-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


домашняя колбаса

Среда, 15 Октября 2014 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя колбаса.

Танцы от плиты и до компа!!

100_8806 (700x525, 419Kb)

Читать далее...

Метки:  

кровяная колбаса.готовим в летней стряпке Астана

Среда, 15 Октября 2014 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кровяная колбаса. Готовим в летней стряпке Астана

Танцы от плиты и до компа !! Просто рецепт!!!!

100_8800 (700x525, 449Kb)

Читать далее...

Метки:  

рулетики из телятины

Среда, 15 Октября 2014 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из телятины



на 4 порции:
1,2 пучка майорана
2 стебля зеленого лука с луковичками
1 зубчик чеснока
150 гр. печеного паштета
1 пучок смешанной зелени
соль
молотый черный перец
4 телячих шницеля (по 120 гр.)
3 ст ложки топленного масла
1 пучок суповой зелени с кореньями
250 гр. мясного бульона
100 мл. сухого белого вина
50 гр. сметаны
на кончике ножа тертой цедры лимона

Метки:  

забавные салатики "Петушок" и "Курочка"

Среда, 15 Октября 2014 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забавные салатики "Петушок" и "Курочка"

(500x375, 99Kb)

яйцо — 3 шт;.
кукуруза (консервированная) — 3 ст. л.
крабовые палочки (или отварное куриное филе) — 100 гр.
лук репчатый — 1 шт.
майонез (или сметана)
картофель — 2 шт.
сыр плавленный — 1 шт.
помидор (для украшения)
маслины (для украшения)
растительное масло
соль по вкусу

Метки:  

слойки на кефире

Среда, 15 Октября 2014 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки на кефире

http://forum.say7.info/topic73960.html

 
Фото


Для теста: натереть на тёрке 1 п. сливочного масла (250 г), добавить 1 ст. кефира (250 мл), 1 п. разрыхлителя (10 г) и 3 ст. муки (480 г). 
Замесить быстро тесто и поставить его в холод на 1 час. 

Приготовить крошку: 3/4 ст. муки (120 г) + 3/4 ст. сахара (150 г) + 100 г сливочного масла (натереть на тёрке) - всё перемешать до образования крошки и поставить в холодильник.

Читать далее...

Метки:  

лук маринованный-делаем заготовку на зиму!

Среда, 15 Октября 2014 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лук маринованный - делаем заготовку на зиму!

4121583__1_ (604x369, 101Kb)

Автор рецепта: Лёка Сан

Взять самый мелкий лук, очистить, ошпарить кипятком, уложить в стерилизованные банки. Можно добавить несколько долек чеснока.

Для маринада:

далее

Метки:  

слоеный пирог по-деревенски

Среда, 15 Октября 2014 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный пирог по-деревенски

слоёный пирог (604x415, 261Kb)
-6IGwtYldf8 (604x402, 210Kb)

Ингредиенты:

Тесто слоеное - 1 упаковка
Яйца куриные - 1 шт.
Кунжут - 30 г
Сыр - 100 г
Оливки - 80 г
Фасоль стручковая - 100 г
Зелень (любая) - несколько веточек

Приготовление:

1. Очень простой, быстрый в приготовлении, вкусный пирог можно подавать как к чаю, так и в качестве закуски. Начинка пирога может быть любой - то, что есть в данный момент в холодильнике. Мне очень нравится этот вариант.
2. Готовое слоеное тесто слегка раскатать, разрезать на 4 полоски шириной примерно 8 см.
3. Сыр натереть на терке.
4. Стручковую фасоль разморозить, слегка обжарить, посолив и посыпав любыми приправами.
5. На каждую полоску теста выложить сыр, сверху оливки и стручковую фасоль. Можно посыпать любой свежей зеленью.
6. Свернуть полоски рулетами. С одной стороны краешек смазать взбитым яйцом или водой.
7. Форму (22 см) застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом.
8. Выложить рулеты, придавая пирогу форму спирали. Сверху смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
9. Выпекать при 180 градусах примерно 20 мин.

Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/magicdiy?w=wall-45513794_30136

Ларилорхен

Метки:  

чучвара,или как давно я хотела приготовить этот суп

Среда, 15 Октября 2014 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чучвара, или как давно я хотела приготовить этот суп

(500x375, 99Kb)

Длиный заголовок,такой же длиный,как и путь к исполнению этого рецепта.
А начиналось все ,как ни странно в Юрмале,которая кстати не удивилаЧтобы я туда поехала специально отдыхать,нет уж.
Гуляли по центральной улице,выбирали ресторанчик покушать перед дорогой,выбрали узбекской кухни,открыли меню,а там так красочно сфотографировано и описан суп чучвара,пельмешки маленькие!Но мы ждали ждали заказ психанули не дождавшись и поехали в распиаренный
Bar & Grill 36.Line, который нам посоветовали еще в Риге. Обстановка супер, вид на море потрясающий. Кухня средняя до невозможности. Вот как распиарили его российские звезды.

узбекская кухня

Метки:  

куриная запеканка с овощами и сметаной

Среда, 15 Октября 2014 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная запеканка с овощами и сметаной

Куриная запеканка с овощами и сметаной (604x407, 61Kb)

Ингредиенты:
500гр. куриного филе
400гр. болгарского перца
500гр. сметаны
Банка консервированной кукурузы
1 стакан вареного риса
2 луковицы
200гр. твердого сыра
200гр. моркови
Соль, черный перец
Масло растительное

Приготовление:
1. Мелко нарезаем филе, очищаем перец от семян и нарезаем его кубиками. На крупной терке натираем морковь, мелко нарезаем лук.
2. На растительном масле обжариваем до готовности куриное филе, слегка солим его и перчим.
3. На другой сковороде пережариваем морковь, добавляем к ней перец и жарим, пока он не станет мягким.
4. Далее добавляем лук и немного соли, слегка обжариваем.
5. Форму для запекания слегка смазываем маслом, выкладываем рис, разравниваем. На рис укладываем овощи, потом половину сметаны, разравниваем.
6. На сметану кладем слой куриного филе, слой кукурузы.
7. На кукурузу выкладываем вторую половину сметаны, посыпаем блюдо тертым сыром и ставим в духовку на полчаса при средней температуре. Остужаем и лишь тогда разрезаем на порции. Приятного аппетита!
Очень сытная и вкусная, эта оригинальная запеканка прекрасно будет выглядеть на семейном обеденном столе. Отличный рецепт на заметку хозяюшкам. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38851

Ларилорхен

Метки:  

ролл из листьев салата с тунцом

Среда, 15 Октября 2014 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ролл из листьев салата с тунцом



тунец из банки – 280-340 гp.
майонез – 60 мл.
дижонская горчица – 1 чайная ложка
cок лимона – 1 столовая ложка
cоль – 1/5 чайной ложки
cельдерей – 2 черешка
каперсы – 1 столовая ложка
зелёный лук – 2 шт.
листья салата – 8 шт.
томаты черри – 100 гp.

Метки:  

тушёная курочка,очень вкусно

Среда, 15 Октября 2014 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушёная курочка, очень вкусно

(500x375, 99Kb)

1 курица
2 моркови
3 помидора
6 картофелин
3 зубчика чеснока
2 ст. ложки масла
укроп и соль по вкусу

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 918 917 [916] 915 914 ..
.. 1 Календарь