-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 49) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Народные_советы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Комфортариум видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты davayte_prigotovim Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 66013
Комментариев: 6872
Написано: 73110


запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Среда, 29 Октября 2014 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Жить_вкусно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой. У неё я переняла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом.
 
Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо.
 
5448815_zapekanka1 (600x390, 43Kb)
 
 Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты:
 
6 средних картофелин
2 яйца
2 зубчика чеснока
3-4 ст. ложки майонеза
100 г сыра
1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)
соль, перец – по вкусу
 
Все ингредиенты я обычно кладу «на глаз», и конечно же, большой строгости в пропорциях тут быть не может. Всё зависит от вкусов вашей семьи и может варьироваться.
 
Сложность: низкая.
 
Время приготовления: 30 минут на подготовку плюс 40 минут на запекание.
 
Читать далее...

Метки:  

зразы из говядины

Среда, 29 Октября 2014 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зразы из говядины

IMG_2907 (549x407, 210Kb)
Ингредиенты:

Мясо из говядины
Лук
Прованские травы
Молоко
Твердый сыр
Сливки
Мука
Соль, перец

Рецепт приготовления:

Фарш сделать из говядины, положить побольше лука, посолить , добавить прованские травы, поперчит, добавить пару ломтиков белого батона и немного молока. Сделать лепешки, в которые положить кусочек твердого сыра, свернуть и положить в форму. запекать в духовке 25 минут, затем развестисливки с 3 столовыми ложками муки и залить зразы и еще запекать минут 5 - 10.

Приятного аппетита!



Volody24 gl

Метки:  

заливной пирог с картошкой и курицей

Среда, 29 Октября 2014 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения gras48 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с картошкой и курицей

Заливной пирог с картошкой и курицей

 

Много-много лет назад, очень давно, древние люди бродили в поисках пищи — охотились на отставшее от стада или больное животное, потому что его было не так сложно убить, собирали плоды. Растительный мир необычайно богат и разнообразен растениями со съедобными листьями, побегами, семенами или корневищами. Они  выкапывали съедобные корни голыми руками или палкой копалкой и ели после очищения их от грязи и кожуры. Позже люди поняли, что съедобная часть картофеля это подземные клубни, и что картошку сырой не поешь. На Руси не было картофеля, его завезли и культивировали насильно, он прижился и русские люди прозвали картофель вторым хлебом.
Из картошки можно приготовить множество разнообразных блюд! Самое вкусное - жареная картошка в общаге, особенно ночью. Картошка жареная с луком становится вкусней и ароматней. Если к ней добавить жареное мясо, и солёные огурцы то получится самая классная закуска к водке, которую можно найти.  Так же, горячую жареную картошку очень вкусно запивать кефиром, либо простоквашей. Из картошки можно приготовить ещё очень много разных блюд.

 

 

Рецепт этого "Заливного" пирога с картошкой и курицей:


Метки:  

котлеты по-французски

Среда, 29 Октября 2014 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты по-французски


 

 Куриные котлетки по-французски  

1385806332_12990 (700x525, 223Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриное филе - 0,5 кг.
яйцо - 2 шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Майонез - 2 ст.л
Мука - 2 ст.л
Лук - 1 шт.
Растительное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Метки:  

пирог на картофельном тесте

Среда, 29 Октября 2014 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на картофельном тесте

Пирог на картофельном тесте

Предлагаю приготовить интересный овощной пирог на картофельном тесте.
Начинка в пироге может быть любая, по вкусу и предпочтениям, только
овощи должны быть доведены до полуготовности. Лучше всего готовить такой
пирог в более плоской форме. Моя форма 20 см, но сгодится и чуть
побольше, 22-23 см.

Фото овощного пирога на картофельном тесте


Тесто:

Мука - 120 грамм;
Масло сливочное - 50 грамм;
Соль - щепотка;
Яйцо - 1 шт;
Картофель - 200 грамм.
Начинка:

Метки:  

торт шоколадный "Ёжик"

Среда, 29 Октября 2014 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт шоколадный «Ёжик»

Фото Торт шоколадный «Ёжик»

Ингредиенты к рецепту «Торт шоколадный „Ёжик“»:

Для шоколадного бисквита

60 г
Какао порошок
250 г
Масло сливочное
8 ст. л.
Молоко
2 ст.
Мука пшеничная
2 ч. л.
Разрыхлитель
300 г
Сахар
6 шт.
Яйца куриные
 
Читать далее...

Метки:  

кулинарный рулет в сырной оболочке

Среда, 29 Октября 2014 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет в сырной оболочке

Фото Куриный рулет в сырной оболочке

Ингредиенты к рецепту «Куриный рулет в сырной оболочке»:

Читать далее...

Метки:  

маринованная минога

Среда, 29 Октября 2014 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованая минога

рецепт миноги в маринаде

Чтобы приготовить маринованную миногу, вам понадобится:

  • минога сколько требуется

Для маринада:

  • на 1 л воды
  • 1,5 ст. ложки уксуса
  • 3 ст. ложки сахара
  • 2 ст. ложки соли
  • лавровый лист
  • душистый перец горошком
  • гвоздика
Читать далее...

Метки:  

яблочный пирог с творогом и бананами

Среда, 29 Октября 2014 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с творогом и бананами

 

Яблочный пирог с творогом и бананами
Очень нежный и ароматный…
 
Яблочный пирог с творогом и бананами Ингредиенты:

Для теста:

  • 200 г сливочного масла
  • 4 столовые ложки сахара
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 яйцо
  • 350 г муки
  • 1 пакетик ванили
  • 1 пакетик разрыхлителя

Для фруктовой начинки:

  • 4 яблока
  • 2 банана
  • 30 г сливочного масла
  • 50 г сахара
  • 4 столовые ложки сиропа

Для творожной начинки:

  • 500 г творога
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 80 мл сливок
  • 1 пакетик ванили
Читать далее...

Метки:  

пирог "Скорая помощь"

Среда, 29 Октября 2014 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "СКОРАЯ ПОМОЩЬ"


  2-3 яйца растереть с 2/3 стакана  сахара и 1 пакетиком ванильного сахара. Добавить 1 баночку сгущенки, 1/2 ч. ложки соды, 0,5 стакана муки, 0,5 стакана крахмала и перемешать до однородной массы. Выпекать в разогретой духовке в течении30 минут при 180 градусах

Пирог СКОРАЯ ПОМОЩЬ            источник

Метки:  

курица в ореховом соусе

Среда, 29 Октября 2014 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в ореховом соусе

куриное филе в ореховом соусе

Эта курица в соусе с орехами чем-то напоминает сациви. Но готовится она гораздо быстрее и проще. А вкус у нее выходит нежнее.

Состав:

  • 600 г куриного филе
  • 1 репчатая луковица
  • 600 мл куриного бульона
  • молоко
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • грецкие орехи
  • чеснок
  • паприка
  • белый хлеб
  • соль
  • черный молотый перец
Читать далее...

Метки:  

суп-харчо в мултиварке-скороварке

Среда, 29 Октября 2014 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп- харчо в мультиварке-скороварке

Суп харчо в мультиварке-скороварке

Готовя суп харчо в мультиварке-скороварке, приходится несколько изменять технологию его приготовления. Ведь здесь одна кастрюлька используется и за сковороду, и за саму кастрюлю. Но суп от этого не становится хуже. В моей Moulinex CE 4000 я приготовила его минут за 40-45.

Состав на 9-10 порций:

  • говядина на косточке - 0,6-0,7 кг
  • репчатый лук - 2 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • сладкий болгарский перец - 2-3 шт. (не обязательно)
  • свежие помидоры - 4 шт.
  • рис - 3 ст. ложки
  • чеснок - 0,5 головки или по вкусу
  • соус ткемали - по вкусу
  • томатная паста - 1 ст. ложка
  • растительное масло - 3-4 ст. ложки
  • приправы - уцхо-сунели, чабер, молотый кориандр, перец чили, смесь перцев, лавровый лист
  • соль по вкусу
  • зелень - кинза, петрушка, листья сельдерея
  • аджика по вкусу
  • вода - 1,5-1,7 литра
Читать далее...

Метки:  

рецепт пиццы на сковороде без теста

Среда, 29 Октября 2014 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт пиццы на сковороде без теста

Рецепт пиццы на сковороде без тестаФото: liveinternet.ru

 

Если вы хотите приготовить пиццу, но делать тесто для нее в каком бы то ни было виде совсем не хочется, попробуйте сделать такую пиццу на сковороде на картофельной основе.

Эта пицца хороша тем, что готовится очень быстро, получается вкусной, аппетитной и довольно-таки необычной, ведь теста в ней нет совсем. Основу из теста полностью заменяет картофель, который в данном случае натирается на терке и поджаривается с двух сторон одним сплошным «блином». По сути, картофельная основа теста – это драник (уж очень она похожа на картофельные оладьи, которые готовятся из тертого картофеля), только очень большой. Так что если вы любите такое старорусское блюдо, то сделать пиццу на его основе, определенно, стоит.

Читать далее...

Метки:  

кокосовый пирог со сливками

Среда, 29 Октября 2014 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосовый пирог со сливками

Кокосовый пирог со сливками
Ингредиенты:
500 гр кефира
2 яйца
200 гр сахара
1 ч.л. соды погашенной уксусом
4 стакана муки

Для начинки:
100 гр сахара
2 стакана кокосовой стружки
1 пачка ванильного сахара
200 гр. нежирных сливок

Приготовление:
1.Очень легко приготовить.
2.Советуют ставить в духовку на нижний ряд, при 170-180 градусов
3.Замесить тесто, вылить его в форму.
4.Для начинки смешать сахар, ванилин и кокосовую стружку.
5.Посыпать начинкой тесто и выпекать 20-25 минут.
6.Когда пирог будет готов, сверху украсить взбитыми сливками и стружкой.
_BQrPgqI4qA (604x403, 34Kb)

Метки:  

популярный трехслойный домашний торт

Среда, 29 Октября 2014 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Популярный трехслойный домашний торт


домашний торт (600x375, 69Kb)

Тесто на один корж:
Сметана -1/2 стакана объемом 200 мл;
Сахар - 1/2 стакана объемом 200 мл;
Куриное яйцо - 1 штука;
Мука - 3 ст. ложки;
Показать полностью..
Сода - ч. ложки.

Наполнители:
1 корж - 1 стакан грецких орехов;
2 корж - стакана изюма;
3 корж - стакана мака.

Крем:
Сахар - 1 стакан объемом 200 мл;
Желток - 3 куриных яйца;
Молоко - 3 ст. ложки;
Сливочное масло - 200 грамм.

Приготовление.
Изюм и мак (по раздельности) замочить в кипятке на 1 час, затем обсушить.
Растереть яйцо со сметаной и сахаром, добавить муку с содой. Всё тщательно взбить. Добавить соответствующие наполнители и испечь три коржа. Печь при температуре 180 градусов минут 30, до сухой спички.
Для крема тщательно смешать желтки, молоко и сахар. На маленьком огне, постоянно помешивая - проварить до загустения (минут 7). Остудить крем до комнатной температуры. Масло взбить до пышности и добавить в крем. Готовый крем ненадолго убрать в холодильник, а потом промазать им остывшие коржи. Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_16698


Volody24 gl

Метки:  

вкусный лимонный крем

Среда, 29 Октября 2014 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный лимонный крем


t05TFrs5mdE (590x362, 23Kb)
Понадобится:
2 лимона, 2 яйца, 40 г сливочного масла, 100 г сахара, и при желании немножко ванили.

Способ приготовления:
Очищаем лимоны от кожуры (часть цедры можно потереть на мелкой терке и добавить в крем для запаха), сок из лимонов выжимаем, смешиваем с сахаром до полного растворения последнего. Пробуем. Не хватает сахара — добавляем.
Яйца взбиваем отдельно (лучше вручную, не миксером), процеживаем через сито, добавляем лимонный сок с сахаром. Опять тщательно перемешиваем.
Если вы не любите цедру или просто хотите абсолютной однородности крема, то дайте крему постоять минут 20, а потом процедите его – тогда ненужную цедру можно будет выбросить, а ваш крем будет нежнейшим.
Переливаем вкуснотень в кастрюлю, добавляем масло и варим до загустения, не забывая мешать. Разливаем в баночки, привязываем бантики и наслаждаемся! Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38716


Volody24 gl

Метки:  

вкусная рыба с ананасами-очень вкусная!ну очень!

Среда, 29 Октября 2014 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная рыба с ананасами - Очень вкусная! Ну очень!

Хочу предложить Вашему вниманию рецепт необычного, но очень вкусного и питательного блюда - тушеной морской рыбы с ананасами. Это блюдо понравится всем без исключения. Оно имеет необычный вкус, сытное, но при этом легкое. Рыба любит насыщенные соусы и консервированный ананас хорошо освежает и дополняет привычный томатно-морковный вкус.
vkusnaya-ryba-s-ananasami9 (550x413, 78Kb)
0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb)Просто, быстро, вкусно, низкокалорийно. Ароматная тушеная рыба с тропическим вкусом...

Метки:  

пьяная морковка

Среда, 29 Октября 2014 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЬЯНАЯ МОРКОВКА

PYANAYA-MORKOVKA (300x200, 47Kb)
Сегодня у нас в меню простая и незамысловатая закуска из моркови. Очень часто готовим такую закуску на праздники, гостей очень веселит такое название и все стараются попробовать. Так что она вмиг расходится со стола. Готовится такая морковка довольно просто и не требует многих затрат.

0062 (50x50, 18Kb)нехитрая, но очень вкусная закуска из моркови

Метки:  

чебуреки мясные с кефиром в начинке и водкой в тесте

Среда, 29 Октября 2014 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки мясные с кефиром в начинке и водкой в тесте

236_27_10_2014_2093 (350x233, 50Kb)
Старое блюдо да на новый лад! Чебуреки мясные с кефиром в начинке – потрясающе аппетитно и невероятно вкусно!

Знаю по себе, что порой даже уже давно устоявшиеся рецепты вдруг спонтанно подвергаются каким-либо изменениям или дополнениям. Вот и сейчас я хочу описать вам рецепт знакомых всем чебуреков, в который мне однажды захотелось внести новую нотку. Уже неоднократно готовила это чудесное кушанье и еще ни одного раза не видела, чтобы кто-то смог устоять перед ним! А потому рекомендую попробовать и вам аппетитные чебуреки мясные с кефиром в начинке!


d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Попробуйте и вы!

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 973 972 [971] 970 969 ..
.. 1 Календарь