-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Анжела_Ст

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.12.2013
Записей: 7813
Комментариев: 54
Написано: 7887





Без заголовка

Суббота, 23 Марта 2019 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludmila-35 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда можно квасить капусту


Лучшим месяцем для капустных заготовок считается ноябрь. Если говорить точнее, то середина ноября. В это время многие фермеры заканчивают убирать урожай, и начинается консервирование овощей на зиму.
кв.капуста (700x466, 59Kb)
Если выбрать середину ноября для засолки капусты, она получится аппетитной, хрустящей и будет долго храниться. При хранении полезные качества этого овоща сохраняются.

Многие хозяйки считают, что солить капусту можно когда угодно. Но если обратить внимание на народные поверья, то лучше всего солить капусту на девятый день после первых суток минусовой температуры. Этот период приходится чаще всего на начало ноября.

При этом рекомендуется использовать только что сорванные овощи. Тогда в капустных листьях будут происходить определённые реакции, благодаря которым получится вкусное и хрустящее блюдо.

Когда солить капусту по лунному календарю.

фазы луны (638x441, 39Kb)
Скептики могут быть несогласны с таким утверждением, но луна относительно влияет на некоторые аспекты нашей жизни. Поэтому наши прадеды и прабабушки всегда следили за движениями луны и её влиянием на все. С помощью этих наблюдений и был создан особенный календарь. Когда же можно квасить зимнюю закуску, учитывая фазу луны? Благоприятными периодами для этого считается новолуние, а также первая неделя растущей луны. При этих условиях можно получить сочную и хрустящую закуску, которая долго хранится.

Какие дни считаются неудачными

Категорически не рекомендуется квасить капусту в полнолуние. И также лучше отказаться от любого консервирования в начальные дни луны, идущей на убывание. Зимний деликатес в этот период может получиться слишком мягким и неаппетитным блюдом.

И также есть риск быстрого окончания его срока годности. Консервирование продуктов лучше отложить в период луны, идущей на убывание. В эту пору есть большой риск, что банки лопнут, а продукт будет невкусным.
Источник


Людмила***
Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Суббота, 23 Марта 2019 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет спицами

eycMQhWshQM (457x661, 38Kb)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  вязание спицами шапки

Без заголовка

Суббота, 23 Марта 2019 г. 17:29 + в цитатник

Опубликовала rackeshacoon

 

20344049_57837 (685x700, 340Kb)



20344048_97764thumb650 (610x584, 247Kb)


20344051_29980thumb500 (469x610, 206Kb)

Шерстяные "Переплетения" из Alize Cashmira цвет 240, расход 2 мотка (т. е. 200 г)
Спицы 3,5 и 4 мм круговые из набора AddiClick

 

 

 

На образце Alize Cashmira цвет 240 расход 2 мотка по 100 г (в 100 г - 300 м)
Использовала спицы 3,5мм для резинки и 4мм для "тела".
Плотность 1 см - 2,4 петли и 1 см - 2,75 ряда (для лицевой глади).
1 см - 3 петли и 1 см - 2,86 ряда (для аранов) 



20407911_60107nothumb650 (610x439, 258Kb)


20421007_77133thumb650 (610x446, 193Kb)

 

Видео эластичного набора для резинки

После провязывания двух первых рядов полой резинки, как в видео переходим на резинку 2х2, чтобы смотрелось аккуратно выполняем переход следующим образом

видео

 

Начинаем мы со снуда, для тех, кто попал в заданную плотность - набор 144 петли из расчёта на 6 раппортов, т. е. при переходе на рисунок мы докинем 24 петли. 

Описание 
У меня на новой ниточке получилась совсем другая плотность, а потому я набрала 120 петель спицами 3 мм, чтобы край выглядел аккуратнее, замкнула в круг и перешла на спицы 3,5 мм. Как я это делаю, можно посмотреть на видео в посте. 
После 2 рядов полой резинки переходим на резинку 2х2, вяжем так ещё 4 ряда (можно больше), далее выполняем переходный ряд, где прибавим ещё 24 петли (в моём случае при наборе 120 петель добавится 20 петель). Прибавления будут приходится на те места, где по рисунку идут косички, и приходиться они должны на лицевые петли.
Итак, от начала ряда провязываем 10 петель как и раньше резинкой 2х2, а из 11 и 12 вывязываем по 2 петли. Снова провязываем 10 петель, как было, и из 11 и 12 - по 2 петли, так до конца ряда. После этого провязываем 1 ряд по рисунку вязки, все новые петельки - лицевыми. А теперь переходим на спицы 4 мм и вязание узора с картинки - 6 раппортов (они выделены красным), в моём случае раппортов будет 5. 

В высоту для нитки Cashmira я повторяла раппорт 2 раза, на новой ниточке возможно будет только 1,5.

 

По высоте - в предыдущий раз я вязала 2 повтора раппорта по высоте, связала первые 2 ряда по схеме и сделала всё, как в начале, с точностью до наоборот, т. е. мы должны провязать по 2 петли вместе в тех самых косичках, на которые прибавляли - получим 10 петель резиной 2х2, 11 и 12 вместе, 13 и 14 вместе, снова вяжем 10 петель резинкой, а потом 11 и 12, 13 и 14 вместе. Так до конца ряда. После этого вяжем 4 ряда просто резинкой 2х2, переходим на полую резинку 1х1 - 2 ряда и эластично закрываем иглой. 

 

Онлайн  проходит здесь

Рубрики:  вязание уроки
вязание спицами шапки
узоры спицами
мои хотелки



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 23 Марта 2019 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СШИТЬ ОЧЕШНИК. МАСТЕР-КЛАСС

http://club.season.ru/index.php?s=85b9ac126e60aef1513ba537f1d18508&showtopic=21990&st=100&p=478736&#entry478736

АВТОР:Mozaika

В качестве прокладки использована вискозная салфетка для уборки в 2 слоя.

Читать далее...
Рубрики:  мои хотелки

Без заголовка

Суббота, 23 Марта 2019 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludmila-35 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасоль туршевая

Для человека белковая пища является незаменимой. Но не всегда в холодильнике у хозяйки найдется мясо или рыба. Вот здесь на помощь приходят бобовые. Очень сытные и вкусные блюда можно приготовить из фасоли. Особенно интересной является фасоль туршевая - закуска, которую любят готовить на Востоке, особенно на Кавказе. Основой турши является стручковая зеленая или желтая фасоль, вкус блюда получается острым и кисловатым.
фасоль (640x427, 38Kb)
Многими хозяйками никогда не готовилась туршевая фасоль, рецепты приготовления которой мы сегодня рассмотрим. Для тех, кто ее решил приготовить впервые, рекомендуется сделать пробу из небольшого количества ингредиентов, которую часто именуют «проба на один укус». Существует много рецептов турши из одной фасоли, но чаще всего в блюдо добавляют баклажаны и сладкий перец. Рецепты хороши тем, что все компоненты можно брать в количестве на свое усмотрение. Зелень может использоваться любая: кинза, базилик, укроп, сельдерей и так далее.

Особенности приготовления

Чтобы блюдо получилось вкусным и полезным, необходимо правильно выбрать фасоль. Для этого подходят стручки светлого зеленого или желтого цвета, красивой формы, которые имеют ровный блеск и являются достаточно плотными. Только молодые плоды имеют нежный вкус и сочность, за которые этот продукт и ценится. Перед варкой кончики стручков обрезают с двух сторон, затем их хорошо промывают. При варке овощ необходимо опускать в кипящую воду, варят ее не больше двух минут, чтобы она не разварилась и не потеряла свои полезные свойства. Таким образом, варят ее до полуготовности. После этого откидывают на дуршлаг и выкладывают на полотенце, чтобы она обсохла. Можно после варки нарезать фасоль на кусочки. Турша является хорошим дополнением к мясным и рыбным блюдам, также ее используют в качестве закуски.

Туршевая фасоль: рецепты на зиму

Ингредиенты:
стручковая фасоль (зеленая или желтая),
морковь и чеснок,
а также соль,
острый и черный перцы,
лавровый лист.
Приготовление:
Фасоль моют и очищают от хвостиков. Потом ее отваривают две минуты, вынимают и остуживают при помощи бумажного полотенца. Морковь чистят, моют и натирают на терке, чеснок чистят. Острый перец промывают, удаляют из него семена и тонко нарезают, чеснок измельчают. Как готовится туршевая фасоль (рецепты на зиму)? Для этого в большую кастрюлю кладут слой фасоли, посыпают ее одной ложкой соли, чесноком и острым перцем, добавляют перец черный и лавровый лист. Дальше выкладывают слой моркови и повторяют те же процедуры. Кастрюлю накрывают тарелкой и ставят гнет на пять дней. На первый день овощи должны пустить сок, если его будет мало, можно добавить рассол, приготовленный из одного литра воды и одной столовой ложки соли. На второй день можно пробовать блюдо на вкус и добавить по желанию соли. На четвертый день заготавливается туршевая фасоль на зиму. Для этого рассол сливают и кипятят около пяти минут. Овощи кладут по чистым банкам и заливают горячим рассолом, закатывают и хранят в холодном месте. Если турша готовится не на зиму, ее можно употреблять уже на четвертый день. Подают ее с оливковым маслом и зеленым луком.
фасоль1 (600x400, 52Kb)

Ещё рецепты здесь
Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Суббота, 23 Марта 2019 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК шапка ЗИМНЯЯ СКАЗСКА вяжем вместе попетельно



Рубрики:  вязание спицами шапки

Без заголовка

Суббота, 23 Марта 2019 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал "Sabrina" №4 2016г (Germany)

Журнал для тех, кто предпочитает смелые и эффектные модели для ручного вязания. В каждом номере вы найдёте поистине уникальные идеи и оригинальные узоры разного уровня сложности - как для начинающих вязальщиц, так и для опытных мастериц, желающих продемонстрировать свои умения и подчеркнуть свой индивидуальный стиль. В номере женские модели для весны и лета.

:

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами
книги по рукоделию скачать
мои хотелки

Без заголовка

Суббота, 23 Марта 2019 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Синтез [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый жилет. Взяла у Натали_54

 

Рубрики:  вязание спицами детям

Без заголовка

Суббота, 23 Марта 2019 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Victoria_Serova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний вязаный костюм спицами: юбка и топ - описание и схемы

http://www.domnika.ru/page/vjazanyj-kostjum-s-jubk...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com


1.
imgonline-com-ua-2to1-DPlGl8QkIKcz3G (700x489, 362Kb)



2.
sthPecNys6Xc (700x632, 200Kb)
ОПИСАНИЕ: http://www.domnika.ru/page/vjazanyj-kostjum-s-jubk...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com
Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Суббота, 23 Марта 2019 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Люмлия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женская шапка крючком



Рубрики:  вязание спицами шапки
вязание крючком детям

Без заголовка

Четверг, 21 Марта 2019 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Чоколадо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРДИГАНА ALCHEM. МК видео

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючок
мои хотелки

Без заголовка

Четверг, 21 Марта 2019 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежно-голубой жакет со скругленной спинкой - вяжем спицами красивую модель

4403711_Vk5JY6_IdKY (700x509, 276Kb)

Необычный жакет с несложными, но оригинально расположенными узорами, пригодится в любой сезон.

далее
Рубрики:  вязание спицами
мои хотелки

Без заголовка

Четверг, 14 Марта 2019 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японские узоры, Перевод и расшифровка схем, на русском языке

0 (700x588, 337Kb)

Читать далее...
Рубрики:  узоры спицами

Без заголовка

Суббота, 09 Марта 2019 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Реглан спицами сверху Прибавки по кокетке, узоры, длина регланной линии



Рубрики:  вязание уроки

Без заголовка

Суббота, 09 Марта 2019 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Queen_Katerina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор спицами "Змейка"

1 (605x337, 152Kb)
Описание
Рубрики:  узоры спицами

Без заголовка

Суббота, 09 Марта 2019 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безе без яиц "Аквафаба"

Безе без яиц "Аквафаба"

Рецепт: Безе без яиц Аквафаба

Этим рецептом со мной поделилась моя племянница, за что ей огромная благодарность! А готовится это безе, как Вы уже обратили внимание, без яиц. Так из чего же? Интересно? Заходите и я с Вами поделюсь этим волшебным (не побоюсь этого слова) рецептом. Рецепт понравится всем любителям безе склонным к аллергии на яйца.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 09 Марта 2019 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты глазури из сахарной пудры — пошаговые рецепты и секреты приготовления

Многие кондитерские изделия часто украшают глазурью. Ею покрывают кексы, торты, куличи, пирожные, печенье, вырисовывая причудливые узоры, которые быстро засыхают после нанесения. Глазурь изготавливают разных цветов, используя пищевые красители, натуральные соки, шоколад .Также её ароматизирую разными добавками, цитрусовыми соками,ягодным пюре ,карамелью или ванилью. Украшение глазурью очень хорошо держится на любой поверхности кондитерских изделий, улучшая его внешний вид.

Серия сообщений "МАСТИКА,УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ":
Часть 1 - Украшение кулича сахарной мастикой+много мастер-классов
Часть 2 - Как приготовить мастику для украшения кондитерских изделий
...
Часть 10 - Как красиво украсить свои пасхальные куличи сахарной мастикой
Часть 11 - Вы умеете готовить зеркальную шоколадную глазурь?
Часть 12 - Рецепты глазури из сахарной пудры — пошаговые рецепты и секреты приготовления
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 09 Марта 2019 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вязать втачной рукав сверху - мастер класс

В этом мастер классе мы рассмортим технику бесшовного вязания,которая чаще всего используется в моделях пуловеров и кардиганов, которые вяжутся бесшовно снизу, до подмышек, затем происходит разделение петель на петли переда и спинки, участок от пройм и до плеч вяжется раздельно, перед, спинка. Автор  это мк  Irr-saukh.

Мастер-класс втачного рукава

4979645_rukavsverhu (607x650, 430Kb)

Рубрики:  вязание уроки

Без заголовка

Четверг, 07 Марта 2019 г. 05:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женский пуловер с круглой кокеткой «Розовый куст». Rose Bush Pullover by Irina Anikeeva.

Автор: Галина DAMские PALьчики. ru
https://dampal.ru/pulover-s-krugloj-koketkoj-rozovyj-kust
рк2 (558x700, 373Kb)
https://www.ravelry.com/patterns/library/rose-bush-pullover
Размеры:
Окружность груди – 92.5 (99, 106, 115, 125.5, 136, 146.5) см.

Читать далее
Рубрики:  вязание спицами
мои хотелки

Без заголовка

Четверг, 07 Марта 2019 г. 05:51 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесплатное описание шапки от Натальи @nyusha__knits



1.
758 (700x700, 504Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами шапки


Поиск сообщений в Анжела_Ст
Страницы: 391 ... 376 375 [374] 373 372 ..
.. 1 Календарь