-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лёся_Алексеечева

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.12.2013
Записей: 266
Комментариев: 4
Написано: 281





Без заголовка

Суббота, 23 Августа 2014 г. 12:15 + в цитатник


Без заголовка

Суббота, 23 Августа 2014 г. 12:05 + в цитатник


Вязаная салфетка

Пятница, 22 Августа 2014 г. 09:47 + в цитатник

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Понедельник, 18 Августа 2014 г. 14:02 + в цитатник


Без заголовка

Пятница, 15 Августа 2014 г. 11:48 + в цитатник

Шикарный ‪#‎плед‬ спицами (‪#‎knitting‬).
Размер: 65 х 165 см
Вам потребуется: 8 мотков пряжи Zealana Kiwi Lace Weight (40% мериносовая шерсть, 30% хлопок, 30 % шерсть опоссума, 199м/40г);
Круговые спицы №3,5;
2 вспомогательные спицы;
6 маркеров
Плотность вязания, последовательность узоров: 27 п. и 30 р. = 10 х 10 см
Узоры:
Правый край: вязать по схеме 1 с 1-го по 10-й р.
Внутренняя часть: вязать по схеме 2 с 1-го по 20-й р.
Центральная часть: вязать по схеме 3 с 1-го по 20-й р.
Левый край: вязать по схеме 4 с 1-го по 10-й р.
Сетка: вязать на 8 п. по схеме 5:
Каждый р.: 3 лиц., накид, 2 п. вместе изн., накид, 2 п. вместе изн., 1 лиц.
Формирование складок:
Первая половина складки: на первую спицу перевести 10 п., на следующие спицы перевести следующие 10 п. (5 изн., 5 лиц.) Держать все три спицы с изнаночной стороны вязания. Сложить спицы друг напротив друга, сложив для формирования складки и связать 3 п. вместе лиц. Для выполнения 3-х п. вместе лиц. конец правой спицы ввести в первую п. первой спицы, затем в первую п. второй спицы и в первую п. третьей спицы и провязать 3 п. вместе лиц. Повторить еще 9 раз.
Вторая половина складки: перевести 10 п. на первую спицы и расположить с лицевой стороны вязания. Перевести следующие 10 п. ( 5 лиц., 5 изн.) на следующие спицы. Сложить спицы друг напротив друга, сложив для формирования складки и связать 3 п. вместе лиц. Для выполнения 3-х п. вместе лиц. конец правой спицы ввести в первую п. первой спицы, затем в первую п. второй спицы и в первую п. третьей спицы и провязать 3 п. вместе лиц. Повторить еще 9 раз.
7 п. перекрестить направо: 4 п. оставить на вспом.спице за работой, 3 лиц., затем провязать со вспом. спицы 1 п. изн. и 3 п. лиц.
7 п. перекрестить налево: 4 п. оставить на вспом.спице перед работой, 3 лиц., затем провязать со вспом. спицы 1 п. изн. и 3 п. лиц.
Описание вязания
На спицы набрать 547 п. и вязать кайму следующим образом:
1-й р.: лиц.
2-й р.: 1 лиц., 2 п. вместе изн. за заднюю стенку п., накид, 270 лиц., 2 п. вместе лиц., вязать последние 3 п. накид, 2 п. вместе изн., 1 лиц. = 546 п.
3-й р.: 3 лиц., 15 изн., 30 лиц., *30 изн., 30 лиц.*, повторять от * до *, вязать последние 18 п. 15 изн., 3 лиц.
4-й р.: 1 лиц., 2 п. вместе изн. за заднюю полупетлю, накид, 15 лиц., 30 изн., *30 лиц., 30 изн.*, повторять от * до *, вязать последние 18 п. 15 лиц., накид, 2 п. вместе изн., 1 лиц.
Повторять последние 2 р. 9 раз = 22 р. кромки.
Выполнение складок:
23-й р.: 3 лиц., сделать 9 складок, 3 лиц. = 186 п.
24-й р.: 1 лиц., 2 п. вместе изн. за заднюю стенку п., накид, 17 лиц. (2 п. вместе лиц., 16 лиц.) 8 раз, 2 п. вместе лиц., 17 лиц., накид, 2 п. вместе изн., 1 лиц. = 177 п.
25-й р.: лиц.
26-й р.: 1 лиц., 2 п. вместе изн. за заднюю стенку п., накид, 14 лиц., поместить маркер, 33 лиц., поместить маркер, 8 лиц., поместить маркер, 61 лиц., поместить маркер, 8 лиц., поместить маркер, 33 лиц., поместить маркер, 14 лиц., накид, 2 п. вместе изн., 1 лиц.
Основная деталь: последовательность выполнения узоров:
1-й р.: 17 п. правого края по схеме 1, поместить маркер с левой спицы на правую, 33 п. внутренней части по схеме 2, поместить маркер с левой спицы на правую, 8 п. сетки, поместить маркер с левой спицы на правую, 61 п. центральной части по схеме 3, поместить маркер с левой спицы на правую, 8 п. сетки, поместить маркер с левой спицы на правую, 33 п. внутренней части по схеме 2, поместить маркер с левой спицы на правую, 17 п. левого края по схеме 4.
Продолжать вязать по схемам до 438 р. (21 раз повторить 18 р. центральной и внутренней части, 43 раза повторить 8 р. левого и правого края).
439-й р.: выполнить 9-й р. правого края, поместить маркер с левой спицы на правую, 1 изн., 12 лиц.,7 п. перекрестить налево, 12 лиц., 1 изн., поместить маркер с левой спицы на правую, 8 п. метки, поместить маркер с левой спицы на правую, 19-й р. центральной части, поместить маркер с левой спицы на правую, 8 п. сетки, поместить маркер с левой спицы на правую, 1 изн., 12 лиц., 7 п. перекрестить налево, 12 лиц., 1 изн., поместить маркер с левой спицы на правую, 9-й р. левого края.
440-й р.: закрыть 4 п., 2 п. вместе изн. за заднюю стенку п., накид, вязать лиц. до последних 3-х п., накид, 2 п. вместе изн., 1 лиц. = 177 п.
Отделка: замочить на несколько минут в теплой воде или постирать в соответствии с инструкцией к пряже, мягко отжать в чистом полотенце для удаления лишней влаги, разложить, растянув по соответствующим размерам до высыхания.
Шикарный #плед спицами (#knitting).
Размер: 65 х 165 см

Вам потребуется: 8 мотков пряжи Zealana Kiwi Lace Weight (40% мериносовая шерсть, 30% хлопок, 30 % шерсть опоссума, 199м/40г);

Круговые спицы №3,5;

2 вспомогательные спицы;

6 маркеров

Плотность вязания, последовательность узоров: 27 п. и 30 р. = 10 х 10 см

Узоры:

Правый край: вязать по схеме 1 с 1-го по 10-й р.

Внутренняя часть: вязать по схеме 2 с 1-го по 20-й р.

Центральная часть: вязать по схеме 3 с 1-го по 20-й р.

Левый край: вязать по схеме 4 с 1-го по 10-й р.

Сетка: вязать на 8 п. по схеме 5:

Каждый р.: 3 лиц., накид, 2 п. вместе изн., накид, 2 п. вместе изн., 1 лиц.

Формирование складок:

Первая половина складки: на первую спицу перевести 10 п., на следующие спицы перевести следующие 10 п. (5 изн., 5 лиц.) Держать все три спицы с изнаночной стороны вязания. Сложить спицы друг напротив друга, сложив для формирования складки и связать 3 п. вместе лиц. Для выполнения 3-х п. вместе лиц. конец правой спицы ввести в первую п. первой спицы, затем в первую п. второй спицы и в первую п. третьей спицы и провязать 3 п. вместе лиц. Повторить еще 9 раз.

Вторая половина складки: перевести 10 п. на первую спицы и расположить с лицевой стороны вязания. Перевести следующие 10 п. ( 5 лиц., 5 изн.) на следующие спицы. Сложить спицы друг напротив друга, сложив для формирования складки и связать 3 п. вместе лиц. Для выполнения 3-х п. вместе лиц. конец правой спицы ввести в первую п. первой спицы, затем в первую п. второй спицы и в первую п. третьей спицы и провязать 3 п. вместе лиц. Повторить еще 9 раз.

7 п. перекрестить направо: 4 п. оставить на вспом.спице за работой, 3 лиц., затем провязать со вспом. спицы 1 п. изн. и 3 п. лиц.

7 п. перекрестить налево: 4 п. оставить на вспом.спице перед работой, 3 лиц., затем провязать со вспом. спицы 1 п. изн. и 3 п. лиц.

Описание вязания
На спицы набрать 547 п. и вязать кайму следующим образом:

1-й р.: лиц.

2-й р.: 1 лиц., 2 п. вместе изн. за заднюю стенку п., накид, 270 лиц., 2 п. вместе лиц., вязать последние 3 п. накид, 2 п. вместе изн., 1 лиц. = 546 п.

3-й р.: 3 лиц., 15 изн., 30 лиц., *30 изн., 30 лиц.*, повторять от * до *, вязать последние 18 п. 15 изн., 3 лиц.

4-й р.: 1 лиц., 2 п. вместе изн. за заднюю полупетлю, накид, 15 лиц., 30 изн., *30 лиц., 30 изн.*, повторять от * до *, вязать последние 18 п. 15 лиц., накид, 2 п. вместе изн., 1 лиц.

Повторять последние 2 р. 9 раз = 22 р. кромки.

Выполнение складок:

23-й р.: 3 лиц., сделать 9 складок, 3 лиц. = 186 п.

24-й р.: 1 лиц., 2 п. вместе изн. за заднюю стенку п., накид, 17 лиц. (2 п. вместе лиц., 16 лиц.) 8 раз, 2 п. вместе лиц., 17 лиц., накид, 2 п. вместе изн., 1 лиц. = 177 п.

25-й р.: лиц.

26-й р.: 1 лиц., 2 п. вместе изн. за заднюю стенку п., накид, 14 лиц., поместить маркер, 33 лиц., поместить маркер, 8 лиц., поместить маркер, 61 лиц., поместить маркер, 8 лиц., поместить маркер, 33 лиц., поместить маркер, 14 лиц., накид, 2 п. вместе изн., 1 лиц.

Основная деталь: последовательность выполнения узоров:

1-й р.: 17 п. правого края по схеме 1, поместить маркер с левой спицы на правую, 33 п. внутренней части по схеме 2, поместить маркер с левой спицы на правую, 8 п. сетки, поместить маркер с левой спицы на правую, 61 п. центральной части по схеме 3, поместить маркер с левой спицы на правую, 8 п. сетки, поместить маркер с левой спицы на правую, 33 п. внутренней части по схеме 2, поместить маркер с левой спицы на правую, 17 п. левого края по схеме 4.

Продолжать вязать по схемам до 438 р. (21 раз повторить 18 р. центральной и внутренней части, 43 раза повторить 8 р. левого и правого края).

439-й р.: выполнить 9-й р. правого края, поместить маркер с левой спицы на правую, 1 изн., 12 лиц.,7 п. перекрестить налево, 12 лиц., 1 изн., поместить маркер с левой спицы на правую, 8 п. метки, поместить маркер с левой спицы на правую, 19-й р. центральной части, поместить маркер с левой спицы на правую, 8 п. сетки, поместить маркер с левой спицы на правую, 1 изн., 12 лиц., 7 п. перекрестить налево, 12 лиц., 1 изн., поместить маркер с левой спицы на правую, 9-й р. левого края.

440-й р.: закрыть 4 п., 2 п. вместе изн. за заднюю стенку п., накид, вязать лиц. до последних 3-х п., накид, 2 п. вместе изн., 1 лиц. = 177 п.

Отделка: замочить на несколько минут в теплой воде или постирать в соответствии с инструкцией к пряже, мягко отжать в чистом полотенце для удаления лишней влаги, разложить, растянув по соответствующим размерам до высыхания.


Без заголовка

Пятница, 15 Августа 2014 г. 09:26 + в цитатник


Красивый узор с листьями

Четверг, 07 Августа 2014 г. 17:30 + в цитатник

Рубрики:  Вязание

Ажурный шарф

Среда, 06 Августа 2014 г. 15:22 + в цитатник

Рубрики:  Вязание

Торт Опера

Среда, 06 Августа 2014 г. 11:04 + в цитатник
Торт "Опера в белом"

Ингредиенты:

Шоколад белый (200 г для мусса + 130 г для глазури) — 330 г
Ликер (лимонный или ром 2 ст.л. для масляного крема + 2 ст.л. для мусса ) — 4 ст. л.
Цедра лимона (1 ч.л. для масляного крема + 0,5 ч.л. для мусса + цедра половины лимона срезанная лентой для глазури) — 1,5 ч. л.
Масло сливочное (20 г для бисквита + 250 г для масляного крема) — 270 г
Соль (щепотка)
Мука — 35 г
Сахар (35 г для бисквита + 190 г для масляного крема + 25 г для пропитки) — 250 г
Белок яичный (3 для бисквита + 3 для масляного крема) — 6 шт
Яйцо куриное (крупное) — 3 шт
Сахарная пудра — 125 г
Миндаль (очищенный) — 125 г
Сливки (35% 300(240+60) для мусса + 100 для глазури) — 400 г
Вода — 70 мл
Желатин ( у меня в пластинах - 7 г для мусса + 6 г для глазури) — 13 г
Молоко — 100 г

Приготовление:

1. Бисквит Джоконда:
для торта нам понадобится выпечь два таких бисквита, в ингредиентах даны продукты только для одного, потому что тесто для каждого взбивается отдельно.
Для начала необходимо приготовить миндальную муку.
Поместить миндаль, я использовала миндальные лепестки, и сахарную пудру в блендер и хорошо пробить до состояния муки.

2. Просеять через сито, если остались кусочки, поместить в блендер и пробить ещё раз.

3. Яйца 3 шт. комнатной температуры хорошо взбить миксером

4. Не переставая взбивать ввести миндальную смесь и взбивать минут 5.

5. Добавить муку и перемешать лопаточкой.

6. В отдельной ёмкости взбить белки 3 шт. с солью до мягких пиков, не переставая взбивать ввести сахар 35 г и взбить до устойчивых пиков, соединить в 2 приема с миндально-яичной смесью методом складывания снизу вверх и по кругу.

7. В растопленное и остывшее масло 20 г добавить пару ст. л. теста перемешать и соединить с бисквитной массой.

8. Готовое тесто стекает с лопаточки лентой.

9. Поместить тесто на противень размером 35х35 см
застеленный пекарской бумагой и
смазанный сливочным маслом и равномерно расправить по нему толщиной 1 см.

10. Выпекать в прогретой до 180"С духовке до светло-золотистого цвета 8-10 мин. Ориентируйтесь на вашу духовку!!!

11. Перевернуть готовый бисквит на чистый лист пекарской бумаги и снять тот на которой он выпекался.
Точно так же испечь второй корж из которого нам понадобится только половина, оставшийся бисквит можно заморозить или приготовить из него любой десерт.

12. Швейцарский масляный крем:
Белки взбить 3 шт с сахаром 190 г до устойчивой пены в кастрюле из. нержавеющей стали. Поместить её на паровую баню и продолжать взбивать миксером, пока белки не нагреются до температуры 70"С, если нет термометра, то можно проверить пальцем, так же сигналом готовности служит полностью растворившийся сахар.

13. Переложить белки в холодную ёмкость и продолжать взбивать пока меренга полностью не остынет.
Не переставая взбивать ввести в три приёма сливочное масло 250 г комнатной температуры.

14. Добавить ликёр 2 ст. л. и цедру 1 ч. л. л, хорошо перемешать.
Из готовых бисквитов вырубить три коржа размером 16х28 см.
Из воды и сахара 25 г и ликёра 2 ст. л. приготовить пропитку.
Поместить первый корж на блюдо и одеть кулинарную рамку, пропитать и нанести на него половину масляного крема.

15. Накрыть вторым коржом, пропитать и нанести оставшийся масляный крем.
Накрыть третьим коржом, пропитать и поместить на 1 час в холодильник.

16. Мусс из белого шоколада:
Нагреть 60 мл сливок до 90"С и поместить в них шоколад 200 г нарезанный на кусочки, дать постоять 2 мин. и размешать до однородности.
Если готовить торт в тёплое время года, то конечно, лучше добавить в мусс немного желатина. Я не добавляла и хотя сейчас не жарко, но всё же мусс в тепле очень быстро начинал подтаивать. Итак, если вы добавляете желатин то:
Замочить желатин 7 г в холодной воде. Отжать набухший желатин и растворить его в горячем шоколаде.

17. Сливки 240 г взбить до мягких пиков и соединить с остывшим до 40 "С (тёплый на губах) шоколадом.

18. Достать торт из холодильника и нанести на 3-й корж мусс. Поместить в холодильник на 7-8 часов и дать полностью застыть

19. Зеркальная глазурь:
Замочить желатин 6 г. в холодной воде.
Нагреть в кастрюльке сливки 100 г и молоко и лимонную цедру срезанную лентой до кипения, удалить ленту и поместить кусочки шоколада 130г, хорошо размешать, чтобы шоколад полностью растворился.
Отжать набухший желатин и растворить его в шоколадно-сливочной смеси, осторожно помешивая ложкой и не поднимая её высоко, чтобы не образовались пузырики, если всё же такое случилось ударьте пару раз кастрюлей об стол.
Остудить глазурь до 40"С (тёплая на губах) и процедить через сито.

20. Вылить глазурь на застывший торт не расправляя, можно слегка наклонять блюдо с тортом, глазурь ляжет красивым слоем сама.
Поместить в холодильник и дать полностью застыть.

21. Украсить торт веточкой покрытой сахаром мяты, розами из пластика, ссылку на рецепт я дам ниже и миндалём в шоколаде.

22. Как покрыть листочки мяты сахаром я подсмотрела у мамы феникс в ЖЖ. Всё просто - покрыть с помощью кисточки листочки мяты яичным белком и потом обвалять их в мелком сахаре. Дать хорошо высохнуть.

Серия сообщений "Кулинарные рецепты":
Часть 1 - Торт Опера
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка


Попугай

Вторник, 05 Августа 2014 г. 17:47 + в цитатник

Рубрики:  Вышивка

Вязаная кофточка

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 20:09 + в цитатник

Рубрики:  Вязание

Узор для вязания

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 19:46 + в цитатник

Рубрики:  Вязание

пуловер

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 14:10 + в цитатник

Рубрики:  Вязание

Розы

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 11:48 + в цитатник

Рубрики:  Вышивка

Салфетка

Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 12:47 + в цитатник

Рубрики:  Вязание

Вязаная салфетка

Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 12:44 + в цитатник

Рубрики:  Вязание

Вышивка бисером

Суббота, 02 Августа 2014 г. 15:28 + в цитатник

#Вышивка_бисером - с чего начинать?

✒ Забирайте к себе на стенку или компьютер, чтобы не потерять

Пользоваться пяльцами не всегда необходимо и удобно, например, при вышивке на готовой (сшитой) одежде, воротнике, поясе или шляпе. Но на пяльцах удобно вышивать панно, когда ткань перед закреплением в пяльцы должна быть растянута.

Пяльцы также нужны при вышивке аппликаций, о которых говорится в одной из последующих глав. Поскольку работа не всегда выполняется на пяльцах, важно научиться набирать бисер и блестки одной рукой, так как другая рука будет придерживать ткань. Вот несколько простых приемов набора разных бусинок и блесток.

Способ I. Как набирать бисер и блестки по одной штуке
1-й этап. Насыпьте бисер в контейнер, выложенный фетром. Возьмите иглу посередине большим и средним пальцами. Кончик иглы должен быть направлен в ту же сторону, что и большой палец. Наденьте на иглу бусинку, слегка прокалывая фетр (рис. 2.1).

2-й этап. Придерживая бусинку указательным пальцем, выведите иглу из фетра (рис. 2.2).
3-й этап. Указательным пальцем подведите бусинку к большому пальцу, перенесите большой палец через нее и средним пальцем снимите бусинку с иглы (рис. 2.3). Тем же приемом набираются и блестки.

СОВЕТ: Если вы левша, работайте по схемам, пользуясь зеркалом.

Способ II. Как набирать несколько бусинок или цепочку из бусинок и блесток

Нанижите на иглу бусинку, как сказано в 1-м этапе способа I, и указательным пальцем держите ее ближе к большому пальцу. Наберите еще одну бусинку или блестку и переместите указательный палец, чтобы придерживать и ее (рис. 2.4).
Продолжайте набор, пока не нанижете нужное число бусинок или блесток либо пока бусинки не заполнят всю длину иглы, после чего снимите их с иглы.

Способ III. Как набирать бусинки, если они продаются нанизанными в связках

Завяжите узелок на конце одной из ниток с бисером. Чтобы связка не развалилась, концы других ниток соедините вместе липкой лентой. Прежде чем набрать на иглу за один прием несколько бусинок, возьмите нитку с бисером со стороны узелка в левую (правую) руку и уложите бусинки с противоположной стороны нитки на указательный палец, а конец нити без узелка зажмите между указательным и средним пальцами (рис. 2.5).

Держа иглу в правой (левой) руке, проденьте ее в бусины справа (слева). Удерживая бусинки на игле, начинайте продвигать их к свободному концу нити, одновременно разжимая пальцы, между которыми была зажата нить (рис. 2.6).

Способ IV. Как набирать много мелких бусинок одной величины

Чтобы набрать на иглу много мелких бусинок одного цвета или разноцветных и в произвольной последовательности, насыпьте бусинки слоем около 1.5 см в емкость (контейнер) с гладким дном квадратной или прямоугольной формы со стороной не менее 10 см.

Держите иглу ближе к ушку и набирайте бусинки, перемещая иглу вдоль контейнера справа (слева) налево (направо) (рис. 2.7). Снимите бусинки с иглы, как и в предыдущих примерах. Если слой бусинок в контейнере недостаточно велик, наклоните его, чтобы бусинки собрались горкой.

СОВЕТ: Иногда более крупные бусины либо жемчужины надо брать по одной и надевать на иглу. Упавшие на пол бусинки и блестки проще поднять, приложив к ним влажный палец. Если они попали на ковер, их надо сгрести на картонку или на лист плотной бумаги деревянной линейкой.
Автор: С. Леви

Рубрики:  Вышивка



Процитировано 1 раз

Без заголовка

Суббота, 02 Августа 2014 г. 12:56 + в цитатник

Рубрики:  Вязание

Скатерть

Суббота, 02 Августа 2014 г. 11:56 + в цитатник

Рубрики:  Вышивка
Вязание

Зарза Вышивка

Вторник, 22 Июля 2014 г. 13:06 + в цитатник

веточка герани - готовая вышивка крестомЦветущие нарциссы - готовая вышивка крестомВеточка цветущей фуксии - вышивка крестом



Поиск сообщений в Лёся_Алексеечева
Страницы: 13 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь