-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Екатерина_69

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.01.2014
Записей: 84
Комментариев: 3
Написано: 87


>Сметанник из сгущенного молока

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 23:34 + в цитатник
Цитата сообщения ЛюбашкаВК В колонках играет - выпечка
Сметанник из сгущенного молока

Ингредиенты
Для теста: 
Масло сливочное или маргарин - 100 гр 
Яйца - 2 шт 
Сгущённое молоко - 1 банка 
Сода (гашенная) - 1 ч.л. 
Мука - 8 ст.л. 
Какао - 1 ст.л. 

Для крема: 
Сметана 20% - 600 - 700 гр 
Сахар - 100 гр
Рецепт приготовления данного блюда
Размягченное масло соединяем с яйцами, взбиваем. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем. 

Готовое тесто делим на две части. Тесто должно получится, как густая сметана. В одну из частей добавляем просеянное какао, перемешиваем. 

Выпекать коржи при 180 градусах 15-20 минут (зависит от духовки). 

Пока коржи пекутся приготовить крем. Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем. 

Готовые коржи разрезаем пополам. И обрезаем бока. Каждый корж накалываем вилкой (кроме нижнего) и смазываем кремом. Обрезки от коржа размалываем в крошку (руками). И посыпаем весь наш торт. Ставим на ночь в холодильник.

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - >Сметанник из сгущенного молока
Часть 2 - 12 секретов идеальных блинов
Часть 3 - Домашний сыр к чаю.
...
Часть 15 - Самая вкусная в мире Шарлотка
Часть 16 - Куриные пальчики
Часть 17 - Готовим вкусную печёнку!


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку