Популярный и любимый рукодельницами за доступность изложения японский журнал по вязанию. В выпуске избранное - лучшие за последние годы 50 моделей для вязания спицами и крючком для женщин, мужчин и детей к зимнему сезону. Это уютные и теплые пуловеры и джемперы, жакеты и кардиганы, милые аксессуары, предметы интерьера и многое другое. В выпуске огромное количество цветных фото моделей, подробных инструкций, а также схемы и выкройки. Вам не составит особого труда связать понравившуюся модель, даже не владея японским языком.

:

Крестообразный набор петель двойной нитью позволяет сделать край изделия очень эластичным и вместе с тем хорошо держит форму. В этом случае край не стягивает полотно и образуется красивая ровная кромка с объёмным краем. Крестообразный набор петель двойной нитью известен также под названием Болгарский зачин. Очень эффектно и аккуратно такой край смотрится на изделии. Особенно выигрышно он получается на полотне, выполненном лицевой гладью. Его часто используют для набора петель в женских и детских изделиях, когда основной узор начинается сразу от края. Он также неплохо будет смотреться на резинках 1х1 и 2х2, в этих случаях у изделия получается оригинальная кромка.

Подробное описание набора петель

Серия сообщений "Основы вязания спицами":
Часть 1 - 7 способов вязания кромочных петель спицами
Часть 2 - Как подготовить вязаные детали изделия к сборке
...
Часть 7 - Горизонтальный шов соединения резинки петля в петлю при открытых петлях
Часть 8 - Лицевые петли
Часть 9 - Крестообразный набор петель двойной нитью (Болгарский зачин)
Часть 10 - Изнаночные петли
Часть 11 - Горизонтальный трикотажный шов соединения деталей петля в петлю по закрытому краю
Часть 12 - Набор петель начального ряда из двух нитей

Безе —переводится как поцелуй, такой нежный и желанный. Это французский десерт из взбитых с сахаром запечённых яичных белков. Ну очень красивый десерт, и за уши не оттянешь. А рецепт проще простого, самый минимум времени, затрат и ингредиентов. Главное придерживаться правил.

Ингредиенты:

• Белок куриного яйца — 4 штуки;
• Сахар — 240 грамм.

•  Пошаговый рецепт

  1. Кастрюлю в которой будете замешивать безе хорошо просушите.
  2. Разбейте яйца и отделите белок от желтка, так чтоб желток не попал в белок.
  3. Перемешайте в кастрюле белок с сахаром.
  4. Ставим кастрюлю на водяную баню и помешиваем до загустения минут 5.
  5. Разогреть духовку на 100 градусов.
  6. Переложить белок с сахаром в кулинарный мешок и выдавливает безе на противень.
  7. Ставим безе в духовку на час полтора. Следим до высыхания, и чтобы не подгорело.

  Наш супер вкусный и простой десерт готов. 

источник