Жаркое из куриной печенки |
- 1,5 ст.л. растительного масла;
- 1 шт. красного сладкого перца;
- 100 г зеленого лука;
- 1 головка репчатого лука;
- 300 г куриной печенки;
- 2 яблока;
Промываем печенку, просушиваем и разрезаем каждую пополам. Очищаем лук, измельчаем его. Вымываем яблоки, удаляем сердцевину, мякоть нарезаем кубиками. Промываем зеленый лук, просушиваем и нарезаем по диагонали длинными кусочками.
Печенку обжариваем в разогретом растительном масле, 3 мин. Перекладываем на блюдо, накрываем и оставляем в теплом месте. Кладем в эту же сковороду репчатый лук и перец, готовим 2 мин. Добавляем яблоки и зеленый лук и готовим еще 2 мин. Возвращаем в сковороду печенку. Вливаем 2 ст. л. воды и готовим на среднем огне 4 мин. Сразу подаем к столу.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
Фаршированные куриные грудки |
На 100 г - 145 ккал.
На 4 порции:
- 4 куриные грудки без кожи и костей,
- 50 г голубого сыра (дор-блю, если не любите такой сыр можете взять пармезан или моцареллу),
- 2 столовые ложки несладкого йогурта,
- 4 тоненьких ломтика ветчины,
- 1 чайная ложка оливкового масла,
- соль, перец.
Разогреваем духовку до 190 °. Противень или емкость для выпекания фаршированных куриных грудок застилаем пергаментной бумагой. В каждой грудке делаем глубокий разрез вдоль филе, отступая по 2 см от краев. Должен получиться кармашек.
|
Вкусные куриные котлеты |
- 600 г куриного фарша;
- 1 репчатый лук;
- 1 яйцо;
- 40 г твердого сыра;
- пучок петрушки;
- 50 г растительного масла;
- соль, перец.
Очищаем луковицу, измельчаем с помощью блендера, или же трем на мелкой терке, добавляем к фаршу вместе с яйцом. Мелко нарезаем зелень, натираем сыр. Солим, и добавляем перец к фаршу, добавляем измельченную зелень и сыр. Хорошенько перемешиваем.
Лепим небольшие котлеты, обжариваем на среднем огне. У нас должна получится румяная корочка с обеих сторон.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
Платье из цветочных мотивов |
|
Красная шапочка с ушками |
В ранней публикации была вот эта каталожная вязаная шапочка с ушками. Сегодня рекомендательное описание к ней, потому как многим она пришлась по вкусу. Пожалуйста, проверяйте все цифры, учитывая толщину вашей пряжи, желаемую ширину и высоту шапочки.
Шапочка несложная; использована резинка и жгуты. Я привела свои расчеты, но это не догма. Возможно, у вас найдется лучший вариант. Заранее спасибо, и приятных обновок!
РАЗМЕРЫ: 56-57
НЕОБХОДИМО:
ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ УЗОРЫ:
|
Элегантная простота. Пуловер спицами |
|
Великолепная классика. Пуловер спицами |
|
Узор спицами |
|
Diana креатив № 2 2014 |
|
Печеный картофель с сыром |
- 2 больших картофелины;
- 100 г масла;
- 100 г пармезана;
- растительное масло;
- 60 мл густых сливок;
- 60 г твердого сыра;
- соль.
Берем 2 картофелины, хорошенько моем. Делаем разрезы, но не до конца. Нарезаем пармезан и масло кусочками, и вкладываем в картофель чередуя. Ставим картофель в духовку разогретую до 200С на 45 минут. Затем вынимаем и поливаем сливками. После чего посыпаем тертым твердым сыром и отправляем еще на 15 минут в духовку.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
Перистые облака- платье спицами или крючком |
|
Шпаргалка для вязальщиц |
ПРИЕМЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ. ОЧЕНЬ УДОБНО - КОМПАКТНО ИЗЛОЖЕНО !!!
НА ВСЕ ВИДЫ И ПРИЕМЫ ВЯЗАНИЯ ДАЮТСЯ ВИДЕО-МАСТЕР КЛАССЫ на http://jenskiymir.mirtesen.ru/blog/43783575137/SHpargalka-dlya-vyazalschits!!!-Priemyi-vyazaniya-kryuchkom.-(op?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&pad=1>>>
Серия сообщений "РИСУНКИ, СХЕМЫ":
Часть 1 - Узоры для вязания крючком. Подборка 16
Часть 2 - Рельефные узоры крючком
...
Часть 8 - КВАДРАТНЫЙ МОТИВ ДЛЯ ПЛЕДА ИЛИ КОВРИКА
Часть 9 - Видео вязания крючком по диагонали-МК
Часть 10 - Шпаргалка для вязальщиц!!! Приемы вязания крючком. (описание и видео)
|
УЗОРЫ РАСШИРЕНИЯ ПОЛОТНА КРЮЧКОМ |
|
Завитушки с крабовыми палочками и сыром |
- Слоеное тесто 250 г;
- Крабовые палочки 180 г;
- Сыр нарезка 4-6 пластин;
- Сухая пряная смесь 1 ч л;
Нарезаем тесто на волоски по количестве крабовых палочек. Раскатываем тесто по длине на пряной смеси, чтобы она осталась на тесте. Из сыра нарезаем на пластины по длине и ширине крабовых палочек. Крабовые палочки кладем между 2-х полосок сыра и заворачиваем в полоски теста
Выпекаем при 180 гр минут 25.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
Куриные оладьи с сыром на кефире |
- 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче;
- 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см;
- 2 яйца;
- 100 г кефира;
- 100 г муки;
- по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука;
- соль, специи.
Все ингредиенты перемешиваем. Разогреваем сковороду с растительным маслом, наливаем получившуюся смесь в виде небольших оладий и жарим на среднем огне до красивой поджаристости сначала с одной, затем с другой стороны.
Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
Бирюзовое мини-платье с роскошным ажурным узором с ромбами. Спицы |
|
Интересный цветок в технике канзаши - МК |
|
Бежевый пуловер с ажурными полосами и планкой |
|
Куриный рулет Мраморный |
- Куриное филе 700 г;
- Желатин быстрорастворимый 30 г;
- Паприка (порошок) 1 ст.л;
- Чеснок 3-4 зубка;
- Соль, перец;
- Сушенные травы (укроп и петрушка).
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, добавляем нарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин. Хорошенько перемешиваем. Выкладываем в рукав для запекания, плотно закрепляем, пакет кладем в форму для запекания.
Запекаем в духовке около 50 минут. Вынимаем из духовки, остужаем. Остывший рулет убираем в холодильник до полного застывания желе (5-7 часов). Застывший рулет вынимаем из формы, освобождаем от рукава для запекания. Выкладываем на блюдо.
Нарезаем и наслаждаемся вкуснятиной.
Приятого аппетита друзья ;)
Sonya_kot
|
ВАСИЛЕК ИЗ ОРГАНЗЫ - МК |
|
