Последнее время часто вижу различные рецепты маринованных, консервированных и, приготовленных впр...
Шарф с простой косой - (0)Потрясающе простой и удивительно удобный, тонкий Delicate Cable Scarf – отлично подой...
Лобио - это замечательное сытное и ароматное блюдо из фасоли! - (0)Это блюдо из фасоли придется как нельзя кстати для тех моих читателей, кто сейчас соблюдает п...
30 рецептов вафель для электровафельницы - (0)Девочки, посмотрите, какие рецепты вафелек я нарыла в инете. Может кому пригодится! &n...
Котлеты из куриной грудки со шпинатом и сыром - (1)Что может быть проще и вкуснее обычных котлет? В них собрано вместе почти все, что мы любим в...
Быстрый маринованный лук для салатов и не только! |
Предлагаю вам замариновать лук по этому рецепту, он очень вкусный, делается быстро и просто.
Репчатый лук в свежем виде в моей семье не все любят, а в некоторых салатах без него ни как не обойтись. Некоторые кладут в салаты подержанный в уксусе или просто ошпаренный лук. Я предлагаю вам вместо этого попробовать замариновать лук по этому рецепту, он очень вкусный, делается быстро и просто.
Не надо ни закатывать, ни долго ждать пока промаринуется. Всем этот маринованный лук очень нравится, его хорошо не только вместо обычного, в салаты класть, но и просто так есть, очень подходит к мясу. На тарелочку к шашлыку вообще идеально, к тому же быстро делается, пока костер прогорает, шашлык жарится – лук уже замариновался.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Лук режем кольцами/полукольцами, складываем в небольшую баночку. Смешиваем: воду, сахар, соль, доводим до кипения, кладем уксус, как только начнет закипать, заливаем маринадом лук.
2. Закрываем крышкой. Когда баночка остынет (1–1,5 ч.) лук готов, можно использовать и есть. Готовый маринованный лук хранить в холодильнике. Охлажденным лук будет вкуснее.
3. Перед тем как положить в салат, его нужно отжать и порезать. И этот же маринад можно использовать для быстрого маринования других резаных овощей с добавлением перца, специй, травок (в лук их класть не нужно).
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
