ЭЛЕШ - СОЧНЫЙ ТАТАРСКИЙ ПИРОГ... Мне нравится классическая татарская выпечка тем, чт...
Отрывной яблочный пирог - (0)Отрывной яблочный пирог #кулинария@m_lifehack Отрывной яблочный пирог получается очень аро...
2 секрета пластиковых окон, о которых нужно обязательно знать! - (0)2 секрета пластиковых окон, о которых нужно обязательно знать! Сложно в наше в...
Пермакультура Зеппа Хольцера - (0)Пермакультура Зеппа Хольцера Ни один крестьянин в мире не имеет сегодня такую известность, как...
Секреты горошка и фасоли. Распопов Г.Ф - (0)Секреты горошка и фасоли. Распопов Г.Ф. Не будем отвлекаться на горох и фасоль в зернах, котор...
Хлеб картофельный |
дрожжи - 14 гр.
мука 500 гр.
сахар 1 ст. л.
соль 1,5 ч. л.
200-250 гр. картофеля
3-4 ст. л. масла любого (какое есть в наличии)
250-300 жидкости (вода + сметана, молоко, сыворотка, вода + 2ст .л. сухого молока, картофельный отвар)
Я, картошку варила в мундире, затем почистила остывшую, потёрла на крупной тёрке, прямо в муку. Режим основной, L, корочка тёмная. Сахар и соль всегда растворяю в жидкости. Дрожжи, иногда растворяла в жидкости, иногда и нет - разницы не заметили. Хлеб, получается такой пушистый и высокий (упирается в крышку).
Серия сообщений "Хлебопечка":
Часть 1 - Рецепты для хлебопечек"
Часть 2 - Тесто из хлебопечки
...
Часть 7 - Пирожковое тесто для хлебопечи
Часть 8 - Кефирный хлеб в хлебопечке
Часть 9 - Хлеб картофельный
Часть 10 - Хлеб на минеральной воде.
Часть 11 - Хлеб домашний
...
Часть 29 - Дрожжевое тесто в хлебопечке
Часть 30 - Два проверенных рецепта кулича для хлебопечки.
Часть 31 - Тесто "Обалденное" (в хлебопечке)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |