Без заголовка

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 12:48 + в цитатник

Цитата сообщения TATYSIY

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт «Улыбка негра»

Это легкий, очень простой в приготовлении и вкусный тортик. Приятный на
вид, не стыдно подать гостям. Все же натурпродукт,без консервантов и
эмульгаторов, в отличие от всех современных тортов. Почему так
называется, не знаю, другие название – «Поцелуй негра», наверно, потому
что много какао.
Продукты для торта «Улыбка негра»:
Тесто:
Кефир – 0, 5 литра
Яйца – 3шт
Сахар – 260г
Мука – 300-350 г
Сода, гашеная уксусом – 2 ч. л.
Какао- 2 ст. л.

Крем:
Сгущенка вареная – 1 баночка (380 г)
Сметана некислая – 2стакана
Орехи – 1-1,5 стакана
Шоколад для украшения и обсыпки торта – 70 -80 г