-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лика_Ликуся

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Вяжем_спицами_и_крючком Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2014
Записей: 6181
Комментариев: 133
Написано: 6314





Без заголовка

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это страшное слово кеттлевка - много способов и мк

4979645_IMG_2583_medium2 (640x480, 389Kb)

 источник

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные

Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные

Ингредиенты:

Для теста:
- 240 мл теплой воды
- 400 гр муки


Для начинки:
- 800 гр мясного фарша
- зеленый лук
- 4-5 зубчика чеснока
- 4 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка имбиря свежего
- 2 ст. ложки водки
- масло сливочное для смазывания лепешек
- соль, молотый черный перец по вкусу


Приготовление:

1. Из муки и теплой воды замесите тесто. Накройте его пленкой, пока вы делаете начинку.
2. Готовим фарш. Зеленый лук мелко порежьте. Чеснок и имбирь натрите на мелкой терке.
3. Соедините все ингредиенты с мясным фаршем и тщательно перемешайте.
4. Разделите фарш на 8 частей.Тесто также поделите на 8 частей.
Каждую часть теста раскатайте в тонкую лепешку диаметром примерно 22-23 см. На нее распределите тесто закрыв 3/4 части лепешки.

5. От края до центра сделайте надрез и накройте тестом 1/4 часть начинки.
6. Теперь сверните накрытую часть так, что бы у вас получилась половинка круга.
7. Теперь сложите лепешку еще раз пополам. У вас получится 1/4 часть круга. Слепите края теста.
8. Каждую лепешку жарьте на сухой, горячей сковороде с двух сторон по 3-5 минут, под закрытой крышке.
9. Горячие лепешки обильно смажьте растопленным сливочным маслом.


#фарш@cook_good 
#несладкая_выпечка@cook_good 
#бездрожжевое_тесто@cook_good
Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные
Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные
Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные
Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные
Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные
Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные

Без заголовка

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛюбашкаВК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка для девочки

Размеры: 3 – 6 – 12 – 24 мес.

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с бабочкой для малышки

Жакет с бабочкой для малышки

http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/2004607

Пряжа Ализе Миди в 100 г 170 м. молочного цвета, и пара клубочков остаточков фиолетового и серого цветов, спицы 3,5, потребуется 3 с небольшим мотка основного цвета. 

Жакет с бабочкой для малышки

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать индийскую маску красоты

3925311_Kak_sdelat_indiiskyu_masky_krasoti (343x300, 19Kb)

Все вы знакомы с аюрведической медициной, об этом я писала ни раз и вы уже знаете, что куркума – это не только популярная специя, но и мощное целебное средство. Она благоприятно влияет на пищеварительные процессы, кишечную микрофлору, обладает противовоспалительными, детоксикационными, антиоксидантными свойствами. Но, кроме этого, и при внутреннем, и при наружном употреблении, куркума оказывает положительное влияние на состояние кожи.

 



Вам понадобится

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Olenkaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕПИМ ВСЕ ПОДРЯД

Опубликовано вс, 02/11/2014 - 07:18 пользователем Алена_

Всем привет! Ciao а tutti!  

Попался мне в сети очень интересный материал из трех частей о лепке пельменей, мантов и прочих вантонов... Хоть я и не фанат самолепностей, мимо пройти не смогла, т.к. все фото невероятно качественные и толковые. Картинок много, текста мало - идеальная шпаргалка для любителей домашней лепки!!! Предлагаю и вам помотреть. Наслаждайтесь...

Урок первый. Тесто нужно самое обычное пельменное, замешанное на ледяной воде, хорошо вымешанное и отлежавшееся, для лучшей эластичности...

Начинаем лепить мант классическим способом)):






Классику отработали ) Теперь второй способ лепки - не совсем традиционный. Навеян мне этот способ китайскими пельменями, вонтонами и дим самами ))) Ну в общем - вот что получилось:









Плетем косичку и получаем вот такой вот китайский мант) 

А вот эта форма напоминает курники, ну или мне так кажется)))




Вот такие вот паровые курники получились))):

Еще одна привычная форма мантов для полноты картины:





Вот он, готовый! 

И форма мантов, понравится романтично настроенным особам )) У которых много свободного времени ))  Катаем лепешку вытянутой формы:

Проводим ножом волну вдоль длинных краев:


Выкладываем начинку дорожкой:


Края прижимаем друг к другу, но не защипываем:

Пытаемся закрутить в рулетик:


Край прищипываем:




Мои манты в процессе варки:

Урок второй. Форма №1. Эдакий открытый тип.
 





№2. Форма и простота лепки очень понравилась, данный вариант на мой взгляд наиболее выигрышен, как визуально, так и в механи-зированном исполнениии.





№3. Заблудился в пальцах. Получилась така фигня. Оставил)




№4 Очень прикольная открытая форма. Количество защипов можно увеличить





№5 Очень интересная форма. В варианте, который я видел, защип должен быть вытянуто-острым.
Тесто там было толще. Скорее всего смесь дрожжевого с пресным.





№6. Тоже интересная открытая форма. Особенность: прищипывать чуть ниже края





№7. Повторение №1, но с защип идет снаружи, а не вовнутрь





Ну и итог:

Урок третий.


№1. Достаточно распространенный защип. Таки оговариваюсь: разговор веду только за Киргизию.






№2. Самый распространенный рыночный вариант. Весь сок запечатан. Времени на лепку минимум.






№3.Околохинкальный  открытый вариант.



№4. Эдакий пирожковый защип. Удобен в поедании, с сохранением вечновытекающих соков)





№6. Еще один открытый вариант.



По материалам http://par-navar.livejournal.com/ (спасибо Алексею par_navarи http://pachom.livejournal.com/ спасибо (Петру pachom)


Всем приятного аппетита! Buon appetito a tutti

Без заголовка

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Рожденная_Осенью [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка на мальчика осенняя. С описанием.

Вот такая милая шапуля родилась буквально за один вечер. Хотелось чего-то необычного, но совсем несложного, поэтому в ход пошло сочетание лицевых и изнаночных в разных вариациях. Просто и со вкусом, я считаю)))



1.
DSC_3093 (469x700, 431Kb)

Больше моих работ тут

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снуд***


1947525363961115454 (700x617, 564Kb)

                 Читать далее


Без заголовка

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения raisa60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарфик в виде кота

Шарфик в виде кота

мк подробно  тутcrazy_pilothttp://lachat.ru/spokes/children/sharfik-v-vide-kota


Без заголовка

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная обувь

Интересная детская обувь. Вяжем милые башмачки своими руками:

1.
1 (396x463, 196Kb)

2.
2 (615x700, 488Kb)

Оля Гольдфарб


Без заголовка

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные маффины с курицей

0 (309x319, 75Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Фарш из куриных грудок - 1 кг;
- Кабачок (небольшой) - 1 шт;
- Морковь - 2 шт;
- Луковица - 2 шт;
- Петрушка - пучок;
- Укроп - пучок;
- Соль, черный перец;
- Растительное масло.

Приступаем к приготовлению:

Сначала мы нарезаем на мелкие кубики лук и морковь, затем обжариваем до золотистого цвета на среднем огне около 10 минут. Очищаем кабачок от кожуры, трем на крупной терке. Мелко нарезаем зелень. Добавляем специи. Формируем из массы шарики и выкладываем в формы для маффинов.
Пекти следует в разогретой духовке до 200С до золотистой корочки 30-40 минут.

1-horz-vert (700x469, 247Kb)

Приятного аппетита друзья :)

Оля_Гольдфарб


Без заголовка

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с корицей

--ZRfvYF9os-horz-vert (529x363, 179Kb)

Для приготовления нам нужно:

Для приготовления теста:
- Мука - 500 г;
- Сливочное масло - 100 г;
- Яйца - 1 шт;
- Сахар - 70 г;
- Сухие дрожжи - 6 г;
- Молоко - 250 мл;
- Соль.

Для приготовления начинки:
- 3 столовых ложки коричневого сахара смешиваем с 2-мя столовыми ложками корицы.

Приступаем к приготовлению:

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие трубочки на завтрак

0 (563x291, 128Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Лаваш тонкий - 4 листа;
- Фарш с луком и специями - 200 г;
- Яйцо - 2 шт;
- Кетчуп острый.

Приступаем к приготовлению:

2-horz-vert (700x264, 163Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка по-французски

0 (532x308, 130Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Картофель - 1 кг;
- Сливки 20-22% - 1 стакан;
- Сыр твердый - 80–100 г;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Лук - 1 шт;
- Петрушка;
- Укроп;
- Перец черный молотый;
- Орех мускатный молотый;
- Соль;
- Масло сливочное.

Приступаем к приготовлению:

1-horz-vert (700x320, 184Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майка крючком

Замечательная майка крючком своими руками. Майка морячка - летний вариант:

1.
1 (316x606, 264Kb)

2.
2 (544x700, 399Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский киш с курицей и шампиньонами

0 (623x284, 169Kb)

Для приготовления нам нужно:

Филе куриное - 300 г;
Шампиньоны - 400 г;
Сыр - 100 г;
Мука - 2 ст;
Яйцо куриное - 3 шт;
Масло сливочное - 200 г;
Сливки - 200 мл;
Зелень.

Приступаем к приготовлению:

1-horz-vert (700x322, 188Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Как приготовить халву в домашних условиях?

3416556_102 (640x462, 103Kb)

Как приготовить халву в домашних условиях?

Кто из нас хотя бы раз в жизни не ел халву?

Это потрясающее сладкое лакомство,

известное нам с детства.

Халва, просто тающая во рту.

На сегодняшний день существует

очень много рецептов приготовления халвы,

по которым можно легко ее приготовить

в домашних условиях.

В основном,

для изготовления халвы применяется мясорубка,

кофемолка или даже кухонный комбайн,

в котором измельчаются семена подсолнечника или орехи.

Т.е. ничего сложного нет.

Мясорубка есть практически у всех.

Все ингредиенты можно легко найти в любом магазине.

Наиболее распространены халва из семян подсолнечника,

арахиса, грецких орехов.

Ниже привожу рецепты приготовления этих видов халвы.

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cвекольный квас – это целительный бальзам!

1 (142x250, 6Kb)
Свекольный квас. Чудо-бальзам!!!

Он полезен всем, особенно гипертоникам.

Свекольный квас
– как хороший дворник – чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.

И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма ?!

А для этого надо совсем немного.

Берете свеклу, выбирайте цветом потемней, очищаете ее от кожуры и режете. Желательно порезать мелкими кусочками. Затем насыпаете порезанную свеклу в трехлитровую банку до половины и заливаете остуженной кипяченой водой до самого верха. Затем находите у себя в доме прохладное место и оставляете банку с будущим квасом для брожения.
Martina25
ДАЛЕЕ...

Без заголовка

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Древний рецепт молодости

 (299x358, 62Kb)
Этот секрет красоты дошел до нас в виде глиняных табличек. В Тибетском монастыре экспедицией ЮНЕСКО в 1971 году был найден рецепт гомеопатического средства омоложения. Глиняные таблички имеют возраст 4 – 5 тысяч лет до нашей эры! После нахождения столь ценного послания древности, этот рецепт молодости был переведён на все языки мира.

Несмотря на то, что рецепт, в принципе, не так сложен, эффект от применения колоссальный. Если следовать рекомендациям, то вы сможете существенно омолодить организм, у вас восстановится зрение, исчезнет шум в голове, вы вполне сможете очистить организм от известковых и жировых отложений и намного улучшить обмен веществ в организме. Жировые отложения способны со временем увеличиваться, превращаясь в атеросклеротические бляшки, а стенки сосудов уплотняются и утолщаются, сосуды теряют свою эластичность. Атеросклеротические бляшки сужают просвет сосуда.

Представленное ниже гомеопатическое средство сделает ваши сосуды эластичнее, тем самым вы проводите профилактику многих болезней сердца. Вы предупреждаете закупорку сосудов, ухудшение кровоснабжения и, как следствие, ишемическую болезнь сердца, инфаркт миокарда, стенокардию, образование различных опухолей, склероз и даже паралич.

Martina25
ДАЛЕЕ...


Поиск сообщений в Лика_Ликуся
Страницы: 309 ... 31 30 [29] 28 27 ..
.. 1 Календарь