захватывало.

Смотрим видео мастер-класс

1. Подгорел рис? Положите сверху на рис кусок белого хлеба на 5-10 минут, чтобы убрать горелый привкус. Когда будете подавать рис, не отскребайте пригоревший рис со дна кастрюли.
2. Не храните бананы вместе с другими фруктами и в одной грозди. Разделите гроздь, и держите бананы отдельно друг от друга. Бананы выделяют газ, который способствует быстрому созреванию фруктов (и других бананов). По отдельности они будут дольше оставаться свежими.
3. Чтобы картошка в мешке не росла, положите туда яблоко.
4. Охлажденной водой после варки картофеля или макарон можно поливать комнатные цветы
5. Пищевая сода не так хорошо вбирает запахи в холодильнике и морозильной камере, как в этом вас уверяют ее производители. Активированный уголь справляется с этим куда лучше.

Читать далее

Читать далее

Читать далее

Эта смесь должна быть в каждом холодильнике. Не ленитесь её готовить и забудьте про аптечные витамины с микроэлементами! Кроме этого вы забудете и про авитаминоз,и про анемию, укрепите иммунитет, ведь в этом чудо-коктейле содержатся компоненты, обладающие такими питательными свойствами, благодаря которым человек до старости сохраняет физические силы и здоровый внешний вид.

Читать далее

. Видео

Бывают такие ситуации, когда нужно что-нибудь испечь, но в состав рецепта входит разрыхлитель теста, которого дома не оказалось, а содой вроде бы и можно заменить, но как-то страшновато за результат. Я думаю, что в такие моменты рецепт домашнего разрыхлителя и пригодится.

Подробный рецепт + видео

Ажурные блины	Картофельные блины	Блинчики с припёком
Блинчики с творогом	Заварные блины	Блины на творожном тесте
Блины с манкой	Блинчики	Арабские блинчики

 

 

/strong>

Делается так называемый серебряный мостик и прикладывается к любому больному месту, после чего боли исчезают. Это какое-то чудо. Расскажу, как делается этот самый мостик.

1) Солим лук. Перед посадкой рекомендуется лук замочить в соленой воде на 3-4 часа. 100 гр. соли на 5 литров воды.

 

2) Огурцы с молоком и медом. Если семена огурцов перед посадкой замочить в молоке, то плоды получатся нежнее, в медовой воде - слаще.

Читать далее...

 

 

 

Салат с рисом и овощами на зиму

Кабачки в томатном соусе на зиму

Лечо из болгарского перца

Корейская закуска из баклажан

Салат “Осенний” на зиму

Маринованный болгарский перец

“Тёщин язык” из кабачков

Салат “Фасолька”

Баклажаны как грибы на зиму

Огурцы в томатном соусе

Заготовка для баклажанной икры

Маринованные черри

Консервированные огурцы на зиму

Консервированные помидоры

“Тёщин язык” из баклажан

Огурцы маринованные

Лечо из перца и морковки

Кабачки с морковью и сладким перцем

Заготовка для рассольника

Огурцы с семенами горчицы

Кетчуп домашний

Баклажаны в томатном соке с перцем

Помидоры маринованные половинками

Овощное ассорти на зиму

Салат из кабачков по-корейски на зиму

 

Невероятно эффективный и простой рецепт поможет вам очистить организм от шлаков и токсинов, сбросить до 10 кг в течение всего одного месяца, обрести уверенность в себе и хорошее настроение!

Как похудеть и очистить организм? - уникальный рецепт

Необходимо 2-3 см натертого свежего имбиря и две дольки чеснока варить в течение пяти минут в двух литрах кипящей воды.

Принимать напиток необходимо ежедневно, заменив им, по возможности, другие напитки (естественно не отказываясь от них полностью). Перед отходом ко сну для очищения кишечника целесообразно выпивать половину стакана кефира либо подобного кисломолочного напитка (на прилавках их сейчас огромное количество) с добавлением нескольких столовых ложек сухой клетчатки (можно купить в аптеке).

Будьте здоровы и оставайтесь как можно дольше молодыми!

Запор — это длительная задержка стула (более 2 суток), а также затрудненное или систематически недостаточное опорожнение кишечника. Запоры встречаются часто у маленьких детей и пожилых людей. Почти у всех людей бывают запоры в путешествиях, после стресса и операции. Такие запоры проходят при возвращении к привычному образу жизни. Самое главное в избавлении от запоров - диета с включением продуктов, богатых растительной клетчаткой: овощи, фрукты, грубый черный хлеб, отруби и много жидкости в день.

Лечение запора народными средствами:

Отлаженная работа кишечника считается главным критерием общего здоровья. Поэтому любое отклонение в этом плане надо считать сигналом SOS. У здорового человека не должно быть ни запоров, ни поносов, ни дисбактериоза. Любое отклонение от нормы надо устранять немедленно. Для этого воспользуйтесь очень простой схемой, которая постоянно вас будет выручать. Как только начинают появляться описанные выше признаки, метеоризм, спазмы, делайте следующее: 2 ст. л. охлажденной кипяченой воды смешайте с 1 ст. л. натурального лимонного сока и выпейте смесь в промежутке с 5 до 7 утра. Первую неделю делайте так каждый день, вторую неделю - через день, третью неделю - через два дня, четвертую - через три, пятую неделю и далее - 1 раз в неделю в один и тот же день. После этой процедуры в течение нескольких недель съедайте утром натощак и вечером через 2 часа после ужина по зубчику чеснока. Это лучшее средство для восстановления микрофлоры кишечника. Для того чтобы перистальтика была нормальной, ежедневно съедайте тарелку любой каши из цельного зерна, сваренной на воде.
Читать далее...

Для похудения можно использовать не только мякоть лимона или его сок, но и кожицу.
Каждое утро нужно выпивать до завтрака лимонный сок разбавленный наполовину горячей кипяченой водой (но не кипятком!). Если нет соковыжималки, то можно размять в горячей воде несколько долек лимона.

Читать далее...

strong>

Чаще всего трещины на пятках появляются при грибковой инфекции либо при пересыхании кожи из-за повышенного образования рогового слоя (постоянное хождение босиком по земле). Трещины на пятках вызывают сильную боль при ходьбе. На подошве при этом становятся заметны насечки, которые затем переходят в трещины. Лечение требует терпения. А помочь себе можно рецептами народной медицины.

Лечение трещин на пятках народными средствами:

Мед от трещин

Чтобы избавиться от трещин на пятках, попробуйте рецепт. На ночь нанесите на трещины (можно полностью на пятки) мед, наденьте целлофановый пакетик, закрепите, надев носок. И так - до утра. Эту процедуру нужно делать 3-4 дня.

Овсянка от трещин на ногах

Вам понадобится обычная овсянка. Сварите кашу приблизительно на 1-2 порции. Когда каша будет готова, добавьте в нее 5 ст.л. растительного масла, лучше льняного масла. Теперь возьмите 2 п/э пакета, которые не будут протекать. Разделите кашу на 2 части и разложите по этим пакетам. Пакеты с теплой кашей наденьте на стопы, а сверху укутайте ноги чем-нибудь теплым. Заранее поставьте возле кровати таз с водой, потому что ходить в пакетах с кашей очень неудобно. Ноги должны побыть в этом компрессе 2-2,5 часа. Затем вымойте ноги теплой водичкой и аккуратно промокните полотенцем. Процедура закончена. Проводите ее каждый день и меньше, чем за неделю, ваши пятки станут здоровыми и мягкими.
Читать далее...

С Облаком все ваши фотографии, документы и любые другие файлы будут всегда под рукой и не пропадут, если сломается жесткий диск на компьютере или потеряется мобильный телефон.
https://cloud.mail.ru/?utm_source=mm&utm_medium=po...
ОБЛАКО@MAIL.RU – очень молодой сервис. После регистрации пользователю сразу выделяется 10 Гб дискового пространства. Настроек мало, поэтому и трудности они не представляют.
Объём бесплатного пространства можно несколькими способами довести до 100 Гб. Если установить на свой компьютер клиент ОБЛАКО@MAIL.RU, то вы сразу получите ещё 10 Гб; опубликовать в одной из соц. сетей ссылку на любой хранимый вами файл, то вам выделят ещё 10 Гб; установить клиент облака на смартфон, то получите ещё 10 Гб; настроить автозагрузку фотографий со смартфона в облако это ещё 10 Гб; если поделиться ссылкой в «Одноклассники», «Мой Мир», «В Контакте», «Facebook» и «Twitter», то сразу получаете ещё 25 Гб; и за выполнение всех предыдущих заданий вам дадут ещё 25 Гб. Перейти на https://cloud.mail.ru/?utm_source=mm&utm_medium=po...

Серия сообщений "ВИРТУАЛЬНЫЙ МИР":

Часть 1 - Онлайн сервис по подбору макияжа
Часть 2 - Как определить песню
...
Часть 25 - 200 виртуальных фотопанорам Санкт-Петербурга!
Часть 26 - Необычное путешествие интернета!
Часть 27 - Облако Mail.Ru больше чем диск! 100 Гб Бесплатно.

Befunky – бесплатный фоторедактор онлайн, который для работы не требует даже регистрации. Интерфейс редактора грузится за считанные секунды. После этого нажимайте кнопку «Upload» в правом верхнем углу и загружайте свою фотографию из любого источника (компьютер, вебкамера, Facebook, Picassa, адрес Интернет и пр.).

.

Данный рассказ мы увидели в одной старой газете, он настолько нас заинтересовал, что мы решили поделиться с читателями. Не удивляйтесь -- это будет разговор о соли. Об обычной поваренной соли, о которойговорят: <<белая смерть>>, <<белый враг человечества номер 1>> и так далее. А мне бы хотелось в какой-то мере реабилитировать соль в глазах людей. Во время Великой Отечественной войны я работала старшей операционной > сестрой в полевых госпиталях с хирургом И.И. Щегловым. В отличие от других врачей он успешно применял при лечении раненых гипертонический раствор поваренной соли. На обширную поверхность загрязненной раны он накладывал рыхлую, обильно смоченную соляным раствором большую салфетку. Через 3-4 дня рана становилась чистой, розовой, температура, если была высокой, опускалась почти до нормальных показателей.

Читать далее...