ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ.

ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ

 

Творожный крем – отличная начинка для различных тортов, пирожных (заварных, корзиночек) и фруктово-ягодных пирогов. Творожный крем можно также подавать в креманках с фрутами или ягодами (бананами, малиной, клубникой), или же использовать его как самостоятельный десерт. Очень вкусно!

ОРЕХОВЫЙ И БЕЛКОВЫЙ КРЕМ.

ОРЕХОВЫЙ И БЕЛКОВЫЙ КРЕМ 

 
 Очень нежный, ореховый, пикантный вкус. Подходит как для смазывания тортиков, так и для подачи как самостоятельный десерт. А если заморозить - будет мороженое. 

СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ "ПЯТИМИНУТКА".

СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ "ПЯТИМИНУТКА"

 

Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!!!

КРЕМ ИЗ ШОКОЛАДА И СЛИВОК.

КРЕМ ИЗ ШОКОЛАДА И СЛИВОК

Кружевные шарики

Читать далее...

Творожный крем

Творожный крем

Готовый творожный крем можно использовать для приготовления тортов, десертов и в качестве начинки, например для заварных профитролей, пирожных.

Читать далее...

Шоколадный заварной крем

Заварные кремы бывают разные. Приготовить можно малиновый заварной крем, лимонный заварной крем, медовый заварной крем и тому подобное. Но все эти рецепты базируются на рецепте основного заварного крема. Предлагаем вам рецепт шоколадного заварного крема.

 

Ингредиенты:

Молоко – 0,5 литра

Шоколад – 100 грамм (или какао – 4 чайные ложки+ 4 столовые ложки сахара)

Сахар – 200 грамм

Яйца – 2 штуки

Мука – 2 столовые ложки

Серия сообщений "крем для торта":

Часть 1 - Пирожное "Нежное".
Часть 2 - Пирожное "Нежное".
...
Часть 5 - Десертные крема из разных стран
Часть 6 - Десерт заварной белковый крем
Часть 7 - Шоколадный заварной крем
Часть 8 - Швейцарский масляный крем
Часть 9 - Глазурь
...
Часть 31 - Крем лимонный (на воде)
Часть 32 - Лимонный крем (lemon curd)
Часть 33 - КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА К ЛЮБОМУ ТОРТИКУ

СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ СЫР-ЧИЗ.

Творожное крем-брюле

Ингредиенты:
Творог домашний (жирный) - 200 г;
Молоко - 50 мл;
Сгущённое молоко варёное - 0.5 бан.;

Приготовление:

С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы.Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить.
Творожную массу разложить в силиконовые формочки.
Поставить в морозилку на 4-5 часов.
Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

ШОКОЛАДНЫЙ МУСС.

ШОКОЛАДНЫЙ МУСС

ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА NUTELLA.

ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА NUTELLA

Рецепт от ЭЛЛАДА32:

Понадобится:
1 л молока
50 г сл. масла (хорошего качества)
6 ст. ложек муки
6 ст. ложек какао-порошка
200 г сах. пудры
1 яйцо
200 г фундука

ТРИ ЗАВАРНЫХ КРЕМА.

ЗАВАРНОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ

Крем напоминающий пломбир! 

• 500 гр.сметаны 20%
• немного лимонной цедры
• 2 яйца
• 3 ст.л. муки
• 180 гр. сахара
• 2 гр. ванили
•  250 гр. масла комнатной температуры

Крем:
Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.
Масло взбить и продолжая взбивать ввести остывший крем.

Очень вкусный крем Рафаэлло

Почти все любят конфеты Рафаэлло. И почти все, из- за вкуснейшего крема внутри. Из сайта "Essen und Trinken" мне посчастливилось узнать, как готовится крем в этих восхитительных конфетах. И, конечно же, я спешу поделиться рецептом с вами. Тем более, что рецепт до неприличия прост. Итак :
На самом низком огне, а лучше на водяной бане, растапливаем 100 г сливочного масла 

Добавляем к растопленному маслу разломанный на кусочки белый шоколад, (100 г) , и перемешиваем до его полного растапливания в масле, (перемешивать не прекращаем, иначе смесь может начать прижариваться)

Читать далее...

Вкуснейший лимонный крем (супербыстрый)

Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет и как начинка при выпечке (булочки, круассаны, пироги, тарталетки, пирожные) и просто с хлебушком и с горячим чаем. Если Вы любитель лимонной выпечки, то он точно для Вас! К тому же рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и ничего неординарного из ингредиентов для его изготовления не понадобится.

Рецепт

ОМОЛАЖИВАЮЩИЙ КРЕМ.

ОМОЛАЖИВАЮЩИЙ КРЕМ  

1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка касторового масла (продается в аптеке), 1 ч. ложка вазелина, 1-2 капли йода.

Сначала капнуть в чистую баночку йод, потом положить другие компоненты, смешать, хранить в холодильнике. Наносить на кожу на 2 часа 2-3 раза в неделю. Кожа станет подтянутой, эластичной, пройдут родимые, старческие и пигментные пятна, разгладятся морщины. Помолодеете лет на 10-15!

Рецепт с сайта http://www.iscelenie.ru

КОНЬЯК: Омолаживающая маска для лица и не только....


Мне нравится высказывание Михаила Жванецкиго:
"Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве"


Обычно маску для лица с коньяком делают , смешивая коньяк , яйцо и какие-либо связующие элементы: творог, отруби, мякиш хлеба.
При этом смешивают одно взбитое яйцо, ст. ложку коньяка и ч л. лимона, добавляя в смесь затем творог, отруби или мякиш. Держат маску на лицо до высыхания. затем смывают чуть теплой подсоленой водой.

Но можно делать не маску, а лосьон, который работает даже лучше, потому что использовать его можно ежедневно.
Смешайте 200 гр. сливок, 50 гр коньяка, желток яйца и сок лимона.
Все это слейте в бутылочку, поставьте холодильник. Протирайте этим лосьоном лицо после тщательного умывания .

Коньяк способствует притоку крови к коже лица, тем самым улучшая ее кровообращение. Кроме того, он запускает и восстанавливает естественные защитные функции, в данном случае кожи. Соответственно маска автоматически становится омолаживающей.

Конечно, все это относится и к приему коньяка вовнутрь. Весь вопрос в количестве. Рюмка коньяка в день – принесет скорее пользу, чем вред.Читать далее...

АЛОЭ И РЕЦЕПТЫ КРАСОТЫ.

АЛОЭ И РЕЦЕПТЫ КРАСОТЫ 

Биостимулированный алоэ

 Получается сока много - большую часть я замораживаю и храню. Использую по мере необходимости в лечебных целях или для красоты.

ОВСЯНКА НА ПИВЕ ДЛЯ ЛИЦА.

ОВСЯНКА НА ПИВЕ ДЛЯ ЛИЦА  

 

Ну кто бы мог подумать, что смешав пиво с геркулесом, можно получить отличную питательную маску для кожи? А ведь кто-то подумал и вот вам результат, а точнее рецепт.

Состав маски для лица

• 2 ст. ложки светлого пива,
• 1 ст. ложка молотых овсяных хлопьев,
• 1 яичный желток,
• 2 капли эфирного масла шалфея.

 

ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС ПРОТИВ МОРЩИН.

ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС ПРОТИВ МОРЩИН

Благодаря содержанию в яблочном уксусе органических кислот – яблочной, лимонной, гликолевой, молочной, он оказывает волшебный, косметический эффект. 

Тоник против морщин:
1 ст. л. уксуса смешайте с ½ стакана морковного сока, протирайте этим тоником лицо утром и вечером. Постепенно мелкие морщинки разгладятся, и лицо начнет светиться изнутри.

 

 Стимулирующий лосьон:
протирать лицо разбавленным водой уксусом (1 ч. ложка на стакан воды) каждое утро. Если кожа очень чувствительная, сделать более слабый раствор. Яблочный уксус стимулирует циркуляцию крови в капиллярах, пронизывающих кожу, уничтожает бактерии и избавляет от мелких прыщей и угрей. А органические кислоты, содержащиеся в нем, разглаживают морщинки.
Такую процедуру можно делать каждое утро перед макияжем. При небольшой чувствительности кожи можно повторять ее вечером. Через неделю сделать перерыв на 1 неделю. Затем вновь повторить ..

СЫР ПОДАРИТ КРАСОТУ.

 СЫР ПОДАРИТ КРАСОТУ