-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ксрад

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2014
Записей: 2105
Комментариев: 25
Написано: 2332





Без заголовка

Суббота, 12 Декабря 2020 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные топ и жакет крючком

Размер: 44/46

Автор: Петриченко Е. А.

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 12 Декабря 2020 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

i (1) (640x358, 58Kb)
Ингредиенты:
Филе куриное - 150 г
Яйца - 2 шт
Грибы - 100 гр
Лук репчатый - 1 шт
Сыр - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Орехи грецкие - 50 г
Майонез - по вкусу
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Без заголовка

Суббота, 12 Декабря 2020 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Oчень вкусный праздничный салат.

6xqovlhqL7g (700x488, 136Kb)
Все ингредиенты хорошо сочетаются между собой, создавая сытный, насыщенный, нежный, сочный вкус салата.

Ингредиенты
Картофель - 200 гр.
Морковь - 300-350 гр.
Филе сельди - 250 гр. Лук - 80 гр.
Маринованные грибы - 250 гр.
Яйца - 4-5 шт.
Соль - по вкусу
Майонез - 100 гр.
Ягоды калины - для украшения
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Без заголовка

Четверг, 10 Декабря 2020 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная домашняя колбаса в фольге

Вкусная домашняя колбаса в фольге

домашние колбаски в фольге (680x510, 358Kb)

Любите домашнюю колбаску, но не хотите возиться с ее приготовлением? Попробуйте этот очень простой рецепт приготовления вкуснейшей колбасы!

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 07 Декабря 2020 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У​прощенная версия торта «Чёрный лес»

(500x375, 99Kb)

для бисквита:
сливочное масло — 200 гр.
сахар — 200 гр.
ванильный сахар — 1 маленькая упаковка

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 06 Декабря 2020 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряничное тесто для росписи белковой глазурью

Заварное тесто на жженном сахаре. Из такого теста готовятся ароматные пряники для росписи белковой глазурью. Рецепт взят из сборника технических нормативов для предприятий общественного питания.


Пряничное тесто для росписи белковой глазурью
 

Глазурь сохнет на таких пряниках быстрее, чем на сахарном печенье, за счет низкого содержания влаги и жира. На глазури не выступают масляные пятна. После выпекания пряники увеличиваются в размере по контуру примерно на 2-3 мм. Структура плотная. Долго не черствеют.

Ингредиенты для теста:

  • Сахар - 115 г
  • Вода (кипяток) - 80 г
  • Мёд - 60 г
  • Масло сливочное 82% - 40 г
  • Мука (первый сорт) - 180 г
  • Яйцо (или крупный желток) - 20 г
  • Мука (первый сорт) - 120 г
  • Смесь пряностей - 5 г (1/2 ст. л.)
  • Цедра апельсина в порошке - 1 г (1/4 ч. л.)
  • Сода - 1 г (1/4 ч. л.)
  • Разрыхлитель (лучше Аммоний) - 1 г (1/4 ч. л.)
  • Соль - 1,5 г (1/4 ч. л.)

Вес теста - 540 г

Смесь пряностей (сухие духи):

  • Анис/бадьян - 5 г
  • Перец душистый - 5 г
  • Кардамон - 5 г
  • Корица - 30 г
  • Гвоздика - 15 г
  • Имбирь (сушеный) - 5 г
  • Мускатный орех - 15 г

Пряности смешать в кофемолке и перемолоть. Можно приобрести уже перемолотые специи и тогда просто перемешать.

Приготовление пряников:

  1. В кастрюлю с толстым дном всыпать сахар и поставить на огонь чуть выше среднего.
  2. Растворить сахар до тёмно-карамельного цвета (170 ºС).
  3. Не перемешивать, а только покачивать кастрюлю.
  4. Влить кипяток и аккуратно размешать.
  5. Следом добавить жидкий мёд, снова размешать и довести до кипения.
  6. Добавить сливочное масло. Перемешать и снять с огня.
  7. Остудить 5 минут (80-75 ºС).
  8. В основную миску всыпать 180 грам муки первого сорта и заварить карамелью, постоянно помешивая.
  9. Добавить желток или 20 грамм яйца и размешать.
  10. Охладить полученную заварку до 25 ºС (оставить при комнатной температуре на 40-60 минут).
  11. В небольшой миске смешать 120 грамм муки, соду, разрыхлитель, соль, смесь пряностей и порошок цедры. Высыпать на рабочую поверхность.
  12. Выложить остывшую заварку на муку и замесить тугое тесто. Мука должна войти вся.
  13. Тесто завернуть в пакет и убрать в холодильник на ночь.
  14. Отдохнувшее тесто раскатать на пергаменте в пласт толщиной 5-6 мм. Мукой не припылять.
  15. Вырубкой вырезать нужную форму и переложить на перфорированный коврик. Можно выпекать и на пергаменте или тефлоновой бумаге.
  16. Выпекать 7-8 минут при 200 ºС. У меня электрическая духовка, режим верх/низ без конвекции. Ориентируйтесь по своей духовке.
  17. Готовые изделия достать из духовки и сразу придавить доской или другим плоским предметом. Так поверхность пряника будет ровной.

На заметку:

  • Чтобы пряники дольше оставались мягкими, можно добавить в тесто пищевой глицерин (5 грамм на вышеуказанную порцию теста). Добавить вместе с желтком. Аптечный глицерин не подойдёт, нужен именно пищевой. Глицерин удерживает воду, за счет чего пряники дольше не черствеют. Аммоний сделает пряник более мелкопористым и не будет сильно подниматься, но если переживаете, то используйте разрыхлитель.
  • Если заваренную карамелью муку не охладить до 25 ºС, то тесто сильно затянется и можно будет гвозди забивать.
  • Готовое тесто можно хранить в морозилке. Гостовских норм не знаю, но предположительно месяц. В холодильнике - не больше трех дней.
  • Сами пряники желательно хранить не более 3-х недель при комнатной температуре. Жженый сахар и пряности никак не помогут продлить срок годности, хотя многие пряничники утверждают обратное.

видео

Без заголовка

Воскресенье, 06 Декабря 2020 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительный салат «Бусы на снегу»:

Красивый, вкусный и сытный слоеный салат, который отлично впишется на зимний праздничный стол! Гости обязательно его заметят среди других блюд, оценят оригинальную подачу и название.

Рецепт

Без заголовка

Воскресенье, 06 Декабря 2020 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Лорен-лайт" - вкусный пирог, который готовится очень быстро и просто!

4121583_Screen_Shot_120520_at_02_09_AM_002 (700x531, 483Kb)
 
Хочу поделится рецептом быстрого и вкусного пирога. Из серии "на скорую руку " 
 
Если кто не ел никогда и не готовил знаменитый киш "лорен", то предлагаю начать с этого рецепта, хотя бы поймёте, что такое пироги в сливочно-яичной заливке. (Если конечно не пробовали такие пироги вообще)
 
Знаменитый, оригинальный киш "лорен" готовится немного сложнее, так как там сначала создаётся песочная основа, и в неё уже входит начинка и заливается все сливочно-яичной заливкой. А мы сегодня приготовим все гораздо проще. 
 
дал

Без заголовка

Воскресенье, 06 Декабря 2020 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТИЛЬНАЯ СУМОЧКА: легкое вязание - эффектный результат

Эффектная вязанная сумочка станет отличным дополнением стильного образа. Размеры изделия и нетривиальный внешний вид позволяют использовать ее в качестве клатча или носить на длинной ручке. Все здесь зависит лишь от собственных предпочтений и выбранной фурнитуры. Сумочка выглядит самодостаточно и стильно. Между тем связать ее предельно просто. Освоить технику смогут даже те, кто решит взять в руки крючок впервые.

0 (700x657, 539Kb)

Для работы понадобятся:

*ленточная пряжа;
*крючок;
*фурнитура;
*игла с широким ушком.

1 (700x547, 566Kb)

В начале набираем цепочку из 4-х воздушных петель. Именно она станет серединой основания треугольного полотна.

2 (700x438, 272Kb)

Провязав 2 столбика без накида в петли цепочки, делаем воздушную петлю, а затем провязываем еще 2 столбика. Переворачиваем вязание и начинаем следующий ряд.

3 (700x558, 271Kb)

С каждым рядом треугольник увеличивается. Полотно выглядит объемным за счет того, что столбики провязываются в заднюю стенку петли предыдущего ряда.

4 (700x521, 281Kb)

Количество столбиков увеличивается с каждым рядом.

5 (700x538, 299Kb)

У вершины треугольника делается воздушная петля.

6 (700x600, 357Kb)

Размер треугольника может быть любым. По сути высота сумочки соответствует высоте треугольника.

7 (700x519, 346Kb)

Для сумочки таких треугольников понадобится 2.

8 (700x348, 361Kb)

Укладываем треугольники таким образом, чтобы одна из вершин смотрела вверх, а вторая вниз. Состыковываем их, а затем сшиваем по диагонали. В результате получаем параллелограмм с фактурным рисунком и четко обозначенной линией сгиба.

9 (700x287, 310Kb)

Сгибаем треугольники пополам.

10 (700x354, 290Kb)

Снова сшиваем по диагонали.

11 (700x537, 422Kb)

Для получения пуш-ап эффекта делаем небольшой подгиб и прошиваем сумку по кругу.

12 (700x558, 346Kb)

Зашиваем донышко сумки и выворачиваем ее.

13 (700x406, 308Kb)

Сверху провязываем еще один ряд, но теперь полустолбиками. Дополняем сумочку фурнитурой и застежкой. Стильный аксессуар готов.

14 (700x314, 281Kb)

Более детально о ходе работы в видео:




ИСТОЧНИК: http://www.ujut-v-dome.ru/

Серия сообщений "СУМКИ":
Часть 1 - НЕВЕРОЯТНОЕ ПРЕОБРАЖЕНИЕ СТАРОЙ СУМКИ
Часть 2 - ДЕКОРИРУЕМ СИЛИКОНОВЫЙ ЧЕХОЛ ДЛЯ ТЕЛЕФОНА МЕХОМ
Часть 3 - УДОБНАЯ СУМКА, СДЕЛАННАЯ ИЗ ПЛАСТИКОВОЙ БУТЫЛКИ
Часть 4 - СТИЛЬНАЯ СУМОЧКА: легкое вязание - эффектный результат
Часть 5 - Потрясающая идея ручки для сумки
Часть 6 - АВТОРСКИЙ ДЕКОР РЮКЗАКА: точечная роспись контурами
Часть 7 - ФУРОСИКИ - многофункциональная вместительная сумка без выкройки и шитья
Часть 8 - ОЧАРОВАТЕЛЬНАЯ ТРИКОТАЖНАЯ СУМКА: видео мастер-классы

Без заголовка

Вторник, 17 Ноября 2020 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Helen R.Scott и ее панно в стиле пэчворк

Helen R.Scott и ее панно в стиле пэчворк

У каждой хозяйки в доме найдется не один лоскуток ткани, а большой мешочек или корзина с таким богатством. Только, если одни не знают, что с ними делать и перебрасывают их с места та место, то другие шьют из них разные изделия. Например, панно, которое украсит любое помещение. Таким рукоделием занимается и Хелен Скотт (Helen R.Scott). Она создает панно из лоскутков с картинками из прошлого в технике пэчворк. Ее работы очень интересны, креативны и красивы.
винтажные картины 9 (640x321, 259Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 13 Ноября 2020 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряное какао с имбирем, корицей и маршмеллоу

3407372_pryanoe_kakao (700x408, 59Kb)

Ингредиенты:

Какао-порошок - 3 ст. ложки
Коричневый сахар - 3–4 ст. ложки
Соль - 1 щепотка
Молотый мускатный орех - 1–2 щепотки
Молотый имбирь - ¹⁄₂ ч. ложки
Молотая корица - ¹⁄₂ ч. ложки
Молотая гвоздика - ¹⁄₄ ч. ложки
Молоко - 480 мл
Ванильный экстракт - ¹⁄₂ ч. ложки
Маршмеллоу

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 13 Ноября 2020 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп Минестроне - итальянский густой суп из овощей

Суп Минестроне

Суп Минестроне

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 13 Ноября 2020 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский метод Фукуцудзи для похудения: просто лежим и худеем!

Звучит заманчиво, не правда ли? Кто из нас не мечтает ничего не делая, взять и похудеть! Конечно, это из области фантастики. Совсем ничего не делать – не получится. Но, лёжа похудеть вполне можно. При этом, Вам даже не придётся шевелиться и полежать нужно совсем немного. Именно такой способ я и хочу Вам сегодня предложить. А пришёл он к нам из Японии, где люди тоже решают проблемы лишнего веса. И делают это вполне успешно, в том числе и благодаря этому простому упражнению. Этот метод в Азии является своеобразным хитом из-за своей чрезвычайной простоты и эффективности.


115169656_3925311_dieta_vozrast (604x483, 145Kb)

 

Похудение по методу Фукуцудзи. Простое упражнение с полотенцем, которое помогает похудеть




151433999_141150082_0_e0d43_5d338b15_S (140x100, 95Kb)

Без заголовка

Пятница, 13 Ноября 2020 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезная и вкусная вода для похудения на 5 кг в месяц

d28a12781be365771a17a7ea78611267 (32x29, 2Kb)Что может быть проще, чем вода для похудения? С помощью добавления в свой рацион вкусной и полезной воды, можно сбросить за пару месяцев 10 килограмм, не отказываясь от своего привычного рациона. Я уже раза три прибегала к этому методу и всегда успешно 🙂

Обычно пью такую воду месяц- два в год. Вес не набираю, невзирая на лень и манию жевать что-нибудь вкусненькое перед сном. Конечно, это не значит, что можно съедать на завтрак целый торт, а на ужин пару килограммов жирного мяса с картошкой 🙂 В пределах разумного можно всё.


glass-2875091_640-2-e1572278782184 (601x400, 95Kb)

857fc487d57d (125x70, 23Kb)

Без заголовка

Пятница, 13 Ноября 2020 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные, вкусные и полезные овсяные маффины

Овсяные маффины

3925311_Ovsyanie_maffini (700x530, 217Kb)

 
Нежные, вкусные и полезные овсяные маффины не оставят равнодушными вашу семью …
 
список ингредиентов
 
овсяная хлопья — 1 стакан
мука — 1- 1,5 стакана
сахар — 1 стакан
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 13 Ноября 2020 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Вторник, 10 Ноября 2020 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенные маффины с сыром

Тыквенные маффины с сыром

Тыквенные маффины с сыром

Вкусная выпечка из тыквы.

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 09 Ноября 2020 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лакомство к чаю за 10 минут - 2 рецепта простого печенья от которых в восторге мои соседи!

3925073_Screen_Shot_110920_at_02_49_AM (700x429, 624Kb)
 
Лакомство к чаю за 10 минут. Эти Рецепты УЖЕ готовят все мои соседи!
Мама научила!
 
далее

Без заголовка

Понедельник, 09 Ноября 2020 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подробный мастер-класс: Картина из соленого теста "Японка и дракон" от Ивановой Ларисы

3925073_120722122930 (578x700, 98Kb)

Для начала заместите тесто.

Перепробовав разные пропорции и ингредиенты, предлагаю следующий самый простой вариант замеса: 2 стак. муки, 1 стак. соли «Экстра» и 200 мл воды. Воду в тесто лучше добавлять постепенно. В итоге масса должна стать похожей на пластилин: не рассыпаться и не прилипать к рукам (если рассыпается, добавьте воды, липнет к рукам – добавьте муки). Во время лепки тесто следует держать в целлофановом пакете, чтобы не обветривалось. Лепить лучше всего на фольге, тогда после сушки поделку легко будет расписать, покрыть лаком, а позже отделить от основы и перенести на основной фон картины.
 
Оберните рамку картины в фольгу. Обычной ручкой нанесите контуры дерева и девушки – это эскиз будущего шедевра.

Спонсор поста - фирма Инженерные системы.

Здесь можно заказать электромонтажные работы по выгодным ценам. Срочный электромонтаж опытными электриками-профессионалами.

далее

Без заголовка

Понедельник, 09 Ноября 2020 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что можно сделать из полимерной глины? Идеи и мастер-классы.

3925073_ (200x50, 2Kb)

3925073_gallery_887_262_14528 (640x479, 167Kb)

Полимерная глина или термоглина представляет собой потрясающий материал для творчества! С помощью глины можно сделать разные украшения, цветы, разные сувениры, магнитики на холодильник, игрушки и даже красивые куклы. Работать с полимерной глиной нравится многим рукодельницам. Ведь она обладает превосходными свойствами, которые делают работу приятной, быстрой и красивой.

далее


Поиск сообщений в ксрад
Страницы: 105 ... 95 94 [93] 92 91 ..
.. 1 Календарь