-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 49) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Народные_советы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты davayte_prigotovim Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья Комфортариум
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 66871
Комментариев: 6978
Написано: 74079


буженина

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения панна_Ганна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина

Буженина

 

Rolling Eyes Технологию приготовления буженины в мультиварке подсмотрела у Милы, а сама переделала по-своему. 

Читать далее...

Метки:  

лейках

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лейках

(500x375, 99Kb)


В эту классическую медовую коврижку добавляют много специй. Она благоухает имбирем, корицей и другими сладкими ароматами. По этой причине лейках любят готовить на Рош а-Шана, когда принято есть сладкие блюда, особенно мёд, в надежде, что наступающий год будет сладким.

Метки:  

даг ха-сфарим

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Даг ха-сфарим

(500x375, 99Kb)


Цельная рыба, приготовленная со специями, - это праздничное блюдо, особенно популярное на Рош а-Шана, когда в сефардских общинах едят целую рыбу. Целостность рыбины символизирует грядущий год, а голова ее - мудрость, которую мы просим нам даровать.

Метки:  

ливийский пряный соус из тыквы

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ливийский пряный соус из тыквы

(500x375, 99Kb)

Этот пряный сефардский соус цвета осени подают в ливанско-еврейском ресторане в городе Яффо. Вы можете приготовить его к столу на Рош а-Шана. В холодильнике соус хранится не менее недели. Подавайте соус с кусочками хлеба или сырыми овощами.

Метки:  

дордочки

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дордочки

.
Дордочки

4153430_02 (622x48, 5Kb)/4153430_23 (622x77, 12Kb)/4153430_49 (621x63, 31Kb)

РґРѕСЂРѕРЅ1 (604x390, 260Kb)
Далее...

Метки:  

мазурек с марципаном и конфитюром из апельсинов...

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мазурек с марципаном и конфитюром из апельсинов...

Ингредиенты:

Мука 400 г;
Соль 1 щепотка;
Сахарная пудра 40 г;
Масло сливочное 200 г;
Яичный желток 3 шт;


Метки:  

тыква,запеченная с сахаром

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыква, запечённая с сахаром...

Ингредиенты:

тыква (очищенная) - 500 г
сахар - 0.5 ст.
масло сливочное - 2 ст.л.
масло подсолнечное - 1 ст.л.


Метки:  

пирог "Королевская ватрушка"

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения панна_Ганна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Королевская ватрушка"

Пирог "Королевская ватрушка"

Любители творожной выпечки оценят этот пирог по достоинству!

Нужно: Для крошки- 200г сливочного масла (+для смазывания чаши мультиварки), 2 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 10г разрыхлителя.
Для начинки: 400-600г творога (у меня было 400г), 3 яйца, 1/2 стакана сахара, 2 чайной ложки ванильного сахара.
Для глазури: 1 ст.л. какао, 30г сл.масла, 12 ч.л. сахара, 2 ст.л. молока. 

Читать далее...

Метки:  

донатс(пончики в глазури)

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Донатс (Пончики в глазури)...

Ингредиенты:

 

мука - 250 г
дрожжи - 2 ч.л.
растительное масло - 2 ч.л.
сахар - 1 стакан

 

 


Метки:  

запеченная курица с виноградом и имбирем

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная курица с виноградом и имбирем

(500x375, 99Kb)

Идея этого блюда, включающего в себя смесь специй и сладких фруктов, навеяна ароматами марокканской кухни. Подавать его следует с кускусом и небольшим количеством вареного нута.

Метки:  

торт "Медовое яблочко в орехах"...

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Медовое яблочко в орехах"...

Ингредиенты:

яйца куриные - 4 шт.
мед (для бисквита+для прослойки) - 4 ст.л.+2 ст.л.
сахар - 50 г
ванильная эссенция - 0.5 ч.л.


Метки:  

балканский молочник...

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Балканский молочник ...

Ингредиенты:

форма 24-26 см.
основа :
300 гр.муки,
100гр. сахара,


Метки:  

баранина с мёдом и черносливом

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баранина с мёдом и черносливом

(500x375, 99Kb)


Марокканские евреи готовят баранину с мёдом и черносливом на Рош а-Шана. Положите в миску чернослив, залейте его чаем, закройте миску крышкой и оставьте распариваться. В жаровню положите баранину, нарубленный репчатый лук, петрушку, имбирь, карри или рас эль хану, мускатный орех, корицу, соль и большую щепотку черного молотого перца.

Метки:  

морковно-овсяный тортик

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения панна_Ганна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковно-овсяный тортик

Морковно-овсяный тортик

Легкий тортик для тех, кто следит за собой и ломает голову, как накормить своих любимых вкусной и полезной пищей.

Рецепт морковного кекса найден на просторах интернета, мною добавлены лишь 2 ингредиента, которые кардинально меняют вкус блюда.

Читать далее...

Метки:  

ролл "Филадельфия"

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ролл "Филадельфия"

Ролл "Филадельфия"
Ингредиенты:

- Рис круглозерный - 200 г
- Уксус рисовый 20 мл
- Водоросли нори (большие листы) 1 шт.
- Мягкий сливочный сыр (Филадельфия) 150 г
- Семга 150 г

Приготовление:

Рис хорошо промойте, положите в кастрюлю, налейте воды из расчёта 1:1,2. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите рис около 15 минут, не снимая крышки. После дайте рису постоять минут 10, переложите и заправьте рисовым уксусом

Оберните макису пищевой плёнкой,сверху половину листа нори.Распределите рис, смачивая ладонь водой. Оставьте свободной небольшую полосу на ближнем к вам крае нори и сделайте смещение на дальнем. Спрессовывать рис не нужно.

Совместите верх с низом, слегка подтяните начинку ковриком ";на себя"; склейте ролл. Равномерно нажмите пальцами на коврик и сделайте пару движений вдоль него, чтобы придать роллу квадратную форму.

Свежую сёмгу или форель для суши нарежьте ломтиками одинаковой длины и толщины. Уложите их на ролл вплотную друг к другу.
Еще раз накройте ролл ковриком и прижмите рыбу.

Перенесите ролл на разделочную доску и острым ножом, смоченным водой, разрежьте его пополам.Затем каждую половину — на три или четыре кусочка.
h0Mu7T63KTA (600x333, 50Kb)

Метки:  

свинина для бутербродов

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения панна_Ганна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина для бутербродов

Свинина для бутербродов

 

Я этот рецепт нашла на мультиварочном форуме и там он назывался - Карбонат"Российский".А так,как я готовила не из карбоната, ,то и название соответственно поменяла....Итак пишу рецепт так,как он был дан автором - Яной. 

Читать далее...

Метки:  

"Ленивый рис"

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ленивый рис"


Ингредиенты:
- 2 луковицы
- 1 б консервированной кукурузы
- 2 ст.риса
- Куриные окорочка или голени (количество-ориентируйтесь на едоков)
- Соль,перец паприка, пряности по вкусу.

Приготовление:

Лук порезать, обжарить на масле, выложить в жаровню.
С кукурузы слить жидкость-положить её поверх лука.
Слой сырого риса. Соль, приправы. Залить 3 ст.кипятка.
Окорочка (голени) посолить поперчить, натереть паприкой, выложить на рис.
Накрыть жаровню фольгой и поставить в разогретую духовку.
Тушить до готовности.
Источник


Метки:  

сырная лепешка на сковороде

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная лепешка на сковороде

Эта лепешка немного напоминает хачапури, но без теста, готовится очень быстро, получается вкусной, как в горячем, так и в холодном виде.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр твердый – 200 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сметана – 200 г
Мука – 3 ст.л.
Зелень – пучок
Соль – по вкусу
Масло растительное – для обжарки
Сковорода – диаметр 26-28 см

Читать далее...


Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 830 829 [828] 827 826 ..
.. 1 Календарь