Предлагаю вам рецепт десерта, который можно смело назвать идеальным: он содержит огромное количество витаминов, не навредит фигуре, не нарушит строгих правил поста и понравится даже детям. А самое главное — это невероятно вкусно!

 

Сорбет напоминает мороженое. Это освежающий, легкий и низкокалорийный десерт, который обычно готовят из фруктового или ягодного пюре. Также по вкусу добавляют соки, шоколад, орехи, алкоголь и даже кофе. Молоко в сорбете отсутствует. Для этого десерта подходят любые фрукты и ягоды: как свежие, так и замороженные. Поэтому вы сможете полакомиться им даже зимой.

 

 

 

 

Ингредиенты:

 

• Банан — 2 шт.
• Нектарин — 2 шт.
• Клубника — 200 г
• Сахар — 50 г

 

 

Приготовление:

 

1. Помойте и очистите бананы. Нарежьте их и поместите в морозильную камеру. Если вы используете свежие ягоды (в нашем случае клубнику), то ее тоже стоит заморозить перед приготовлением.
2. Взбейте в блендере бананы с сахаром, добавьте клубнику.
3. Нектарин предварительно замораживать не нужно, просто добавьте его в бананово-клубничную массу и еще раз взбейте всё в блендере.
4. Готовую массу поставьте в морозильную камеру застывать. Подавайте сорбет в качестве десерта или как дополнение к выпечке.

 

Готовый десерт будет напоминать фруктовое мороженое, но со значительно меньшим количеством калорий. Домашний сорбет — замечательное лакомство для детей! Его можно хранить в закрытых контейнерах в морозильной камере до 2 недель.