...

ЖМИ НА КАРТИНКУ

БЫСТРЫЙ ТОРТ Ингредиенты для одного коржа: 1 яйцо 1 ч. ложка крахмала 0,5 ч. ложки соды или разрыхлителя 0,5 стакана сахара 0,5 стакана сметаны 0,5 стакана муки Приготовление: Всё смешать и добавить в один корж изюм, в один корж какао, в один корж мак, в один корж орехи по вкусу. Крем: взбить 600 г. сметаны (или сливок) с 3 столовыми ложками сахара, пакетиком ванильного сахара и закрепителем для сливок. Украсить шоколадной глазурью (растопленный шоколад и сливочное масло) или посыпать орехами и тёртым шоколадом.

Быстрый пирог

Для теста:
250 гр майонеза,
250 гр сметаны,
3 яйца,
щепотка соли,
щепотка соды,
6 ст.л муки с горкой.Читать далее

Купола России

жми на картинку

http://www.povarenok.ru/ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ Читать далее
кухня дяди Сащи

Живая природа GIF


Фотограф из Нидерландов создает завораживающие живые картинки на основе видеозарисовок о природе.

Понятие «живые» фотографии уже прочно вошло в нашу жизнь, становясь все более популярным. Сначала анимировали только маленькие части gif-изображений, но технологии совершенствуются, а фотографов, работающих в технике синемаграфии, становится все больше.

Нидерландский фотограф Марин (Marinus) в своем блоге под названием «Голова как апельсин» выкладывает удивительные живые пейзажи. Вода на его фотографиях не застывшая, она течет, облака плывут, машины едут, а звезды падают. Благодаря этому кажется, что перед тобой не снимки, а настоящий вырезанный кусочек природы.>

Рецепт приготовления торта «Цветок лотоса»: Возьмите примерно 500г печенья (берите ваше любимое, можно овсяное или пшеничное или их смесь – что будет дома) и размолите в мелкую крошку (для этого лучше взять блендер .

КОТЛЕТЫ
Ингредиенты:

- 1 кг любого фарша

. Начинка:
- 2 луковицы
- 4 катофелины
- 5 яиц
- 200 г сыра
- майонез
- соль, перец

Приготовление:

-Приготовить фарш, как на котлеты.
-Лук пассеровать на растительном масле..
-Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать..

-Яйца отварить, мелко порезать, поперчить,
добавить 1 столовую ложку майонеза,.
-перемешать.Сыр натереть на крупной тёрке..

-Сделать из фарша небольшие круглые лепешки .
-Выложить на противень, смазанный растительным маслом
- или застеленный пекарской бумагой..
Сверху выложить слой обжаренного лука.
-Затем слой отваренных и порезанных яиц..

-На яичный слой положить натертый картофель в виде
-стожка. Сверху слой натертого сыра..
-И залить майонезом..

-Выпекать в предварительно разогретой до
-180° духовке 30-35 минут..

-Приятного Всем аппетита!

Рыба в этом кляре получается очень вкусная и
достаточно сытная
Ингредиенты: филе рыбы
– 200 г; майонез – 3 ст. ложки; яйцо – 4 шт.;
твердый сыр – 100 г.


Способ приготовления рыбы в кляре достаточно
простой. Сыр натираем на крупной терке,
смешиваем с яйцами и майонезом Все тщательно перемешиваем, добавляем.
соль, перец и муку. Все снова.
перемешиваем. Берем филе рыбы.
, режем на небольшие кусочки, .
обмакиваем каждый в сырный кляр.
и обжариваем с обеих сторон на.
сковороде. Как только заметите.
, что появилась красивая корочка,.
значит все, блюдо готово..
Выкладываем кусочки рыбы на.
салфетку, чтобы стек весь лишний жир..
Затем выкладываем на красивую.
тарелку и подаем к столу..


Рыба в картофельном кляре

.
Ингредиенты: картофель – 3 шт.; яйцо – 1 шт.;.
мука – 2 ст. ложки; соль – по вкусу..

Картофель моем, чистим и трем на крупной .
терке. Добавляем в картофельную смесь.
яйцо, муку и соль. Берем филе рыбы.
, режем на небольшие кусочки и панируем.
в картофельном «одеяле», крепко.
прижимая кляр к рыбе, и жарим.
с обеих сторон на растительном масле..


Рецепт жареной рыбы в молочном кляре.


Ингредиенты: молоко – 400 г; яйцо – 6 шт.; соль – по вкусу;.

растительное масло – для жарки; рыбное филе – 1,5 кг..


Берем молоко, немного подогреваем.
и добавляем яичные желтки, соль, растительное .
масло, муку и хорошенько взбиваем все..
Затем аккуратно вводим в кляр .
взбитые в пышную пену белки и очень .
осторожно перемешиваем..
Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр .
и обжариваем с двух сторон до появления румяной.
корочки..


Рыба, запеченная в пивном кляре.


Ингредиенты: мука – 100 г; яйцо – 1 шт.; светлое пиво – 150 мл;.
растительное масло – 2 ст. ложки; филе рыбы – 500 г..

Муку просеиваем и вводим аккуратно яичный белок.
. Затем добавляем пиво и растительное масло..
Не пугайтесь, что кляр получился .
очень жидким. Рыбу режем на кусочки, .
обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон..
Рыба в пивном кляре получается очень .
нежной, словно в кружеве..


Рецепт красной рыбы в кляре по-китайски.


Ингредиенты: яйцо – 1 шт.; крахмал кукурузный – 2 ст..
ложки; филе красной рыбы – 0,5 кг.
Как же.
приготовить красную рыбу в кляре?.
Яйцо хорошенько взбиваем, добавляем.
кукурузный крахмал и солим по вкусу..
Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в этот.
кляр и обжариваем с двух сторон на очень .
сильном огне. Кстати, в этом кляре.
очень вкусными получаются маринованные .
куриные крылышки..


Рыба в белковом кляре.


Ингредиенты: яйцо – 4 шт.; соль; мука- 3 ст. ложки; вода – 1 ч. ложка.
.
Этот кляр самый нежный из всех описанных выше рецептов. .


Взбиваем хорошенько яичные белки с солью, .
добавляем муки, воды и хорошенько перемешиваем..
Кляр должен получиться такой .
консистенции как на жидкие блины.
. Рыбу режем, обмакиваем в этот кляр и обжариваем .
с обеих сторон.
.
К рыбе в любом кляре можно подать очень.
вкусный чесночный соус, который отлично.
подчеркнет вкус блюда. Готовится он так: майонез в равных долях .
смешиваем со сметаной, добавляем мелко.
порезанный чеснок, зелень и тертый .
на крупной терке соленый огурец..
Все тщательно перемешиваем и подаем.
соус к рыбе;

..
http://fotki.yandex.ru/users/vera-asafova/
http://fotki.yandex.ru/users/aledremov/

ТАЙНАЯ СИЛА… МИЗИНЦА. ВЛИЯТЕЛЬНЫЙ  УКАЗАТЕЛЬНЫЙ....

Читать далее

Одним лишь воздействием на мизинец левой руки можно существенно поправить здоровье.Это знали древнейшие врачеватели! Их практика частично подвергнута сомнению, частично предана забвению. К сожалению! Ведь действительно методика любопытная, а главное, оправдывавшая себя во многих случаях.

Любовь - загадочное чувство... Любовь - загадочное чувство, Душе неведом с ней покой, Нам без нее на сердце пусто - С любовью мир совсем другой. На мир меняет взгляд любой, С ума сводя своею властью - Пьем наслаждение с тоской, Смешав в одном бокале части, Смакуем боль, приняв за счастье, И ревность с лаской пополам... Любовь опять смешала масти, И каждый ход сюрпризом нам. И каждый вздох - полет сердцам, И каждый взгляд нырнуть манит, Касанье - новый взмах крылам, Душа с душою - монолит. Любовь - непознанный магнит, Не ремесло и не искусство. Пусть век в душе твоей царит Любовь - загадочное чувство! Марина Авс