Тыква - отличный способ привнести красок в серые холодные будни средней полосы. А при добавле...
Куриные котлетки с начинкой из сыра и яиц - (0)Предлагаю необычный рецепт приготовления котлет из куриного филе. Куриные котлетки получаются...
Вкуснейшая гречневая каша по Похлебкину - (0)Будем сегодня готовить вкуснейшую гречневую кашу. Для аромата в нее добавляются размолот...
Молочные коржики по ГОСТу - (0)Эти коржики были самой простой выпечкой в школьной столовой. И я не могу сказать, что в школь...
Почему не растет фикус Бенджамина? Ищем ответы - (0)Из всех соплеменников фикус Бенджамина считается одним из самых капризных. И неудивительно, ч...
Чабрец украсит участок и укрепит организм |
Божественная трава, так называли чабрец в древности. Полезен он и в чаях, и в мазях, в отварах и настоях. И даже приготовленному мясу чабрец придает неповторимый чудесный вкус и аромат.

|
|
Необычные сорта томатов - с узорчатыми и бархатными плодами |
Томаты с плодами узорчатого окраса и бархатные (опушенные) помидоры — вы можете себе такое представить? Возможно, не все огородники-любители даже знают о их существованиии. Тем не менее, пока некоторые из нас и вообразить не могут подобное чудо, многие уже с успехом культивируют такие диковинки. О которых мы с вами сейчас и поговорим, продолжая цикл статей о необычных сортах томатов.

|
|
Яблочный сидр |
Когда яблоки некуда девать.

|
|
ЭФФЕКТИВНАЯ ЛОВУШКА ДЛЯ КОМАРОВ, ОС И ДРУГИХ ЖУЖЖАЩИХ НАСЕКОМЫХ СВОИМИ РУКАМИ |
Если вы собираетесь провести праздники на даче, простая, но эффективная ловушка для ос и других жужжащих насекомых будет вам весьма кстати.

|
|
Шишки в качестве мульчи |
Мульча – отличный способ защитить растения, сохранить влагу в почве и уменьшить количество сорняков. Поговорим об особенностях мульчирования почвы обыкновенными шишками.

|
|
Южное варенье для согревающих чаепитий |
В нашей стране принято варить варенье из малины, клубники, смородины, крыжовника, вишни и из многих других ягод, но только не из винограда – эта южная ягода поедается у нас исключительно в сыром виде. А зря – виноградное варенье вкусно и полезно, поэтому всем, кто любит эту ягодку, рекомендуем научиться его приготовлению.

|
Метки: Виноградное варенье |
Чудодейственное средство для роста и роскошного цветения ваших растений |
Банановая кожура содержит в себе очень много калия, кальция и фосфора, которые укрепят корни домашних и садовых растений, оживят рассаду и будут способствовать активному росту и цветению зеленых любимцев.

|
|
Царское изумрудное варенье из крыжовника |

Никогда не была рьяным поклонником крыжовенного варенья, но тут решила заморочиться и сварить изумрудное. Или царское варенье. Изумрудное названное за цвет. Царским за то, что когда-то Екатерина Вторая возлюбила его пуще остальных. Но, увы, с цветом вышел конфуз как я ни старалась, изумрудного оттенка не получилось. Но на вкус варенье получилось действительно по-царски вкусным. Варите крыжовник сейчас как раз на нужной стадии, твердый и зеленый.
Ингредиенты:
|
Метки: варенье из крыжовника |
Способ засолки огурцов - чтоб банки никогда не взрывались! |

|
|
Любимые "секретные" котлетки |

Ингредиенты:
|
|
Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки |

|
|
Просто и вкусно - чыхыртма азербайджанская |
Очень любим в нашей семье, это традиционное азербайджанское блюдо. Продукты для приготовления самые простые, зато вкус этого блюда, вы никогда не забудете. Чыхыртма получается очень нежная, вкусная и яркая, можно сказать - солнечная. Делюсь рецептом, как именно я, готовлю это блюдо. Конечно чыхыртма очень вкусна в казане, на костре.

|
|
Советы опытного огородника |

1. Свекла любит полив методом дождевания и частые, но осторожные рыхления.
2. После второго прореживания свеклу подкармливают минеральными удобрениями.
3. Лучше всего свекла растет на нешироких грядках, шириной в 3 ряда максимум с расстояниями между растений от 15-17 см.
|
|
Если у тебя остался стакан кефира, приготовь этот замечательный пирог с вишней! |
То, что нужно летом.

Если у вас остался кефир, мы знаем, как пустить его в дело. А именно — испеките великолепный пирог с вишней. На следующий день, скорее всего, вы пойдете за новым пакетом кефира, чтобы повторно приготовить это лакомство.
|
Метки: пирог с вишней |
Cекреты выращивания земляники садовой |

|
|
Обработка садовой земляники весной. Профилактика болезней и вредителей. |
Обработка садовой земляники весной. Профилактика болезней и вредителей. Подкормки.
=====
Работы по уходу за земляничными посадками начинаются рано весной и продолжаются весь год. Давайте подробнее узнаем, что нужно сделать уже сейчас.
Сроки начала проведения работ в каждом климатическом поясе свои. В южных краях уже в начале марта снег сходит полностью, земля на грядках просохла, можно приступать к обработке. В средней полосе и Сибири приступать к обработке ягодной плантации стоит когда почва просохла до такой степени, что по ней можно ходить и не проваливаться.
Над посадками земляники устанавливают проволочные дуги и на них набрасывают укрывной материал. Это позволит получить спелые ягоды еще на неделю раньше.
Землянику можно считать вечнозеленым растением, даже под снегом на ней сохраняются зеленые листья. Корневая система начинает работу при прогревании почвы до +2-3 градусов. Уже в это время начинают появляться новые, зеленые листочки.
——
Что необходимо сделать ранней весной:
Обрезать сухие прошлогодние листья и цветоносы. Здоровые, зелёные листья сохраняют до появления молодых листочков.
Избавить кустики от оставшихся усов.
Прошлогоднюю мульчу убирают, в ней перезимовали вредители, вирусы и грибки. Без мульчирующего слоя почва и корневая система земляничных кустов прогреются быстрее.
Подкормить посадки. В обязательном порядке это надо сделать до цветения. Подойдет настой из коровяка с добавлением микроэлементов. Его разводят из расчета половина литра навозной жижи на ведро воды, микроэлементы добавляют не более 10 мл. Под каждый куст выливают по 1л такого раствора. Для подкормок подходят и комплексные удобрения, особенно хороши специализированные для земляники.
После подкормки необходимо разрыхлить почву между кустами. Такая операция повысит урожай на 10-15%.
На посадках земляники, плодоносившей в прошлом году, при рыхлении очень рекомендуется добавить древесную золу до 2 стаканов на 1м2. Она содержит необходимые микроэлементы и служит профилактикой серой гнили и слизней.
После таяния снега может обнаружиться что корни оголились. Их нужно засыпать почвой. Посадки мульчируют свежим слоем листового перегноя, соломы, сена толщиной до 4 см. Влага в почве будет сохраняться дольше, а ягоды не пострадают от грибковых заболеваний.
Активно растущая молодая листва, появившиеся цветы и образовавшаяся завязь требуют равномерных поливов, на глубину проникновения корней в почву.
—-
Пересадка старых кустов
Самое подходящее время для пересадки клубничных кустов – период бурного нарастания зелени. В это же время активно разрастается и корневая система, а, значит, небольшое повреждение корней при пересадке пройдет безболезненно.
Выбирая подходящие для пересадки, ягодные кусты внимательно осматривают, оценивают их состояние. Если на земляничном кусте отсутствуют молодые листья, куст серого или коричневого цвета означает что растение или погибло, или повреждено болезнью, и для пересадки оно точно не подходит.
Его нужно удалить с грядки и лучше с небольшим комом земли – в корнеобитаемом слое почвы могут присутствовать почвенные вредители.
Отдельно нужно сказать про пересадку безусых разновидностей земляники. На таких сортах не вырастают усы, размножаются они делением куста. Из боковых почек вырастают новые рожки, которые укореняются, на них образуются бутоны. Один раз в 2-3 года их приходится делить. Куст выкапывают целиком и секатором делят на части. У каждой делёнки обязательно должна быть центральная почка и корневая система. Из одного старого куста получается несколько новых, молодых саженцев.
—-
Полив
В разные периоды роста потребность во влаге земляничных растений различна. Весной, с началом роста растениям проводят первый полив. До цветения проводят влагозадержание – рыхление почвы, сохраняя имеющуюся влагу.
Следующие поливы нужны во время цветения, в период налива завязей и после уборки урожая. Последний влагозарядковый полив производят незадолго до устойчивых заморозков.
Влажность среднесуглинистых и глинистых почв приблизительно можно определить не отходя от грядки. Для этого достаточно сжать в кулаке образец почвы, взятой с разных глубин от поверхности до 30 см.
В стадии созревания ягод необходимость полива проверяется так. Если после разжатия руки образец почвы, взятой с 30-и сантиметровой глубины, рассыпается на части, размером крупнее кедрового ореха, полив не требуется.
В остальные периоды развития куста поливы производят если образец почвы распадается на более мелкие частички.
Количество выливаемой воды необходимо такое, чтобы почва промокла до 40см вглубь. Через 2-3 дня стоит проверить уровень влажности на этой глубине. Она должна быть отличной или хорошей – почвенный комок после разжатия руки не должен рассыпаться или даже немного прилипать к ладони.
—-
Подкормки органическими удобрениями
Для роста и развития земляничной плантации удобрений требуется меньше, чем для выращивания овощей или других ягодников. Основную часть органических удобрений вносят при закладке плантации. Следующий раз удобрения вносят после сбора урожая, на втором году жизни. В это время, к внесенной ранее органике добавляют на 1 м2 по 10 г сульфата аммония, 6 г калийной соли и 10 г суперфосфата. На следующий год такая смесь заменяется нитрофоской по 10-20 г на 1м2.
|
|
ПРИМЕТЫ И ПОВЕРЬЯ НА ПАСХУ И ПАСХАЛЬНУЮ НЕДЕЛЮ |

Наши предки свято верили, что события, происходящие на Пасху и на неделе после нее , полны особого божественного смысла.
В народе существовало множество пасхальных примет и поверий, правдивость которых даже не ставилась под сомнение.
Считалось, что перезвон колоколов в день Христова воскресения наделен по-настоящему волшебными силами - ударив в колокол, верующие люди просили хорошего урожая, мира и лада в семье, а девушки красивого и богатого жениха. Если человек говорил свою просьбу от чистого сердца, то она обязательно сбывалась.
|
|
Обычаи и Приметы в Чистый Четверг |
Четвертый день Страстной недели – Чистый четверг (Великий четверг, Страстный четверг), даже для не особенно верующих людей, является неким ритуальным днем, ассоциирующимся с уборкой и баней. В православной вере это очень значимый день, посвященный Тайной вечере, на которой Иисус, уже зная о предательстве Иуды, прощался со своими учениками путем совершения ритуалов – святого причастия и омовения ног апостолам.
Особые приметы и обычаи на Страстной неделе связаны с Чистым четвергом. Именно в этот день можно избавиться от множества грехов и улучшить свою жизнь. Следуя пасхальным приметам и обрядам, вы можете изменить к лучшему вашу судьбу на следующий год.
«Если хочешь весь год быть здоровой, непременно, искупайся до восхода солнца.» — Попробуйте сами и вы убедитесь, что, действительно, в это утро вода обретает чудесные целебные свойства. Этой водой можно смыть все, грехи, накопившиеся за год.
Желательно в Чистый четверг попариться в баньке на рассвете, но и душ или принятие ванны с мыльной пеной тоже приветствуется. Считается, что происходит не только очищение тела, но и души, так как вода приобретает очищающие и защитные свойства, способные смыть накопившийся негатив и болезни. Важно во время процедуры иметь светлые, радостные мысли.
Если хотите, то можете провести этот простой заговор на омовение четверговой водой. До восхода солнца возьмите большую посудину, наберите в нее прохладную воду, наговорит на нее слова заговора и умойте лицо:
«Чистый четверг Пасху славит, весь народ православный Пасху славит, так бы и меня люди славили, и млад, и стар, чтоб в почете у начальства я раб Божий (имя) ходил, чтоб дело мое мне прибыль приносило. Золото к моим рукам липнет, льнет. Монеты в кошельке позвякивают. Ключ. Замок. Язык. Аминь».
|
Метки: чистый четверг |
Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции! |
Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов.

|
|