-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний дынный тортик.

62616631_9 (500x375, 37Kb)

1 маленькая дыня
150 гр (примерно) бисквитных палочек (савояди),
500 гр. мягкого творога,
200 гр. сливок
100 гр. сахара.
12 пластинок желатина.
1 пакетик закрепителя для сливок.
Можно добавить фруктовый ликер.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный Наполен на сковороде

62574648_66 (373x500, 70Kb)

Этот рецепт очень выручит если нет духовки или она очень плохо печет. Коржи на сковородке выпекаются тонкие, как блинчики, и потом прослаиваются кремом. Он может быть любой – сметанный, заварной, но его должно быть много. И еще – коржи желательно пропитать сиропом, иначе получится суховато.

Два стакана сахара
Два яйца
Две пачки творога (по 200 грамм)
Мука
Две чайных ложки соды (погасить уксусом)
Щепотка соли
Пакетик ванильного сахара

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французские булочки "Un saucisson"

62564560_2 (450x363, 67Kb)

Булочки получаются до неприличия вкусные и сытные! А все из-за того, что в рецепте я использую несколько сортов сыра, колбасы и мяса.

для теста требуется:
0,5 кг пшеничной муки
2 ч.л. сухих дрожжей
1 ст. молока
сливочной масло
немного теплой воды
молотый черный перец
соль

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винегрет с горбушей и яблоком

Винегрет – блюдо с многовековой историей, одно из традиционных блюд нашей кухни. Его любят многие, но под влиянием того гастрономического разнообразия, которое на нас обрушилось, он незаслуженно забывается, уступая место на праздничных столах таким новинкам как Цезарь и другим современным салатам.

Добавляя в винегрет различные продукты, можно добиться самых разных оттенков вкуса, но при этом он всегда будет оставаться легким и полезным, чего не скажешь о многих других праздничных салатах.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голландский торт со взбитыми сливками

62564150_12 (695x508, 78Kb)

300 г слоеного теста, мороженного или домашнего приготовления *, 50 г черносмородинного мармелада, 100 г сахарной пудры, 1 ст.л. лимонного сока * 1 кг вишни из компота, 50 г сахара, на кончике ножа молотой корицы, 3 ч.л. картофельного крахмала * 1/2 л жирных сливок, 40 г сахара, 16 глазированных черешен

Читать далее...

Метки:  

вишневый пирог с сырным кремом

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый пирог с сырным кремом
 

62563793_6 (170x170, 10Kb)

Вишня (без косточки) - 475 г,Шоколад (белый) - 150 г,Сливки взбитые - 100 мл,Сахар - 100 г,Ванильный сахар - 1 пачка,Лимон (цедра) - 1 шт,
Яйца куриные - 2 шт,Мука пшеничная - 175 г,Разрыхлитель - 1/2 пачка,
Миндаль (тертый) - 50 г,Маскарпоне (или любой мягкий жирный сыр) - 150 г,Сыр (мягкий 16% жирности) - 150 г,Творог нежирный - 150 г,
Сахарная пудра - 75 г,Ваниль (семена стручка) - 1 стручок

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с горбушей

62563502_1 (604x453, 44Kb)

Тесто:
майонез - 250 гр.
сметана (20-30% жирности) - 250 гр.
мука - 250 гр.
яйца - 3 шт.
сода гашенная уксусом - 1/2 ч. л.

Начинка:
горбуша - 2 банки
вареные яйца - 3 шт.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший шоколадно-сливочный торт с ягодной прослойкой

Вкуснейший шоколадно-сливочный торт с ягодной прослойкой
Этот торт просто тает во рту: воздушный шоколадный бисквит, нежнейший сливочно-творожный крем, оттеняющая крем кислинка ягодного джема и завершающий эту вкуснейшую картину штрих - шоколадная глазурь...

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики «Аристократические»

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие трубочки с нежным кремом "Вдохновение"

62518727_123 (450x338, 43Kb)

ДЛЯ ТЕСТА:250 гр муки,1 желток,100 гр слив.масла,100 гр мягкого творога,2 ст.л. сахара,1 ч.л. молотого кардамона,1 гр ванилина,1 ч.л. разрыхлителя
ДЛЯ КРЕМА:200 гр молочного коктейля со вкусом черники,1 ст.л.крахмала,100 гр сахара,1 желток,3 ст.л. вареной сгущенки,100 гр слив.масла
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:1 белок,1 ст.л. сахарной пудры,2 ст.л. черничного варенья,
А ТАКЖЕ:Фольга, пергамент, слив. масло для смазывания

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт медово шоколадно ореховый

Тесто:
Яйца - 2 шт. 
Мед - 2 ст.л. 
Сахар - 1 стакан 
Сода - 2 ч.л. 
Слив. масло - 2 ст.л. 
Какао - 2-3 ст.л. 
Мука - сколько возьмет (у меня ушло примерно 3 ст. с учетом посыпки для раскатывания)
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные рулетики из семги

1 уп копченой семги или лосося

2-3 ст л сливочного сыра

2 яйца

60 мл молока

1,5 ст тертого сыра

пучок свежего укропа

соль,перец

Яйца немного взбить,добавить к ним молоко,весь тертый сыр и измельченный укроп. Получится смесь,похожая на омлетную,вылить ее на противень,выпекать в течении 15-20 минут. Сразу же лопаткой отделить сырный пласт от противня,иначе потом он прилипнет,остудить. Намазать сливочным сыром,выложить слой лосося,нарезанного пластинками,свернуть рулетом и нарезать. Очень красивое и вкусное блюдо к приходу гостей! Так же вы можете приготовить закуску из тунца.

рулетики из рыбы2 (700x499, 318Kb)


рулетики из рыбы22 (700x466, 262Kb)


рулетики из рыбы3 (700x503, 286Kb)


Метки:  

закуска из тунца

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из тунца.
 

2 баночки тунца в собственном соку

4 ст л мягкого сливочного масла

тертая цедра одного лимона

2 ч.л лимонного сока

0,5 ч.л сушеного орегано

1 зубчик чеснока

соль,перец по вкусу

Все ингредиенты взбить миксером в однородную пасту,посолить по вкусу. Чудесная закуска к посиделкам с друзьями, можно подавать с крекерами или сырными палочками. Сытная намазка для бутербродов,на завтрак или с собой в дорогу. (чеснок в таком случае не добавлять,можно заменить его чесночным порошком).

закуска из тунца (700x499, 188Kb)


Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия пряного посола!

Предлагаю очень простой рецептик посола ароматнейшей, пряной скумбрии, (можно и селедочку так солить) - подобную в магазине не купишь. Рецептик я привезла из отпуска летнего! Спасибо моей двоюродной сестре Нине!!!

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения erlikon2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Низкокалорийный торт для любителей фитнеса

3810932_108218892_large_fitnestort (604x453, 53Kb)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с сельдью, овощами и яблоком

Сельдь под шубой – не единственный салатик, который можно приготовить на новогодний стол с этой рыбкой. В этой подборке – рецепты вкусных салатов с сельдью.

Несмотря на то, что сельдь – продукт довольно специфический, она прекрасно сочетается с очень многими продуктами, поэтому рецептов салатов с ней существует немало.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФРУКТОВЫЙ десерт С ЛИМОННЫМ КРЕМОМ.

десерт (604x441, 139Kb)

Ингредиенты:
- лимон - 1 шт.
- клубника - 80-100 гр.
- виноград - 80-100 гр.
- киви - 80-100 гр.
- яблоко - 80-100 гр.
- банан - 80-100 гр.
- сметана - 400 г
- сливки - 3 ст. ложки
- ванильный сахар - 1 пакетик
- мята - 2 веточки

Приготовление:
Лимон ошпарить и обсушить. Цедру натереть на терке., а из мякоти лимона отжать сок.
Фрукты нарезать кусочками. Разложить в посуду для десерта.
Сметану со сливками взбить миксером до кремообразного состояния, ароматизируйте ванильным сахаром, лимонным соком и тертой цедрой. Обильно залить фрукты подготовленным кремом.
На 30 минут поставить десерт в холодильник. Перед подачей на стол украсить десерт мятой.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Зимний» с сельдью

Понадобится: 2-3 клубня картофеля вареного, по 2 сладких перца, вареных яйца и пера зеленого лука, по 1-2 соленых огурца и луковицы, 1 сельдь, 2-3 ст.л. горошка консервированного, 2 ст.л. майонеза.

Как приготовить салат Зимний с сельдью. Нарезать мелко картофель, лук, огурцы, морковь, перец, филе сельди, яйца, порубить зеленый лук. Соединить все продукты, добавить майонез, поперчить и посолить, перемешать, оформить зеленым луком.


Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 89 88 [87] 86 85 ..
.. 1 Календарь