Грибной суп " Франция "

Легкий ,вкусный и приятный супчик .
Необходимо ( на 2л. кастрюлю ): Грибы ( шампиньоны)- 1/2 кг , луковица - 1 шт , картофель - 2-3 шт , рис -( 1/2 стак ), плавленный сырок ( типа " янтарь" , в баночке ) - 1 уп . Зелень, соль , перец.
Приготовление : Воду доводим до кипения , кладем порезанный картофель , рис. В это время на сливочном масле слегка обжариваем лук .
3-4 гриба режем крупными кубиками и добавляем к рису и картофелю . Остальную часть грибов мелко режем , обжариваем и соединяем с луком . Также добавляем в суп . За 10 мин до конца варки добавляем плавленный сырок ( следим , чтобы он полностью растворился ) . За 2 мин до окончания варки добавляем соль , перец и зелень . Даем настояться под крышкой 5 мин .

ЕДИНАЯ МОЛИТВА

Читать далее...

Странное существо на берегу Португальского пляжа.

Реальные кадры неизвестного до этого времени существа были засняты на Португальском берегу. Их сделал иностранец, который приехал на отдых, насладиться пляжем и солнцем. Это действительно загадочное существо, которое ранее на Земле не встречали.Читать далее >>>

Шарлотка " Банановый рай"

Это вкусное блюдо напомнит Вам о жарком тропическом лете . Когда за окном - холодная зима :)
Необходимо :
Бананы - 3 шт , яйца - 3 шт , сахар - 3 ст.л , мука - 3 ст.л , сметана - 1 ст.л. , корица - 1/2 ч.л. , разрыхлитель - 1\2-1 ч.л. сок лимонный - 1 ч.л.
Приготовление :
Бананы чистим , разрезаем в длину , а затем выкладываем в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму . Поливаем их соком лимона и посыпаем корицей . Белки взбиваем до устойчивых пиков с сахаром , добавляем желтки , сметану , аккуратно премешиваем . Добавляем муку и разрыхлитель . Полученным тестом покрываем бананы и ставим в разогретую духовку . Выпекаем до готовности :)
Тропического Вам чаепития ! ( Чай к такой шарлотке советую заварить тоже с тропическими нотками :) )

Упражнения для позвоночника перед сном.

Космический телескоп SOHO Lasco C3 обнаружил объект размером с планету.

Загадочный и внушительный в размерах размером с нашу Землю запечатлел космический телескоп SOHO Lasco C3 рядом с Солнцем. Произошло это 10января 10 января 2014 года.

ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ КОКТЕЙЛЬ

Читать далее...

Магнитный пузырь из космоса.

Ну-у вот… информация о странном, космическом объекте получила свое продолжение и вышла на телевизионные экраны. Эта энергетическая субстанция, по своим размерам превышающая все планеты солнечной системы направлено в сторону земли. Как всегда никто, ничего толком не знает и у всех одни предположения. Просто интересен тот факт, что этот шар не отражает солнечный свет, в результате чего некоторые считают его аналогом черной дыры

.

Что-то очень странное происходит под Антарктидой.

Более 10 стр. на godlikeproductions.com были посвящены обсуждению темы, которая называлась: "Некая странная сущность активизировалась подо льдами Антарктиды".Читать далее >>>

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста... Эти пирожки - просто что-то невероятное! Наимягчайшие, наивкуснейшие!

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста... Эти пирожки - просто что-то невероятное! Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат... А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет... Мягкое, послушное, скороспелое, никогда с таким раньше не работала... Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом! Вам понравится! Давайте их приготовим... Ингредиенты: (на 50-55 штучек) (я сделала пол нормы, но они у нас разлетелись только так! Нужно было полную норму делать!) стакан -250 мл Тесто: ●мука -3-,5 ст (550 -600 г) ●молоко -1 ст. ●дрожжи сухие -11 г ●слив. масло -200 г ●сахар -1 ст.л. ●соль -1/2 ч.л. Начинки: ● картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо ● яйца+зеленый лук ● Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также и сладкие начинки, творожные... У меня просто картофельное пюре с обжаренным луком Приготовление: Вот такие внутри -теста мало, начинки много! Из-за скручивания теста, получаются слегка слоистые... Вы должны это попробовать! Ваши родные будут в восторге! Приятного аппетита!   источник

 

Тибетский элексир молодости и лечебные свойства березовых почек

 Рецепт эликсира молодости,найденный экспедицией Юнеско в 1971г. в Тибетских монастырях, который был написан на глиняных табличках еще  в 5 веке до н.э..

Сегодня он переведен на все языки и опробован не одной тысячей человек ,о уникальных свойствах его главного компонента-березовые почки-читайте здесь

Плакаты начала прошлого века

>>>>>

Флаутас с курицей и шпинатом

Вкусное блюдо из мексиканской кухни

Флаутас с курицей и шпинатом

Ингредиенты:
Куриные бедрышки (без костей и кожи) – 500 г (примерно 4 шт)
Пиво – 450 мл
Вода – 2 стакана
Паприка – 1 чайная ложка
Соль – 1 чайная ложка
Чесночный порошок – 1 чайная ложка
Тмин – 1 чайная ложка
Перец чили – 1 чайная ложка
Перец халапеньо (прокрутить через мясорубку) – 1 шт
Шпинат (нарубленный) – 3 стакана
Тортилья блины – 5 шт
Терты сыр – 170 г
Оливковое масло – 1 столовая ложка
Сальса – для подачи

Приготовление:
Духовку нагрейте до 230 градусов. Выложите бедрышки в кастрюлю и залейте пивом и водой. Доведите до кипения, уменьшите огонь и оставьте вариться 10 минут. Достаньте курицу и накрошите. Смешайте с приправами. Оставьте ¼ стакана жидкости, в которой варилась курица, остальное вылейте. В оставшуюся жидкость выложите перец халапеньо и шпинат и варите 2-3 минут, до готовности шпината. Нарежьте блины напополам. Выложите 1/10 кол-ва курицы по краю, там же выложите шпинат и сыр. Скрутите в трубочку и выложите на смазанное маслом блюдо для запекания. Эту же процедуру проделайте и с остальными флаутас. Выпекайте 10 минут, затем переверните их и готовьте еще 10 минут до хрустящей золотистой корочки. Подавайте с сальсой.

"Куда пропал фотоальбом (рубрики, схемы )"

оформления

Последнее время вопрос "куда пропал фотоальбом" и другое означает, что нет блока "Фотоальбом" в профиле и в левой панели дневника. Многие переходили к своим фотографиям или рубрикам именно из этих блоков.

Основное слово здесь - блоки.

Войдите в настройки дневника и на вкладке "Блоки" настройте показ нужного.

Подробнее

Пирожки за 10 минут


Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
Источник

Котлеты рыбные рубленные

Котлеты рыбные рубленные.

Суп грибной из сушеных лесных грибов

Суп грибной из сушеных лесных грибов

Пирожки из очень быстрого дрожжевого теста


Когда я нашла этот рецепт, то, честно говоря, не особо в него и поверила. Слишком уж всё легко и просто. Но результат превзошёл все ожидания.
Вобщем, так:
4 стакана муки просеяла, добавила 2 столовые ложки сухих дрожжей, половину ч. л. соли и 1 ст. ложку сахара. Перемешала.
Если выпечка сладкая, то можно взять 2 ложки, я же собралась делать мясную начинку.
Чуть подогрела 0,5 литра молока. И влила в него 2 столовые ложки раст. масла.
Постепенно вливая жидкость, замесила тесто. Немного выбила его о доску. Муку больше не добавляла, хоть и липло вначале. Только руки слегка смазала р. маслом.
Тесто положила в целофановый пакет и на 2 часа поместила в холодильник. Через пол часа не выдержала и заглянула-тесто в объёме увеличилось почти вдвое! Я не поверила своим глазам!
Приготовила начинку. Можно взять любую-сладкую или нет.
Я отварила куриную грудку и куриную печень, измельчила, добавила пассерованный лук, соль, перец по вкусу.
Духовку нагрела до 100 град.
Тесто не раскатывала, просто отрывала кусочки в руках разминала в лепёшку, вкладывала начинку и защипывала. Выкладывала с небольшим расстоянием на противень на бумагу. Для расстойки выдержала минут 15 рядом с открытой духовкой. Они поднялись, закрыв все промежутки между пирожками.
Потом увеличила жар до 170 град. И, смазав пирожки желтком с чуточкой воды, выпекала до зарумянивания.
В духовку под противень поставила для влажности посуду с водой.
Готовые пирожки накрыла полотенцем.
Тесто мягкое и пышное. Какие будут завтра, не затвердеют ли-посмотрим.

В чем секрет вкусных блинов

СЕКРЕТ № 1

Непосредственно перед замешиванием теста просейте муку. Смысл даже не в том, чтобы она стала кристально чистой и не содержала комочков и примесей, а в том, чтобы максимально насытить ее воздухом и тем самым придать тесту пышность и легкость.

СЕКРЕТ № 2

В момент смешивания молока и яиц оба ингредиента должны быть комнатной температуры. Поэтому яйца стоит заранее достать из холодильника, а молоко – немного подогреть.

СЕКРЕТ № 3

Сначала нужно смешать жидкие ингредиенты – молоко и взбитые с сахаром и солью яйца. И только потом постепенно подсыпать просеянную муку, всякий раз тщательно перемешивая тесто, чтобы не было комков.

Читать далее...

Ананасовая настойка для похудения

 

Давно не тайна, что ананасы отлично помогают бороться с лишним весом, они входят в состав современных средств для похудения. А все это благодаря бромелайну.

Бромелайн - это фермент, который обладает способностью расщеплять белок.

Ананасы помогают быстрее переваривать пищу и предотвращают накоплению лишнего веса. Если застолье, каждый раз, закончить ананасовым соком или кусочком свежего фрукта, то излишний вес набираться не будет.

 

Дальше еще интереснее