-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


Без заголовка

Вторник, 14 Января 2014 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт 'А-ля Министерский'

 

     



Для теста:
  * для одного коржа нужно брать
  * 1 яйцо
  * 1/2 стакана кефира
  * 1/2 стакана муки
  * 1/2 стакана сахара
  * 1/2 ч.л. соды
  * 1/2 стакана начинки (я брала мак, фундук и кешью)
  * Для крема:
  * 500 гр. сливочного масла
  * 1 банка сгущёнки (не варёной)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 14 Января 2014 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Курники»

Очень удобно. Мясо, а к нему гарнир и хлеб, и это все вместе. Пироги получаются довольно большие. Обычно взрослому человеку хватает 2, ну если очень напрячься 3 пирога. Из этого количества продуктов у меня получилось 15 пирогов. Кому надо меньше, делите на 2.

13-разломили2-1024x779 (700x532, 83Kb)

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 14 Января 2014 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый рулет.

Замечательно, что запах домашней выпечки улучшает настроение. Поэтому сладости для своей семьи я предпочитаю не покупать, а делать сама. Предлагаю вам приготовить ореховый рулет.

Понадобится:

1 стакан молока
3 яйца
дрожжи
1 ст. ложка сливочного масла
1 стакан сахара
1 стакан муки
соль по вкусу
орехи

Приготовление:

1. Готовим дрожжевое тесто (подойдёт и слоёное).

2. Растворяем в тёплом молоке дрожжи, ст. ложку сахара и немного муки (тесто как на оладьи). Оставляем на 1 - 1,5 часа.

3. Растираем яйца с сахаром (по вкусу) и солью, добавляем к тесту. Затем вливаем тёплое растоплённое масло и всыпаем оставшуюся муку.

4. Хорошо вымешиваем тесто и оставляем подниматься на 2 часа.

5. Орехи измельчаем в блендере и смешиваем с сахаром по вкусу.

6. Раскатываем тесто и распределяем по нему начинку тонким слоем. Закручиваем в рулет.

7. Смазываем рулет яйцом и отправляем в духовку, нагретую до 180 градусов.

Приятного аппетита!

Источник

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 14 Января 2014 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волнистый ажур спицами

Этот ажурный узор образует красивый волнистый начальный ряд. Поэтому такие изделия, как джемпера, туники или кардиганы можно вязать без резинки.
Рапорт узора составляет шестнадцать петель. Вяжите по схеме, повторяя с первого по двадцать шестой ряд. Схема легкая. Указаны лицевые и изнаночные ряды.
В изнаночных рядах накиды вяжите изнаночными петлями.

СХЕМА
Больше узоров на странице «Каталог ажурных узоров спицами»

Метки:  

дрожжевые пирожки с маком"Шишки!

Вторник, 14 Января 2014 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевые пирожки с маком «Шишки»

Дрожжевые пирожки с маком в виде шишек испекла я на Новогодний стол. Шишка — плод самого новогоднего дерева, и так же как и все хвойные деревья, стал символом Нового года . Это обстоятельство меня вдохновило испечь шишку в тесте.
Начинку вы можете сделать любую, но мне захотелось испечь пирожки с маком.

Pirozhki-SHishki-1024x586 (700x400, 103Kb)

Как делается эта вкусная начинка я уже рассказывала здесь. Подробная статья с моим рецептом дрожжевого теста с видео находится здесь.
Итак, подошедшее дрожжевое тесто разделываем на шарики.
Раскатываем, начиняем, слепляем как обычные пирожки, подворачиваем уголки и выкладываем на противень для подъема. После того как пирожки с маком поднимутся, делаем надрезы ножницами, изображая чешуйки шишки.
Далее дрожжевые пирожки с маком «Шишки» отправляем в духовку на 20 минут. Духовка должна уже быть разогрета до 180 градусов. В процесе выпечки смазываем пирожки яйцом и посыпаем сахаром и допекаем до красивого румянца.




Вот и все! Вкусно, несложно и по-новогоднему!

Еще раз поздравляю всех с Новым годом!

Пеките красиво и с выдумкой!

Источник

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 14 Января 2014 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обесцвечивание и удаление нежелательных волос на теле


Смесь 1 ч. л. 6% перекиси водорода с 1 ч. л. жидкого мыла и 5 каплями нашатырного спирта.
Эмульсию нанести на волосистую часть кожи на 10-15 минут.

Смыть настойкой ромашки.

Процедуру делать 1 раз в неделю вечером.
Волосы посветлеют, истончатся и практически перестанут расти.
Источник

Метки:  

картофель в сырном соусе

Понедельник, 13 Января 2014 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель в сырном соусе
 

10 шт средних картофелин

пучок зеленого лука

2 ст л сливочного масла

2 ст л муки

1 ч л соли

2 ст молока

немного черного перца

2 ст тертого сыра (у меня чеддер)

Картофель нарезать тонкими пластинками,выложить в несколько слоев в огнеупорную форму,посыпать нарезанным зеленым луком. Масло растопить на медленном огне,добавьте к нему муку и готовьте одну минуту. Постепенно влить молоко,не переставая помешивать,до загустения соуса,посолить,поперчить. Всыпать сыр и готовить до того момента,как весь сыр расплавится. Залить картофель соусом, закрыть фольгой и готовить 1 час Убрать фольгу и готовить еще 20 минут до золотистой корочки. Обалденная картошечка и как самостоятельное блюдо,и как гарнир! Вы так же можете приготовить отварной картофель под яичным соусом.

картофель 1 (700x466, 245Kb)


артофель2 (700x466, 213Kb)


картофель3 (700x466, 286Kb)


Метки:  

картофель отварной под яичным соусом

Понедельник, 13 Января 2014 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель отварной под яичным соусом.
 

картофель 5 шт

яйца 3 шт

зеленый лук пучок

сливочное масло кусок

оливковый майонез 3 ст л

сливки 0,5 ст

соль

обжаренные кусочки бекона или копченой колбаски

Картофель отварить (можно в кожуре,можно без,кому как нравится). Яйца сварить,почистить. Белки нарезать кусочками,желтки перетереть с измельченным луком,майонезом,сливочным маслом и сливками.

Полить горячий картофель соусом,посыпать кусочками жаренного бекона и подавать к столу,очень простое,но очень вкусное блюдо!

 

 

картофель отварной под яичным соусом1 (700x466, 202Kb)

картофель отварной с яичным соусом (700x466, 184Kb)


Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 13 Января 2014 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда_Бойцова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий торт без выпечки «Летнее вдохновение». Пошаговый фото-рецепт

Вы помните, когда я приглашала вас на чай, обещала написать рецепт замечтельного тортика. Порадую сладкоежек: рецепт с фото написан, читайте и готовьте: буду очень рада, если вам понравится.

Чтобы в летний жаркий день не перегружать желудок слишком жирным десертом, предлагаю рецепт легкого и нежного торта без выпечки, который я назвала «Летнее вдохновение».

Торт без выпечки. Фото-рецепт/3973799_DSC06742 (700x466, 232Kb)

Для его приготовления нам нужно:

"Читать весь рецепт"

Серия сообщений "Выпечка, рецепты теста":
А что у тебя будет на День Рождения? - Один торт и восемь свечек. - Лучше бы было наоборот, восемь тортов и одна свеча. (Малыш и Карлсон)
Часть 1 - Пирожки из слоеного теста с мясом. Рецепт приготовления с фото. Самса
Часть 2 - Пицца с грибами.Тесто для пиццы Рецепт с фото Пицца с колбасой и сыром. Рецепт для любимого
Часть 3 - Рецепты на пасхальный стол. Кулич Пасхальный из дрожжевого теста. Творожная пасха (сырая пасха). Пасха Царская (творожная Пасха вареная)
Часть 4 - Легкий торт без выпечки «Летнее вдохновение». Пошаговый фото-рецепт
Часть 5 - Торт "Полет"
Часть 6 - Сладкое ретро на нашем столе: 8 рецептов из советского прошлого
...
Часть 24 - Рецепт ватрушек с творогом. Пирожки в духовке. Сдобные плюшки. Рецепт быстрого дрожжевого теста
Часть 25 - Киевский торт по госту. Крем Шарлот для торта. Рецепты с фото. Киевский торт в домашних условиях - рецепт
Часть 26 - Булочки из дрожжевого теста. Рецепт с фото. Булочки со сгущенкой и булочки с повидлом

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 13 Января 2014 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда_Бойцова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты на пасхальный стол. Кулич Пасхальный из дрожжевого теста. Творожная пасха (сырая пасха). Пасха Царская (творожная Пасха вареная)

3973799_kylichi_obshaya_pervaya_v_dnevnik (570x390, 61Kb)

Читать рецепт полностью

Серия сообщений "Выпечка, рецепты теста":
А что у тебя будет на День Рождения? - Один торт и восемь свечек. - Лучше бы было наоборот, восемь тортов и одна свеча. (Малыш и Карлсон)
Часть 1 - Пирожки из слоеного теста с мясом. Рецепт приготовления с фото. Самса
Часть 2 - Пицца с грибами.Тесто для пиццы Рецепт с фото Пицца с колбасой и сыром. Рецепт для любимого
Часть 3 - Рецепты на пасхальный стол. Кулич Пасхальный из дрожжевого теста. Творожная пасха (сырая пасха). Пасха Царская (творожная Пасха вареная)
Часть 4 - Легкий торт без выпечки «Летнее вдохновение». Пошаговый фото-рецепт
Часть 5 - Торт "Полет"
...
Часть 24 - Рецепт ватрушек с творогом. Пирожки в духовке. Сдобные плюшки. Рецепт быстрого дрожжевого теста
Часть 25 - Киевский торт по госту. Крем Шарлот для торта. Рецепты с фото. Киевский торт в домашних условиях - рецепт
Часть 26 - Булочки из дрожжевого теста. Рецепт с фото. Булочки со сгущенкой и булочки с повидлом


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 13 Января 2014 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда_Бойцова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца с грибами.Тесто для пиццы Рецепт с фото Пицца с колбасой и сыром. Рецепт для любимого

Пиццу с грибами  готовлю давно. Считаю, что это одно из самых  быстрых в приготовлении блюд: начинку можно использовать любую, главное, чтобы в наличии всегда было готовое тесто. С этим у меня тоже особых проблем нет, потому что тесто для пиццы, в большинстве случаев, делаю в хлебопечке. И такое тесто мне очень нравится. Оно получается достаточно нежным. Если у вас нет хлебопечки, такое тесто легко приготовить самостоятельно. Делюсь рецептом:

Пицца с грибами "Сердечко". Тесто для пиццы Рецепт с фото  Пицца с колбасой и сыром Рецепт для любимого

Пицца с грибами
 

Пицца с колбасой и сыром
 

Тесто для пиццы на кефире

Читать Рецепт полностью

Еще один рецепт Пиццы с курицей и грибами

Приятного аппетита!

 

 

Серия сообщений "Выпечка, рецепты теста":
А что у тебя будет на День Рождения? - Один торт и восемь свечек. - Лучше бы было наоборот, восемь тортов и одна свеча. (Малыш и Карлсон)
Часть 1 - Пирожки из слоеного теста с мясом. Рецепт приготовления с фото. Самса
Часть 2 - Пицца с грибами.Тесто для пиццы Рецепт с фото Пицца с колбасой и сыром. Рецепт для любимого
Часть 3 - Рецепты на пасхальный стол. Кулич Пасхальный из дрожжевого теста. Творожная пасха (сырая пасха). Пасха Царская (творожная Пасха вареная)
Часть 4 - Легкий торт без выпечки «Летнее вдохновение». Пошаговый фото-рецепт
...
Часть 24 - Рецепт ватрушек с творогом. Пирожки в духовке. Сдобные плюшки. Рецепт быстрого дрожжевого теста
Часть 25 - Киевский торт по госту. Крем Шарлот для торта. Рецепты с фото. Киевский торт в домашних условиях - рецепт
Часть 26 - Булочки из дрожжевого теста. Рецепт с фото. Булочки со сгущенкой и булочки с повидлом

Серия сообщений "Вторые блюда":
Ох, полковник, как вы мне надоели с вашим дворцовым этикетом! - Хорошо. Я пообедаю. Но совершенно без аппетита! (голос полковника за кадром) Принц был человеком слова. За обедом он съел с десяток устриц, фаршированную куропатку (и что-то еще)... К остальным блюдам он даже не притронулся. (Приключение Принца Флоризеля или Клуб самоубийц)
Часть 1 - Жюльен из курицы и грибов. Рецепт жюльена «Наслаждение»
Часть 2 - Утка с Яблоками, запеченная в духовке. Рецепт на ужин
...
Часть 4 - Фаршированные куриные грудки. Рецепт запеченых куриных грудок с черносливом в сметане
Часть 5 - Что приготовить быстро на ужин. Куриная печень в сметане. Рецепт быстрого и вкусного ужина
Часть 6 - Пицца с грибами.Тесто для пиццы Рецепт с фото Пицца с колбасой и сыром. Рецепт для любимого
Часть 7 - Фаршированные окорочка - оригинальный рецепт с фото
Часть 8 - Минтай в сметане с овощами. Простой рецепт из рыбы на каждый день
...
Часть 34 - Бешбармак. Рецепт с фото. Тесто для Бешбармака
Часть 35 - Тефтели из куриного фарша с подливкой. Рецепт тефтелей в томатном соусе
Часть 36 - Праздничный гусь. Как запечь гуся в духовке. Фаршированный гусь. Рецепты с фото

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

пирожки из слоеного теста с мясом.Рецепт приготовления с фото.Самса

Понедельник, 13 Января 2014 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда_Бойцова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из слоеного теста с мясом. Рецепт приготовления с фото. Самса
 

Предлагаемый рецепт приготовления пирожков из слоеного теста с мясом хороший вариант для того, чтобы приготовить быстрый, вкусный и сытный ужин, особенно когда  у Вас нет лишнего свободного времени возиться на кухне. Если вы не обладаете хорошими кулинарными навыками, пусть вас это совсем не пугает. В этом рецепте всё просто и доступно.


Читать рецепт

 

Серия сообщений "Выпечка, рецепты теста":
А что у тебя будет на День Рождения? - Один торт и восемь свечек. - Лучше бы было наоборот, восемь тортов и одна свеча. (Малыш и Карлсон)
Часть 1 - Пирожки из слоеного теста с мясом. Рецепт приготовления с фото. Самса
Часть 2 - Пицца с грибами.Тесто для пиццы Рецепт с фото Пицца с колбасой и сыром. Рецепт для любимого
Часть 3 - Рецепты на пасхальный стол. Кулич Пасхальный из дрожжевого теста. Творожная пасха (сырая пасха). Пасха Царская (творожная Пасха вареная)
...
Часть 24 - Рецепт ватрушек с творогом. Пирожки в духовке. Сдобные плюшки. Рецепт быстрого дрожжевого теста
Часть 25 - Киевский торт по госту. Крем Шарлот для торта. Рецепты с фото. Киевский торт в домашних условиях - рецепт
Часть 26 - Булочки из дрожжевого теста. Рецепт с фото. Булочки со сгущенкой и булочки с повидлом

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 13 Января 2014 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Принцесса"

3290568_G_irrZlPv4U (550x375, 69Kb)

Этот чудесный рецептик салата мне показали мои старые друзья из группы bon.appetit. Не могу не поделитьс. Этот рецептик подойдёт для любого праздничного стола. Итак, вам понадобится:

*******

Метки:  

рецепт лазаньи с мясным фаршем

Понедельник, 13 Января 2014 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт лазаньи с мясным фаршем
 

Понадобится: 750мл молока, 500г фарша мясного, 100г сыра пармезан, 80г сливочного масла, 5-7 помидоров, 3-4 зубчика чеснока, 2 ст.л. муки, базилик, мускатный орех, растительное масло, пластины теста для лазаньи, перец, соль.

Как приготовить мясную лазанью. Обжарить фарш на масле, поперчив и посолив, на крупной терке потереть помидоры, одновременно убирая их кожуру, добавить томаты к фаршу, потушить до выпаривания жидкости, добавить в соус нарезанный мелко базилик, измельченный чеснок, поперчить.

Читать далее...

Метки:  

рецепт пирога-перевертыша с ананасом

Понедельник, 13 Января 2014 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт пирога-перевертыша с ананасом
 

Сладкий пирог с фруктами – что может быть лучше для домашнего чаепития? Но зимой, хотя многие фрукты сегодня можно купить круглый год, кулинары редко пекут пироги, предпочитая сезонные фрукты и ягоды, с которыми выпечка получается ароматнее. Выход есть, ведь домашний пирог всегда можно приготовить с консервированными ананасами!

Консервированный ананас – продукт универсальный: и мясо с ним получается вкусным, и салаты, и десерты, и выпечка. Мы сегодня поговорим о последней, а, точнее, именно о пирогах с ананасами, рецептов которых сегодня существует масса.

Читать далее...

Метки:  

рецепт творожно-ананасового пирога

Понедельник, 13 Января 2014 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт творожно-ананасового пирога
 

Понадобится: 400г творога, 100г сливочного масла, 3 яйца, 2 стакана муки пшеничной, по 1 стакану сахара и банке консервированного ананаса, 3 ст.л. сметаны 20%, 1 ч.л. разрыхлителя.

Читать далее...

Метки:  

спагетти с грибами а-ля Болоньезе

Понедельник, 13 Января 2014 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спагетти с грибами а-ля Болоньезе
 

Понадобится: 400г консервированных помидоров, 350г шампиньонов/вешенок, 300мл овощного бульона, 2 зубчика чеснока, 1 упаковка спагетти, 4 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. томат-пасты, 2 ч.л. сушеного базилика, петрушка.

Читать далее...

Метки:  

спагетти с грибами и помидорами

Понедельник, 13 Января 2014 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спагетти с грибами и помидорами
 

Понадобится: по 300г помидоров и грибов свежих, 250г спагетти, 150г лука, растительное масло, соль.

Как приготовить спагетти с грибами и помидорами. Мелким кубиком нарезать грибы, лук, помидоры. Выложить в сковороду с разогретым маслом лук, обжарить, добавить грибы, продолжить жарку в течение 15мин, добавить помидоры, поперчить и посолить, жарить еще 5мин. Одновременно отварить до готовности спагетти. Выложить обсушенные спагетти к овощам и грибам в сковороду и перемешать. Если вы хотите, чтобы ваши домашние были в подлинном восторге, то приготовьте следующий вариант спагетти. Соусы – как известно, прекрасное дополнение к любому блюду, и спагетти сочетаются с практически с любыми из них, однако если учесть, что великолепным дополнением к грибам является сметана, то лучше выбирать именно сметанный соус.


Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 13 Января 2014 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гороховый суп со свининой и говядиной

Понадобится: 2,5л воды для замачивания, 2л воды, 350г свинины и свиных костей с костным мозгом, по 250г гороха и говядины, 1 ст.л. соли, 2 ч.л. пшеничной муки.

Как приготовить гороховый суп с говядиной и свининой. На ночь замочить горох, за это время воду один раз поменять. 2л воды прокипятить и дать остыть, положить горох, затем, когда закипит, положить мясо кусочками вместе с костями и варить 2-3ч, снимая пену, при слабом кипении. Муку развести в ¼ стакана охлажденной кипяченой воды, влить в суп, подсолить, перемешать и подать.


Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 13 Января 2014 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гороховый суп с тушенкой

Понадобится: 2л воды, 2 луковицы, по 1 лавровому листу, стакану гороха и банке тушенки, душистый перец, соль.

Как приготовить гороховый суп с тушенкой. Предварительно вымоченный горох промыть, залить водой и отварить почти до готовности. Положить к нему специи, мелко нарезанный обжаренный лук, тушенку, перец и лавр. Подсолить суп по вкусу, проварить еще 5мин и подать.


Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 92 91 [90] 89 88 ..
.. 1 Календарь