Куриные котлеты с квашеной капустой, запеченные в духовке - рецепт для тех, кто следит за своей фигурой и старается употреблять в пищу только низкокалорийные блюда. Котлеты получаются сочными и просто тают во рту.

Преимущество данных котлет в том, что они не жарятся, а запекаются в духовке. Жареные котлеты, конечно очень вкусные, но не все могут себе их позволить, кто по состоянию не здоровья, кто следит за своей фигурой и старается питаться правильно, а котлеты приготовлены в духовке придутся по вкусу всем.

Кроме того, такой рецепт хорош и тем, что не придется долго стоять у плиты, достаточно сформировать котлеты и отправить их в духовку и она все приготовит сама, избавив вас еще от чада в квартире и въедливого запаха жареного мяса.

Ингредиенты:

• Куриное филе –  500 г
• Квашеная капуста – 250 г
• Луковица – 1 шт.
• Белый хлеб или батон – 3 ломтика
• Сметана – 2 ст.л.
• Яйцо – 1 шт.               
• Растительное масло – 1 ст.л.
• Соль, черный перец – по вкусу