ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг картофеля (средний)

2-3 зубка чеснока

3 ст. ложки растительного масла

зелень (укроп, петрушка …)

приправа для картошки

соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картошку чистим, промываем, обсушиваем и помещаем в большую миску. Если картошечка крупная, разрежьте ее на части. Обязательно накалываем ее зубочисткой в нескольких местах.

Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу.

Зелень промываем, просушиваем и мелко режем.

 

Для приготовления соуса в отдельной посуде смешиваем растительное масло, чеснок, зелень, приправу для картофеля, соль по вкусу и хорошо перемешиваем.

Полученным соусом поливаем картофель и все хорошо перемешиваем.

Домашние печенья на скорую руку быстро и просто делаются из песочного теста. 

Ингредиенты:
- мука 2.5 стакана
- сахарный песок 0.5 стакана
- масло сливочное или маргарин 150г
- яйцо 1шт.( 1 для смазывания)
- соль по вкусу, примерно щепотка
- сода 0.25 ч.л. или пекарский порошок
- сахарная пудра 2 чайные ложки
- миндаль или орехи для посыпки 2 чайные ложки

Растереть сахар с яйцом и маслом до побеления, можно добавить ванилин или ванильный сахар, соль. Высыпать в миску муку с содой или разрыхлителем, замешать мягкое тесто. Раскатать его на спыленном мукой столе до толщины 2-3 мм, вырезать формочкой печенья, уложить на противень, застеленный пергаментом. Смазать печеньки яйцом и посыпать рублеными орехами или миндалем. Выпекать печенье в разогретой до 220 градусов духовке примерно 10 минут, пока оно не станет золотисто-коричневым.

Фото: ast-sbk.ru

В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить вкусный заварной крем для торта в домашних условиях.

Крем – это именно тот компонент, который делает торт тортом, а не бисквитом или пирогом. Именно крем придает торту своеобразие, изюминку и завершенность, стоит поменять крем – меняется и вкус всего десерта.

Одним из классических кремов в кондитерском деле выступает крем заварной, который используется как для тортов, так и для пирожных. Этот крем получил свое название в виду технологии приготовления: его необходимо варить. В этом рецепте мы расскажем, как это делается.

Комплект на размер 3-5 лет (51-55 см)

Шапка 

Используемые материалы: 

Пряжа Drops Merino Extra Fine 100% Merinowolle 50г/105м, расход около 90г.
Круговые спицы №3 на резинку и № 3,5 на основной узор, 2 вспомогательные спицы (ВС) для кос.
Размер 3-5 лет (обхват головы 51-54 см). Высота шапочки 20 см. 

Описание: 

Шапочка вяжется по кругу без швов. Вязание начинается с завязок. На чулочную спицу набрать 4 петели и вязать полый шнур желаемой длины (у меня 25 см).

Затем делать прибавки в начале и конце лицевого ряда после и до кромочной петли пока на спицах не станет 32 петли. Отложить ушко (нить оборвать) и связать второе (нить НЕ обрывать)
Словесное описание ушка:
1) 1к, накид прямой, 2л, накид обратный, 1к
2) четные ряды вязать по узору, провязывая накид скрещенной лицевой или изнаночной петлей
3) 1к, накид, 1и, 2л, 1и, накид, 1к
5) 1к, накид, 2и, 2л, 2и, накид, 1к
И так далее.
На втором ушке вязать еще 1 лицевой ряд без прибавок, в конце ряда вместо 1к вязать 1и. Повернуть вязание изнанкой к себе и добрать вправо 20п. 

Совет: добирать петли лучше на изнаночной стороне слева направо, так край выглядит аккуратнее.

Соединить ушки. Провязать поворотными рядами 2 см (9 рядов), затем набрать 44 петли для переда шапочки и сомкнуть вязание в круг. Всего 128 петель. Вязать резинкой 2л на 2и 5 см (19 рядов). Сместить начало ряда, сделав его на затылке (раппорт начинается с шестой наборной петли затылка ).
В следующем ряду сделать прибавки:
1л, прибавка лицевой, 1л, прибавка лицевой, 2л, прибавка лицевой, 1л, прибавка лицевой, 1л, 1и, прибавка изнаночной, 1и, 2л, 2и, 2л, 1и, прибавка изнаночной, 1и — 8 раз. Итого 176 петель. 

Раппорт узора 22 петли и 10 рядов, повторяется 8 раз.

Словесное описание узора:
1, 3, 5) 10л, 3и, коса 2, 2и, коса 2, 3и — 8 раз
2) все четные ряды вязать по узору
7) коса 10, 3и, коса 2, 2и, коса 2, 3и
9, 11, 13, 15) 10л, 3и, коса 2, 2и, коса 2, 3и
17) коса 10, 3и, коса 2, 2и, коса 2, 3и
19, 21, 23, 25) 10л, 3и, коса 2, 2и, коса 2, 3и 

Убавления:
27) 5л снять на ВС за работой, 2вл, 3л, 2вл с ВС, 3л, 3и, коса 2, 2и, коса 2, 3и (160п)
29) 8л, 3и, коса 2, 2и, коса 2, 3и
31) 8л, 2ви, 1и, коса 2, 2и, коса 2, 1и, 2ви (144п)
33) 8л, 2ви, коса 2, 2и, коса 2, 2ви (128п)
35) 8л, 1и, коса 2, 2ви, коса 2, 1и (120п)
37) 4л снять на ВС за работой, 2вл, 2л, 2вл с ВС, 2л, 1и, коса 2, 1и, коса 2, 1и (104п)
39) 6л, 1и, коса 2, 1и, коса 2, 1и
41) 6л, 1и, 2влп, 1и, 2влп, 1и (88п)
43) 6л, 1и, 3вл, 1и (72п)
45) 3л снять на ВС за работой, 2вл, 1л, 2вл с ВС, 1л, 1и, 1л, 1и (56п)
47) 2влп, 2вл, 1и, 1л, 1и (40п)
49) 2влп, 1и, 1л, 1и (32п)
51) 2влп, 2влп (16п)
Стянуть оставшиеся 16 петель нитью.


Манишка 

Используемые материалы: 

Пряжа Drops Merino Extra Fine 100% Merinowolle 50г/105м, расход около 90г.
Круговые спицы №3,5 на резинку и № 4 на основной узор, 2 вспомогательные спицы (ВС) для кос.
Размер 3-5 лет (обхват головы 51-54 см). 

Описание: 

Манишка вяжется практически одной частью, не требует обвязки.
Набрать 112 петель и вязать резинкой 2л х2и около 13 см. После резинки провязать 1ряд лицевыми петлями.
Распределение петель:
1и, 3л, узор 32п, 3л, 1и, коса 2, 1и, 12л, 1и, коса 2, 1и, 34л, 1и, коса 2, 1и, 12л, 1и, коса 2.
Узор регланной линии: 1и, коса 2, 1и.
«Узор 32п»: 2и, коса 2, 2и, коса 2, 3и, коса 10, 3и, коса 2, 2и, коса2, 2и.
Узор «коса 2» провязывается в каждом 2-ом (лицевом) ряду, перехлест косы в узоре «коса 10» вяжется в 5-ом, 10-м и 10-м рядах.
До регланной линии вяжется прямой накид (от себя), после регланной линии обратный (от себя). В изнаночном ряду прямой накид провязывается за заднюю стенку, обратный — за переднюю. 

Начиная с 7-го ряда прибавок, 4 петли регланной линии и петли рукавов вяжутся платочной вязкой, при этом сделать еще 1 прибавку (на спинке и груди прибавки провязываются лицевыми, а со стороны рукавов платочной вязкой). В 4 ряду платочной вязки закрыть по две петли регланной линии и петли рукавов (по 32п). 

Перед вяжется на 60 петлях (56п передней части+2п регланной линии правого рукава+2п регланной линии левого рукава). 

Убавлять петли следующим образом:
1 кромочная, 2п. вязка, 2вл, 52л, 2влп, 2п. вязка, 1 кромочная.
Таким образом сделать 8 убавок, перейти на платочную вязку и убавить еще раз. Закрыть петли.
Спинка вяжется аналогично. 

Комплект на размер 1-2 года (47-49 см)

Шапка 

Используемые материалы: 

Пряжа Schachenmayr Extra Merino 100% шерсть, 50г/130м, расход около 60г.
Круговые спицы №3 на резинку и № 3,5 на основной узор, 2 вспомогательные спицы (ВС) для кос.
Размер 1-2 года (47-49 см). Высота шапочки 18 см. 

Описание: 

Шапочка вяжется по кругу без швов. Вязание начинается с завязок. На чулочную спицу набрать 4 петели и вязать полый шнур желаемой длины (у меня 25 см).
Затем делать прибавки в начале и конце лицевого ряда после и до кромочной петли пока на спицах не станет 28 петель. Отложить ушко (нить оборвать) и связать второе (нить НЕ обрывать)
Словесное описание ушка:
3) 1к, накид прямой, 2л, накид обратный, 1к
4) четные ряды вязать по узору, провязывая накид скрещенной лицевой или изнаночной петлей
3) 1к, накид, 1и, 2л, 1и, накид, 1к
5) 1к, накид, 2и, 2л, 2и, накид, 1к
И так далее.
На втором ушке вязать еще 1 лицевой ряд без прибавок, в конце ряда вместо 1к вязать 1и. Повернуть вязание изнанкой к себе и добрать вправо 20п. 

Совет: добирать петли лучше на изнаночной стороне слева направо, так край выглядит аккуратнее. 

Соединить ушки. Провязать поворотными рядами 1,5 см (6 рядов), затем набрать 36 петель для переда шапочки и сомкнуть вязание в круг. Всего 112 петель. Вязать резинкой 2л на 2и 4,5 см (18 рядов). Сместить начало ряда, сделав его на затылке (раппорт начинается с десятой наборной петли затылка).
В следующем ряду сделать прибавки:
1л, прибавка лицевой, 1л, прибавка лицевой, 2л, прибавка лицевой, 1л, прибавка лицевой, 1л, 1и, прибавка изнаночной, 1и, 2л, 2и, 2л, 1и, прибавка изнаночной, 1и — 7 раз. Итого 154 петели. 

Раппорт узора 22 петли и 10 рядов, повторяется 7 раз.
Далее вяжется как шапка на размер 3-5 лет.
Стянуть оставшиеся 14 петель нитью. 

Манишка 

Используемые материалы: 

Пряжа Schachenmayr Extra Merino 100% шерсть, 50г/130м, расход около 60г.
Круговые спицы №3 на резинку и № 3,5 на основной узор, 2 вспомогательные спицы (ВС) для кос.
Размер 1-2 года (47-49 см). 

Описание: 

Манишка вяжется практически одной частью, не требует обвязки.
Набрать 100 петель и вязать резинкой 2л х2и около 11,5 см. После резинки провязать 1ряд лицевыми петлями.
Распределение петель:
1и, 1л, узор 32п, 1л, 1и, коса 2, 1и, 10л, 1и, коса 2, 1и, 30л, 1и, коса 2, 1и, 10л, 1и, коса 2.
Узор регланной линии: 1и, коса 2, 1и.
«Узор 32п»: 2и, коса 2, 2и, коса 2, 3и, коса 10, 3и, коса 2, 2и, коса2, 2и.
Узор «коса 2» провязывается в каждом 2-ом (лицевом) ряду, перехлест косы в узоре «коса 10» вяжется в 5-ом, 10-м и 10-м рядах.
До регланной линии вяжется прямой накид (от себя), после регланной линии обратный (от себя). В изнаночном ряду прямой накид провязывается за заднюю стенку, обратный — за переднюю. 

Начиная с 7-го ряда прибавок, 4 петли регланной линии и петли рукавов вяжутся платочной вязкой, при этом сделать еще 1 прибавку (на спинке и груди прибавки провязываются лицевыми, а со стороны рукавов платочной вязкой). В 4 ряду платочной вязки закрыть по две петли регланной линии и петли рукавов (по 30п). 

Перед вяжется на 54 петлях (50п передней части+2п регланной линии правого рукава+2п регланной линии левого рукава).
Убавлять петли следующим образом:
1 кромочная, 2п. вязка, 2вл, 44л, 2влп, 2п. вязка, 1 кромочная.
Таким образом сделать 7 убавок, перейти на платочную вязку и убавить еще раз. Закрыть петли.
Спинка вяжется аналогично. 

Сокращения:
ЛС — левая спица.
ПС — правая спица.
ВС — вспомогательная спица.
1л — 1 лицевая петля.
1и — 1 изнаночная петля.
2ви — 2 вместе изнаночной.
2вл — 2 вместе лицевой с наклоном вправо.
2влп — 2 вместе лицевой с наклоном влево (с протяжкой).
3вл — 3 вместе лицевой - 2л снять на ПС, вязать 1л, затем протянуть её через снятые петли.
коса 10 - 10 петель перекрестить налево (5 петель снять на ВС и оставить перед работой, 5 петли провязать лицевыми, затем 5 петель с ВС вязать лицевыми).
коса 2 - 1 петлю снять на ВС за работой, вязать 1л, затем 1л с ВС.
2п. вязка — 2 петли платочной вязки — в лицевых и изнаночных рядах вязать лицевые петли. 

Все фотографии находятся под защитой авторского права (Copyright©). 
Прошу соблюдать авторские права. Копирование и цитирование материала без указания имени и прямой ссылки на первоисточник запрещено! Вяжите с удовольствием! 

Anastasia Warkentin