Без заголовка

Удобрение из... одуванчиков и другие дачные полезности

Читать далее...

Как вырастить помидоры. Посев, рассада, посадка, уход.

АДЖИКА 17 РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС

АДЖИКА 17 РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Аджика - просто незаменима на праздничном столе с мясом и шашлыками. Только для вас самая вкусная аджика: 17 рецептов на любой вкус - готовьте с удовольствием!

АДЖИКА ТРАДИЦИОННАЯ
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.

АДЖИКА С ХРЕНОМ
200 г чеснока, 4 палочки хрена, 2 пучка петрушки, 2 пучка укропа, 10 сладких перцев, 20 горьких перцев, 2 кг помидоров, 4 ст. л. сахара, 4 ст. л. соли, 1 стак. уксуса.
Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, добавить соль, сахар. Дать постоять в посуде 2-3 дня, потом добавить уксус, хорошо перемешать и разложить по банкам.

АДЖИКА ИЗУМИТЕЛЬНАЯ
5 кг помидоров, 2 кг яблок, 2 кг моркови, 2 кг сладкого перца, 300 г горького перца, 300 г чеснока, 1 л раст. масла, 2-3 ст. л. соли.
Все пропустить через мясорубку, добавить соль, масло и варить 2 часа. Закрывать в стерилизованные банки.

АДЖИКА УКРАИНСКАЯ
5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг болгарского перца, 5-10 шт.горького перца, 0,5 кг лука, 0,5 л раст. масла, 5-7 головок чеснока, соль.
Все пропустить через мясорубку и варить 2 часа.

АДЖИКА ПО-ДОНЕЦКИ
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 0,5 кг хрена, 300 г чеснока, 16 штук горького перца, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара, 1 стак. соли.
Внутренность перца не вычищать, удалить только зеленые хвостики, а семена оставить. Все пропустить через мясорубку, добавить уксус, сахар и соль. Дать постоять 50 минут, потом разлить в чистую посуду. Варить не надо, хранить без холодильника.

АДЖИКА "ТЕТЯ ЗОЯ"
2,5 кг помидоров, 1 кг яблок (антоновка), 1 кг моркови, 1 кг сладкого перца, 1 стак. сахара, 1 стак. раст. масла, 3 стручка горького перца, 200 г измельченного чеснока, соль.
Помидоры, яблоки, морковь и сладкий перец пропустить через мясорубку с мелкой решеткой и кипятить 1 час. После кипячения добавить сахар, подсолнечное масло, горький перец, чеснок и соль. Не кипятить, только довести до кипения. Горького перца можно положить больше или меньше (по вкусу).

АДЖИКА ВКУСНАЯ
5 кг спелых помидоров, 5-6 головок чеснока, 100 г соли, 1 острый перец, 6 больших корней хрена, сладкий перец.
Все пропустить через мясорубку, размешать и разложить по емкостям, хранить в холодильнике.

АДЖИКА ПРОСТАЯ
1 л перемолотых на мясорубке помидоров, 1 стак. чесночных долек, 1-2 ст. л. соли.
Перемолотые и посоленные помидоры с чесноком выдержать пару часов, чтобы соль разошлась, не забывая перемешать хотя бы пару раз, и разлить в стерилизованные банки.

АДЖИКА "ЮЖНАЯ КРАСАВИЦА"
1 кг сладкого перца, 250 г острого перца, 250 г чеснока, 250 г укропа, 250 г зелени петрушки, 250 г соли.
Все ингредиенты пропустить через мясорубку. Перемешать с солью, аджика готова.

АДЖИКА С ЯБЛОКАМИ
1 кг моpкови, 1 кг сладкого пеpца, 1 кг яблок (Антоновка), 4 кг помидоp, 0,5 стак. соли, 2 стак. очищенного чеснока, 1,5 стак. раст. масла, 2-3 стpучка гоpького пеpца.
Все натеpеть на теpке или пpопустить чеpез мясоpубку. Ваpить 30-40 мин. и закpыть в банки. Чеснока и гоpького пеpца можно положить больше или меньше - по вкусу.

АДЖИКА КРАСНАЯ ГРУЗИНСКАЯ
1 кг стручкового сухого острого красного перца, 50-70 г семян кориандра, 100 г хмели-сунели, немного молотой корицы, 200 г грецких орехов, 300-400 г крупной соли, 300 г чеснока.
Острый красный перец замочить на час. Добавить кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, чеснок и соль. Пропустить 3-4 раза через мясорубку с мелкой решеткой. Хранить в любом месте, при любой температуре, но желательно в закрытой посуде, иначе высыхает. Смешанная с солью аджика хороша для обмазывания курицы или мяса перед жаркой в духовке.

АДЖИКА С БАКЛАЖАНАМИ
Все составляющие пропустить через мясорубку, добавить масло и, поместив в эмалированную кастрюлю, кипятить 40-50 минут. Уксус добавить в конце варки. Закатать в подготовленные банки.
1,5 кг помидоров, 1 кг баклажанов, 300 г чеснока, 1 кг сладкого перца, 3 стручка горького перца, 1 стак. раст. масла, соль, 100 г уксуса.

АДЖИКА “HЕТ ПОКОЯ ГPЕШНИКУ”
2 кг помидоp, 20 сладких пеpчин, 10-15 гоpьких пеpчин, 400 г чеснока, 3 палочки хpена, 2 пучка петpушки, 2 пучка укpопа.
Все пеpекpутить на мясоpубке, затем в полученную смесь добавить 4 ст. л. соли, 4 ст. л. сахаpа и пол-бутылки уксуса. Пеpемешать, упаковать в банки, закpыть полиэтиленовыми кpышками.

АДЖИКА ПО-АРМЯНСКИ
5 кг спелых помидоров, 1 кг чеснока, 500 г горького стручкового перца, соль.
Все пропустить через мясорубку, посолить, и оставить в эмалированной посуде на 10-15 дней, чтоб аджика перебродила, не забывая ее ежедневно перемешивать. Солить следует помидорный сок, до того как добавите чеснок и перец, иначе потом вкуса соли не почувствуете.

АДЖИКА ЯБЛОЧНАЯ
Помидоры и яблоки очистить от кожицы, перец нарезать, чеснок разделить на дольки, мелко порезать, все пропустить через мясорубку (кроме чеснока), залить раст. маслом и томить на среднем огне около 2 часов. За 10-15 минут до готовности добавить чеснок, дать прокипеть, в горячем виде разлить в простерилизованные банки и укупорить.
1,5 кг помидоров, по 0,5 кг моркови, красного сладкого болгарского перца и яблок, 300 г чеснока, 3-4 стручка горького перца, 0,5 л раст. масла.

АДЖИКА ДОМАШНЯЯ
2,5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг перца сладкого (красного).
Все пропустить через мясорубку. Добавить 1 стак. раст. масла, 1 стак. сахар., 1/4 стак. соли. Смесь положить в эмалированную кастрюлю и тушить, помешивая, 1 час. Снять с огня, остудить. Затем добавить 1 стакан чеснока, пропущенного через мясорубку, 2 стручка горького перца.
Холодную аджику расфасовать в стерилизованные банки и укупорить, можно и полиэтиленовыми крышками.

АДЖИКА ПО-КИЕВСКИ
5 кг спелых помидоров, 1 кг болгарского перца, 1 кг яблок (чем кислее, тем лучше), 1 кг моркови, 2 ст. л. соли, 200 г сахара, 400 г раст. масла, 2 ст. л. красного жгучего перца (можно положить 1 ст. л. черного, 1 ст. л. красного).

Все овощи пропустить через мясорубку (помидоры лучше предварительно очистить от кожицы). Чтобы помидоры легко очищались от кожицы, их нужно залить кипятком на 5-7 минут. Заправить маслом, сахаром, солью, специями и уваривать часа 2-5 до нужной консистенции. Готовую аджику разлить горячей по стерилизованным банкам, закатать и укутать.

НАКОРМИТЕ КАПУСТУ.....ПАСТОЙ (спасению капусты от вредителей. )

НАКОРМИТЕ КАПУСТУ.....ПАСТОЙ (спасению капусты от вредителей. )
Накормите капусту зубной пастой.

Милые мои огородники, нашла на просторах интернета хороший совет по спасению капусты от вредителей. По себе знаю, какого эти видеть пожирающих твою, с любовью выращенную, капусту гадкими зелеными гусеницами.А теперь сам совет:
Если бы не испытала этот метод , никогда бы в такое не поверила. Еще в прошлом году соседка посоветовала обработать кочаны от гусениц капустной белянки…обыкновенной зубной пастой. Я недоверчиво посмеялась, бороться решила химикатами и проиграла «сражение» – почти вся моя капуста пропала. В этом году я все-таки рискнула «накормить» овощ пастой.

Для этого, следуя рекомендациям все той же соседки, остатки засохшей пасты из уже старых использованных тюбиков заливала водой, настаивала 2 часа, а потом опрыскивала капусту получившимся раствором. Каково было мое удивление: капустнице такое «угощение» не понравилось и она больше не появлялась на кочанах.

Как опубликовать пост в сообществе(дневнике)!!!


Многие спрашивают,как опубликовать пост в сообществе.Я сделала скрины,на них, стрелочками указаны действия и надписи. Если,что-то не понятно будет,обращайтесь)
1.


Читать далее...

Джем из кабачков (тыквы) с курагой и лимоном

Я все пытаюсь пристроить кабачки с дачи, недавно в интернете нашла рецепт кабачкового джема с курагой и лимоном.

Мама моя всегда варила варенье из кабачков с лимоном, с лимоном, на мой взгляд, самое вкусное . Я пробовала варить и с апельсином, и с малиной – не то … а этот рецепт заинтересовал, автор обещал вкус абрикосового джема…почему бы не попробовать?

Читать далее...

"Тещин язык" из кабачков (баклажанов)

Ингредиенты для «тещиного языка»:

кабачки (или баклажаны) – 2 шт.;
помидоры – 2-3 шт.;
яйца куриные – 4 шт.;
мука пшеничная – 1 стакан;
масло растительное; майонез;
чеснок;
зелень;
соль;
перец черный молотый.

Рецепт «тещиного языка»:

1. Кабачки моем и нарезаем тонкими, ровными полосками вдоль, присаливаем, перчим.

2. Затем полоски по отдельности обваливаем сначала в муке, потом во взбитом яйце.

3. Укладываем на смазанную маслом разогретую сковородку и обжариваем с каждой стороны до румяной корочки.

4. Далее в мисочке соединяем майонез с рубленой зеленью и давленым чесноком. Перемешиваем.

5. Помидоры режем тонкими колечками.

6. Затем собираем закуску: каждую дольку кабачка смазываем майонезной смесью. На один кончик кабачка кладем кусочек помидорки, а другим сверху прикрываем, или сворачиваем рулетом, скалываем шпажками, зубочистками, как канапе. Разложить «язычки» можно на салатные листья, при желании сверху посыпать зеленью, тертым сыром.

Вот и все. Готовится блюдо довольно быстро и нравится всем. Кушают язычки и горячими, и холодными, они одинаково вкусные. Очень длинные полоски кабачков не советую делать, потому что будет неудобно их есть; я делаю на один, максимум два «укуса».

 

источник

Всё про эпиграф блога на ЛиРу

Делаем Приветствие-Эпиграф в дневник?

Баклажаны в медовом маринаде

Очень нежная и вкусная закуска!  Именно эти баночки у нас зимой расходятся быстрее всего. Из-за небольшого содержания уксуса можно закуску в разумных дозах предлагать даже детям. А приготовить такие баклажаны реально за час. Попробуйте - это замечательный вариант!

Читать далее...

Пушистый позитив)))

Немного позитивных картинок для хорошего настроения

Маленькие открыточки " СПАСИБО" в режиме PNG

<img alt="wSiB5YRUlYKk (200x200, 61Kb)" height="200" src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/108/931/108931773_wSiB5YRUlYKk.png" width="200" /> <img alt="wbk4Cmls4yPT (200x200, 64Kb)" height="200" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/108/931/108931772_wbk4Cmls4yPT.png" width="200" /> <img alt="P3F2Z4vwq8JO (200x200, 83Kb)" height="200" src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/108/931/108931771_P3F2Z4vwq8JO.png" width="200" /> <img alt="MVJwVEtq0fmM (200x200, 56Kb)" height="200" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/108/931/108931770_MVJwVEtq0fmM.png" width="200" /> <img alt="lDAH8NEm5il2 (200x200, 64Kb)" height="200" src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/108/931/108931769_lDAH8NEm5il2.png" width="200" /> <img alt="ksLtpZH2IaTd (200x200, 60Kb)" height="200" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/108/931/108931768_ksLtpZH2IaTd.png" width="200" /> <img alt="dPO9pS2Bxguu (200x200, 61Kb)" height="200" src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/108/931/108931767_dPO9pS2Bxguu.png" width="200" /> <img alt="CUF1yu9N5aAT (200x200, 72Kb)" height="200" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/108/931/108931766_CUF1yu9N5aAT.png" width="200" /> <img alt="aIlic8VAArel (211x200, 67Kb)" height="200" src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/108/931/108931765_aIlic8VAArel.png" width="211" />

Это не вопрос, а в помощь тем, кто решил сделать свой первый пост

Поместив в дневнике этот пост, я поняла его актуальность и предлагаю на более широкую аудиторию.
Совсем недавно и я не знала с чего начать. Самое простое - поместить у себя запись с картинкой с какого-то понравившегося сайта. Не забывайте при этом в конце делать ссылку на этот сайт.

Итак, начнем:
1. Заходим на сайт

2. Кликаем на картинку, когда всплывет окошко - на "Сохранить изображение"

Читать далее...

Кулинарные комментики

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/96/140/96140110_1.png" width="550" height="458" alt="1 (550x458, 240Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/96/140/96140212_2.png" width="550" height="458" alt="2 (600x500, 355Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/96/140/96140241_3.png" width="550" height="458" alt="3 (550x458, 315Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/96/140/96140256_4.png" width="550" height="458" alt="4 (550x458, 252Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/96/140/96140312_5.png" width="550" height="458" alt="5 (550x458, 294Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/96/140/96140344_6.png" width="550" height="458" alt="6 (550x458, 299Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/732/95732808_Izobrazhenie12.png" width="400" height="480" alt="Изображение12 (400x480, 131Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/96/140/96140411_Izobrazhenie2.png" width="500" height="400" alt="Изображение2 (600x500, 463Kb)" />

Серия сообщений "***кулинарные":

Часть 1 - Мои кулинарные комментарии с кодом!
Часть 2 - Кулинарные спасибки!
Часть 3 - Kулинарные комметики + код
Часть 4 - Кулинарные комментики

Комментарии + КОД (Спасибо, Пожалуйста)

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//71/59/71059642_nbh76.gif" width="277" height="212" alt=" (277x212, 42Kb)" /> <img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//71/59/71059233_6fd32.gif" width="300" height="341" alt=" (300x341, 75Kb)" /> <img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//71/59/71059384_4k562.gif" width="250" height="207" alt=" (250x207, 43Kb)" /> <img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//70/942/70942546_bcg6.gif" width="350" height="268" alt="bcg6 (350x268, 70 Kb)" />

Красочные фразы для комментариев+код

Читать далее...

Притча"Простить себя..."

Жил-был человек, а потом, как водится, умер. После этого оглядел себя и очень удивился. Тело лежало на кровати, а у него осталась только душа. Голенькая, насквозь прозрачная, так что сразу было видно что к чему. Человек расстроился — без тела стало как-то неприятно и неуютно. Все мысли, которые он думал, плавали в его душе, будто разноцветные рыбки. Все его воспоминания лежали на дне души — бери и рассматривай. Были среди этих воспоминаний красивые и хорошие, такие, что приятно взять в руки. Но были и такие, что человеку самому становилось страшно и противно. Он попытался вытрясти из души некрасивые воспоминания, но это никак не получалось. Тогда он постарался положить наверх те, что посимпатичнее. И пошел назначенной ему дорогой. Бог мимолётно посмотрел на человека и ничего не сказал. Человек решил, что Бог второпях не заметил других воспоминаний, он обрадовался и отправился в рай — поскольку Бог не закрыл перед ним двери. Прошло какое-то время, трудно даже сказать какое, потому что там, куда попал человек, время шло совсем иначе, чем на Земле. И человек вернулся назад, к Богу. — Почему ты вернулся? — спросил Бог. — Ведь я не закрывал перед тобой врата рая. — Господь, — сказал человек, — мне плохо в твоём раю. Я боюсь сделать шаг — слишком мало хорошего в моей душе, и оно не может прикрыть дурное. Я боюсь, что всем видно, насколько я плох. — Чего же ты хочешь? — спросил Бог, поскольку он был творцом времени и имел его в достатке, чтобы ответить каждому. — Ты всемогущ и милосерден, — сказал человек. — Ты видел мою душу насквозь, но не остановил меня, когда я пытался скрыть свои грехи. Сжалься же надо мной, убери из моей души всё плохое, что там есть! — Я ждал совсем другой просьбы, — ответил Бог. — Но я сделаю так, как просишь ты. И Бог взял из души человека всё то, чего тот стыдился. Он вынул память о предательствах и изменах, трусости и подлости, лжи и клевете, алчности и лености. Но, забыв о ненависти, человек забыл и о любви, забыв о своих падениях — забыл о взлётах. Душа стояла перед Богом и была пуста — более пуста, чем в миг, когда человек появился на свет. Но Бог был милосерден и вложил в душу обратно всё, что её наполняло. И тогда человек снова спросил: — Что же мне делать, Господь? Если добро и зло были так слиты во мне, то куда же мне идти? Неужели — в ад? — Возвращайся в рай, — ответил Творец, — ибо я не создал ничего, кроме рая. Ад ты сам носишь с собой. И человек вернулся в рай, но прошло время, и снова предстал перед Богом. — Творец! — сказал человек. — Мне плохо в твоём раю. Ты всемогущ и милосерден. Сжалься же надо мной, прости мои грехи. — Я ждал совсем другой просьбы, — ответил Бог. — Но я сделаю так, как просишь ты. И Бог простил человеку всё, что тот совершил. И человек ушёл в рай. Но прошло время, и он снова вернулся к Богу. — Чего же ты хочешь теперь? — спросил Бог. — Творец! — сказал человек. — Мне плохо в твоём раю. Ты всемогущ и милосерден, Ты простил меня. Но я сам не могу себя простить. Помоги мне? — Я ждал этой просьбы, — ответил Бог. — Но это тот камень, который я не смогу поднять.

Алина Белина

Открытки благодарности и код!!!

LJILJANA
Открытки благодарности и код!!!

<img src="//img-fotki.yandex.ru/get/4128/100348571.27f/0_a8fb1_5a8f1dd2_L.jpg" width="500" height="372" title="" alt="" border="0" /> <img src="//img-fotki.yandex.ru/get/4120/100348571.27f/0_a8fb2_11ea47ba_L.jpg" width="500" height="382" title="" alt="" border="0" /> <img src="//img-fotki.yandex.ru/get/4137/100348571.27f/0_a8fda_14beb81c_L.jpg" width="500" height="334" title="" alt="" border="0" />

Скачайте программу для создания видео из фотографий и музыки

Многие из нас сейчас нуждаются в такой программе, с помощью которой было бы очень просто сделать презентацию или фильм из фотографий. На сегодняшний день - это не составляет огромной проблемы. Можно просто зайти в интернет и скачать программу для создания видео из фотографий и музыки.

Выбор таких программ просто огромен. Но лишь некоторые из них действительно качественны.

Скачать программу для создания видео из фотографий и музыки можно прямо сейчас!!!

Программу скачать и установить очень легко. Не сложнее, чем какую-нибудь другую. Пользование тоже доступно даже для маленьких детей. Программа создана на русском языке. Имеет просто потрясающие спецэффекты, больше 150 разнообразных переходов. К тому же сделанную вами работу можно запросто записать на диск или поделиться со своими друзьями в социальных сетях. Если вам надо очень быстро создать фильм, то в программе имеются уже готовые шаблоны слайд-шоу. Также если будут возникать какие нибудь проблемы при использовании, то всегда можно воспользоваться подробным онлайн учебником или видео уроками. Вот один из них!

Источник материала: http://fotoshow-pro.ru/