-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мона1

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.01.2014
Записей: 117
Комментариев: 4
Написано: 123





пляцок ціганські тропи

Среда, 04 Ноября 2015 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок" Цыганские тропы"

Читать далее...

БИСЕРНАЯ КОСЫНКА

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисерная косынка

100 (700x684, 82Kb)
Читать далее...

оливье набор

Вторник, 07 Июля 2015 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Набор для "Оливье"

3560462_image (700x534, 230Kb)

Читать далее...

кобея

Суббота, 04 Июля 2015 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Okluba [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 цветочных культур, которые нужно посеять на рассаду в марте

Март — самое время сеять на рассаду большинство цветочных культур с продолжительным вегетационным периодом, полюбоваться прелестным цветением которых хочется как можно раньше.

Пикировка всходов - ПОДГОТОВКА СЕМЯН - ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ - Каталог файлов - УСАДЬБА

Пока еще есть время, предлагаю вспомнить, какие цветочные культуры пора сеять в этом месяце. 
Читать далее


в помощь вязальщице

Четверг, 04 Июня 2015 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Компьютер в помощь вязальщице

Облегчить работу вязальщицы помогут специальные программы для вязания: расчет петель, построение выкроек, подбор цветов и т.д. Здесь показаны бесплатные действующие версии.
1. программа подбора цветов
2. создание монограммы
3. создание надписи
4. программа построения схем крючком
(не русифицированная, но простая и понятная)

5. программа для создания схем при вязании крючком
6. расчёты вязания и конструирования одежды
7. для создания схем вязания
(не русифицированная, но простая и понятная)

8. ленивые узоры
9. построение выкройки
(универсальная, платный и бесплатный варианты)

10. расчет расхода пряжи
11. расчет выкройки вязания для конкретной модели
12. KnittStyler программа для вязания
с использованием электронных вязальных машин

13. калькулятор расхода пряжи он-лайн
14. программа для подбора цвета

В случае обнаружения битых ссылок – пишите в СЮДА

ВАША ГАРДЕРОБНАЯ КОМНАТА - ДЕЛАЕМ САМИ

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ваша гардеробная комната - делаем сами

Ваша гардеробная комната - делаем сами

Кто из нас не мечтает о гардеробной комнате, но к сожалению жилое помещение не всегда позволяет ее иметь. Если нет комнаты, то один много функциональный шкаф, собирающий почти все наши вещи, всегда может быть реальностью. И сейчас приобрести его, есть у всех возможность. Но, а если можете самостоятельно его сделать, то это один образец.

гардеробная (586x411, 284Kb)


ВАШ ЛИЧНЫЙ ДИКТОР

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения azazela502 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАШ ЛИЧНЫЙ ДИКТОР (прикольная флешка от Марины Фингарет)

 ПРОЙДИТЕ ПО ССЫЛКЕ , НАБЕРИТЕ ТЕКСТ , И ДИКТОР ЕГО ПРОЧТЕТ.

ПРИКОЛЬНО , ЗАБАВНО , ПРОСТО !

                               http://www.oddcast.com/home/demos/tts/tts_example.php?sitepal


НОВЫЕ ТРЮКИ С ОБЫЧНЫМИ ШТУКАМИ

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Kuma_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новые трюки с обычными штуками




Читать далее (еще 277 фото)

ПОДУШКИ - БАБОЧКИ

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушки - бабочки

Шьем красивые декоративные подушки в виде бабочек:

1.
1 (546x518, 218Kb)

2.
2 (468x622, 112Kb)

Sonya_kot


седельный шов

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ОКСАНА800 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Седельный шов для прошива кожи. МК

Седельный шов для прошива кожи. | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Седельный шов является практически самым крепким швом, используемым для прошива кожи. Называется "седельный", потому что этим швом прошивают лошадиные седла и сбрую, для которых крепкий и надежный шов это часто жизненно важный вопрос.

Я взяла картинку из книги чтобы показать разницу между машинным швом и седельным.

При прошиве машинкой верхняя и нижняя нитка переплетаются внутри кожи и возвращаются каждая на свою сторону. Если нитка с одной стороны перетирается и рвется, то нитка с другой стороны остается без поддержки и, не закрепленная, она просто "выпадает" из кожи и вытягивает за собой кончики порванной нитки на несколько сантиметров, что ведет к распадению двух сшитых частей кожи.Образуется дырка в шве. (1)

Читать далее...

ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ- САМОЕ КРАСИВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ

Суббота, 28 Марта 2015 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные куличи- самое красивое оформление

 

 

Пасхальный кулич-2012

Читать далее...

КРЕМ ПОД МАСТИКУ, КОТОРЫЙ НЕ ТЕЧЕТ И ПРОСТО ВКУСНЫЙ КРЕМ ПОД МАСТИКУ, КОТОРЫЙ НЕ ТЕЧЕТ И ПРОСТО ВКУСНЫЙ

Среда, 25 Марта 2015 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Edita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем под мастику, который не течет и просто вкусный

Масленый крем на белках.
Выход крема примерно 1200 гр.
8 белков и 450 гр сахара нагреть на низком огне, помешивать(лучше на водяной бане), добавить соль, щепотку, и следить, что бы это всё не пригорело, помешивать! Как только сахар растворится снять с огня и поставить остужать. В это время взбить сливочного масла 600 гр миксером до кремового состояния. Как только белки с сахаром остынут, взбивать их до плотных пиков и добавлять пока они взбиваются к ним же взбитое масло, масса увеличится примерно в 1,5-2 раза. Крем взбивать пока не станет блестеть. А затем этот крем используйте как пожелается, и краску он преносит, и сухую, и жидкую, и тепло, в общем крем на все случаи жизни!

ГЛАЗУРЬ ШОКОЛАДНАЯ

Среда, 25 Марта 2015 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения olivija7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”

глазурь шоколадная рецепт

Содержание:

О том, кто именно придумал шоколадную глазурь, история умалчивает. Зато доподлинно известно, что сам шоколад (в виде какао) пришел к нам из Мексики, где появился три тысячи лет назад, что в кондитерские изделия какао стали добавлять только в семнадцатом веке, а в начале девятнадцатого шоколад принял всем известную плиточную форму. Так вот, про глазурь. Шоколадная глазурь – одно из самых молодых кондитерских изобретений. А учитывая высокую (по тем временам) стоимость какао, ее можно назвать произведением высокой кулинарной моды. Такой глазурью покрывали только самые изысканные и самые дорогие кондитерские изделия.

Читать далее...

кремы

Среда, 25 Марта 2015 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем напоминающий пломбир!




Состав:
-500 гр.сметаны 20%
-немного лимонной цедры
-2 яйца
-3 ст.л. муки
-180 гр. сахара
-2 гр. ванили
-250 гр. масла комнатной температуры

Крем:
Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.
Масло взбить и продолжая взбивать ввести остывший крем.                                     источник

ШИКАРНЫЕ ЦВЕТЫ

Среда, 25 Марта 2015 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка. Шикарные цветы из сахарной мастики для украшения тортов. Фото мастер- классы- много.

Многие хозяйки уверены в том, что украшение торта при помощи мастики - это искусство, овладеть которым можно только имея особые кулинарные способности.
Но на самом деле превратить выпечку в аппетитные шедевры под силу каждому, кто этого захочет! 

maloppi (700x583, 265Kb)

IMG_2931 (700x551, 225Kb)petuniakukka4 (700x525, 255Kb)IMG_1421 (700x496, 241Kb)kukkia (700x525, 331Kb)IMG_0022 (700x525, 254Kb)

Читать далее...

из сгущёнки

Среда, 25 Марта 2015 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастика для тортов на сгущёнке.

Если Вы увлекаетесь домашней выпечкой, а в особенности тортами, то попробуйте такой рецепт мастики для тортов на сгущёнке. Великолепный рецепт. такую мастику можно приготовить любого цвета и создать настоящий кондитерский шедевр.


j5WV-gPsTLY (500x406, 196Kb)

Читать далее...

тот самый рафаэлло

Среда, 25 Марта 2015 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тот самый крем из Рафаэлло!

4403711_ap (321x480, 213Kb)

далее

ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ (НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ)

Среда, 25 Марта 2015 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазурь для выпечки (несколько рецептов)



Глазурь для торта Глазурь для торта Глазурь для торта

 

 

Глазурь для торта Сахарная глазурь

Сахарная глазурь

Читать далее...

инструменты

Среда, 25 Марта 2015 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необходимые интсрументы и приспособления для работы с тортами.

Решила сделать этот пост - своего рода шпаргалка для новичка,собирающегося начать печь и украшать торты.

Я уже писала о кондитерском мешочке .Про него можно прочитать Вот ТУТ

Так же про кондитерские насадки читаем вот ТУТ
Итак...Перед вами фото,на котором изображены инструменты "не профессиональные",но вполне пригодные и полезные для работы.



.Впринципе для украшения тортов может подойти все что угодно..
Многое можно применить с пользой для дела:
Читать далее...

УКРАШЕНИЯ ИЗ МАСТИКИ

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Викулиночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшения для торта из мастики.

Украшения для торта из мастики.

7 (400x300, 152Kb)

8 (400x300, 121Kb)

9 (400x300, 189Kb)

10 (400x300, 184Kb)

11 (400x300, 199Kb)

16 (400x266, 95Kb)

Для украшения я использовала маршмеллоу.

17 (400x266, 82Kb)

18 (400x266, 73Kb)

В коробочках из под мороженого я храню остатки мастики и готовую продукцию.

19 (400x266, 82Kb)

24 (400x266, 87Kb)

Вот такие цветочки остались у меня после Нового года.

25 (400x266, 82Kb)

26 (400x266, 82Kb)

Ещё у меня осталась такая мастика.
Я её разогрела в микроволновке и раскатала тонким слоем на доске посыпанной сахарной пудрой, примерно толщиной 2 мм.

27 (400x266, 88Kb)


14.
28 (400x266, 84Kb)

Вырезаю кружочки для лепестков и каждый по отдельности раскатываю.

29 (400x266, 87Kb)

30 (400x266, 82Kb)

Затем зубочистку смачиваем водой и накручиваем на неё первый
раскатанный лепесток.

31 (400x266, 69Kb)

Берём следующий лепесток и смачиваем влажной палочкой с ваткой, а если вдруг окажется много воды, то можно вытереть другой стороной палочки сухой ваткой.
Готовый лепесток насаживаем ( обвиваем) на зубочистку.
И так далее, пока не сделаете такую розу, какую захотите.

32 (400x266, 67Kb)

33 (400x266, 67Kb)

34 (400x266, 79Kb)

Хотя роза сохнет давольно быстро, я её сначала кладу на поролон вниз цветком.
Вот так.

35 (400x266, 44Kb)

Потом когда роза немного подсохнет, я её переворачиваю и расправляю лепестки, так как мне нравится.

36 (400x266, 73Kb)

Из оставшейся массы вырезаю кружки и врезаю их в цветки.

37 (400x266, 89Kb)

Из конфет которые были у меня в коробке я сделала такой колобок мастики.

38 (400x266, 49Kb)

Из отрезанного кусочка у меня получилось две розочки.

39 (400x266, 82Kb)

40 (400x266, 81Kb)

Оставшуюся мастику я вновь разогрела в микроволновке, раскатала пласт и покрыла торт.

41 (400x266, 85Kb)

И напоследок украсила торт цветами, которые оставались у меня после Нового года и хранились в коробке.

42 (400x266, 95Kb)

43 (400x266, 84Kb)
Красота!!!!!!



Серия сообщений "-УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ...":

Часть 1 - Как украшать домашние торты?
Часть 2 - Чем украсить торт?
...
Часть 6 - Украшения из мастики
Часть 7 - Сахарная мастика из маршмеллоу.
Часть 8 - Украшения для торта из мастики.




Поиск сообщений в Мона1
Страницы: 6 [5] 4 3 2 1 Календарь