-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 81168


готовим вкусности на выходные!!!

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим вкусности на выходные!!!

Рецепт на выходные: Вариация на тему корейской закуски «Бульгоги»

Прекрасная закуска, которая так порадует в промозглый осенний день. «Бульгоги» переводится как «огненное мясо». Это праздничное блюдо (корейцы ели говядину крайне редко) когда-то готовили на открытом огне. Приготовить его сегодня очень просто. Но мясо нужно замариновать накануне вечером.

Читать далее...

Метки:  

пирог "Лаваш в заливке"

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Лаваш в заливке"

Пиро (604x430, 65Kb)

Ингредиенты:

лаваш тонкий - 1 упак.;
фарш - 250-300 г;
яйцо - 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
соль, специи,сыр ;

Приготовление:

Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).
Сверните намазанный лаваш в рулеты
Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты.
Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см
Ставим в духовку на 30 минут.
За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38644

Ларилорхен

Метки:  

пирог "соты" с квашенной капустой и мясным фаршем

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "соты" с квашенной капустой и мясным фаршем.

Каких только способов и приёмов нет по разделке теста. Вот посмотрите на этот вариант. Казалось бы очень простой рецепт, но пирог по нему получается настоящим кулинарным шедевром. Само его оформление приведёт в восторг. Очень красивый и аппетитный.Знакомьтесь с рецептом и обязательно его приготовьте.


0IuvcG_O-GA (604x295, 185Kb)

Читать далее

 


Интересные заметки

Закрадывалась ли у Вас мечта купить подушки из бамбука? Кому то они может и не нравятся, кто то не видел их вообще и возможно не понимает о чём идёт речь, а кто то на них уже спит и предпочитает только такой экологичный наполнитель для постельных принадлежностей. Да, именно, такой. Это самое бамбуковое волокно, которым наполнены постельные принадлежности и эти подушки из бамбука из Иваново , обладают удивительной упругой пышностью и гигроскопичностью. К тому же,  эфирные масла, которыми наполнена каждая клеточка бамбука, обеспечивают надежную защиту от бактерий, грибка, пылевых клещей и бытовых загрязнений. Именно поэтому бамбуковые подушки особенно рекомендуются людям с проблемами органов дыхания, аллергией, кожными заболеваниями и маленьким детишкам. Они не только исключительно мягкие и воздушные, но и абсолютно гипаллергенные, бактерицидные и отлично впитывают лишнюю влагу. Обратите на это своё внимание, если у Вас есть проблемы со здоровьем в этом плане.


logo (329x95, 11Kb)

 


Метки:  

филе рыбы в маринаде из сладких перцев

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФИЛЕ РЫБЫ В МАРИНАДЕ ИЗ СЛАДКИХ ПЕРЦЕВ

492958_original (640x425, 89Kb)

Читать далее...

Метки:  

маринованные помидоры "Людмила"

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные помидоры "Людмила"

0 (640x480, 361Kb)

Я этот рецепт получила от моей сестрички Людмилы под названием «вкусные» А теперь когда посылаю кого-нибудь в свои закрома за помидорами прошу принести помидорки «Людмила», так как там маринадов много и все они вкусные. Но эти помидоры превзошли все мои ожидания.

Читать далее...

Метки:  

белорусская кухня.топ-5 блюд из картофеля

Четверг, 30 Октября 2014 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Alex_Prime [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белорусская кухня. Топ-5 блюд из картофеля.

Одной из самых характерных черт белорусской национальной кухни является широкое использование картофеля, который называют вторым хлебом. Редко можно встретить блюдо, в котором бы картофель не использовался в том или ином виде. Из картофеля готовят самостоятельные кушанья, применяют и в виде гарнира.
0 (700x432, 420Kb)
Особенно любят белорусы традиционные драники. С них и начнём.


4611276_f8183588714f839041fd325efce3 (80x42, 23Kb)

Метки:  

шикарный шоколадный торт с лимонным кремом

Четверг, 30 Октября 2014 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный шоколадный торт с лимонным кремом

Шоколадный торт с лимонным кремом

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Метки:  

мясо в супер заливке

Четверг, 30 Октября 2014 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо в супер заливке.

Любое мясо можно приготовить в этой супер заливку очень быстро всего лишь за 5 минут. Но его в этой заливке  приготовить лучше на ночь, а готовить можно когда угодно. Его лишь стоит обжарить с двух сторон - это и выйдет у Вас 5 минут. Мясо в такой заливке может у Вас хранится несколько дней, так что обратите на этот рецепт своё внимание.


asQSggzP7Gs (500x544, 237Kb)

Читать далее...

Метки:  

салат новогодний с курицей,овощами,сыром и киви

Четверг, 30 Октября 2014 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат новогодний с курицей, овощами, сыром и киви

700 г филе куриного

200 г колбасного сыра

4 клубня картофеля отварного

4 яйца вареных

2-3 киви

2 моркови вареных

черный перец-горошек
4360286_0_9da2d_4a4e31d5_S_jpg (120x66, 10Kb)

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - "Свеча"
Часть 2 - Салат с говядиной «Грузинский»
...
Часть 23 - Салат Иерусалимский пикантный с изюмом
Часть 24 - Салат Новогодние огни
Часть 25 - Салат новогодний с курицей, овощами, сыром и киви
Часть 26 - : Салат с рыбой, яблоком и рисом «Бангладеш»
Часть 27 - "Салат "Курочка-Снегурочка" сохранит фигурочку"
...
Часть 30 - Имам баилди (Баклажаны)
Часть 31 - Аджапсандал (грузинская кухня)
Часть 32 - Рецепт на выходные: Зимний салат с языком

Метки:  

домашнее мороженое с киви и бананом

Четверг, 30 Октября 2014 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее мороженое с киви и бананом

17868

Ингредиенты:
Молоко - 65 мл.
Сливки 33%-35% - 185 мл.
Желтки - 3 шт.
Сахарная пудра - 110 гр.
Киви - 2 шт. крупные
Банан - 1/2 шт. среднего

Читать далее...

Метки:  

творожный пирог с апельсинами

Четверг, 30 Октября 2014 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с апельсином

ИСТОЧНИК
00 (700x606, 319Kb)
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Метки:  

"Пикантный момент"

Четверг, 30 Октября 2014 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пикантный момент"

3668121_1SOEION3yc (400x382, 35Kb)

"Пикантный момент"

Ингредиенты:
• грецкие орехи - 100 грамм;
• куриная грудка - 200 грамм;
• свежие шампиньоны - 250 грамм;
• куриное яйцо - 3 штуки;
• чеснок - 3 зубчика;
• луковица - 1 штука;
• твердый сыр - 150 грамм;
• майонез - по вкусу;
• консервированный горошек - 100 гр.;
• растительное масло для жарки.
Читать далее



 

 


Метки:  

флонярд

Четверг, 30 Октября 2014 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Флонярд


Photo
Ингредиенты
3 яйца
90г сахара
70г муки
350 мл молока
2 ст.л. растительного масла
2 больших яблока
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Духовку нагреть до 220 С.
Нагреть молоко, не доводя его до кипения. 
В большой миске веничком взбить яйца в крепкую пену.
Не прекращая взбивания, добавить сахар, муку, растительное масло, влить небольшими порциями горячее молоко.
Яблоки вымыть и нарезать ломтиками, удалив середину.
Форму для выпекания диаметром ок. 20см смазать жиром и посыпать мукой. Влить в форму тесто и выложить яблоки. Выпекать 30-40мин. Флонярд должен подняться и хорошо подрумяниться.
Перед подачей на стол дать пирогу слегка остыть и посыпать сахаром.
 
 

Метки:  

обалденно вкусные рыбные котлеты с секретом.вернее,с двумя...

Четверг, 30 Октября 2014 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденно вкусные рыбные котлеты с секретом. Вернее, с двумя...

030 (233x175, 271Kb)
Сегодня купила в магазине настоящее филе судака (пластинами, с кожей, не люблю брикеты и шайбы, когда и не поймешь, что за рыба?...) и решила: сделаю рыбные котлеты. У меня есть великолепная помощница - электромясорубка, поэтому фарш всегда делаю сама.

А теперь секрет первый:
Для рыбных котлет я всегда добавляю в фарш свинину средней жирности в соотношении 3 : 1 - 3 : 2, т.е. на три объема рыбы - 1-2 объема свинины. Вкус у котлет меняется кардинально и в лучшую сторону.
Добавила в рыбно-мясной фарш 2 мелко нарезанных луковицы, 1 яйцо, специи для рыбы и соль. Все тщательно перемешала и дала настояться 10 минут, чтобы все ингредиенты напитались друг другом.

Теперь секрет второй:
Перед тем, как формовать котлеты, добавляю в фарш (и мясной тоже, когда делаю мясные котлеты) немного соды, погашенной лимонным соком (можно уксусом). Привкус соды в котлетах ощущаться не будет, зато он станут мягкими и пышными.

Далее все, как обычно: на хорошо прогретую сковороду с растительным маслом выкладываю котлеты и убавляю огонь до среднего. Когда одна сторона котлет обжарилась до румяной корочки, переворачиваю на другую сторону и накрываю сковороду крышкой до готовности котлет.

Все! Пышные, румяные, сочные, мягкие, вкусные котлеты готовы! Мммм... Пальчики оближешь! Или ум отъешь...

Приятного аппетита!

Метки:  

дико вкусное и необычное куриное филе в сливочном соусе

Четверг, 30 Октября 2014 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonett_76 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

дико вкусное и необычное куриное филе в сливочном

дико вкусное и необычное куриное филе в сливочном соусе




Получается безумно вкусно, даже если вы не поклонник куриного мяса. Действительно замечательное блюдо, которое можно подать во время прихода гостей или просто приготовить на ужин. Ведь его прелесть также в том, что готовится курица быстро.

2209_2 (700x359, 136Kb)

Великолепный и крайне простой рецепт приготовления куриной грудки в сливочно-сырном соусе.

81767792_more (64x18, 0Kb)

Метки:  

розочки из творога

Четверг, 30 Октября 2014 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочки из творога

Творожные розочки. из дневника invika



Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8 столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке.
1 яйцо (можно без него)
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить кругляшек пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.
Читать далее
 (700x525, 90Kb)


П О С Т О В О Й
Отдых на пляжах Италии

Метки:  

семга по-быстрому

Четверг, 30 Октября 2014 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения chuzhoi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семга по быстрому

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 17 октября.
Его добавили в свои цитатники более 19 пользоватеелей Лиру
____________________________________
а я не говорил, что помимо остальных своих качеств я еще и готовлю неплохо ?? ))
вот сегодня например - рыбки захотелось.
щас вам покажу в картинках:
1) берем половину саломона (семгу по русски). моем и режем на куски
 (640x480, 49Kb)
дальше
Я обнаружила полезный сайт компании "ИнтеллАудит", на котором можно заказать все виды аудиторских услуг.
бухгалтерский учет Сургут

Метки:  

зразы

Четверг, 30 Октября 2014 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зразы

Отвариваем в подсоленной воде картофель, толчем, формируем лепешки. В середину каждой лепешки кладем подготовленный заранее фарш и мелко порубленные грибы (можно с луком), заворачиваем котлеткой, обваливаем в яйце и сухарях и жарим на раскаленной сковороде.
 (700x525, 194Kb)
Рекоменду начать с апреля вести Здоровый образ жизни вместе с Санрайдер!
Нравится катание на лошадях? Уже тепло, пора выбираться на природу и вспоминать навыки!
Отличная мебель на заказ пенза, цены гибкие.

Метки:  

банановый пирог

Четверг, 30 Октября 2014 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый пирог

- 1 яйцо,
- 3 стакана муки,
- 1 стакан сахара,
- 1 пачка маргарина (или 3/4 стакана растительного масла),
- 0,5 чайной ложки соды,
- чуть-чуть ванилина и лимонной кислоты,
- 2 банана

Разбить яйцо и добавить сахар, хорошо взбить.
Добавить соды, чуть-чуть ванилина и лимонной кислоты (или выжать сок лимона), затем еще раз все взбить.
Добавить масла (или маргарина) и перемешать, затем добавить 3 стакана муки и окончательно все перемешать в однородную массу. Тесто должно быть густым и плотным.
Затем разогреть духовку вместе со сковородкой (около 5-10 минут), затем достать сковородку, смазать ее маслом и посыпать манкой или панировочными сухарями, чтобы тесто не прилипло и не подгорело.
Разделить тесто на две половины и одну выложить на сковородку так, чтобы краешки теста были немного выше центра сковородки – тогда начинка не вытечет.
Затем положить начинку, а на нее натереть на крупной терке вторую половину теста и полностью закрыть начинку со всех краев.
Поставить запекать пирог до золотистого цвета, но не сильно зажаривать.

Заинтересовали отличные туры в хорватию, и цена привлекает!

Нужна уникальная раскрутка сайта? Обращайтесь по ссылке!

Новая мода про чубы по адресу scandal-max.livejournal.com/1161299.html


Метки:  

малиновое мороженое

Четверг, 30 Октября 2014 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновое мороженое

Очень давний и распространенный рецепт:

Из 200 г малины сделать с помощью миксера пюре, добавив нужное количество сахарной пудры. Затем можно протереть пюре через сито. Добавить 1 ст. л. лимонного сока и 2 ст. л. ликера, фруктового сока или сиропа и 150 г молочных продуктов, например, йогурта. Осторожно соединить с 150 мл взбитых сливок. Массу выложить на 30-35 минут в мороженицу или поставить в морозильник. Добавить 100 г мелко нарезанных ягод и поставить еще на 30 минут в морозильник. Из мороженого сделать шарики и сразу подать. Время приготовления: 1 час 20 минут.
 (466x698, 89Kb)
Удивительные Знакомства без регистрации, очень удобный интерфейс.
Увидеть фото первого телефона можно по ссылке.

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 982 981 [980] 979 978 ..
.. 1 Календарь