Как сделать луковые колечки

 

Необходимо:

 

Лук репчатый 2 головки

Яйцо куриное 2 штуки

Сметана 100 г

Мука пшеничная 100 г

Соль 1 чайная ложка

Масло растительное

 

Инструкция

 

1. Прорезать лук колечками толщиной 6 мм.

2. Обдать колечки в дуршлаге кипятком.

3. Для кляра: взбить яйца, добавить соль и сметану, вмешать муку. Консистенция как на оладьи.

4. Окунуть колечки в кляр.

5. Разогреть масло в сковороде, аккуратно обжарить колечки с двух сторон до золотистого цвета.

 

Можно подавать с томатным или белым чесночным соусом.

Домашний плавленный сыр из творога

 

Такие продукты полезны.Тем более знаешь из чего. Этот сыр по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов.

 

Ингредиенты:

 

Творог ....................0,5 кг.,

Сливочное масло....100 гр.,

Яйцо......................1 шт.,

Соль и сода ............1/2 ч.ложки.

 

Приготовление:

1. Творог, масло, яйцо, соль и соду взбить в блендере до однородной массы. Поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая до тех пор пока масса не начнет плавиться.

2. Форму для сыра смазать масло и вылить туда сырную смесь. Убрать в прохладное место на 8-10 часов.

 

Приятного аппетита!

Котлетки в сушках

 

Берем фарш, сушки, молоко, чеснок..

Выстилаем пергаментом противень, в молочко добавим чесночок, вымачиваем сушки (минут 30)......

Кладем фарш, сверху посыпаем сыром, и в духовочку....

Очень вкусно!!!

Необычные бутики

Бутерброды с киви

Ломтики батона намазать смесью тертого плавленного сыра с чесноком и майонезом...сверху-кружочек очищенного киви и украсить зеленью...необычные и очень вкусные!!!.

Автор рецепта Лидия Лебедева 

20 начинок для рулета из лаваша

 

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чесночка, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чесночка, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

Читать далее...

Домашний сыр

Сыр получается очень нежным и вкусным :)

 

Нам понадобится:

1 литр молока (2.5 жирность)-чем жирнее, тем лучше

1 ст.л. крупной соли (любите посолонее, кладите смело 1.5-2ст.л)

400 мл сметаны (20%)

4 яйца

зелень (по вкусу)

4 зубчика чеснока (по вкусу)

 марля

И готовим:

Читать далее...

Шницель"Цыганский"

 

Берем такие продукты:

Колбаса вареная (хорошо подходит докторская)

Сыр твердый

Для панировки:

Яйцо взбить с солью

Мука для панировки

Готовим:

***Сыр режем тонкими ломтиками, колбасу тоже ломтиками.

***На кусочек сыра кладем кусочек колбасы, затем снова сыр, колбаса, сыр.

***Панируем в муке, затем в яйце, снова в муке и в яйце. Жарить на горячей сковородке.

Приятного!

Луковый пирог с плавлеными сырками

 

Берем:

Для теста:

1 стакан муки,

125 гмасла,

3 ст. ложки сметаны,

0,5 ч ложки соды,

соль по вкусу.

 

Для начинки:

плавленые сырки 2 шт. по 100 г

3 сырые луковицы,

3 яйца.

Готовим:

Вешенки по-корейски

Мировой закусон!

Берем:

Грибы вешенка 0,5 кг

 Морковь по-корейски 200г

 Чеснок 2−3 зубчика

 Соевый соус 2 ст ложки

Для маринада:

 Вода 1л

 Уксус 4 ст ложки

 Сахар 2 ст ложки

 Соль 1 ч. ложка

 Лавровый лист

 Черный перец молотый по вкусу

 Душистый перец по вкусу

Готовим:

***Вешенки моем и нарезаем или как лапшу или по крупнее.

***Готовим маринад Кипятим воду и добавляем все продукты и специи для маринада. На 1 л воды 2 ст. ложки сахара, 4 ст. ложки уксуса, 1 ч ложка соли, специи.

*** Добавляем грибы и варим минут 10.

***Грибы остужаем и добавляем морковь по корейски . Добавляем мелко рубленный чеснок, соевый соус и даем настоятся примерно пол часа.

20 самых вкусных начинок для блинчиков

Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. 20 самых вкусных начинок для блинчиков помогут делать их такими вкусными и разнообразными! Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. Зимой хочется более сытных блюд, летом в сезон урожая можно использовать фрукты и овощи. Попробуйте приготовить по рецептам, которые собраны для вас в этом посте.

Читать далее...

Кексы закусочные

 
 

 Нам понадобится:

Яйца=3 шт.

Сметана=1/2 стакана

Сахар-1/2 ст. л.

Соль =1/2 ч. л.

Сливочное растопленное масло=100 г

Растительное масло=3 ст. л.

Мука

Разрыхлитель

Укроп

Оливки =15 шт.

Колбаса типа «Сервелат»=150 г

Сыр=150 г

Соль, перец

Читать далее...

Мужской Наполеон

Скоро у моего мужа День рожденье и и я знаю -подарки подарками, но он всегда от меня ждет свой любимый Наполеон. Ууу… Наполеон , как банально…а вот и нет, он очень вкусный и самое главное мужской, закусочный, ну вы меня понимаете…))) 

Но сначала надо зайти на сайт Поздравляндия.ру и подготовить поздравлялки в стихах для всех гостей, здесь http://pozdravlandia.ru/pozdravleniya_birthday.html большой выбор веселых поздравлений, а кто не подготовил тост, можно также подсмотреть на этом сайте.                                                                                                      

                                                                                                                                                          

                                                           
 

 А я поделюсь с вами рецептом мужского Наполеона.

 Берем: пропорции произвольные

Коржи из слоеного теста (я покупаю в магазине)

Сливочное масло

Мягкий сыр

Любая красная рыба (слабосолёная)

Майонез;

Зелень.

Готовим:

Коржи из слоеного теста промазываем разными начинками. Первый слой промазываете мягким сыром.

Второй– тонким слоем промазываете сливочным маслом и красной рыбой.

Третий слой мелкорубленой зеленью с майонезом.

Четвёртый слой – яйца с майонезом.

Пятый слой – масло сливочное и рыба.

Последний слой обязательно промазываем сыром и обмазываем им все коржи сверху. Делать эту вкуснятину лучше  вечером, накануне. Постояв ночь, он прекрасно пропитается и станет очень сочным.

Пирог с яйцом и зеленым луком

Читать далее...

Подушки с вышивкой лентами. Идеи

Читать далее...

Гемоглобин — неожиданная причина постоянной усталости. Избавляемся

Вялость, сонливость, быстрая утомляемость — все эти симптомы периодически проявляются едва ли не у каждой из нас, а для многих они, к сожалению, стали постоянными спутниками. У некоторых к этим симптомам добавляются еще и головокружение и одышка даже при незначительных нагрузках.

ТВ-реклама подсказывает, что проблема в стрессе, плохом матрасе, недостатке витаминов, и прочих волшебных пилюлях, покупка которых моментально решит все наши проблемы. Но рекламу оплачивают, чтобы продать товар, а не решать наши проблемы.

Читать далее...

БЕЗ ПАМПЕРСОВ НЕ ЧИТАТЬ !!! ВЫДЕРЖКИ ИЗ СОЧИНЕНИЙ ШКОЛЬНИКОВ

1. Трактор мчался по полю, слегка попахивая…
2. Летом мы с пацанами ходили в  поход с ночевкой, и с собой взяли только
необходимое: картошку, палатку и  Марию Ивановну.

Читать далее...

Приворот сокращает жизнь человека на 15–25 лет

Читать далее...

ЭФФЕКТИВНАЯ ДОМАШНЯЯ МАСКА ОТ МОРЩИН

Сразу начну с перечисления достоинств данной маски, и Вы не сможете пройти мимо этого простого способа омоложения в домашних условиях.

Вот её преимущества:
-недорога и проста;
-натуральна и эффективна;
-быстро готовится;
-улучшит качество и тонус кожи;
-разгладит мелкие морщинки;
-уменьшит глубину глубоких морщин;
-подтянет овал лица;
-наполнит кожу сиянием и лоском;
-простимулирует Вашу кожу к обновлению;
-увлажнит, напитает и омолодит слои эпидермиса;
А теперь перечислю шаги волшебного рецепта:
-очищаем кожу с помощью привычного средства для умывания;
-наносим тоник по типу кожи;
-смешиваем 1 чайную ложку лимонного сока и небольшое количество натурального кофе(крупного помола) и втираем смесь 1-2 минуты;
-смываем прохладной водой.
-1 таблетку «Апилака» растолочь и растворить в 1 столовой ложке теплой очищенной воды
-добавить 2 столовых ложки сметаны (если кожа сухая, то пожирнее),
-добавить 3 капли «Аевита»(или выдавить содержимое одной капсулки),
-высыпаем 2 чайных ложки измельченной пророщенной пшеницы (можно заменить на молотую овсянку),
-вливаем 1 чайную ложку глицерина (или мёда);
-добавляем немного сока лимона.
Держим на лице 15 минут, при этом обязательно расслабив мышцы лица.
Смыть водой.
Протереть лицо тоником.
Нанести омолаживающий крем по Вашему возрасту.
Делать маску через день 10-20 раз.
Данная маска будет Вам прекрасным помощником в избавлении от морщин дома.




Источник:http: //vk.com/wall-43187100?q=%23%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BE%D1%82%D0%B0&w=wall-43187100_55185%2Fall

Ларилорхен

Банкет за тысячу рублей.

Слова автора без изменений

Если вы планируете что-то отпраздновать, а с деньгами туго - этот пост для вас.
Сегодня совсем скромным бюджетом удалось приготовить шесть различных блюд. 

 

1. Шашлыки из куриной грудки.
2. Салат из кальмаров в тарталетках
3. Фаршированные окорочка
4. Рыба в пивном кляре
5. Блинчики, фаршированные курицей и сыром
6. Бутерброды
Итак, каким образом можно приготовить праздничный стол на 10-20 человек из расчета 1000-1200 рублей.
Для начала - список покупок.
Я всё покупала в одном месте, но если вы зададитесь целью уменьшить сумму закупа, то возможно стоит походить по специализированным магазинам.

плюс к нему:
20 тарталеток по 6 рублей - 120 рублей.
0,5 л молока, шпажки, чеснок, аджика, соус чили.
Итак, приступим.

Читать далее...