Мороженое за 3 минуты плюс время на заморозку. По вкусу не уступает Пломбиру! |
|
Пирог-плюшка с заварным кремом |
Слова автора
Тесто дрожжевое:
50 гр. свежих дрожжей или 2 ч.л сухих
100 гр маргарина
0,5 литра молока
неполный стакан сахара
1/2 ч/л соли
1 яйцо
мука - 800 гр-1 кг,зависит от качества
Заварной крем:
1. 2 ст. молока
2. 1,5 ст. сахара
3. 1 яйцо
4. 1 ст/л муки (с верхом)
|
Ананасово-яблочные маффины |
Состав:
50 гр. маргарина
100 гр сахара
4 яйца
150 гр кефира
1 пакетик разрыхлителя (11гр)
250 гр муки
1 яблоко
консервированые ананасы кусочками банка 250 гр.
корица
|
Подборка ажурных узоров спицами |
Подборка ажурных узоров спицами
Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!
|
Нежный заварной крем на молоке |
|
Бесподобный яблочный пирог с заварным кремом |
|
Beauti_Flash |
|
Осетинский пирог с сыром |
Сегодня готовим осетинские пироги с сыром по простому и доступному рецепту. Нежнейшее дрожжевое тесто и много-много сырной начинки - это просто сказочная выпечка для всей семьи. На аутентичность не претендую (и даже не собираюсь), поэтому делюсь тем рецептом, результат которого одобрен и нравится моим домашним.
Ингредиенты:
Дрожжевое тесто:
Начинка:
Смазка:
|
Домашний мармелад из натурального сока |
Именно домашний мармелад полезен и вкусен одновременно! Он безопасен, потому что сделан с любовью из качественных натуральных продуктов. Сделав мармелад по этому рецепту, вы убедитесь, что магазинный мармелад вам не конкурент!
Ингредиенты:
0,6 литра любого фруктового сока (главное, чтобы он был натуральным)
2 столовые ложки агар-агара (можно найти в отделе специй в супермаркете) или 3 столовые ложки пектина (можно найти практически в любой аптеке)
2 стакана сахарного песка
Как приготовить?
Выльем 500 мл сока в металлический ковш и поставим на плиту с целью нагревания. 100 мл оставим для сиропа.
Добавим в подогретый сок пектин или агар. Необходимо около получаса, чтобы желирующее вещество раскрылось в соке. Так что придется подождать.
В отдельной кастрюле смешаем сахар с оставшимися 100 мл сока. Поставим на слабый огонь. Помешивая, доведем до кипения. Варим до растворения сахара, а потом еще минут 5.
Вольем в сироп сок с загустителем. И варим, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комки. Обязательно на маленьком огне.
После закипания снимем кастрюлю с огня и отставим на некоторое время. Масса должна остыть, но не до конца.
Возьмем поднос с бортиками и уложим пищевую пленку. Перельем жидкий мармелад. Можно также использовать формочки для льда.
После остывания поставим его в холодильник на пару часов. Теперь можно посыпать сахаром и разрезать на кусочки.сахаром.
После приготовления вкусняшек обязательно займитесь уборкой дома, ведь чистота - залог здоровья. Если у вас еще нет верного помощника, облегчающего труд и быт, то выберите любой отпариватель в интернет-магазине. Можете попробовать ручной для отпаривания и уборки на кухне, а также мощный паровой прибор для одежды и текстиля.
|
Песочный пирог с лимоном |
|
КАК ИСЦЕЛИТЬ СЕБЯ САМОМУ |
1. У вас всегда есть силы, чтобы исцелить себя.
В физическом теле заложены механизмы самоисцеления, оно снабжено защитной системой, которая не пропускает внешних и внутренних возбудителей болезней.
Устройство тела предусматривает процесс саморегенерации путем ежедневного создания новых клеток.
|
Полезности разные 22 |
|
|
Помидоры черри на подоконнике |
Выращиваем помидоры черри. 5 отличий в уходе |
|---|---|---|
|
Не покупаем чеснок — домашнего хватает весь год. Секрет идеальной грядки на подоконнике. И... как чеснок хранить |
Миниатюрный сад на окошке |
Удивительный способ выращивания зеленого лука посреди зимы |
|
|
|
Уход за цветами в домашних условиях: 10 секретов |
|
МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ: ЧТОБЫ ЦВЕТЫ В ДОМЕ ЦВЕЛИ ПЫШНО И ДОЛГО! |
НЕПРИХОТЛИВАЯ КРАСАВИЦА. НЕСКОЛЬКО СЛОВ О ГЕРАНИ |
Сохрани первозданную красоту цветов с этoй отличной идеей. |
Полезности разные 21
|
22 сентября — день изменения судьбы |
22 сентября — день, в который можно коренным образом изменить свою Судьбу.
Как избавиться от безденежья и притянуть к себе достаток и благо, расскажут практики северного Колеса Года.
Мабон, иначе называемый праздником Осеннего Равноденствия, отмечается с 22 по 24 сентября каждый год.
|
Рецепт кулича без дрожжей |
Хочу предложить вам рецепт кулича без дрожжей. Он, в отличие от обычного дрожжевого, готовится очень быстро и при этом получается несомненно полезнее, а по вкусу не уступит традиционному. Его можно выпечь в виде одного большого, а можно сделать в небольших формочках. Теперь об украшении кулича. Можно сделать белковую глазурь, но это не совсем безопасно, особенно для детей. Можно приготовить глазурь шоколадную или сахарную, а можно просто посыпать кулич сахарной пудрой. Выбор за вами.
|
Куличи на топлёном молоке |
Пасхальные куличи, приготовленные на топлёном молоке, получаются ароматными, вкусными и сладкими. Прекрасное праздничное блюдо! Из данной нормы продуктов получается 4 кулича диаметром 15 см.
|
Маффины шокoладные |
|
Кексы "Шустрики" |
|
Пасха-2017: глазурь для кулича, которая не крошится |
Как приготовить глазурь для пасхи, которая не крошится и не липнет?
Пасхальную выпечку нужно делать только с хорошим настроением. Пасха – самое главное блюдо. Без него не обходится этот самый великий в году праздник. Но даже если вы идеально выпекли пасхальный кулич, к нему нужно достойное украшение – глазурь, которая не крошится, не прилипает к рукам и привлекательно выглядит. поделимся лучшими рецептами.
|
Лучшее средство в борьбе с папилломами |
Несмотря на то, что папиллома – это ни что иное, как доброкачественное новообразование, оно в крайне редких случаях может стать злокачественным.
Кроме того, эта проблема – результат наличия в организме вируса человеческой папилломы.
И зачастую полностью избавиться от папиллом можно только после специальной антивирусной терапии.
|
Ягодное мороженое |
|
Шоколадные капкейки |
|
Оладьи в стиле «Хачапури» |
|
Пекла я сегодня воздушные булочки... |
|
Diana robotki reczne №5 1994. Haft Krzyzykowy |
|
Дрожжевое картофельное тесто |
Оно универсальное – на дрожжевом картофельном тесте можно испечь не только ароматный и пушистый домашний хлебушек, но и восхитительные пироги, нежные булочки и просто пуховые пирожки. Состав этого дрожжевого теста довольно прост, как и технология приготовления, а выпечка на его основе получается выше всяких похвал.
Ингредиенты:
|
Творожное печенье «Слойка». |
|
Вкусное рассыпчатое печенье на сметанном тестe |
|
Торт-мусс "Клубника на сливках" (без выпечки) |
Решила дать новую жизнь своему старому авторскому рецепту "Сырный сливочный торт". Немного упростила приготовление: вместо бисквитного коржа использовала готовые печенья савоярди (дамские пальчики). Сырно-сливочный мусс сделала более сливочным, уменьшив долю сливочного сыра. Завершила торт сочным, к тому же витаминным клубничным конфи. Вот и вышел вкусный, нарядный, нежный торт-мусс!
|
Торт «Царица Эстер» |
Легкий и нежный торт с восхитительным сливочно-лимонным кремом 
!!! Увидела этот торт в интернете (от elaizik) и очень уж захотелось его попробовать! Предлагалось 2 варианта коржа - с маком и молотым миндалем. Но с маком не у всех получается, вот и меня постигла та же беда - мак поднялся к верху коржа, как-то некрасиво. Мак нужно перемолоть в кофемолке, но у меня ее нет. В этот раз сделала с миндалем. Торт назван в честь библейской героини, красивой женщины, спасшей свой народ (иудеев) от истребления. Правда переводы Библии разные, в русском Синодальном переводе (с еврейского и греческого) имя этой царицы Есфирь, но я не стала менять название торта, от этого же вкус его не меняется, а вкус у него очень хорош 
!!! Попробуйте 
!!!
Для коржа нужно:
4 яйца и 2 белка
110 г сахара
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. ванильного сахара
щепотка соли
3 ст. л. муки
1/2 стакана молотого мака или молотого миндаля
1 ч. л. пекарского порошка
Для крема нужно:
250 мл молока
250 мл 35% сливок
1 лимон
2 ст. л. крахмала
75 г сахара
2 желтка
80 г белого шоколада
20 г белого шоколада для украшения
|
Меренговый торт с лимонным курдом |
Торт из меренги с кремом на основе сливок и лимонного крема.
Крем:
|
Торт с вишневым курдом и кремом муслин |
Все новое - хорошо забытое старое.
Этот торт помню с глубокого детства. Мама готовила его очень часто. Рецепт очень простой. Но я ж не ищу легких путей и всегда усложняю себе жизнь. И этот раз не исключение и я заменила крем из взбитой с сахаром сметаны на крем муслин и добавила вишневый курд....
Итак:
Тесто
200 г маргарина
1 ст. сахара
3 яйца
1 ст. молока
20 г амония
мука сколько заберет
Скажу еще, что я брала половину рецепта и добавила 40 г миндальноц муки (но это не обязательно)
Крем муслин
500 мл молока
2 яйца
100 г сахара
30 г кукурузного крахмала
10 г ванильного сахара или 1 стучок ванили
50 г сливочного масла
200 мл сливок 33%
миндальная эссенция по желанию
Вишневый курд
350 г вишни (можно замороженную)
150 г сахара
3 крупных яйца
1 ст.л. кукурузного крахмала (с горкой)
40 г сливочного масла
А можно просто по рецепту моей мамы
700 мл сметаны (желательно домашней, хорошей)
1 ст. сахара
орехи
вишня/ чернослив по желанию
Приготовление
|
Торт "Капля нежности" |
|
Жизнь без очков |
| |
Все обо всем.
|
Торт "Нежный" |
Сейчас расскажу вам об особенности приготовления нежного коржа для торта. По этому рецепту он получается пышным, влажным и просто очень вкусным.
Делюсь чудо-рецептом. Замечательно в этом рецепте то, что вы можете испечь все одним коржом, он получится высоким, но сочность его не изменится.
|
Массаж точек Чэн-фу и Инь-мэнь от боли в спине. |
|
6 самых сладких рецептов рождественского настроения |
|
|
Ради хорошего зрения не пожалейте 10 минут в день |
Зарядка для глаз творит чудеса, если делать ее регулярно.
|
Кекс на кефире, 30 лучших рецептов |
|
Лампа из бумажных тарелок своими руками |
|
Тапочки спицами - очень легко! |
|
Лимонный кекс с маком |
|
Рефлексотерапия, которой может овладеть каждый! |
Все знают, насколько полезен вовремя сделанный массаж, иногда он помогает встать на ноги после серьёзных болезней, особенно если другие средства не помогают. Рефлесотерапия давно перестала быть чем-то непонятным, ею пользуются многие, даже не подозревая того, какую пользу они приносят своему организму. То, что в нашем организме нет ничего случайного и каждый наш орган представлен на ладонях, на стопах, мы уже давно привыкли. Но ведь наши органы представлены и на мочках ушей. Слышали об этом многие, но не все умеют пользоваться своими знаниями. Самый простой случай может стать для многих из нас хорошим примером умелого использования знаний об акупунктуре.
|
Ленивое дрожжевое тесто |
|
Поднос из плетеных газетных трубочек своими руками |
|
Простое имбирное печенье |
|
ЛЕЧЕБНАЯ ФОЛЬГА |
Оберни ноги фольгой в несколько слоев.
То, что случится через 1 час, удивит твоего врача!
Алюминиевая фольга — уникальный материал.
Лечение при помощи фольги практиковалось еще в древнем Китае:
|
Торт на сковороде |
|
Схема шапочки спицами |
|
Formula рукоделия №01(46) 2013 |
|
Самые ранние сорта томатов для балкона |
Комнатный сюрприз
Ультраранний детерминантный сорт (80-90 дней) для уплотненных посадок в открытом грунте, выращивания в контейнерной культуре на балконах, лоджиях и в домашних условиях. Растение высотой до 50 см, компактное, не требует формирования. Плоды весом до 60 г, сливовидной формы, красные. Плодоношение дружное и обильное. Назначение сорта — универсальное.
Минибел
Скороспелый детерминантный сорт (89-96 дней) для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями, а также на лоджиях, балконах и в домашних условиях. Растение компактное, высотой 30-40 см, не требующее пасынкования. Отличается обильным плодоношением; плоды мелкие (15-25 г), красные, приятного сладкого вкуса с легкой кислинкой. Назначение — универсальное. Сорт особенно примечателен нетребовательностью, способностью хорошо плодоносить при недостаточной освещенности и высокой декоративностью.
Пигмей комнатный
Скороспелый детерминантный сорт (80-87 дней) для открытого грунта. Может выращиваться в качестве горшечной культуры на террасах, балконах, лоджиях; использоваться для домашнего овощеводства; высаживаться в уплотненных овощных и цветочных посадках (в бордюрах). Растение 25-30 см высотой, штамбовое, не требующее пасынкования. Может выращиваться безрассадным способом. Плодоношение обильное. Плоды массой около 25 г, красные, округлые, очень сладкие. Назначение сорта — универсальное.
|
Пушистую елку украсим свечами и в час, когда колокол полночь пробьет... |
Художник-иллюстратор Marcello Corti (часть 3.)
Пушистую елку украсим свечами и в час, когда колокол полночь пробьет,
Мы снова услышим у нас за плечами, Как ангел рождественский песню поет.
И, кажется, все исполнимы желанья, Когда мы все вместе за круглым столом.
Рождественский ангел — святое созданье, Ты нас осени благодатным крылом.
Как свечи на елке, все звезды растают. Вступаем мы в нового дня торжество.
Рождественский ангел от нас улетает, Но с нами останется песня его.
Вячеслав Волков (выборочно)
|
