Попытка «заесть проблему» является характерным проявлением «синдрома нарушения пищевого поведения». Причем она не может быть решена заменой сладкого каким-то другим продуктом. Чтобы избавиться от этой привычки, необходима работа с медицинским психологом, который поможет вам разобраться с неправильной реакцией на стрессы.
Шиитаке - уникальный гриб. На Востоке считают, что он продлевает жизнь человека. И действительно, он содержит вещества, препятствующие развитию атеросклероза. Кроме того, в нем много белка, цинка, железа и других микроэлементов, а также большое количество витаминов группы В. При термической обработке полезные свойства усиливаются.
Вешенки по питательности приближаются к мясу, но содержат гораздо меньше калорий. В них больше белка, чем в бобовых, есть жиры, витамины, аминокислоты, минеральные соли, а также уникальное вещество бета-глюкан, способное укрепить иммунитет человека и понизить уровень холестерина и сахара в крови.