Много маленьких хитростей

Всем на заметку!!!

Человек-куст

На одной из центральных улиц Минска человек, пугал и дарил жителям города море позитива)

Статус педагога при Николае 2.

Медведев посоветовал недовольным зарплатой учителям заняться бизнесом.
А вот такой статус педагога был ранее... .



В Царской России система народного образования имела статус государственной службы, а учителя были государственными служащими, причем высокооплачиваемыми.
Минимальная зарплата учителя в 1912 г. составляла 1600 руб. в год (более 25000 долл. США по нынешнему курсу). Рядовой профессор университета имел чин генерал-майора.

Каждый преподаватель классической гимназии должен был знать не менее трех иностранных языков, опять же кроме латыни и древнегреческого, а каждый выпускник - не менее двух иностранных языков, кроме латыни и древнегреческого.
Учителя в народе уважительно называли барином, а студентов - господами.

Образование в России всегда ценилось.
Темпы роста затрат на образование с 1906 по 1914 гг. были выше темпов роста затрат на оборону.

Главным критерием оценки работы системы образования является качество образования, получаемого выпускниками. Можно смело сказать, что оно по-прежнему остается на достаточно высоком уровне, одном из лучших в мире. Достаточно сказать, что в 9 из 10 случаев наши школьники и студенты до настоящего времени побеждают на международных олимпиадах, как и в советское время.
Казалось бы, следуя логике рыночной экономики, наши педагоги должны получать зарплату не ниже, чем была в советское время, а при учете стремления цен к мировым, зарплата их также должна приближаться к мировым стандартам (около 100 тыс. долл. в год). Однако реальная зарплата учителя в России сейчас в несколько раз (6-10) меньше, чем была в СССР и находится на уровне прожиточного минимума, а то и ниже.

Потрясающе реалистичные куклы Натальи Зотовой

Невероятно реалистичные куклы создает художница Наталия Зотова. Секрет этой реалистичности в умелом использовании полимерной глины, из которой художницы творит настоящие чудеса. Это мельчайшая детализация и кропотливая работа по созданию каждой складочки и морщинки. Дополняет оживление персонажей хорошо пошитые костюмы.

Каждая кукла Наталия Зотовой имеет свой характер и настроение, который четко отражается в ее мимике и выражении лица. Чтобы создать такую потрясающую реалистичность художница старается проникнуться настроением своего персонажа и посмотреть на мир его глазами, как актер перевоплотиться в создаваемый образ.

 «В куклах я не люблю показную кукольность. А вот попробовать в неживое вложить свою душу так, чтобы она заиграла в глазах твоего творения — это, на мой взгляд, и есть настоящее чудо!» - говорит Наталия Зотова о своих реалистичных куклах.

Свою первую куклу художница сделала еще в 2008 году. В феврале 2009 года она закончила курсы  Школы кукольного дизайна Светланы Воскресенской, а в мае 2009 года познакомилась с вдохновительницей своего творчества Еленой Куниной и прошла ее курсы «Характерные куклы из полимерных масс» в клубе-студии «Кукольная коллекция». 

Начиная с 2009 года Наталия Зотова стала постоянной участницей кукольных и художественных выставок. Ее работы пользуются большим успехом и имеют массу поклонников.

Куклы из полимерной глины

Как быстро очищать продукты

Быстро и просто!

Удивительные ювелирные украшения Уоллеса Чана

Китайский ювелир Уоллес Чан давно получил мировую известность благодаря своим удивительным дизайнерским украшениям. Выходец из бедной семьи, он не является потомственным ювелиром и долгое время провел в поисках своего собственного пути. Известный ныне мастер-ювелир родился в 1956 году в небольшом городке Китая. Когда ему было 5 лет, в поисках лучшей жизни семья переехала в Гонконг, где Чан вырос и в 16 лет стал работать подмастерьем у буддийского скульптора.

В 1974 году Уоллес Чан открыл свою мастерскую, где занимался обработкой камней, вырабатывая собственную технику. Через 13 лет кропотливого труда и постоянных экспериментов он изобрел «огранку Уоллеса», которая со временем принесла ему мировую славу.

Прорывом в жизни и творчестве Уоллеса Чана стало предложение сделать ступу для хранения зуба Будды. Она была сделана из золота и украшена драгоценными камнями. С тех пор началась ювелирная карьера Чана.

Сейчас ювелирные работы Уоллеса Чана известны во всем мире. Созданные им украшения пользуются славой, как в Китае, так и далеко за его пределами. Это удивительные ювелирные украшения скульптурного типа, в которых тончайшее ювелирное мастерство сочетается в безграничной фантазией талантливого китайского мастера.

Работы Уоллеса Чана

Чудо коснулось и озер

Читать далее...

Кабачки, тушеные с куриной грудкой.


Читать далее...

Курдан кебаб.


Читать далее...

ДОМАШНИЙ СЫР: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ

ДОМАШНИЙ СЫР: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ

1. Домашний твердый сыр

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 л молока
● 2 ст. л. соли
● 6 яиц
● 400 г сметаны
● 200 г кефира

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Пока закипает молоко с солью, взбиваете яйца со сметаной.Тонко вводите яично-сметанную смесь, помешивая, добавляете кефир и доводите до кипения (не кипятить).После всех манипуляций молоко должно свернуться.Выкладываете массу на мелкое-мелкое сито (или марлю), даете стечь сыворотке.Творог заворачиваете в марлю, помещаете под груз и в холод на 4-5 часов.Чем тяжелее груз, тем тверже сыр. Можно экспериментировать с добавками (оливки, маслины, перец острый и т.д.)

2. Домашний твердый сыр с перчиком и укропом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 л пастеризованного (обязательно) молока ( по рецепту 1, 5 л)
● 500 мл скисшего молока (в рецепте было 400 )
● 4 яйца (по рецепту 3 шт.)
● 1 неполная ч. л. соли (в рецепте не указано сколько)

Красный сладкий перец
● Укроп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
0,5 л пастеризованного молока заквасить, можно просто оставить при комнатной температуре на 2–3 суток. Я для быстроты процесса нагрела до 40 градусов, добавила ложку кефира и оставила на кухне, через сутки кислятина была готова. 1,5 литра молока поставить на огонь и довести до кипения. 4 яйца и кислое молоко взбить вручную, венчиком, до однородности, до состояния сметаны. Как молоко закипит, сделать самый маленький огонь и, постоянно помешивая, ввести кисло-яичную смесь. Помешивая, довести смесь до разделения на творожившуюся часть и прозрачно-желтоватую сыворотку. У меня процесс занял где-то 7–10 минут.

Затем откинуть на сито или дуршлаг, выстланный марлей и дать стечь всей жидкости.Пока стекает жидкость, перчик нарезать очень мелко, укроп также порубить.В сырную массу добавить соль, добавки и хорошо перемешать.Как жидкость стечет так, что масса будет густая, сыр выложить плотно в любую форму, а сверху придавить грузом и оставить на 8-10 часов.Затем сыр вытащить, чуть натереть солью и убрать в холодильник для охлаждения на 1-2 часа.Лучше завернуть в пленку или в пакет, чтобы не обветривался. Затем режем и кушаем.Соль добавляйте по вкусу, лучше попробовать смесь, я соленый не люблю. Без холодильника он не тает и не плавится, структура как у адыгейского, даже чуть плотнее.А как вкусно с теплым хлебушком!

3. Ароматный домашний сыр

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 л кефира
● 1 л молока
● 6 яиц
● 4 ч. ложки соли (или по вкусу)
● 1/3 ч. ложки красного острого перца
● щепотка тмина
● 1 зубчик чеснока
● небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца. Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
2. Снять с огня, дать остыть 1–2 минуты и добавить измельчённую зелень и кр. перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус).
3. Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.
4. Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке. Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).
5. Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак. Отлично с чёрным хлебом и помидорами.

4. Домашний сыр

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 литр молока
● 400 г сметаны
● 1 ст.л. соли
● 4 яйца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молоко с солью закипит, добавить сметану с яйцами. И, помешивая, довести до кипения, вылить на дуршлаг, застеленный марлей. И под пресс часа на 3.

5. Домашний сыр «Паприка»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● зелень любую (я брала петрушку, можно добавлять базилик, укроп и т.п.)
● кумин 1 ч. л.
● тмин 1 ч. л.
● паприку 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Паприка должна быть не молотая, а кусочками. На самом деле можно класть чуть меньше специй. Теперь быстро перемешиваем сыр и заворачиваем марлю сверху. Ставим под пресс на 40-60 мин.Прессом может служить кастрюля с сывороткой.Теперь добавляем в сыворотку соль из расчета 3 ст.л. соли на 1 л. сыворотки. Разворачиваем наш сыри кладем его в сыворотку. Через сутки чудесный сыр готов. Если брать деревенское молоко у бабушек, которое обычно бывает очень жирным, то сыр по консистенции напоминает обычный магазинный сыр, а если брать обычное магазинное молоко, то сыр «слоится» как сулугуни. С таким сыром можно делать бутерброды, но он такой вкусный, что мы его съели просто так, до бутербродов дело не дошло :)

О безграничности космоса и микромира

Захватывающее видео, в котором наглядно показано вся безграничность и масштаб не только окружающего нас мира, но и микромира внутри каждого человека!

100 000 буддийских монахов

В молитве за мир во всём мире!



 

Покемономания

Читать далее...

Кофейные картинки Cinzia Bolognesi

Некоторых художников отличные творческие идеи посещают прямо за завтраком. Оказывается, что чашечка ароматного кофе очень легко может стать самым настоящим вдохновением. Именно так произошло и с итальянской художницей Синцией Болонеси (Cinzia Bolognesi). Для своих фуд-фотографий она использует различные специи, кухонную утварь, сахар, крупы, живые цветы и, конечно же, чашечку утреннего кофе.

Свои рисунки Cinzia Bolognesi делает на бумажных салфетках или на темной бумаге. Рядом с рисованными персонажами она раскладывает и настоящие предметы – печенюшки, крупы, цветы, специи и всегда ставит чашечку кофе. Трогательные работы итальянской художницы наполнены камерной теплотой. Это особый мир сказочных фантазий, которые делают нашу жизнь намного ярче и приятнее.

Кофейные картинки

Стильный дизайн интерьера для старинного фермерского дома в Италии

Архитектурная компания Boselli Roberto сделала стильную реконструкции старого дома в итальянской провинции. Это историческое фермерское здание находится в пригороде Кремона. В процессе работы над его переделкой под функциональное современное жилье дизайнеры сохранили такие характерных детали, как старинные деревянные балки, полы, двери.

Стильную обстановку гармонично дополняют современные детали – хорошо подобранная мебель и бытовая техника. Интерьер дома выполнен в строгом лаконичном стиле. Стены так же были оформлены под старину – кое-где был оставлен кирпич, есть необычная покраска под выцветшие протертые обои и затертый бетон. В целом все смотрится очень приятно и нестандартно. 

Стильный интерьер

57 лет разницы

Разговор о жизни мальчика и дедушки с разницей в возрасте 57 лет.

Ванильное песочное печенье

Ароматное, невероятно вкусное печенье, тающее во рту!

Баклажаны на зиму "На зависть корейцам"

Вот и начался сезон баклажанов. Каждая хозяйка старается приготовить много интересных блюд из этого полезного овоща. Баклажаны можно запекать и тушить с овощами, но также не стоит забывать о консервировании. Существует множество рецептов заготовок на зиму из баклажанов, оригинальные салаты среди них занимают особое место.

Предлагаю вашему вниманию очень вкусную заготовку – баклажаны по-корейски на зиму. Такой необычный способ приготовления сохраняет бесподобный вкус баклажанов, а также других овощей, входящих в состав «корейского» салата. Главное — соблюдать пропорцию ингредиентов, необходимо брать одинаковое количество баклажанов, лука, сладкого перца и моркови. Все овощи выкладываются в баночку слоями, благодаря чему салат выглядит очень аппетитно.

Заготовьте такие баклажаны на зиму, в каждой ложке такого салата вы почувствуете пикантность моркови и перца, а также мягкий, насыщенный вкус баклажанов. Кориандр в составе баклажанов по-корейски придает овощам некую изюминку, обогащая их бесподобным ароматом.

Баклажаны, приготовленный по-корейски, станут отличным блюдом для праздничного стола. 

Уха из хребтов семги

Всем привет!
Хочу с Вами поделиться таким рецептом как, уха из хребтов семги.
Очень вкусный, полезный и сытный рыбный суп.

Ингредиенты на кастрюлю 3 л
500-600 гр хребтов семги (у меня это вышел 1 большой хребет)
3 картошки
1 луковица
1 морковь
зелень
2-3 листика лаврового листа
5-6 горошин чёрного перца
соль по вкусу


Читать далее...

Бабушкино тесто "Кремлевское" - с ним ЛЮБЫЕ пирожки - 100% успех!

Сегодня хочу поделиться рецептом потрясающего, нежного, воздушного, идеального теста для пирожков. Рецептом моей бабули. На котором выросла моя мама, мы с братом и теперь наши дети. Рецепт настолько прост, и при этом это то самое тесто, то самое воспоминание из детства... Фирменное бабулино тесто и пирожки из него!!! Память о моей любимой бабуле живет в продолжении традиций... Попробуйте и вы.