-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Найденко

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.02.2014
Записей: 313
Комментариев: 7
Написано: 327





Без заголовка

Понедельник, 06 Октября 2014 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курник, очень вкусное и сытное блюдо

Курник, очень вкусное и сытное блюдо

Когда-то, давным-давно, на Руси  древние славяне чтили традиции культуры и питания, старались жить так, как жили когда-то их деды и прадеды. Особое внимание уделяли холодным и горячим закускам, а так же блинам. Древние считали блин символом солнца, поскольку он, как и солнце, жёлтый и круглый. В Древней Руси человека, разрезавшего блин, забивали палками. Блины, блинчики, и все их производные на Руси пекли весь год. Археологам удалось найти кусочки бересты со старинными рецептами. Курник (старинный блинчатый пирог), является одним из самых старинных русских национальных блюд.

Рецепт приготовления курника смотрите здесь:


Без заголовка

Понедельник, 06 Октября 2014 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венские булочки! Рекомендую.

 
Я очень люблю печь булочки и часто их пеку. Поэтому очень рада увидеть единомышленников среди ПОВАРОВ. Сегодня пекла венские булочки . Из этого теста можно испечь очень вкусный хлеб, но булочки лучше. 
Тесто - 3,5 стакана муки и половина стакана на подсыпку, 2 чайные ложки сухих дрожжей, теплое молоко – 1 стакан, щепотка соли, половина чайной ложки соды, 4 столовые ложки сахара, ванильный сахар, 2 яйца, 100 гр. сливочного масла, изюм / по желанию /. Муку просеять через сито. 
Поставить опару из стакана молока, дрожжей и стакана муки в теплое место, дать подойти. Я взбивала опару миксером. Через полтора часа взбить миксером яйца с сахаром, добавить ванильный сахар , соду, соль и хорошо перемешать. В яично –сахарную смесь добавить подошедшую опару, стакан муки и перемешать миксером. Добавить третий стакан муки и замесить тесто. В процессе замеса добавить растопленное сливочное масло. Тесто выложить на стол и , подсыпая муку, хорошо его вымесить. По желанию можно добавить изюм. Дать тесту постоять в тепле час и приготовить изделия. Прогреть духовку до 230 градусов. Через 30 минут расстойки выпекать булочки около 25 минут. Булочки получаются воздушными, сладкими и очень вкусными. Готовить тесто в хлебопечке я не пробовала, но , наверное, можно попробовать. Думаю, что это будет совсем другая история - вкусно, но тесто получится не венским.
 

Без заголовка

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение острого цистита растениями

 

 

 Цистит - это воспаление мочевого пузыря, одно из самых распространенных воспалительных заболеваний мочеполовых органов, которое представляет серьезную медицинскую проблему.

Циститом может заболеть человек любого возраста (и пола, кстати, тоже), но чаще всего от него страдают женщины. Это связано с анатомическими особенностями: мочеиспускательный канал у женщин короткий и широкий, инфекция по нему попадает в мочевой пузырь гораздо легче, чем у мужчин. Около 20-25% женщин переносят цистит в той или иной форме, а 10% страдают хроническим циститом. Цифры эти растут год от года.

Лечение острого цистита растениями.

* Рецепт № 1 
Взять по 4 ст. ложке соцветий ромашки и почек тополя черного, 3 ст. ложки листьев мяты, все измельчить, перемешать и 1 ст. ложку смеси залить стаканом кипятка. Настаивать в течение 3 часов, процедить и пить по 1/2 стакана 4 раза в день перед едой. 

* Рецепт № 2 
Взять в равных пропорциях кору и почки осины, измельчить, перемешать и 4 ст. ложки смеси залить стаканом кипятка. Кипятить в течение 10 мин, затем полчаса настаивать, укутав, процедить и принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день. Кору осины можно заменить сушеными листьями. 

* Рецепт № 3 
Почки осины настаивать на водке или на 70% спирте в соотношении 1 : 10. Готовую настойку процедить и принимать при остром цистите по 30 капель 3 раза в день. 

* Рецепт № 4 
Взять по 1 ст. ложке семян укропа, почек березы, корня одуванчика, ромашки аптечной, по 2 ст. ложке толокнянки и листьев черной смородины. Измельчить, перемешать. Залить 3 ст. ложки сбора 0,5 л кипятка и настаивать в течение получаса. Готовый настой процедить и выпить в течение дня равными порциями. Он признан очень эффективным. Даже после однократного приема при лечении острого цистита через час боль значительно уменьшится. Но это не должно стать поводом для прекращения приема настоя. Принимать в течении 7-9 дней.

* Рецепт № 5 
Взять в равных пропорциях листья брусники, траву зверобоя, цветы бузины черной, соцветия ромашки и почки черного тополя . Все измельчить, перемешать. Залить 1 ст. ложку смеси 3 стаканами горячей воды и варить 3о мин. Готовый отвар процедить и принимать по 1/2 стакана 5 раз в день в течение 2 недель. 



Без заголовка

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как прогнать простуду пряностями


 Корица

В корице есть много антибактериальных веществ, поэтому ее хорошо применять для профилактики гриппа. Чтобы сделать профилактическое средство, заварите 0,5 ч. л. молотой корицы кипятком. Сюда же добавьте щепотку черного перца. Пейте по стакану чая с медом каждые 3-4 часа. Этот чай из корицы и перца поможет вам не заразиться, когда все вокруг вас чихают и кашляют.

Мята

Мяту можно использовать не только для приготовления мохито. В мяте есть эфирные масла (ментол), дубильные вещества, витамины и флавоноиды. Все это вместе гарантирует вам быстрое избавления от кашля. Не зря же еще с древности мяту использовали для лечения кашля. Итак, заварите 2 ст. л. сухих листьев мяты в 1 л воды, добавьте сюда несколько капель эфирного масла мяты перечной. Сделайте ингаляцию этим настоем.

Горчица

Если вы переохладились, и первые признаки простуды уже дают о себе знать, попарьте ноги в горячей воде с добавлением черной горчицы. После такой ванны для ног их надо сполоснуть теплой водой и надеть теплые носки. Ложитесь в постель и отдыхайте.

Кардамон

Для лечения простуды отлично подходит кардамон, который обладает способностью удалять излишки слизи из пазух носа и бронхов. Для приготовления лечебного чая проварите 9 семян кардамона и 7 бутонов гвоздики, 1/2 ч. л. свежего натертого имбиря и 1 палочку корицы в кипящей воде (500 мл) в течение 5 минут. Налейте в стакан чай, добавьте молоко и доведите все до кипения. Пейте чай вприкуску с медом.

Куркума

Куркума может не только придавать блюдам желтый цвет. С ее помощью можно лечиться от бронхита, а также устранить первые признаки боли в горле. Перед сном выпивайте стакан горячего молока, предварительно вскипятив в нем 1 ч. л. куркумы. Если у вас болит горло, то в этом случае вам поможет такое средство: в 1 ст. горячей воды разведите 1 ч. л. куркумы и 1/2 ч. л. соли. Полоскайте этим настоем рот по 3-4 раза в день. Для этого достаточно набрать в рот настой и держать его несколько минут.


 


Без заголовка

Суббота, 04 Октября 2014 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные идеи сервировки соленой селедки для подачи к праздничному столу




Без заголовка

Суббота, 04 Октября 2014 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ ПОДСОЛНУХА И ЦВЕТОВ









geniavegas


Без заголовка

Суббота, 04 Октября 2014 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВЫЙ СВИТЕР С ВЫРЕЗОМ КАРЕ


sviter-kare (300x500, 152Kb)

mPUhrDi3AlDY (80x80, 5Kb)

Без заголовка

Суббота, 04 Октября 2014 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Век вяжи - век учись! Круг столбиками без накида. Смена цвета. МК, видео

Иримед: чем лучше хочешь связать какую-то вещь, тем больше возникает вопросов. Ответы на них дают возможность увидеть те нюансы, которые приближают нас к совершенству. Вот какая философия... 

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 03 Октября 2014 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕЙШЕЛЛА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто и элегантно. Сине-бирюзовая шляпка с цветами. Крючок

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 02 Октября 2014 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Век вяжи - век учись! Как связать ровную линию плеча. Видео

Автор видео Наталья Кошелькова  показывает, как связать ровную линию плеча укороченными рядами. Особый способ провязывания петель в месте поворота укороченного ряда обеспечивает линию плеча без ступенек и дырочек, которую можно оставить даже с открытыми петлями.




Без заголовка

Четверг, 02 Октября 2014 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Век вяжи - век учись! Двойная шапка резинкой с интересными убавками

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка с вышивкой.

 (546x546, 88Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет спицами

Автор VerElena

Читать далее...

Женская шляпка крючком

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 12:51 + в цитатник

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 27 Сентября 2014 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые нужные травки и специи для женского здоровья

Знаете ли вы, что на наших кухнях порой хранится удивительный набор средств для женского здоровья? Посмотрите на свои любимые специи другими глазами! И всегда держите наготове.

Может, недаром в древности некоторые специи ценились на вес золота? Ведь оказывается, они не только придают уникальный вкус блюдам. У нас на кухне, на полочке со специями и травами – целый арсенал оздоровительных и антивозрастных средств, необходимых каждой женщине! Не верите?

Лавровый лист

Без него сложно себе представить хорошие щи или мясное рагу. Но не торопитесь относить лавровый лист только к кулинарным приправам. Не только лавровый лист, но также ягоды лавра и кора помогают при многих недугах. Лавровый лист считается полезным для снижения уровня сахара в крови, улучшает пищеварение и аппетит, избавляет от вздутия живота и диареи, уменьшает желудочно-кишечные инфекции и воспаления.

Лавровый лист также может помочь в случаях, когда нужно увеличить количество мочи, вызвать рвоту и выделение пота (при ознобе иногда надо пропотеть). Из ягод можно сделать повязку для раны или язвы для более быстрого заживления, а лавровое масло используют в качестве мазей от ушибов и растяжений. Кора хороша для облегчения зубной боли. После такой информации, вероятно, вы не будете забывать положить лаврушку в суп.

Ромашка
Продолжение!

Без заголовка

Суббота, 27 Сентября 2014 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарный диабет - лечение и профилактика народными средствами

Три белых фасолины замачиваем на ночь в 0.5 стакане холодной кипяченой воды. Утром фасоль съедаем, а воду выпиваем. Это простой, но эффективный рецепт!

Берем одну чайную ложечку куркумы на 1 стакан кипяченой воды. Пьем за 1 час до еды или после еды, аналогично используем корицу.
Корицу и куркуму можно чередовать через день, а с утра употреблять фасоль.

Взять пять плодов шиповника, измельчить его хорошо и залить стаканом кипятка, а затем прокипятить 5 минут. После чего настоять еще 4 часа. Процедить, и принимать четыре раза в день за 30 минут до еды. Чтобы было лечение эффективным принимать настой необходимо регулярно целый месяц.

Желчь курицы очень эффективно снижает уровень сахара в крови. Важно!!! Желчь должна быть от молодой свежезарезанной курицы. Глотать, ее нужно 1 раз в месяц, не разжевывая. Если вы скушаете желчь вместе с печенью, это хорошо поможет и вашей печени. Конечно процедура не из приятных. Я испытала это на себе, когда нужно было подлечить печень. Эффект очень хороший
Продолжение!

Без заголовка

Суббота, 27 Сентября 2014 г. 06:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлеты на пару

рыб (600x450, 46Kb)

Ингредиенты:
500 гр рыбы (лучше треска или минтай)
2 – 3 картофелины
1- 2 луковицы (среднего размера)
1 яйцо
150 гр зелени
соль по вкусу

Приготовление:
1. Картофель и лук очистить, пропустить через мясорубку вместе с очищенной от костей рыбой.
2. В полученный фарш добавить яйцо, мелко порубленную зелень.
3. Всё тщательно перемешать, посолить по вкусу.
4. Сформировать котлеты.
5. Готовить на пару 20 минут. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_37456

Ларилорхен

Без заголовка

Суббота, 27 Сентября 2014 г. 06:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: шали от Ольги Милишкевич-Алясьевой

6 (640x480, 262Kb)
Продолжение!

Без заголовка

Суббота, 27 Сентября 2014 г. 06:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: шикарная шаль крючком

10 (559x700, 337Kb)
Продолжение!

Без заголовка

Суббота, 27 Сентября 2014 г. 06:48 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевной чепчик для малышки

4716146_1 (305x360, 45Kb)

Кружевной чепчик для малышки связан крючком и расшит перламутровыми бусинами.

Схема вязания чепчика крючком



Поиск сообщений в Татьяна_Найденко
Страницы: 16 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь