Çàêàç â ðåñòîðàíå âñåëåííîé |
Î÷åíü ïîíðàâèëñÿ ïîñò Ñòèâà Ïàâëèíû ïðî çàêîí ïðèòÿæåíèÿ. Ïîñêîëüêó îáåùàë, ÷òî øèêàðíûå ïîñòû íà êîòîðûå íå ìîãó íàéòè ïåðåâîäà, áóäó ðåãóëÿðíî âûêëàäûâàòü – äåðæó ñâîå îáåùàíèå. Èòàê, ñ ïîçâîëåíèÿ Ñòèâà – íàñëàæäàéòåñü!
(îðèãèíàë ñòàòüè – How to Order – http://www.stevepavlina.com/blog/2010/02/how-to-order/ )
Âñåëåííàÿ, â êîòîðîé âû æèâåòå, ðàáîòàåò ñðîäíè ïîïóëÿðíîìó ðåñòîðàíó. Âû çàõîäèòå â íåãî, ðåøàåòå, ÷åãî âû õîòèòå, ïîëó÷àåòå çàêàç è ïåðåâàðèâàåòå ïîëó÷åííîå.
Ê ñîæàëåíèþ, ìíîãèå, ïîõîæå, ñîâñåì íå çíàþò, êàê èìåííî íàäî çàêàçûâàòü. À íåêîòîðûå ïðîñòî âîïèþùå íå êîìïåòåíòíû. Îíè çàõîäÿò â ýòîò ðåñòîðàí, âåäóò ñåáÿ êàê ïîëíûå èäèîòû, è â ðåçóëüòàòå îñòàþòñÿ ãîëîäíûìè è íåäîâîëüíûìè. À çàòåì æàëóþòñÿ íà ðåñòîðàí, âñÿ÷åñêè êðèòèêóþò åãî, íåñìîòðÿ íà ôàêò òîãî, ÷òî ðåñòîðàí ïîëó÷èë âîñòîðæåííûå îòçûâû îò íàèáîëåå îïûòíûõ ãóðìàíîâ.
Ñëîæíî ñêàçàòü, ñêîëüêî ðàç ÿ âñòðå÷àë ëþäåé, êîòîðûå ñòàâèëè ñåáå öåëü âðîäå, «ß õî÷ó ïàðòíåðà äëÿ ðîìàíòè÷åñêèõ îòíîøåíèé», èëè «ß õî÷ó ñòàáèëüíóþ ðàáîòó, íà êîòîðîé ëó÷øå ïëàòÿò», èëè «ß õî÷ó ïîõóäåòü». ß íàñëóøàëñÿ ýòîãî áðåäà òàê ìíîãî, ÷òî ìíå âïîëíå õâàòèò äî êîíöà ìîèõ äíåé. Åùå íåìíîãî è ÿ íà÷íó íà÷àòü íîñèòü ñ ñîáîé ðåâîëüâåð è ïóñêàòü ïóëþ â ëîá êàæäîìó, êòî íà÷íåò ãîâîðèòü òàêèå âåùè.
Ýòî õðåíü, à íå öåëè. Íå òðàòüòå ñâîå âðåìÿ íà íèõ. È óæ òî÷íî íå âçäóìàéòå îçâó÷èòü èõ ïðè ìíå.
Ïîñòàíîâêà òàêèõ öåëåé ñðîäíè òîìó, êàê åñëè áû âû çàøëè â ðåñòîðàí è çàÿâèëè, «ß ãîëîäåí. Õî÷ó ïîåñòü».
Âî-ïåðâûõ, íà âàñ ïîñìîòðÿò êàê íà äåáèëà. Íî îíè òàê äåëàþò èìåííî ïîòîìó, ÷òî òàê îíî è åñòü.
Âî-âòîðûõ, âàñ íå íàêîðìÿò.
Åñëè âàì ïîâåçåò, òî êòî-íèáóäü ìîæåò ïîäàòü ìåíþ è ñïðîñèòü, ÷òî âû æåëàåòå çàêàçàòü. Ìû ìîæåòå çàêàçàòü èç ìåíþ, à ìîæåòå ñãåíåðèðîâàòü ÷òî-íèáóäü êðåàòèâíîå, íî â ëþáîì ñëó÷àå âû äîëæíû äàòü òî÷íûå èíñòðóêöèè. Åñëè âû áóäåòå ïðîñòî ñòîÿòü è ïðîñèòü ïîåñòü, òî îñòàíåòåñü ãîëîäíûìè.
Ýòî ïðîèñõîäèò ñ âàìè ïðÿìî ñåé÷àñ? Âû ñòîèòå â Óíèâåðñàëüíîì ðåñòîðàíå «Âñåëåííàÿ», îæèäàÿ âîïëîùåíèÿ ñâîèõ æåëàíèé, íî ïîëó÷àåòå òîëüêî óõóäøåíèå äåë? Ìîæåòå áûòü ïðè÷èíà â òîì, ÷òî îôèöèàíòû ïðîñòî íå ìîãóò ïîíÿòü, ÷òî, ÷åðò âîçüìè, âû íà ñàìîì äåëå ïûòàåòåñü çàêàçàòü?
«Âñåëåííàÿ» – íàñòîÿùèé ýêñïåðò â óäîâëåòâîðåíèè âàøèõ æåëàíèé. Íî òîëüêî â òîì ñëó÷àå, åñëè ó âàñ åñòü âîçìîæíîñòü ðåøèòü è çàêàçàòü ÷òî õîòèòå. Åñëè âû íå ìîæåòå ýòîãî ñäåëàòü, òî âíå çàâèñèìîñòè îò òîãî, êàêèå îïðàâäàíèÿ ýòîìó ó âàñ åñòü – âû îñòàíåòåñü ãîëîäíû.
Èíîãäà «Âñåëåííàÿ» äåëàåò ïîïûòêó ïðèíåñòè âàì òî, î ÷åì âû ïðîñèòå. Çàòåì âû îòêàçûâàåòåñü îò áëþäà, ïîòîìó ÷òî, íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî ýòî òî, ÷òî âû ïðîñèëè (íàïðèìåð, òèïè÷íûé «ïàðòíåð äëÿ ðîìàíòè÷åñêèõ îòíîøåíèé»), ýòî íå òî, ÷òî âû íà ñàìîì äåëå õîòèòå. Òîãäà, âîçìîæíî, «Âñåëåííàÿ» ñäåëàåò åùå íåñêîëüêî ïîïûòîê, à âû ïðîäîëæàåòå îòïðàâëÿòü îáðàòíî âñå, ÷òî îíà âàì ïðåäëàãàåò. Ñî âðåìåíåì îíà ñäàåòñÿ, äåëàÿ âûâîä, ÷òî âû íåàäåêâàòíûé êëèåíò è ëó÷øå âëîæèòü âðåìÿ è ñèëû â îáñëóæèâàíèå òåõ, êòî çíàåò, êàê ïðàâèëüíî çàêàçûâàòü. Îíà ãîâîðèò, – «Õîðîøî, ïîêà äîñòàòî÷íî. Ïîçîâèòå ìåíÿ ê ñâîåìó ñòîëèêó, êîãäà ðåøèòå, ÷òî âû íà ñàìîì äåëå õîòèòå».
Êîãäà âû çàäàåòå öåëè è ïîæåëàíèÿ, ñäåëàéòå çàêàç. Íå ñïðàøèâàéòå, «Ïîæàëóéñòà, ìîãó ëè, ÿ…?». Ïðîñòî çàêàæèòå. Òî÷íî òàê æå, êàê åñëè áû âû áûëè â îáû÷íîì ðåñòîðàíå. Ñêàæèòå, «ß áóäó…». Çàòåì ïðîñòî æäèòå, ïîêà ïðèíåñóò çàêàç.
Íå íàäî áûòü ñêðîìíûì, òðóñëèâûì èëè íåóâåðåííûì. Ïðîñòî îçâó÷üòå ñâîé çàêàç è îæèäàéòå ïîëó÷èòü åãî. Åñëè íå ñïðàâèòåñü ñ ýòèì, òî… «íåò çàêàçà, íåò åäû».
Âû ìîæåòå ðåøàòü, ÷òî çàêàçàòü, ñêîëü óãîäíî äîëãî, íî êîãäà çàêàç ñäåëàí, ïðèìèòå, ÷òî âû çàêàçàëè è çíàéòå, ÷òî îáÿçàòåëüíî ïîëó÷èòå èìåííî ýòî. Âîçìîæíî, ó âàñ áóäóò òåðçàíèÿ, ÷àñòî ñâîéñòâåííûå ïîêóïàòåëþ âðîäå «ýòî íå íàñòîëüêî õîðîøî, êàê ÿ íàäåÿëñÿ». Ýòî íîðìàëüíî. Ïðèìèòå çàêàç â ëþáîì ñëó÷àå. Âû âñåãäà ìîæåòå çàêàçàòü äðóãèå áëþäà. Äàëåêî íå âñå, ÷òî áû ïîëó÷èòå, áóäåò àìáðîçèåé.
Áóäüòå òî÷íûìè, çàïðàøèâàÿ, ÷òî âû õîòèòå.
Íå ïðîñèòå äåíåã. Åñëè âû õîòèòå 50òûñ. áàêñîâ íàëè÷íûìè, òîãäà çàêàæèòå 50òûñ. áàêñîâ íàëè÷íûìè. È íå ïðîñèòå èõ, à çàêàæèòå.
Íå ïðîñèòå áîëåå õîðîøåé ðàáîòû. Åñëè âû õîòèòå áûòü áëîãåðîì ïî ìîäå è ñòèëþ, êîòîðûé ïóòåøåñòâóåò ïî ìèðó è ïîëó÷àåò ïðèãëàøåíèÿ íà îñíîâíûå ìîäíûå øîó ñ åæåìåñÿ÷íîé àóäèòîðèåé 500000 ÷åëîâåê, òîãäà çàêàæèòå ýòî.
Íå ïðîñèòå ïàðòíåðà äëÿ ðîìàíòè÷åñêèõ îòíîøåíèé. Åñëè âû õîòèòå ÷îêíóòóþ âåãàíêó è áåçðàáîòíóþ äåâî÷êó ñ áè îðèåíòàöèåé, êîòîðàÿ äåëàåò âîñõèòèòåëüíûé ìèíåò è îáîæàåò ïóòåøåñòâîâàòü, òî çàêàæèòå ýòî. Çàêàæèòå ýòî äîñòàòî÷íî ãðîìêî, ÷òîáû îôèöèàíò âàñ óñëûøàë, ÷òîáû ëþäè çà ñîñåäíèì ñòîëèêîì ñêàçàëè, «ß è íå çíàë, ÷òî ýòî åñòü â ìåíþ. ß òîæå òàêóþ õî÷ó… ñ ëèìîííûì ñîóñîì».
Îäíèì èç ëó÷øèõ ñïîñîáîâ ïîëó÷èòü, ÷òî âû ðåàëüíî õîòèòå, ýòî ïîñòàðàòüñÿ óãàäàòü è çàêàçàòü ýòî. Êîãäà âû ïîëó÷èòå çàêàç, îí ìîæåò áûòü íå ñîâñåì òåì, ÷òî íóæíî. Ýòî ðàçëè÷èå ìåæäó òåì, ÷òî âû ïîëó÷èëè è òî, ÷òî âû ÷óâñòâóåòå ïî ýòîìó ïîâîäó, äàäóò áîëåå ÷åòêîå ïîíèìàíèå òîãî, ÷òî âû íà ñàìîì äåëå õîòèòå. Òîãäà âû ìîæåòå åùå ðàç ñôîðìóëèðîâàòü ñâîå æåëàíèå è ñäåëàòü åùå îäíó ïîïûòêó.
Ïî ìåðå ïîâòîðåíèÿ ýòîãî ïðîöåññà, âû ïîòèõîíüêó äîéäåòå äî ñâîåãî íàñòîÿùåãî æåëàíèÿ íà ñàìîì ãëóáèííîì óðîâíå. È òîãäà ó âàñ áóäåò âîçìîæíîñòü ïîëó÷èòü è âêóñèòü æåëàåìîå â ïîëíîé ìåðå.
Ïîéìèòå, ÷òî ýòî èíòåðàêòèâíûé ïðîöåññ. Íå íàäî áûòü ïåðôåêöèîíèñòîì. Ýòî êàê åñëè áû âû ÷àñàì ñèäåëè â ðåñòîðàíå, ïûòàÿñü ðåøèòü, ÷òî âû õîòèòå, ïîêà íåòåðïåëèâûå îôèöèàíòû ïåðèîäè÷åñêè íàïîëíÿëè âàø ñòàêàí ñ âîäîé è äåðãàëè áû âàñ íà ïðåäìåò «ñäåëàòü çàêàç». Ýòî âñåãî ëèøü ïðèåì ïèùè, ïîýòîìó ïðèìèòå ðåøåíèå, ïîåøüòå è óõîäèòå. Äàæå åñëè îêàæåòñÿ, ÷òî âû îæèäàëè áîëüøåãî – âû íå â ïîñëåäíèé ðàç åäèòå. Ñëó÷àéíûõ ïðîìàõîâ ñ íåâêóñíîé åäîé ïî-ëþáîìó íå èçáåæàòü.
×òî áóäåò, åñëè âû ìåíÿåòå ñâîé çàêàç äî òîãî, êàê ïîëó÷èëè åãî? Òîæå ñàìîå, ÷òî â ðåàëüíîì ðåñòîðàíå. ×òî áóäåò, åñëè âû ïîäçîâåòå îôèöèàíòà è ïîìåíÿåòå ñâîé çàêàç äî òîãî, êàê åãî ïðèíåñëè? Íåò ïðîáëåì, íî âàì ïðèäåòñÿ æäàòü åùå äîëüøå, ïîòîìó ÷òî îôèöèàíò äîëæåí áóäåò îòìåíèòü íà÷àëüíûé çàêàç è çàïóñòèòü âûïîëíåíèå íîâîãî. È åñëè âû áóäåòå äåëàòü ýòî ñíîâà è ñíîâà, âû âçáåñèòå îôèöèàíòà è íèêîãäà íå ïîëó÷èòå åäó. Ðàçâå âû òàê ïîñòóïàåòå â ðåàëüíîé æèçíè? Êðàñíîå, íåò áåëîå… íåò, êðàñíîå…
×òî áóäåò, åñëè âû çàêàçûâàåòå ÷òî-òî, à çàòåì, êîãäà ïîëó÷àåòå áëþäî, îíî âàì íå íðàâèòñÿ? Âû ìîæåòå ñúåñòü åãî â ëþáîì ñëó÷àå, èëè âû ìîæåòå îòîñëàòü åãî îáðàòíî.  ëþáîì ñëó÷àå, áóäóò äðóãèå áëþäà. Âû âñåãäà ìîæåòå çàêàçàòü ñíîâà. Íàáèðàéòåñü îïûòà è äåëàéòå áîëåå ðàçóìíûé âûáîð â ñëåäóþùèé ðàç. Âû ìîæåòå ïîïðîáîâàòü íåñêîëüêî áëþä èç ìåíþ, ÷òîáû ëó÷øå ñîîáðàçèòü, ÷òî âàì íðàâèòñÿ, à ÷òî íåò. Âàø ïåðâûé çàêàç â ëþáîì íîâîì ðåñòîðàíå âïîëíå ìîæåò îêàçàòüñÿ íàèõóäøèì.
×òî ïðîèñõîäèò, êîãäà âû æàëóåòåñü íà òî, êàê ðàáîòàåò ñàìà ñèñòåìà? Ýòîíå÷åñòíî! ß íå ìîãó ïîíÿòü, ÷òî ÿ õî÷ó! ß íå ìîãó îïðåäåëèòüñÿ ñ âûáîðîì! Íå äàâèòåíà ìåíÿ! Áåçóñëîâíî, ýòî âàøå ïðàâî, íî ñèñòåìà áóäåò îòíîñèòüñÿ ê âàì, êàê ê èäèîòó. Îïÿòü æå, òîëüêî ïîòîìó, ÷òî òàê îíî è åñòü.
Åñëè âû ðóãàåòå ñèñòåìó, îíà íå áóäåò ðàáîòàòü â âàøó ïîëüçó. Åñëè âû íå â ñîñòîÿíèè ñëåäîâàòü ïðîñòûì èíñòðóêöèÿì, òî ñèñòåìà áóäåò îòíîñèòüñÿ ê âàì, êàê ê íåàäåêâàòíîìó êëèåíòó, ïîêà íå âû ïîéìåòå, êàê åå èñïîëüçîâàòü.
Ïðàâèëà ïðîñòû: ðåøèòå, ÷òî âû õîòèòå, ñëåëàéòå çàêàç, ïîëó÷èòå åãî è ïåðåâàðèâàéòå. Ýòî íå ÿäåðíàÿ ôèçèêà. Íå íàäî óñëîæíÿòü. Ãîðàçäî ïðîùå ñëåäîâàòü ïðàâèëàì, ÷åì ñëîìàòü èõ. Ýòî äîñòóïíî äàæå ðåáåíêó.
Íåñìîòðÿ íà î÷åâèäíûå íåóäà÷è, âû âïðàâå âåñòè ñåáÿ, êàê êðåòèí, åñëè òàê æåëàåòå. Âû âïðàâå äåëàòü íåÿñíûå çàïðîñû. Âû âïðàâå ìåíÿòü ðåøåíèå êàæäûå 5 ìèíóò. Âû âïðàâå îòêàçûâàòüñÿ îò çàêàçà, êàê òîëüêî îí ïðèáûâàåò. Íî, â ëþáîì ñëó÷àå, òàêîå ïîâåäåíèå áóäåò çíà÷èòü îïðåäåëåííûå ïîñëåäñòâèÿ. Åñëè âû âåäåòå ñåáÿ õðåíîâî, òî è ïîëó÷èòå õðåíîâûé ðåçóëüòàò.
Òåõíè÷åñêè, ýòî è íå ïðîáëåìà âîâñå. Óíèâåðñàëüíûé ðåñòîðàí «Âñåëåííàÿ» âïîëíå ñïîñîáåí ñïðàâèòüñÿ ñ òàêèì êëèåíòîì, êàê âû. Îäíàêî, âû íå ïîëó÷èòå õîðîøèõ âïå÷àòëåíèé îò íåãî, è êàê ðåçóëüòàò, áóäåòå ðàçî÷àðîâàíû êàê åäîé, òàê è ñåðâèñîì. Äðóãèå ÷ëåíû âàøåé êîìïàíèè òàêæå áóäóò ðàçî÷àðîâàíû, ðåñòîðàíîì èëè ëè÷íî âàìè. Íèêòî çà âàøèì ñòîëèêîì íå ïîëó÷èò óäîâîëüñòâèå, åñëè âû íå çàêàæåòå åäó äîëæíûì îáðàçîì. Åñëè âû íå ñïðàâèòåñü ñ ýòèì, òî èñïîðòèòå âñåì âå÷åð.
Ýòîò ðåñòîðàí, òåì íå ìåíåå, èäåàëüíî çàòî÷åí íà ïðèãîòîâëåíèå ñàìûõ óäèâèòåëüíûõ è èçûñêàííûõ áëþä, êîòîðûå âû òîëüêî ñìîæåòå ñåáå âîîáðàçèòü. Ïðîñòî âû äîëæíû ïðàâèëüíî çàêàçàòü. Áóäüòå êîíêðåòíû, áóäüòå òî÷íû, ïðÿìîëèíåéíû è óâåðåíû. Âàñ äîëæíî áûòü ñëûøíî. È íå íàäî ïåðåäóìûâàòü ïîñëå òîãî, êàê âû ðàçìåñòèëè ñâîé çàêàç.
Êîãäà âû ïîëó÷èòå ñâîé çàêàç, ïðèìèòå åãî ñ áëàãîäàðíîñòüþ. Ïîíþõàéòå åãî. Ïîïðîáóéòå. Íàñëàæäàéòåñü êàæäûì èçûñêàííûì êóñêîì. Ïîäåëèòåñü ñî âñåìè, êòî çà âàøèì ñòîëîì, åñëè îíè çàõîòÿò ïîïðîáîâàòü, è â ñâîþ î÷åðåäü, ïîïðîáóéòå èõ áëþäà. Âîçìîæíî, áëþäî íå áóäåò ñîâåðøåíñòâîì, íî ýòî ëó÷øå, ÷åì îñòàòüñÿ ãîëîäíûì. Íàáèðàéòåñü îïûòà è äîâåðüòåñü åìó â ïîñëåäóþùèõ çàêàçàõ. Ñî âðåìåíåì âû ñòàíåòå ýêñïåðòîì ïî çàêàçàì â Óíèâåðñàëüíîì ðåñòîðàíå «Âñåëåííàÿ».
Ñëåäóéòå ïðàâèëàì ðåñòîðàíà, ÷òîáû íàñëàæäàòüñÿ ëó÷øèìè áëþäàìè â ñâîåé æèçíè. Íå íàäî ðóãàòü ñèñòåìó. Íå áóäüòå íåâåæåñòâåííûì êëèåíòîì. È íå êðèòèêóéòå åãî.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ñàìîðàçâèòèå":
×àñòü 1 - Ïëàíèðîâàíèå, ïñèõîòåõíèêè
×àñòü 2 - Äíåâíèê óäà÷è, ýôôåêò òåòðèñà
...
×àñòü 4 - Æèçíü ê ëó÷øåìó
×àñòü 5 - Êàê âûëå÷èòü ïðèâû÷êó ê âûíåñåíèþ îöåíî÷íûõ ñóæäåíèé?
×àñòü 6 - Çàêàç â ðåñòîðàíå âñåëåííîé
×àñòü 7 - ñ ÷åãî íà÷àòü ñàìîðàçâèòèå
×àñòü 8 - Èñòèííîå õî÷ó
...
×àñòü 22 - âîëåâîå è ïîëåâîå ïîâåäåíèå
×àñòü 23 - ñïèñîê Áðîäñêîãî
×àñòü 24 - Ñêîëüêî íà ñàìîì äåëå äíåé íóæíî íà çàêðåïëåíèå ïðèâû÷êè?
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ýçîòåðèêà":
×àñòü 1 - Çàêàç â ðåñòîðàíå âñåëåííîé
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |